ข้าวซอยเชียงใหม่

ตามติดชีวิตรีวิว ร้านก๋วยเตี๋ยว ร้านเปิดใหม่ สารพัดเมนูเตี๋ยว ข้าวซอยก็มีทั้งข้าวซอยเนื้อ ข้าวซอยไก่ ฟรี WiFi ตวยเน้อ ไปชิมกันได้ฮะ   ร้านก๋วยเตี๋ยวแม่ย่า พิกัด : ซอยขวามือตรงโค้งก่อนถึงวัดท่าหลุกเลยเทศบาลสันผีเสื้อ 100 ม. ถ้ามาจากตลาดขะจาว ถ้ามาทางบ้านท่อข้ามสะพานเลี้ยวขวาผ่านวัดท่าหลุก100ม.เลี้ยวซ้ายก่อนถึงเทศบาลสันผีเสื้อเวลาเปิด-ปิด : 10.30-16.00 น.ราคา : ก๋วยเตี๋ยวธรรมดา 30 พิเศษ 40 บาทโทร : 094-6017181, 088-2524332

ข้าวซอยเชียงใหม่ – ข้าวซอยอาหารเหนือยอดนิยม มีต้นกำเนิดจากชาวจีนมุสลิมหรือจีนฮ่อที่อพยพมาจากประเทศจีนตะวันตกเฉียงใต้เข้ามาอยู่ทางตอนเหนือของประเทศไทยและลาว เดิมข้าวซอยไม่มีกะทิเป็นส่วนประกอบ เรียกว่า “ข้าวซอยน้ำใส” ต่อมาได้เพิ่มกะทิเข้าไปจนเป็นที่นิยมอย่างมากและกลายมาเป็นข้าวซอยที่รู้จักกันในปัจจุบันร้าน ข้าวซอยในเชียงใหม่ ถ้าจะให้นับทั่วเมืองคงไม่ไหวเพราะมีทุกหัวระแหงไปหมด เราจึงให้สมญานามเมืองนี้ว่า “มหานครแห่งข้าวซอย” ร้านไหนเด็ด ร้านไหนดัง ร้านไหนโดน ตามไปดูพร้อมกัน! 1. ข้าวซอยแม่มณี – มีดีที่น้ำแกง ที่ตั้ง : ซอย 24 ถนนโชตนา (ซอยข้างขึ้นทะเบียนต่างด้าวกรมจัดหางาน)เวลาให้บริการ : 08.00-16.00 น.  (หยุดทุกวันพระ)โทร : 053-218519ติดตาม : facebook.com/khaosoimaemani ข้าวซอยแม่มณี ต้นตำรับข้าวซอยที่มีชื่อในเรื่องความเข้มข้นถึงใจสุดๆของน้ำข้าวซอยมานานกว่า 30 ปี ความพิเศษของร้านนี้อยู่ที่กรรมวิธีในการทำโดยใช้เตาถ่าน ทำให้น้ำข้าวซอยมีความเข้มข้น อร่อยถึงใจ ยิ่งกินกับผักกาดดองและหอมแดงที่ซอยขนาดพอดีคำ บอกเลยว่าเด็ด! เป็นเหตุให้หนังสือเจ้าดังทั้งหลายในกรุงเทพและเชียงใหม่ ต่างมาถามถึงเคล็ดลับความอร่อยกับคุณแม่มณี  ปัจจุบันร้านก็จะเป็นร้านเล็กๆเหมือนเดิม เป็นรุ่นลูกที่มาสืบทอดต้นตำรับความอร่อยมาให้เราได้ลิ้มรสกัน เมนูข้าวซอยของแม่มณีมีให้เลือกหลากหลายทั้งข้าวซอยเนื้อ ข้าวซอยซี่โครง ข้าวซอยปูอัด ข้าวซอยลูกชิ้น ข้าวซอยหูหมู ข้าวซอยไส้ ฯลฯ  ราคาเริ่มต้น 40,50,65,100 บาท […]

ข้าวซอย ขนมจีน น้ำเงี้ยว เมื่อมาเยือนเมืองเหนือทั้งที เจ๋งเชื่อว่าหลายท่านคงอยากลิ้มชิมรสอาหารเหนือให้เข้าถึงรสถึงชาติแบบสุดๆ ซึ่งก็คงหนีไม่พ้นข้าวซอย น้ำเงี้ยว ข้าวเงี้ยว ฯลฯ บางท่านอาจจะมีร้านเจ้าประจำในใจอยู่แล้ว เมื่อมาเชียงใหม่ทีไร จำต้องไปโดนชักชามสองชาม แต่บางท่านก็อาจกำลังมองหาร้านบ้านๆ แต่รสชาตินี่เด็ดสะระตี่สุดๆ ซึ่งวันนี้สิ่งที่ท่านกำลังมองหานั้นมีอยู่ที่นี่แล้ว เพราะทางรีวิวเชียงใหม่ ได้ไปสรรหาสุดยอด! ร้านขนมจีน ที่มี ข้าวซอย ขายด้วยที่เดียว 2 เมนูรสเด็ดเมืองเชียงใหม่ ทั้ง 10 ร้าน จะมีร้านไหนอยู่ในใจท่านบ้าง เรารีวิวพร้อมกัน 1.ข้าวเงี้ยวตาบุญ – คุณต้องมาโดน ข้าวเงี้ยวหรือข้าวกั๊นจิ้น ห่อละ 15 บาท น้ำเงี้ยว แกงเผ็ดเนื้อ แกงเผ็ดไก่และแกงเขียวหวานไก่ รสชาติจัดจ้านถึงใจ บรรยากาศในร้านโล่งโปร่งสบาย มีที่จอดรถให้บริการ ลายแทงร้าน : ถนนซุปเปอร์ไฮเวย์ ใกล้ห้างเทสโก้โลตัส สาขาคำเที่ยง เวลาเปิด – ปิด : เวลา 09.00 – 16.00 น. หยุดวันอาทิตย์ เบอร์โทร : 089-9506038 […]

ข้าวซอยเนื้อตุ๋นครับ 35 บาท อ๊ากกก หิวมาก ใส่พริกเผาสุดยอด ผักดองที่นี่เผ็ดๆนะ Info : 58 หมู่ 6 ต.ทรายมูล อ.สันกำแพง, เชียงใหม่ เปิด  10:00 – 16:00 น. ทุกวัน เบอร์โทรศัพท์  089-9678845  เฟซบุ๊คคลิ๊ก บ้านผมอยู่บ่อสร้างนี่เอง ห่างสันกำแพงประมาณ 5 กม. แต่ผมก็ไม่รู้จักร้านนี้ ตามประสาแฟนพันธุ์แท้ข้าวซอยที่ต้องตามไปลองกิน ร้านหาไม่ยาก ขับรถไปให้ถึงสันกำแพง เจอสามแยกน้ำพุให้เลี้ยวซ้าย ตรงไปเรื่อยๆเจอสามแยกอีกให้เลือกไปทางซ้าย จะเจอวัด ร้านอยู่ตรงข้ามวัดเลย เข้าซอยไปนิดนึงนะไม่ได้อยู่ติดถนน ลองไปเถอะ หาไม่ยาก ร้านบรรยากาศดี ได้รับการออกแบบ เจ้าของน่าจะต้องเป็นนักออกแบบแน่นอน ผักดองแปลกดี ดองเผ็ด กินเล่นยังได้ กรอบๆใส่มาให้อย่างเยอะ น้ำไม่มากไม่น้อยไป กินเสร็จแล้ว เดินไปถ่ายป้ายทีหลัง ให้ลูกชายไปถ่ายให้ น้ำพันช์โซดา 25 บาท ลองสั่งกินก็อร่อยดี ชอบความร่มรื่น นั่งกินสบายๆแม้อากาศร้อน เขาเปิดละอองน้ำด้วย เย็นเลย […]

Info :  ถ.ราชพฤกษ์ ต.ช้างเผือก อ.เมือง จ.เชียงใหม่ เปิด : 09.00-16.00 น. ราคา : 30 บาทขึ้นไป ตามชื่อเรื่องเลยครับ เพราะถ้ามาสาย ก็อดกินกันจริง เพราะผมเจอมาหลายครั้งแล้ว เรียกว่าไปทีไรไม่เคยทัน ได้กินแต่ก๋วยเตี๋ยวเนื้อกับก๋วยเตี๋ยวหมู แก้ช้ำใจแทนข้าวซอยกันทุกที นี้คือเรื่องที่สำคัญนะครับ ในเมื่อคุณตั้งใจจะไปกินอะไรแล้ว แต่ดันหมดหรือปิดก่อน อันนี้โคตรทำร้ายจิตใจกันชัดๆ ฉะนั้นคำเตือนอันสำคัญเลยสำหรับการไปกินข้าวซอยร้านนี้ คือคุณต้องไปก่อนเที่ยง ไม่อย่างงั้น อด! “หมดแล้วครับ” “หมดแล้วค่ะ” “ข้าวซอยหมดแล้ว” “เหลือแต่ก๋วยเตี๋ยว” นี้คือคำตอบที่คุณจะได้รับจากคนขาย แต่ของผม แกบอกว่า มาทีไร ไม่ทันข้าวซอยซักที ฮ่าๆๆ ข้าวซอยแม่สาย จากเส้นถนนห้วยแก้วจะไปทางดอยสุเทพ หากขับรถถึงตรงปั้มเซลล์ แล้วยูเทิร์นเลี้ยวเข้าถนนราชพฤกษ์กันเลยนนะครับ จากนั้นขับไปอีกนิดให้เลี้ยวขวาตรงอพาร์ทเมนต์ ก่อนจะขับไปอีกแล้วเลี้ยวซ้ายตรงที่บอกว่าถนนราชพฤกษ์ ขับไปไม่ทันไร สังเกตร้านจะอยู่ซ้ายมือมีป้ายบอกกันอยู่ อ่อ ลืมไป มากินร้านนี้อย่าลืมสั่งเครื่องดื่มเด็ดขาด โอเลี้ยงใส่นมสด รสชาติเยี่ยมกันจริงๆครับ ผมมาทีไรไม่เคยพลาด โอเลี้ยงร้านนี้บางทีอร่อยกว่าร้านที่ขายชา กาแฟ […]

พิกัด: ต.พระสิงห์ อ.เมือง จ.เชียงใหม่ (คูเมืองด้านใน เลยประตูช้างเผือกมานิดหน่อย) เวลาให้บริการ: 10.00-14.00 น (หยุดทุกวันอาทิตย์)ราคาเฉลี่ย 25-35 บาท ข้าวซอยกับผมนี่ถูกกันมาก แต่แบบที่อร่อยๆและจะเขียนแนะนำมันไม่ค่อยจะมี ที่ผมยกนิ้วให้สองมือเลยคือ ข้าวซอยลุงปั๋น แห่งสันกำแพง กับ ข้าวซอยจันทร์สวย แห่งเจ็ดยอด นอกนั้นไม่กล้าแนะนำเดี๋ยวจะเป็นการเขียนด่าไปซะเปล่า ร้านนี้ผมตามอ่านจาก ป๋าปึกส์ เจ้าเก่าผู้นิยมกินของอร่อย ว่าที่จริง นักเขียนของเราก็เคยเขียนเรื่องร้านนี้แล้ว แต่ผมก็ยังอยากเขียนถึงอีก ร้านอยู่คูเมืองด้านในเลยประตูช้างเผือกมาหน่อยนึง เลยวัดไปนิดนึงจะเจอป้ายไม่น่าสังเกตุ ผมอยู่เชียงใหม่มานานยังไม่รู้เลยว่ามีร้านนี้ แปลกมาก มองข้ามไปได้ยังไง เลี้ยวไปเลยมีที่จอดรถเยอะ ร้านเล็กๆโทรมนิดๆ แต่จากสภาพก็น่าจะเก๋าพอตัว ไปดูรูปกันเลย เดี๋ยวบรรยายให้ ข้าวซอยที่ดีน้ำจะต้องไม่ข้นเหนียวมากจนเกินไป แต่ก็จะไม่เหลวเป็นน้ำซุป เอาเป็นว่ามันต้องกลืนง่าย รสชาตินุ่มนวลแต่ก็เข้มข้นไม่น้อย ร้านนี้เป็นอย่างที่ว่ามา เนื้อก็เปื่อยได้ที่ เส้นกรอบก็กรอบพอเหมาะ เข้ากันกับผักดอง ที่พิเศษคือ มีดอกกะหล่ำดองด้วย ผมเพิ่งจะเคยเห็นเป็นครั้งแรก อร่อยครับ ขอชมข้าวซอยร้านนี้เลย จะแวะไปกินบ่อยๆ ขอนอกใจลุงปั๋นเวลาเข้าเมืองหน่อยนะ ฮี่ๆๆๆ ก็ของมันอร่อยจะให้ทำไง สรุป […]

ข้าวซอยคุณยาย เวลาสัญจรไปไหนมาไหน เวลาผ่านร้านอาหารแล้วเจอคนแน่นจนแทบจะล้นออกมาจากร้าน ก็อดคิด อดสงสัยไม่ได้ว่าร้านนั้นต้องมีทีเด็ดอะไรบางอย่างอยู่  คราวหน้าจำเป็นต้องแวะมาลองให้ได้! ซึ่งร้านที่ได้กลับไปลองรสชาติวันนี้ เป็นร้านข้าวซอยครับ ชื่อร้านข้าวซอยคุณยาย อยู่ติดถนนรอบคูเมืองเลยครับ อยู่ถนน ศรีภูมิ ข้างวัดมณเฑียร ตรงข้ามกับศูนย์ซัมซุง ร้านจะอยู่ติดถนน ตั้งอยู่หน้าบ้าน มีที่จอดรถให้สบายๆครับ info. ถนนศรีภูมิ อ.เมือง จ.เชียงใหม่ (ข้างวัดมนเฑียร) เวลาให้บริการ 10.00-14.00 น ราคาเฉลี่ย 30-35 บาท ความจริงร้านนี้อยู่ใกล้บ้านผมมาก แต่ไม่เคยได้ลองสักครั้ง ได้ยินสรรพคุณความอร่อยจากปากของเพื่อนมาแล้วก็หลายคน ประกอบกับคนเยอะมากกกก จนไม่กล้าเข้าไปนั่ง เพราะกลัวได้ช้า จะไม่ทันการเอา แต่พอดีวันนี้นึกอยากกินข้าวซอยเป็นพิเศษ เลยขอมาลองให้มันรู้แล้ว รู้แรดกันไปเลยว่าจะอร่อยขนาดไหน ผมมาตอนเที่ยงครึ่งครับ คนเต็มร้านเหมือนเดิม ปาดเหงื่อและคิดในใจว่าจะได้กินเปล่าเนี่ย จะสั่งอาหารก็เข้าไปเขียนใส่ใบเสียบไว้ในโต๊ะเลยนะครับ คนขายจะได้ไม่ลืม คนมันเยอะ คนขายจะไม่ได้เวียนหัว สั่งมาลองกันเลยครับ ชามแรก ข้าวซอยเนื้อ จานละ30บาท พิเศษ35 ราคามาตรฐาน ไม่ช้าอย่างที่คิดครับ สั่งปุป นั่งรอตักน้ำดื่ม(ฟรี) สักพัก ก็มาเสริ์ฟให้เลยฮะ […]