แนะนำร้านดัง ประจำซอยนิมมาน ถ้ามาซอยนี้ก็ต้องร้านนี้เลย.. 

แนะนำร้านดัง ประจำซอยนิมมาน มาถึงย่านนิมมานฯ ก็ถึงกับสับสนไปหมดว่า เอ้อ! จะไปเที่ยวที่ไหน กินที่ไหนดี แอดก็ไม่อยากให้คนที่มาเที่ยวเชียงใหม่แล้วพลาดแลนด์มาร์คสำคัญๆ หรือร้านดังๆ ไป เพราะฉะนั้น มาตามไปกับแอดได้เลยจ้า จะพาไปทีละซอยเลย วันนี้แอดจะเป็นไกด์พาเที่ยวให้  Roast8ry เมืองเชียงใหม่เป็นเมืองแห่งกาแฟ ยิ่งโซนนิมมานก็มีหลายร้าน แต่ร้านแรกๆ ที่ต้องนึกถึงและกาแฟดี การันตีเจ้าของร้านเป็น แชมป์ World Latte Art Championship 2017 และอีกหลายรางวัลทั้งในประเทศและระดับโลก   ใครที่รักการดื่มกาแฟต้องไม่พลาด ดื่มด่ำกับรสชาติจากบาริสต้าฝีมือดี ร้านตกแต่งสวยงาม มีที่นั่งโซนด้านนอก เราจะสามารถเห็นขั้นตอนการชงกาแฟของบริสต้าได้ เป็นเสน่ห์อย่างหนึ่งของที่นี่ หรือถ้าใครอยากจะหาเมนูมาดื่มซักเมนู ก็สามารถสอบถามเขาได้เลย เพราะเขาจะแนะนำให้เราเป็นอย่างดี ให้ตรงกับรสนิยมของเรา  พิกัด: นิมมานฯ ซอย 3 เวลาเปิด-ปิด: 08:00 – 17:00 น. โทร: 085-530-5360 Facebook: Roast8ry – specialty coffee GPS: g.page/Roast8ry_Lab?share  Living Machine แหล่งแฮงเอาท์ยอดฮิตของเหล่าวัยรุ่นเชียงใหม่ ไม่มีใครไม่รู้จักกับที่นี่ […]

Arr

June 14, 2022

7 ร้านข้าวซอยเนื้อในดวงใจ มาเชียงใหม่ต้องได้กิน

ข้าวซอยเนื้อ เชียงใหม่ มาแล้วจ้า เนื้อนุ่มๆ เด้งๆ ไม่ลองไม่ได้แล้ว  มาเชียงใหม่ก็ต้องได้กินข้าวซอยแล้วปะ แต่ข้าวซอยในเชียงใหม่มีเยอะมาก แต่วันนี้แอดคัดมาแต่ร้านข้าวซอยที่มีเนื้อเน้นๆ มาแนะนำกัน ถ้าพูดถึงข้าวซอยเนื้อก็ต้องนึกถึงร้านเหล่านี้แหละ อย่ารอช้า กลิ่นเนื้อ กลิ่นข้าวซอยลอยมานู่นแล้ววว  Khao-Sō-i ข้าวโซอิ ร้านข้าวซอยสไตล์ญี่ปุ่นที่ทำออกมาได้แหวกแนวมาก ปรับจากความดั้งเดิมสู่ความเป็นญี่ปุ่น เส้นข้าวซอยเป็นเส้นที่ทำมาจากเส้นสดโฮมเมด และน้ำแกงข้าวซอยที่เคี่ยวจนเข้มข้น  สายเนื้อย่างเราๆ ก็ต้องจัดเมนู ข้าวซอยเนื้อ เนื้อที่นี่เป็นเนื้อใบพาย เป็นวัวสายพันธ์ชาโรเลย์ผสมกับไทย ประเทศฝรั่งเศษ จนได้เป็นเนื้อชาโรเลย์ 80%  และ เนื้อน่องลาย ที่ใช้เวลาตุ๋นที่นานมาก จนได้เนื้อนุ่มๆ ออกมา มันเหมาะมากเลย นอกจากเมนูที่มีเนื้อแล้ว ก็ยังมีมีวัตถุดิบอื่นๆ อีก ไม่ว่าจะเป็น ข้าวซอยเส้นสดเต้าหู้ญี่ปุ่นทอด, ข้าวซอยเส้นสดหมูตุ๋น+ท็อปปิ้งไก่โซอิ, ข้าวซอยหอยเชลล์โฮตาเตะ+ท็อปปิ้งกับกุ้งขาวและไข่กุ้ง และของทานเล่นก็จะเป็น เกี๊ยวนึ่งโซอิซอส, เต้าหู้, สันคอหมูคั่วพริกเกลือ ว้าววว ต้องไปลองข้าวซอยสไตล์ญี่ปุ่นกันแล้ว  พิกัด: ย่านฟ้าฮ่าม ตรงข้ามเพอร์เฟคโฮม ใกล้ๆกับร้านโอรสเด็ด เวลาเปิด-ปิด: 11:00 – 17:00 น. โทร: […]

Arr

June 12, 2022

รวม 22 ทีเด็ด ร้านอาหาร Local เชียงใหม่ อร่อยเด็ด แสงออกปาก

ถึงเวลาออกล่าหาของกิน รวม 22 ทีเด็ด ร้านอาหาร Local เชียงใหม่ อร่อยเด็ด แสงออกปาก จะว่าไป ถ้าไม่ใช่คนเชียงใหม่แบบออริจินอล หรืออยู่เชียงใหม่มานาน แทบจะไม่รู้เลยว่ามีร้านอาหารดีๆ แบบนี้อยู่ด้วย อร่อยเด็ดทุกร้านแน่นอน นั่งยัน นอนยัน แถมแต่ละร้านราคาก็ไม่ได้แรงมาก ใครที่ยังไม่เคยไปอยากให้ไปลองมากๆ จะมีร้านไหนบ้างไปดูกันเลยจ้าววววว กะเพราพริกแห้งป้าสัมฤทธิ์   ใครที่รักกะเพราพริกแห้งเป็นต้องร้องกรี๊ด มันดีมากกกกกก มาที่เดียวครบจบเรื่องกะเพรา ที่กะเพราพริกแห้งป้าสัมฤทธิ์ เริ่มต้น 30 บาท เพิ่มไข่ดาว 5 บาท อิ่มแบบจุกๆ ไม่ว่ากะเพราหมูกรอบ กะเพราหมูสับ กะเพราไก่ คะน้าหมูกรอบ แอดไปตำมาแล้ว คิวแน่นมาก ใครที่อยากไปแนะนำให้ไปเร็วๆ หน่อย เพราะคิวแน่นไม่ไหว พิกัด: หน้าเซ่เว่นหลังมอ เยื้องประตูวิศวะ หน้าหอเฟรสชี่ เวลาเปิด – ปิด: เปิดทุกวัน เวลา 13:00 – 21:30 น. […]

aum

June 10, 2022

พิกัด ที่กิน ที่เที่ยว ที่พัก น่าเช็คอิน กับแฮชแท็กรีวิวเชียงใหม่ EP. 2

หลังจากที่ EP. 1 ของเรานั้นได้รับกระแสตอบรับเป็นอย่างดีจากเพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆ ทุกคน ครั้งนี้เราก็ไม่ปล่อยให้ทุกคนรอนานกับการกลับมาของ Ep 2. กับพิกัด ที่กิน ที่เที่ยว ที่พัก น่าเช็คอิน กับแฮชแท็กรีวิวเชียงใหม่ ก่อนอื่นเลยต้องขอขอบคุณเพื่อน พี่น้อง ชาวทวิตเตี้ยนของเราที่ปล่อยให้เราต้องเหงา มีการอัปเดตตลอดว่ามีพิกัดไหนเด็ด วันนี้เราจึงได้รวบรวมมาให้แล้ว เป็นรีวิวจริงจากชาวทวิตเตี้ยนจริงๆ ไม่มีตัวแสดง เชื่อถือได้เแน่นอน ว่ามันดีจริง จะมีรีวิวจากใครบ้างไปดูกันเลยยยยยย สำหรับใครที่พลาด EP. 1 เข้าไปเช็คได้ที่ ตามพิกัดน่าเช็คอิน.. ไปกับชาวทวิตใน Hashtag รีวิวเชียงใหม่ พิกัดน่าเช็คอิน โรงแรม ที่พัก เชียงใหม่ G nimman Chiangmai “เราพักแถวนิมมานโรงแรมชื่อว่า G nimman Chiangmai โดยรวมเราชอบมากๆๆ สวยดี” – @gubuzhidao พิกัด: ซอยนิมมานเหมินทร์ 17 Facebook: G Nimman […]

bigboss

May 13, 2022

ตามพิกัดน่าเช็คอิน.. ไปกับชาวทวิตใน Hashtag รีวิวเชียงใหม่ EP.1

แอดได้ไปเจอโพสของเพื่อนๆ ที่ได้แชร์ประสบการณ์ท่องเที่ยวในเชียงใหม่ใน Twitter เยอะเลย มีทั้งคาเฟ่ ร้านอาหาร แลนด์มาร์คปังๆ ที่พักดีๆ ที่แอดเลือกมาแค่ส่วนนึงเท่านั้น ไว้ตามดูได้ที่ Hashtag twitter.com/reviewchiangmai ได้เลยเน้อจ้าว YourProject วัดพวกแต้ม ร้านรีโนเวทบ้านสไตล์ไทย  พิกัด: ถนนสามล้าน เวลาเปิด – ปิด: เปิดทุกวัน 09:00–18:00 น. PLUTO คาเฟ่เปิดใหม่โซนสันผีเสื้อใกล้แยกรวมโชค พิกัด: หมู่บ้านล้านนาวิลล่า เวลาเปิด – ปิด: เปิดทุกวัน 09.00 – 00.00 น. Facebook: Pluto ACCOMPANY ร้านคาเฟ่ สีขาวสไตล์มูจิ พิกัดดอยสะเก็ด พิกัด: อ.ดอยสะเก็ด, จ.เชียงใหม่ เวลาเปิด – ปิด: เปิดวันพุธ ถึงวันจันทร์ 10.00 – 18.00 น. ปิดทุกวันอังคาร Facebook: […]

bigboss

April 20, 2022

3 สลึง ยกระดับอาหารพื้นบ้าน สู่สไตล์ ไทยฟิวชัน

3 สลึง แนะนำร้านอาหารฟิวชันที่ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นมาทำ สไตล์บ้านๆ ชิลล์ๆ กับเชฟที่มากประสบการณ์กว่า 12 ปี  ร้าน 3 สลึง เป็นร้านอาหารฟิวชันที่เชฟเต้ยอยากนำเสนอออกมา ใช้ประสบการณ์ที่ทำงานอยู่ตามร้านอาหารต่างๆ ชอบอาหารแนวไหน ตกแต่งสไตล์ไหน ก็นำมาใช้กับที่นี่ หลักๆ เลยจะเป็นอาหารรสจัด ไทยฟิวชั่น  วัตถุดิบในการทำอาหารเป็นที่วัตถุดิบที่เชฟเต้ยเลือกสรร มาจากท้องถิ่นเป็นหลัก สไตล์การทำอาหารให้ฟีลเชฟเทเบิลแต่ครอบครัวสามารถมาได้ ความอบอุ่นเป็นกันเอง ในบรรยากาศเหมือนทานข้าวที่บ้าน ด้วยบรรยากาศร้านมีความโล่ง โปร่ง สบาย  เมื่อก่อนเชฟเต้ยอยู่ร้านอาหารที่ประเทศออสเตรเลีย ทั้งร้านฝรั่งเศส ร้านไทย และร้านอิตาลี ประมาณ 12 ปี กลับมาเรียนที่โอเรียนเต็ล ด้านอาหารไทย แล้วก็ไปเรียนเชฟที่ประเทศออสเตรเลียอีก 2 ปี จัดได้ว่ามากประสบการณ์ เอกลักษณ์ของอาหารที่นี่ก็คือไม่ใส่ผงชูรส จะทำให้ถูกปากก็คือต้องใช้เทคนิคเป็นอย่างมาก  ร้านนำเสนอป็นแบบการบริการแบบฟูลเซอร์วิส  ส่วนบรรยากาศสไตล์บ้านไม้ ไทย ๆ  มีต้นไม้ตามมุมต่าง ๆ แยกความเป็นส่วนพื้นที่ ด้วย ต้นไม้ และกระจก  ส่วนในตอนเย็น เป็น แสงอ่อน […]

Arr

April 13, 2022

Chiang Mai Rice Life ทุ่งนาทุ่งใจ บรรยากาศดีโดนใจ ไม่ไปไม่ได้แล้วเธอ

Chiang Mai Rice Life คาเฟ่ทุ่งนา บรรยากาศชิลล์ๆ โล่ง เย็นสบาย ไม่มาไม่ได้แล้ว  เป็นคาเฟ่ที่มีบรรยากาศที่ดีเพราะติดกับทุ่งนา เวลาเราไปนั่งเราก็จะได้ทั้งกลิ่นของอากาศที่ลอยผ่านไปมา กลิ่นของทุ่งนาที่ให้เรานึกถึงในวันวาน ข้าวที่นี่เป็นข้าวปลอดสารพิษ จะปลูกปีละ 2 ครั้ง เพราะฉะนั้น สามารถมาเที่ยวได้ทั้งปีเลย ข้าวจะเป็นข้าวไรซ์เบอร์รีและข้าวหอมมะลิ แต่ว่าบรรยากาศของแต่ละเดือนจะไม่เหมือนกัน เหมาะสุดจะเป็นช่วงวันพ่อ เป็นช่วงที่ข้าวออกรวง อากาศหนาว ฟินๆ ใกล้เวลาเก็บเกี่ยว กับอีกช่วงหนึ่งจะเป็นช่วงเดือน มิถุนายน กรกฎาคม เราก็วางแผนไปทั้ง 2 ช่วงเลยสิคะ เราจะได้ถ่ายรูปกับทุ่งนาสวยๆ แบบนี้ได้ทั้งปี  พิกัด: ต.สันกลาง อ.สันกำแพง เวลาเปิด-ปิด: 09:00 – 18:00 น. โทร: 091-554-4152 Facebook: Chiang Mai Rice Life GPS: goo.gl/maps/rnDmYh6pSuCCXbXN7  ส่วนคาเฟ่ จะมีทั้งแบบด้านในและด้านนอก ถ้าเป็นด้านนอกจะติดกับทุ่งนา บรรยากาศไม่ร้อน มีลมพัดโชย เป็นทุ่งโล่ง เย็นสบาย ด้านในก็จะมีเค้กที่ทำเองหมดเลย น่าสนใจมาก […]

Arr

April 11, 2022

Dirty เชียงใหม่ เปิดวาร์ป 6 คาเฟ่ บอกเลยว่าละมุนละไมลิ้น

Dirty เชียงใหม่ เป็นที่ฮิตฮอตมากเลยกับวัยรุ่นชิคๆ อย่างเรา อยู่เชียงใหม่ เมืองเชียงใหม่ ก็ขึ้นชื่อในเรื่องกาแฟอยู่แล้ว วันนี้แอดเลยจะมาแนะนำกาแฟอีกหนึ่งเมนูที่บอกได้คำเดียว และคำโตๆ เลยว่า ละมุนลิ้นละมุนปากมาก ไม่ลองก็คือไม่ได้ และแต่ละร้านก็จะมีจุดเด่นเล็กๆ ที่ใส่ไปในเมนูนี้ นั่นก็คือ Dirty นั่นเอง อย่ารอช้า ไปดูกันว่าจะมีร้านอะไรบ้าง ไปดูกันเลย ไป!! พามาแนะนำเมนู Dirty กันก่อนจ้า Dirty Coffee เป็นเมนูกาแฟนมที่เสิร์ฟแยกชั้นกันอย่างชัดเจน ระหว่าง ‘นมเย็นจัด’ ที่อยู่ด้านล่างของแก้ว กับ ‘ช็อตเอสเพรสโซ่’ หรือ ‘ริสเทรตโต้’ ด้านบน จึงต้องเสิร์ฟใน ‘แก้วใสแช่เย็น’ เท่านั้น เพื่อให้มองเห็นการแยกชั้นเป็นลวดลายต่างๆ คำว่า Dirty จึงไม่ได้หมายถึง ‘สกปรก’ แต่มาจากคราบของเอสเพรสโซ่ที่เปรอะเปื้อนภายในแก้วนมสีขาวบริสุทธิ์นั่นเอง วิธีการดื่ม ‘Dirty Coffee’ จะไม่ใช้ช้อนคนส่วนผสมก่อนดื่ม แต่ให้ยกขึ้นจิบตามที่บาริสต้าเสิร์ฟ เพื่อรักษารสชาติของแต่ละชั้น แต่ละจิบที่ดื่มไปเรื่อยๆ ก็จะได้รสสัมผัสและกลิ่นที่แตกต่างกันไป เป็นเสน่ห์พิเศษของเมนูนี้(ขอขอบคุณข้อมูลจากเพจ PACAMARA) Asama […]

Arr

February 2, 2022

เปิดใหม่ Yakiniku บรรยากาศริมน้ำ ที่ No.39

ก็จัดไปเลยสิคะกับปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่น Yakiniku กับบรรยากาศริมน้ำกันแบบชิลล์ๆ ที่ No.39 พึ่งเปิดใหม่แบบสดๆ ร้อนๆ จัดเต็มกับชุดเนื้อย่างเกรดพรีเมียม ไส้วัวย่างหมักซอส พร้อมกับน้ำจิ้มสูตรพิเศษของทางร้าน บอกเลยว่ากินคู่กับเนื้อย่างก็คือ เหมาะมาก อะไรมันจะดีไปกว่าการได้กินเนื้อย่างพร้อมกับมีดนตรีที่เล่นตลอดทั้งคืนไปถึง 22:00 น. ว้าวมาก นึกภาพตามนะ บรรยากาศแบบนี้ ริมน้ำแบบนี้ ฟังเพลงสดๆ แบบนี้ แอดนี่อยากจะพาคนพิเศษไปทุกวันเลย อย่างฟิน พลาดไม่ได้เลยถ้าจะไม่มีเครื่องดื่มเย็นๆ ดื่มคู่กับค่ำคืนดีๆ แบบนี้ สั่งมาดื่มคู่กับเนื้อย่างได้เลย หรือใครกินเนื้อไม่ได้ เขาก็มีหมูนะเออ หรือจะสั่งเป็นเมนูอื่นๆ ก็ได้เช่น สลัดกุ้งทอด, พาสต้าผัดพริกแห้งเบคอน หรือ No.39 Chicken ก็เข้ากับเครื่องดื่มดีนะ อิอิ ต้องไม่พลาดกันแล้วนะทุกคน ก็คือต้องไปเท่านั้น ต้องไปแล้วหนึ่ง ฮ่าๆ ปิ้งย่างให้บริการ (แนะนำให้สำรองที่นั่งก่อน) วันพฤหัสบดี – อาทิตย์ เวลา 17:00 – 22:00 น.  คาเฟ่ให้บริการ วันจันทร์ – วันพุธ เวลา […]

Arr

January 20, 2022

เค้กไข่ไทยแลนด์ ขนมบ้านพู่กัน นุ่มลิ้น เด้งดึ๋ง มีถึง 12 รสชาติ

เค้กไข่ไทยแลนด์ขนมบ้านพู่กัน มีเค้กไข่ไซส์มินิแล้วน้าาาาา  เค้กไข่ไซส์มินิ หรือ เค้กไข่ลาวา จะไม่ให้ทำออกมาได้ยังไงก็ลูกค้าที่เชียงใหม่เรียกร้องกันขนาดนี้ บวกกับคนที่ชอบกินเค้กชิ้นเล็กชิ้นน้อยแบบนี้ ตะมุตะมิน่ารักอิอิมากเลย  ซึ่งเค้กไข่ลาวาคือตัวใหม่ที่ร้านทำขึ้นมา ข้างในของตัวเค้กจะมีไส้ที่ไหลเยิ้ม วัตถุดิบทุกอย่างจะสดและคัดสรรมาอย่างดี ไม่มีไขมันทรานส์อีกด้วย ทำสดๆ วันต่อวัน นุ่มลิ้นและมีกลิ่นหอมแน่นอน  ที่พิเศษไปยิ่งกว่านั้น ที่ร้านเขามีโปรโมชั่นเด็ดๆ อีกด้วยนั่นก็คือ  เค้กไข่ก้อนโต โปรแพ็กคู่ ออริจินอล + เค้กที่มีไส้ (เลือกได้ทุกรสชาติ) จาก 270 บาท ลดเหลือ 239 บาท  เค้กไข่ลาวา 4 ชิ้น จาก 100 บาท ลดเหลือ 95 บาท  เค้กไข่ลาวา 6 ชิ้น จาก 150 บาท ลดเหลือ 135 บาท  เหมาะมากเลยสำหรับซื้อไปเป็นของฝากสำหรับคนพิเศษ มีรสชาติมากมายให้เลือกถึง 12 รสชาติ ชอบแบบไหนก็เลือกรสชาตินั้นได้เลยจ้าาาา  พิกัด: หน้าประตูทางเข้าตลาดต้นพะยอม ถนนสวนดอก เวลาเปิด-ปิด: […]

Arr

December 18, 2021

โฉมใหม่ ไซส์ใหญ่ เหมือนยกมหาชัยมาไว้ที่เชียงใหม่

บ้านไอซ์ Shabu&Grill คัมแบคแล้วจ้าาาา หลังจากที่บ่นคิดถึงมา 2 เดือนเต็ม ร้านกลับมาเปิดให้บริการวันที่ 19 พฤศจิกายน นี้น้าทุกโค้นนนน บอกเลยว่าโฉมใหม่ใหญ่กว่าเดิม !!!  จัดกันแบบจุกๆ เน้นๆ กับ บ้านไอซ์ Shabu&Grill บุฟเฟต์ทะเลเผา รวบรวมของทะเลไซส์ใหญ่บิ๊กบึ้มที่สุด ตัวใหญ่อิ่มไม่อั้น สดส่งตรงจากมหาชัยทุกวัน เขามีเชฟมาย่างให้พร้อม โดยที่เราไม่ต้องลุกไปย่างเอง ปังมากแม่..  ที่สำคัญร้านเข้าร่วมโครงการรัฐทุกโครงการเลยนะ ไม่ว่าจะเป็นโครงการคนละครึ่ง, เราชนะ, เราเที่ยวด้วยกันและบัตรสวัสดิการแห่งรัฐ  เรียกได้ว่าถูกใจนักชิมหลายๆ คนแน่นอน  บุฟเฟต์ทะเลเผา กระทะย่างพร้อมชาบู เพียง 599 บาท รวมเครื่องดื่มบุฟเฟต์ชาบู เลือกน้ำซุปได้ 2 ชนิด ราคา 299 บาท รวมเครื่องดื่ม (ซุปสุกี้ญี่ปุ่นน้ำดำ คัตสึโอะ ดาชิ, ซุปต้มยำ, ซุปชาบู)  พิเศษสำหรับเด็กๆ เด็กความสูงต่ำกว่า 110 ซม. ทานฟรี!!  เด็กความสูงตั้งแต่ 110-130 ซม. บุฟเฟต์ชาบูจาก 299 บาท […]

Arr

November 18, 2021

รวม 4 ร้านโอเด้ง เชียงใหม่ ที่ต้องห้ามพลาด! เอาใจคนชอบอะไรเด้งๆ

โอเด้ง อาหารญี่ปุ่นที่หลายๆ คนชอบ ด้วยความที่มีการนำวัตถุดิบที่หลากหลายชนิดไปต้ม บวกกับน้ำซุปที่ทำมาจากสาหร่ายคอมบุและปลาแห้ง ทำให้รสชาติแทรกซึมเข้าไปในวัตุดิบ แอดเป็นอีกหนึ่งคนที่ชอบกินโอเด้งมากๆ กินแทนข้าวได้เลย วันนี้แอดเลยจะมาแนะนำ 4 ร้านโอเด้ง เชียงใหม่ ที่ขอโหวตให้เป็นร้านที่ต้องห้ามพลาด!! Kitsune oden พิกัด : ศิริมังคลาจารย์ ซอย 9 เวลาเปิด – ปิด : 18.30 – 23.00 น. หยุดทุกวันจันทร์ เบอร์ติดต่อ : 098 273 4948 Facebook : KitsuneOden Onisan oden พิกัด : หน้า Warm Up cafe ถนนนิมมาน และ โครงการ 89 พลาซ่า เวลาเปิด-ปิด : สาขา warm up 20.00-02.00 […]

aum

August 9, 2021

ของดีเชียงใหม่! ร้านอาหาร สันกำแพง ของลำแต๊ๆ จ้าววววว

วันนี้แอดรวมร้านอาหาร ของดีสันกำแพง ที่ชอบมาให้ลองแวะไปชิมกันจ้าว ร้านประจำแอดเลย อยากแนะนำให้ทุกคนลองไป ลำแต๊ๆ แอดรับประกัน คนสันกำแพงเขารู้กัน มีอาหารหลากหลายประเภทเลย ถ้าไปลองกินครั้งแรก ครั้งต่อไปจะกล้าเป็นลูกค้าเจ้าประจำเลยจ้าววว แอดคนในฐานะคนสันกำแพงคอนเฟิร์ม! บรรจง วัวหันสันกำแพง อ่านเพิ่มเติมได้ที่ บรรจงวัวหัน สันกำแพง ยอดฝีมือการย่างบรรจงวัวหัน เวลาเปิด-ปิด: 17:00 – 21:00 น. พิกัด: ติดโรงเรียนมัธยมสันกำแพง ก่อนถึงแยกป่าไผ่ ขนมเบื้องป้าก้อย บ่อสร้างเชียงใหม่ เวลาเปิด-ปิด: 11.00 น. พิกัด: หน้าธนาคารกสิกร บ่อสร้าง Facebook: ขนมเบื้องป้าก้อย บ่อสร้างเชียงใหม่  ร้านลาบลุงเสริฐ เวลาเปิด-ปิด: 09.00 – 18.00 น. ราคาเริ่มต้น 50 บาท พิกัด: 38 หมู่ 11 ตำบล สันกำแพง อำเภอสันกำแพง เชียงใหม่ ข้าวซอยบ้านศรีนวล […]

aum

August 6, 2021

ก๋วยเตี๋ยวซุปเปอร์จัมโบ้ ก๋วยเตี๋ยว สูตรโบราณป้าแสง ร้านอร่อยย่านสันกำแพง

ก๋วยเตี๋ยวป้าแสง สูตรโบราณมีให้เลือกหลากหลายไซด์ตามความหิวมีทั้งแบบ ธรรมดา พิเศษ จัมโบ้ และชุปเปอร์จัมโบ้ที่ถ้วยใหญ่ให้เยอะสุดๆ ราคาเริ่มต้นแค่ 35 บาทก็อิ่มกันแบบจุกๆ ได้จ้าว เรื่องความอร่อยไว้วางใจ ก๋วยเตี๋ยวป้าแสง ได้ความอร่อยคุ้มเกินราคาแน่นอน น้ำชุปที่หอมหวานและยังมีเนื้อตุ๋น หมูตุ๋น ที่นุ่มละมุนลิ้นมากๆ โดยเฉพาะเอ็นแก้วที่นุ่มเหมือนกำลังกินพุดดิ้งเลยจ้านุ่มสุดๆ แต่แอดแนะนำให้สั่งแบบรวมเนื้อ หมูตุ๋นนะ จะได้ชิมทุกอย่างให้ครบ แอดบอกเลยว่าลำแต้ๆ เจ้า พิกัด: อำเภอสันกำแพง เวลาเปิด – ปิด: 09.00 -17.00 น. (เปิดทุกวัน) เฟซบุ๊ก: ก๋วยเตี๋ยวป้าแสงสูตรโบราน ก๋วยเตี๋ยวเส้นนุ่ม หมูและเนื้อตุ๋นละลายในปากต้องร้านนี้เลยจ้าว ร้าน ก๋วยเตี๋ยวป้าแสง สูตรโบราณป้าแสงและมีคิวตลาดเวลาเน้อ ใครจะไปที่ร้านแอดแนะนำกะหรือเผื่อเวลาไปตวยก็ดีเน้อจ้าว พอไปถึงสิ่งแรกที่ต้องทำก็คือต่อแถว เพื่อรอเขียนออเดอร์ส่งจ้าว ใครจะทานอะไรก็เขียนไปเน้อ แอดแนะนำว่าให้สั่งเป็นก๋วยเตี๋ยวรวมหมู เนื้อตุ๋น ลูกชิ้นเน้อ จะได้ชิมว่าเด็ดแต้ก่อจ้าว เพราะ ก๋วยเตี๋ยวป้าแสง เปิ้นเด็ดแต้ๆ ที่ร้าน ก๋วยเตี๋ยวป้าแสง สูตรโบราณ มีเมนูให้เลือกสั่งหลากหลายขนาด หลากหลายไซด์เนื้อ เริ่มตั้งแต่ […]

uoodpoon

August 5, 2021

“I’m Your Vegan” ร้านอาหารรูปแบบ Fast Food แห่งเดียวในเชียงใหม่

“I’m Your Vegan” เปิดแล้วจ้าว!! ร้านอาหาร VEGAN ในรูปแบบอาหาร FAST FOOD แห่งเดียวในเชียงใหม่ อยู่ตรงนิมมานนี่เองซึ่งเมนูทุกอย่างเป็นเมนูที่ทำจากผัก ผลไม้ ธัญพืช เห็ดต่างๆ และถั่ว ซึ่งเป็นทางเลือกใหม่ให้คนที่ต้องการ ลด ละ การบริโภคเนื้อสัตว์และหันมาบริโภคโปรตีนที่ได้จากพืชแทนจ้า ซึ่งรสชาติ ความอร่อย แอดขอบอกเลยว่าอร่อยมากและทานง่ายสุดๆ ไม่เหม็นไม่ขมแน่นอน ใครที่ไม่ชอบทานผักเพราะว่ากลัวขมบอกเลยว่าหายห่วงจ้าว พิกัด: นิมมานเหมินท์ ซอย 17 เวลาเปิด – ปิด: 11.00 – 22.00 น.(หยุดวันจันทร์) Facebook: I’m Your Vegan Delivery: Grab Food, Tuk, Foodpanda, Line Man ทางร้านมีเมนู Vegan Food ให้เลือกหลากหลายมากไม่ว่าจะเป็นเมนู BURGERS , HOT DOG ที่ตัวของเนื้อและไส้กรอกทำมาจากเห็ดและให้รสชาติที่ไม่ต่างจากเนื้อจริงๆ […]

uoodpoon

July 30, 2021

อิ่มคุ้ม ขนมจีนบุฟเฟต์ แจกพิกัดร้านขนมจีนย่านหลัง ม.พายัพ

แจกพิกัด!! ร้าน อิ่มคุ้ม ขนมจีนบุฟเฟต์ เปิดใหม่ย่านมหาวิทยาลัยพายัพ ราคาเพียง 79 บาท/คน ฟินกันสุดๆ กับขนมจีนที่มีน้ำแกงให้เลือกตามใจชอบถึง 5 แบบ ไม่ว่าจะเป็นน้ำเงี้ยว น้ำยากะทิ แกงเผ็ดหมู แกงไตปลาและน้ำยาป่า นอกจากเมนูขนมจีนแล้วทางร้านก็ยังมีเมนูข้าวซอยที่รสชาติอร่อยไม่แพ้กันเน้อจ้าว แอดขอแนะนำเลยว่าถ้าใครไปที่ร้าน แนะนำให้ลองครบทุกแบบเน้อเพราะอร่อยจริง!! หลังจากทานขนมจีนเสร็จยังมีขนมหวานๆ เย็นๆ ให้ทานดับร้อนหรือดับเผ็ดตวยเน้อ (แอบกระซิบว่าร้านเข้าร่วมโครงการคนละครึ่งด้วยจ้าว ไปใช้สิทธิ์กันได้เลย) ตอนนี้ทางร้านก็ยังมีโปรโมชันอิ่มยกแก๊งค์มา 4 จ่าย 3 แค่เพียงกดไลก์และเช็กอินเพจเฟซบุ๊กร้าน ก็อิ่มกันแบบคุ้มสุดๆ พิกัดร้าน: ร้านอยู่วงเวียนต้นไม้หลังมหาวิทยาลัยพายัพ ติดกับร้านส้มตำปูม้ารสทิพย์ เวลาเปิด – ปิด: 10.00 – 16.00 น. (เปิดทุกวันเน้อ) โทร: 097-9187018 เพจ: อิ่มคุ้ม ขนมจีนบุฟเฟ่ต์ หลังจากที่ได้รับอุปกรณ์ จาน ถ้วย ช้อน ส้อมแล้วแอดก็ลุยตักขนมจีนโลดจ้า  ที่ร้าน อิ่มคุ้ม ขนมจีนบุฟเฟต์ ก็มีเส้นขนมจีนจับใหญ่ๆ […]

uoodpoon

July 24, 2021

ร้านอาหารเชียงใหม่ แผนที่ร้านเด็ด! ร้านดังย่านศิริมังคลาจารย์

หลังจากที่แอดลง แผนที่ร้านดัง ย่านนิมมาน ฮอตฮิตเกินต้าน! อย่าลืมเข้าไปอ่านด้วยนะ วันนี้ถึงคราวย่านที่อยู่ข้างๆ กันแล้ว นั้นก็คือ ศิริมังคลาจารย์ ย่านนี้แอดภูมิใจนำเสนอเพราะเป็นย่านที่แอดเคยอยู่ อยากจะบอกว่าแอดเคยอยู่มาเกือบจะทุกย่าน อิอิ ร้านอาหารเชียงใหม่ ที่ดังๆ ตั้งอยู่แถวนี้เยอะเลย เด็ดๆ ทั้งนั้น ถ้าพร้อมแล้วก็ไป 1. Ninja ramen พิกัด: ถนนศิริมังคลาจารย์ ซอย 3 เปิดบริการ: เปิด18.00-22.00 น. (ปิดทุกวันพฤหัสบดี) เบอร์ติดต่อ: 053-215551 Facebook: ninja ramen 2. ก๋วยจั๊บฟ้าธานี พิกัด: ริมถนนศิริมังคลาจารย์ต้นๆซอย ติดกับส้มตำโซลาว   เปิดบริการ: เปิดทุกวัน 07.30-15.30 น. เบอร์ติดต่อ: 089-8551142 Facebook: ก๋วยจั๊บฟ้าธานี 3. ส้มตำโซลาว พิกัด: ถนนศิริมังคลาจารย์ ซอย 7 เปิดบริการ: เปิดทุกวัน 11.00-20.30 […]

aum

June 22, 2021

“เสือล่าเนื้อ” ที่ Tiger Den Bar & Grill

บุกเข้าถ้ำไปขย้ำเนื้อ ที่ Tiger Den Bar & Grill ร้านปิ้งย่างสไตล์เกาลีผสมญี่ปุ่น สายเนื้อ สายปิ้งย่างไม่ควรพลาดจ้าว ทางร้านบริการเมนูเนื้อโคขุนไทยให้เลือกแบบ A La Carte ไม่ว่าจะเป็นใบพาย, เสือร้องไห้ ตามด้วยสันคอราดซอสเกาหลีแบบฉ่ำๆ และ Signature Menu อย่าง “ลิ้นตุ๋นย่าง” ที่ทั้งกรอบนอกและนุ่มใน ละลายในปากมากแม่ ยิ่งทานและจิ้มคู่กับเครื่องเคียงหรือน้ำจิ้มที่ทางร้านได้ทำอย่างพิถีพิถันในการดองเครื่องเคียงทุกอย่างขึ้นมาเองอร่อยไม่เหมือนที่ไหนแน่นอนเจ้า ใครจะมาทานแบบเดี่ยว มาเป็นคู่ หรือเป็นกลุ่มแบบยกก๊วน ก็มานั่งชิลได้เน้อเพราะที่ร้านเปิ้นมีที่นั่งให้เลือกปิ้งย่างและดื่มชิลๆ ได้ทั้งโซนบาร์หรือจะเป็นโซนโต๊ะแบบเป็นกลุ่มสไตล์เกาหลีก็ได้เน้อ แอดขอแนะนำว่าต้องมากินให้ได้สักครั้งเพราะทางร้านตั้งใจคัดเลือกวัตถุดิบที่ดีที่สุดของเกษตรกรไทยเพื่สนับสนุนเกษตรกรไทยมาขายในราคาที่ไม่แพง ซึ่งมีเนื้อโคขุนหลายส่วนให้เลือก โดยคัดสรรเนื้อโคขุนไทยที่ได้รับมาตรฐานมาเสิร์ฟไว้ที่ร้าน Tiger Den Bar & Grill แล้วเน้อจ้าววว  พิกัด: หลังตึก CM Computer Center, ซอยก่อนถึงแยกข่วงสิงห์ อยู่หน้าโรงแรม KAO Hotel เวลาเปิด – ปิด: 17.00 – 22.30 น. […]

aum

June 22, 2021

ไปตะลุยกิน ที่ Fin Food Festival เทศกาลสุดฟิน ของคนกินจุ

ไปตะลุยกิน ที่ Fin Food Festival เทศกาลสุดฟินของคนกินจุ ยกกองทัพความอร่อย มาให้ชาวเชียงใหม่ได้ กิ๋น อิ่ม จน กั๊ด อาทิ หมีอิ่ม Meeimm พิซซ่าญี่ปุ่นพันไม้, B.K.Y. ฟรายส์-อาบ-ชีส, Mr เก๋า ไดฟุกุ, Flok food cafe, Sugar Plump, Hom mataba, ไส้กรอกคุณยาย, ต.เนื้อย่าง, เชรดโด้ ไก่กรอบคลุกซอสเกาหลี, Jone homemade bakery CNX -คุกกี้ ขนมปัง เบเกอรี่เชียงใหม่, Goodmorning Sunshine, ผึ้งผลิต phungphlit: นมผึ้งสด เกสรผึ้ง รวงผึ้งสด ไอศกรีมน้ำผึ้ง, ชาชู หมูกรอบที่ราบสูง, Tea off-topic, Tasty cafe, เกี๊ยวฮ่องกง, หมึกย่าง […]

aum

June 21, 2021

25 พิกัด ที่เที่ยวหน้าฝน เชียงใหม่ ชุ่มฉ่ำหัวใจ ไปกับสายฝน

ที่เที่ยวหน้าฝน เชียงใหม่ – หน้าฝนย่างเข้ามาเยือนเชียงใหม่แล้วจ้าาาา แอดว่าแอดสดใสแล้วนะ แต่อากาศที่เชียงใหม่สดใสกว่าร้อยเท่า! ขับรถไปทำงานในช่วงเช้ามองเห็นวิวดอยสุเทพมีหมอกปกคลุม จากการที่ฝนตกเมื่อวาน คนเชียงใหม่ต้องปลื้มมากแน่ๆ เพราะที่ผ่านมามีฝุ่นตลอด หวังว่าฝนจะตกอย่างสม่ำเสมอ ช่วยให้อากาศดีอย่างนี้ไปนานๆ วันนี้แอดเลยอยากจะมาแนะนำที่เที่ยวหน้าฝนในเชียงใหม่ ออกไปรับความสดชื่นชุ่มฉ่ำกันสักหน่อย ที่เที่ยวหน้าฝน เชียงใหม่ บ้านป่าบงเปียง พิกัด: บ้านป่าบงเปียง อ.แม่แจ่ม เชียงใหม่ เป็นสถานที่ที่มีชื่อเสียงโด่งดังอยู่แล้วในจังหวัดเชียงใหม่ ที่แอดแนะนำเพราะว่าในช่วงหน้าฝน จะเป็นช่วงที่ตรงกับฤดูทำนาพอดี ทุ่งนากว้างๆ กับวิวสวยๆ อากาศดีๆ ในช่วงหน้าฝนแบบนี้ อยากให้ทุกคนได้ลองแวะไปดู สำหรับที่พักก็มีหลายเจ้าเลย ราคาก็จะแตกต่างกันออกไป แต่ความสวยไม่แพ้กันแน่นอน สวนป่าดอยบ่อหลวง พิกัด: บ่อหลวง อำเภอฮอด เวลาเปิด-ปิด: เปิดทุกวัน 09.00-18.00 น. Facebook:  สวนป่าดอยบ่อหลวง องค์การอุตสาหกรรมป่าไม้ Doi Bo Luang FIO เดินทางจากตัวเมืองประมาณ 3 ชั่วโมง แค่คิดก็เหนื่อท้อแท้ใจ แต่พอไปถึงมันสวยมากกกกก ป่าต้นสนที่สูงเต็มไปหมด ตัดกับหญ้าสีเขียว หอมกลิ่นดินมากเวอร์ […]

aum

June 15, 2021

“ป้าใจ๋” ไส้กรอกอีสานริมรั้ว ในตำนาน ขายมากว่า 40 ปี

ไส้กรอกอีสาน หรือบางคนเรียกไส้กรอกข้าว อาหารง่ายๆ ที่หากินได้ยาก บางร้านรสชาติถูกปากบ้าง ไม่ถูกปากบ้าง แต่วันนี้ที่เราจะมาแนะนำ บอกต่อความอร่อย หลายๆ คนที่เป็นคนเชียงใหม่แบบออริจินอล ก็คงไม่มีใครไม่รู้จักป้าใจ๋ ร้านในตำนานที่เปิดขายมากว่า 40 ปี เป็นอีกหนึ่งตำนานความอร่อย ที่ห้ามพลาด พิกัดความอร่อย พิกัด : อยู่ตรงข้ามกับแมมมอธบูธีค เชียงใหม่ (ถนนราชมรรคา ก่อนถึงสี่แยกไฟแดง)เวลาเปิด-ปิด : 15:00 – 17:00 น. บางวันขายหมดก่อน 17.00 น ความอร่อยในราคาที่แสนถูก 2 ลูก 5 บาทเท่านั้น ลูกค้าบางคนสั่งเป็นร้อยก็มี กินแบบไม่แบ่งใคร ลูกค้าของป้าใจ๋ มีทุกเพศ ทุกวัน เข้าถึงทุกกลุ่ม ด้วยความที่ขายมานาน และอยู่ใกล้โรงเรียน ใกล้ย่านชุมชน นักเรียนหลายๆ คนที่จบจากโรงเรียนเทศบาลวัดหมื่นเงินกอง พอจบออกไปแล้วก้ยังกลับมาเป็นลูกค้าอยู่เหมือนเดิม ความน่ารักเป็นกันเองของป้าใจ ทำให้ลูกค้าติดกันตรึม ย่างกันแทบไม่ทัน ใครที่มาช้าของหมดแล้วหมดเลย ลูกค้าบางคนยืนจิ้มกินอยู่หน้าร้าน แอบกระซิบว่า “ไส้กรอกแบบเปรี้ยวมีขายเฉพาะวันจันทร์เท่านั้น” […]

aum

June 2, 2021

รวม 9 ร้านปิ้งย่างหม่าล่า อร่อยเด็ดเผ็ดชาลิ้น

เมนูวันนี้เอาใจคนมักเผ็ด นี่เลย 9 ร้านหม่าล่าอร่อยเด็ดเผ็ดชาลิ้น ลำแต้ๆ จ้าว นอกจากเชียงใหม่จะมีวัดเยอะแล้ว ที่นี่เยอะไม่แพ้กันกันคือหม่าล่า เยอะมากกกก จนเลือกไม่ถูกเลย ว่าจะไปซื้อร้านไหนดี วันนี้แอดก็เลยมาแนะนำร้านเด็ด ร้านดัง ที่ความอร่อย ความเผ็ดซ่าบซ่า เหมาะกับคนแซ่บๆ แบบแอดมิน จะมีที่ไหนบ้างไปดูกันเลยยยยย 1. ฟังกี้กริลล์ พิกัด: ถ. ห้วยแก้ว ตำบลสุเทพเวลาเปิดบริการ: 17.00 – 23.00เบอร์โทร: 099 953 6366Facebook: Funky Grill หม่าล่า ฟังกี้กริลล์ 麻辣烧烤 ร้านแรกที่ฟังกี้กริลล์ ขับรถผ่านถนนห้วยแก้วก็อาจจะเคยเห็นกันบ้าง ร้านใหญ่ๆ สีเหลืองดำ ใหญ่ ที่นั่งเพียบ ความเผ็ดเลือกได้หลายหลายระดับ ชอบระดับไหนก็จัดไปโลดดดดด 2. หม่าล่า 4 แยก พิกัด: 101/4 ถนน ศรีปิงเมือง ตำบล หายยา อำเภอเมืองเชียงใหม่ เชียงใหม่ 50100เวลาเปิดบริการ:17.30 […]

aum

June 2, 2021

ถ่ายรูปแบบกิ๊บเก๋ นั่งทำงานเท่ๆ ได้ที่ Proud Cafe

เฮ้อ สวยๆ แบบเรานี่ พอจะหาร้านคาเฟ่เอาไว้นั่งทำงานได้ที่บ้างนะ ที่ที่สงบ ร่มเย็น ล้อมรอบไปด้วยธรรมชาติ และที่สำคัญที่จะขาดไปไม่ได้เลย กองทัพก็ต้องเดินด้วยท้อง ขนมและเครื่องดื่มมันก็ต้องพร้อมแหละเนาะ จะมีที่ไหนบ้างนะ อิอิ งั้นต้องที่นี่เลยสินะ Proud Cafe ถ่ายรูปแบบกิ๊บเก๋ นั่งทำงานเท่ๆ ก็ได้ แถมสงบร่มเย็นอีก ถือว่าเป็นคาเฟ่ที่มีป่าใหญ่ใจกลางเมืองได้เลยนะเนี่ย นั่งได้สบายโดยที่ไม่จำเป็นต้องเปิดแอร์เลย อย่าว่าอย่างงั้นอย่างงี้เลย อดใจไม่ไหวแล้วที่จะเข้าไปส่องเมนูต่างๆ ของทางร้าน ว้าวววววววว ขนมและเครื่องดื่มที่นี่มีหลากหลายแบบให้เลือกมากเลยไม่ว่าจะสายไหน เห็นเมนูสวยๆ น่ารักๆ แบบนี้ ราคาไม่แพงนะจ๊ะ อย่างเช่นเครื่องดื่มเนี่ย จะมีราคา 40 – 70 บาท เท่านั้น รสชาติดี นักเรียน นักศึกษาสามารถมานั่งทำงานหรืออ่านหนังสือได้เลย เรียนเก่งแน่นอน อิอิ วัตถุดิบที่นี่ก็ใช่ย่อย ยกตัวอย่างเช่น ขนมปังปิ้ง ก็ไม่ใช่ขนมปังปิ้งธรรมดา เขาใช้ Royal Bread เนื้อขนมปังมีความนุ่ม รสชาติกลมกล่อม เครื่องดื่ม อาหาร เค้ก ก็ใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพระดับพรีเมียม […]

Arr

May 19, 2021

ตามรอยโต้มยาม กินของลำๆ ที่เชียงใหม่

ใครที่ติดตาม Twitter @TT_CNC (โต้มยาม) หรือก็อาจจะเห็นผ่านตามาบ้าง เห็นผ่านตาไปไม่ได้ เรียกว่าต้องกดดูว่าร้านอยู่ตรงไหน หรือกดรีทวิตไว้แล้วตามไปกิน เพราะแต่ละร้านที่คุณโต้มยามไปกิน ไปรีวิวนั้นเด็ด ๆ ทุกร้าน เรียกได้ว่าร้านไหนเด็ด ร้านไหนดี พี่เขารู้หมด วันนี้พิเศษมาก ๆ เพราะรีวิวเชียงใหม่ได้มีโอกาสสัมภาษณ์ และที่สำคัญเราจะได้รู้ว่าร้านไหนที่ต้องห้ามพลาด ถ้าพร้อมแล้วก็ไปกันเลยยยยยย ก่อนอื่นเรามาทำความรู้จัก @TT_CNC (โต้มยาม) กันก่อน โต้มยามมมม ชื่อที่ชวนให้ทุกคนสงสัย มาจากชื่อ ต้มยำกุ้ง หรือ เต๋อเต๋อ(ชื่อจีน)  อดีตเด็ก มช ทั้ง ป.ตรี & ป.โท ก่อนหน้านี้ทำงานเกี่ยวกับสายการบินที่กรุงเทพ ปัจจุบันกลับมาช่วยธุรกิจของบ้านที่เชียงใหม่ แค่รู้จักโปรไฟล์ก็น่าสนใจ ดูก็รู้ว่ามีอะไร ดูโพสต์นี้บน Instagram โพสต์ที่แชร์โดย YPKH : 得得 (@goongtomyum) จุดเริ่มต้น/แรงบันดางใจ ในการทำ Twitter โต้มยาม “ปกติเป็นคนชอบถ่ายรูปอาหาร ชอบรีวิวอาหารใน IG (goongtomyum) […]

aum

April 27, 2021

สิ้นสุดการรอคอย คนเมืองมีเฮกับ 8 ร้านอิซากายะ สไตล์คนเชียงใหม่

ร้านอิซากายะ (Izakaya) แปลว่า ร้านนั่งดื่มแบบสบายๆ มีอาหารจำหน่าย ส่วนมากจะออกแนวกับแกล้ม แต่รู้หรือไม่ว่าร้านแนวนี้ไม่ได้มีแต่ที่ญี่ปุ่นเท่านั้น ร้านของคนเมืองเชียงใหม่หลายๆ ร้าน ก็มีลักษณะเหมือนร้านอิซากายะ แต่แตกต่างตรงที่อาหารของพวกเขาเป็นอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของพวกเขาเอง ไปดูกันว่าแต่ละร้านจะมีอะไรที่น่าสนใจบ้าง ไปกันเลย ร้านลาบเก๊าฉำฉา (ลาบหลังปรินส์) ลาบเก้าฉำฉา มาหากำแล่ตั๋ว ร้านลาบชื่อดังของคนเมืองเปิดมา 14 ปี ที่เมื่อก่อนอยู่หลังโรงเรียนปรินส์ แต่ตอนนี้ย้ายร้านเข้ามาเปิดอยู่ที่บ้านแล้วนะจ๊ะ บรรยากาศสบายๆ ที่จอดรถกว้าง ขับเข้าไปจอดข้างหลังได้เลย เจ้าของร้านเป็นกันเองม้ากมาก เมนูมีหลากหลายมากทั้งอาหารเมือง อาหารไทย แต่ที่แนะนำก็คือ ลาบสูตรเด็ด!! ต้มแซ่บเอ็น แหนมหมก  ส้า และ ต้มปลาถ้วยใหญ่ๆ ในส่วนของต้มปลาร้านนี้จะให้ปลา มา 1 ตัวเต็มๆ กินชาตินี้อิ่มยันชาติหน้า เลยจ้า ฮ่าๆๆๆ ราคาอร่อยและไม่แพงด้วยน้าา พิกัด : ต.ท่าศาลา เข้าซอยหลังบริษัทวิริยะประกันภัยหนองป่าครั่ง อ.เมือง (หมู่บ้านสันทรายดอนจั่น เลี้ยวซ้ายเข้ามา 300 เมตรอยู่กลางซอยทางเข้ามีวัดสันทรายมิ่งมงคลอยู่หน้าซอย)เวลาเปิดปิด : 09.00 – […]

Arr

April 6, 2021

ตือคาโคช้างม่อย ยืนทอดความอร่อยกว่า 100 ปี

ตอนย้ายมาอยู่เชียงใหม่ใหม่ ๆ พี่ที่ทำงานถามว่า “น้องไปกินตือคาโคด้วยกันไหม” นิ่งไปสัก 30 วินาที แล้วก็ตอบไปว่า “อะไรนะคะ” แล้วก็เป็นคำถามที่ค้างในหัวตลอดเวลาว่าตือคาโคคืออะไร วันนี้เราจะไปหาคำตอบกันที่ร้าน ตือคาโคช้างม่อย สาขาสามกษัตริย์ แค่ชื่อฉันก็เริ่มมีข้อสงสัย และข้อเอะใจมากมาย ใครที่ยังไม่รู้จักว่าคืออะไร ยังไง คำตอบก็คือมันคือ ไอ้ต้าวความรักอันใหม่ ที่ต้องกินทุกวัน กินครั้งแรก ต้องมีครั้งสอง กินครั้งสองก็ต้องมีต่อไปเรื่อย ๆ หยุดไม่ได้จริง ๆ ถ้าพร้อมแล้วก็ไปปปปปป  พิกัด : สาขาอนุสาวรีย์สามกษัตริย์ ถนนอินทวโรรส ข้างร้านข้าวมันไก่กฤษโอชา เวลาเปิด – ปิด: เปิดทุกวัน เวลา 08.00 – 21.00น. Facebook: ตือคาโคช้างม่อย.猪脚圈 โทร: 082 386 4949 ตือคาโค คืออะไร จากการพูดคุย ค้นคว้า รวมถึงการซื้อมากินหลังจากไปลองชิมครั้งแรกที่ร้านมาประมาณ 10 รอบได้ เราจะสรุปให้ฟังว่าตือคาโคก็คือ ขนมว่าง เอาไว้ทานเล่น เคี้ยวเล่น ส่วนใหญ่จะเป็นไส้เผือก ข้าวโพด หรืออื่น ๆ กินคู่กับน้ำจิ้มที่มีรสหวาน โดยคำว่าตือคาโค มาจาก 3 คำ รวมกัน นั้นก็คือ ตือ แปลว่า หมู  คา/คากิ แปลว่า ขา  โค แปลว่า วงกลม เจ้าของร้านเล่าให้ฟังว่า “ตือคาโค เป็นภาษาจีนแต้จิ๋ว แปลว่าขาหมูที่มันทรงกลมๆ ทำไมถึงเรียกว่าขนมขาหมูก็เพราะว่าเวลาที่เราเอามาหั่น ๆเป็นแว่นมันจะเหมือนขาหมู คนจีนเขามองว่ามันเหมือนขาหมูเขาก็เลยตั้งชื่อว่าตือคาโค” พอได้ฟังถึงกับร้องอ่อกันเลยที่เดียวทีนี้ก็หายสงสัยแล้วค่ะ น้ำตาแทบไหลออกมา อันนี้ก็เวอร์ไปหน่อย แต่เอารวม ๆ ความหมายตามนั้นเลย  ทำไมต้องตือคาโคช้างม่อย? ตือคาโคช้างม่อย ขายปีแรกปี พ.ศ. 2460 -ปัจจุบัน รวม ๆ กันแล้วก็ขายมา 104 ปี โอ้ววว เริ่มตั้งแต่รุ่นอาม่า ปีแรกที่เริ่มขายปี 2460 ตอนแรกขายที่ตรอกเหล่าโจ๊ว อยู่ข้างๆ ตลาดวโรส ขายมาทั้งหมดรุ่นปัจจุบันเป็นรุ่นที่ 4 แล้ว เรียกได้ว่ายืนหนึ่งเรื่องความอร่อย ถ้าไม่ดีจริงคงไม่ขายดิบขาดี ลูกค้ามีทุก Generation ทั้งลูกค้าเก่า ลูกค้าใหม่ แวะเวียนมากันไม่ขาดสาย เข้าไปอ่านที่มาของร้านเต็ม ๆ คลิก! ทำไมถึงตั้งชื่อว่าตือคาโคช้างม่อย?  “ตอนแรกยังไม่มีชื่อ ลูกค้าเขาก็ตั้งชื่อให้กันเยอะแยะเลย คือเรียกกันเอาเอง ตือคาโคเตาถ่าน ตือคาโคศรีพิงค์ ตือคาโคช้างม่อย ตือคาโคสองพี่น้อง คนท้องถิ่นเขาก็เรียกกันตามนี้ทั่วไป จนเราคิดว่ามันน่าจะมีชื่อจริง ๆ บ้าง ชื่อแรกที่ตั้งคือตือ “ตือคาโคศรีพิงค์” ลูกค้าบ้างคนก็ไม่รู้ว่าศรีพิงค์คือที่ไหน เราก็เลยเปลี่ยนชื่อเป็น “ตือคาโคช้างม่อย” ทำให้คนรู้จักเข้าใจง่ายๆ” ไอเดียการตกแต่งร้าน “ไอเดียในการตกแต่งร้านเป็นเพราะเทรนด์ ด้วยความที่มันมีความเป็นจีน คือเราก็อินมาประมาณนึงแล้วแหละตั้งแต่เราเริ่มทำร้านมา เราคิดว่าตือคาโคมันมีคุณค่าหลายอย่าง ที่มันยังไม่แสดงออกมาจากตัวสินค้าเราก็เลยบอกว่าเออมันก็เป็นของจีน อาม่าเราก็เป็นคนจีนมันก็เลยได้รับอิทธิพลมาหลายอย่าง เราก็เป็นคนจีนเราก็เลยอยากทำร้านให้มันจีนเพราะชื่อมันก็คือตือคาโคก็เป็นภาษจีน ตอนที่ทำร้านแรก ๆ เนี่ยยังไม่ได้เอาโต๊ะออกไปตั้งข้างนอก ก็คือไม่มีอะไรนะ ตอนแรกก็ไม่ได้อะไรมากมาย เพราะมันเป็นของทานเล่นคนมาซื้อแล้วก็ไป แต่เราคิดว่าน่าจะมีที่นั่งให้ลูกค้าบ้าง เลยหา reference จากฮ่องกงบ้าง จีนบ้างที่เขาทำ เราก็ทำมั่ว ๆ นะไม่ได้มีหลักการอะไร เราก็จับอันโน้นบ้าง จับอันนี้บ้าง แล้วก็ออกมาอย่างที่เห็นเลย” ส่วนตัวเราเองชอบการตกแต่งของที่ร้านมาก ๆ มันเหมือนจะมีความใหม่อยู่ แต่พอมองอีกทีมันมีความเก่า ๆ คลาสสิคอยู่ เป็นดีเทลเล็ก ๆ น้อย ๆ ถึงเจ้าของร้านจะไม่พูดถึง แต่เราเห็นความใส่ใจในการเลือกใช้สี ใช้เฟอร์นิเจอร์ […]

aum

March 28, 2021

อยากกินอันนั้น อยากกินอันนี้ ไป NSP FOOD HALL สิ

ปัญหาโลกแตกมากเลยกับคำว่า วันนี้กินอะไรดี คือคนเราเวลากินอะไรซ้ำๆ บ่อยๆ ก็จะรู้สึกเบื่อ รู้สึกนึกไม่ออกแล้วว่าจะกินอะไรดี หรือบางครั้งก็ไม่ถูกปากบ้าง งั้นนี่เลย NSP FOOD HALL จุดเด่นของที่นี่ก็คือ เขาจะเปลี่ยนร้านมาเรื่อยๆ แบบไม่ซ้ำกันเลยในแต่ละวัน เป็น Street Food เมนูเด็ดเจ้าดังในเชียงใหม่ ร้านไหนปังมาเจอได้ที่นี่ ไม่ต้องไปตระเวนกินให้เสียเวลา หรือใครที่คิดไม่ออกว่าจะกินอะไร ก็ไปที่นี่เลย มีห้าหกร้านต่อวัน รับรองถูกปาก รสชาติถูกใจ แถมที่นั่งข้างในยังเป็นห้องแอร์ เย็นฉ่ำมากๆ มีที่นั่งให้เพียบ สะอาด ปลอดภัย ได้มาตรฐาน เมนูเด็ดร้านดังขนาดนี้จะพลาดได้ยังไงล่ะ พิกัด : อาคารอำนวยการอุทยานวิทยาศาสตร์ภาคเหนือ (จังหวัดเชียงใหม่) เวลาเปิดปิด : จันทร์ – ศุกร์ 11:00 – 14:00 น.โทร : 053 948 678Facebook : อุทยานวิทยาศาสตร์ภาคเหนือ : Northern Science Park #ติดตามรีวิวเชียงใหม่IG […]

Arr

March 24, 2021
1 2 17