ลูกชิ้นทอด ลุงสวน ย้ำเตือนความทรงจำ น้ำจิ้มร่วมสาบาน

ลูกชิ้นทอด ลุงสวน – เป็นอีกหนึ่งในร้านลูกชิ้นในตำนาน ที่เปิดมาตั้งแต่ปี 2523 และมีเรื่องราวที่ไม่เหมือนใคร เมื่อย้อนกลับไปในสมัยก่อน จะมีลูกค้ายืนกินล้อมวงรอบๆ ร้าน คนส่วนใหญ่จะค่อยๆ สั่งทานทีละไม้ เพราะจะได้ทานลูกชิ้นพองกรอบตอนร้อนๆ และยังเหมือนกับมีเพื่อนร่วมสาบาน ที่คอยจิ้มน้ำจิ้มในหม้อเดียวกัน จึงเป็นที่มาของคำว่า “น้ำจิ้มร่วมสาบาน”

ในตอนนี้ของทอดก็ยังมี 4 อย่างเช่นเคยคือ ลูกชิ้นหมู ลูกชิ้นเนื้อ ลูกชิ้นไก่ และไส้กรอก ราคาไม้ละ 5 บาท

ปัจจุบันนั้นน้ำจิ้มใส่เป็นถ้วยเล็กๆ ให้จิ้มแทน มีทั้งน้ำจิ้มหวานและเผ็ด สามารถเติมได้เรื่อยๆ

ภายในร้านมีโต๊ะเก้าอี้ให้ได้นั่งทานหรือจะซื้อกลับบ้านก็ได้เช่นกัน

แต่สิ่งที่บอกเล่าความเป็นมาของร้านนี้ก็คือ รูปที่ติดอยู่ตรงผนังห้อง เป็นภาพถ่ายลุงสวนกับลูกค้าที่มีตั้งแต่เด็กนักเรียนจนไปถึงดาราคนดัง และยังมีกระดาษโพสอิทไว้ให้เขียนความในใจกันด้วย

ร้านย้ายมาอยู่ในโครงการซีพาร์ค ตรงข้ามโรงเรียนปรินส์รอยแยลส์วิทยาลัย มีลานจอดรถค่อนข้างกว้าง ถ้าเกิดใครคิดถึงลุงสวน ก็แวะมาที่ร้านได้เลย เพราะลุงอยู่ที่ร้านตลอด