Ombra the garden x HP Smart Tank คาเฟ่ในสวนบรรยากาศร่มรื่น

Ombra the garden x HP Smart Tank คาเฟ่ในสวนบรรยากาศร่มรื่น นั่งจิบกาแฟเพลินๆ รายล้อมไปด้วยต้นไม้สีเขียว ตัวร้านติดริมน้ำมีที่นั่งชมวิว มีที่ให้อาหารปลาด้วย การตกแต่งทางร้านทำได้สวยงามใครที่มารับรองว่ามีมุมให้เลือกถ่ายรูปให้เลือกเพียบเลยล่ะ.หากมากลางวัน ทางร้านมีบริการเป็นกาแฟ เค้ก อาหารและเครื่องดื่ม หรือจะมานั่งชิล  ตอนเย็นๆก็มีดนตรีเพราะๆ ให้ฟังกัน.ร้านนี้คือดีงาม บริการจัดเต็ม เมนูมีให้เลือกมากแม่!! เพราะเค้าไม่ต้องกังวลเรื่องต้นทุนในการปริ๊นท์เอกสารโปรโมชั่นต่างๆ เพราะมี HP Smart Tank 615 Wireless All-in-One Printer ที่ทำได้ทั้งพิมพ์ สแกน ถ่ายเอกสาร ซื้อเครื่องเดียวใช้งานคุ้ม ทำได้ทุกอย่าง ไม่ต้องไปซื้อเครื่องอื่นแยกหลายๆ เครื่อง.เมนูสีสันสวยงามพิมพ์ได้บ่อยๆ และจำนวนเยอะๆ โดยไม่ต้องเติมหมึกบ่อยๆ ราคาต่อแผ่นก็ถูกมาก เพราะค่าหมึกพิมพ์ถูกกว่าเครื่อง Inkjet แบบเดิม แถมมีหมึกพร้อมมาให้ด้วยเลยทั้งหมึกสีและหมึกดำ โดยหมึกสี 1 ชุด สามารถพิมพ์สีได้มากถึง 8,000 แผ่น ราคาเครื่องเริ่มต้นที่ 3,000 บาทเอง.มีโหมดพิมพ์ไร้ขอบ สำหรับใช้พิมพ์โปสเตอร์ ใบปลิว เมนู ได้สบายแบบมืออาชีพ เพราะคุณภาพหมึกพิมพ์แท้จาก HP […]

Chutipong Chumsoda

August 10, 2020

Chiangmai Echo : Afternoon Vibration สนับสนุนร้านกาแฟเชียงใหม่

เมื่อไม่นานมานี้ได้มีกลุ่มนักดนตรีกลุ่มหนึ่ง ได้ร่วมมือกันดำเนินโปรเจกต์ Afternoon Vibration ?️?️??? . ซึ่งโปรเจกต์ Afternoon Vibration เป็นการรวมตัวกันของกลุ่มนักดนตรี Chiangmai Echo ประกอบด้วย : ผีบ้า พระคง ฤาษี, Smile Station, Selecter นำโดย พีระพัฒน์ ภูมิสถิตย์พงษ์ (เต๋อ) และ อรรณนพ เก๊าทอง(กู๋) โดยนักดนตรีกลุ่มนี้ได้ใช้เวลาว่างของตนไปสร้างสีสันและความสุขด้วยเสียงเพลงตามร้านกาแฟหลายๆร้านในจังหวัดเชียงใหม่ เพื่อช่วยเพิ่มบรรยากาศให้กับร้านกาแฟจนถึงโฮสเทลหรือกิจการเล็กๆ . โดยผู้ดูแลและจัดการ โปรเจกต์ Afternoon Vibration #1-9 ได้บอกว่าในช่วงที่การค้าขายและการท่องเที่ยวส่งผลกระทบให้ผู้ประกอบการมีการทำมาค้าขายที่ลำบาก ทั้งคุณกู๋และเพื่อนๆนักดนตรีเองได้เล็งเห็นถึงผลกระทบที่มีต่อกิจการของตัวเองที่คิดแก้ไขแล้วก็ยังไม่ค่อยสู้ดีนัก จึงได้คิดทำอะไรบางอย่างและเกิดเป็นโปรเจกต์ Afternoon Vibrationขึ้นมา เพื่อช่วยเหลือและสนับสนุนกิจการเล็กๆที่มีลักษณะรูปแบบใกล้เคียงกับร้านของพวกเขา และมองหาสิ่งใหม่ๆไว้ใช้แก้ไขและปรับปรุงกิจการของพวกเค้าในอนาคต . แอดก็มีโอกาสได้ไปร่วมนั่งฟังเพลงที่นักดนตรีกลุ่มนี้บรรเลงกันด้วยนะ โดยส่วนตัวแอดรู้สึกประทับใจมากๆเลย ถ้ามีโอกาสแอดก็อยากจะให้มีงานแบบนี้อีกนะเนี่ย ? . ภาพโดย : Surachet Wonghun , Pup Boyscout […]

reviewchiangmai

November 2, 2018

Rx Cafe Chiangmai นั่งทำงานทั้งทีต้องมีสไตล์

อยากหาที่ทำงานอ่านหนังสือ แต่ก็ต้องทนกับสายตาเจ้าของร้าน นั่งนานไม่ได้ .. วันนี้มีทางออกละ Rx​ Cafe chiangmai เปิดลายแทงร้านกาแฟ ที่ทำงานใหม่ใกล้เมือง >> หมดปัญหาสาตาเหยียดหยามฮ่าๆ Highlight มีห้องประชุมทั้งขนาดใหญ่และเล็ก จัดสัมนา หรือนัดทำงานกลุ่มกับเพื่อนได้แบบยาวๆทั้งวันไปเลย ร่มรื่นด้วยธรรมชาติ และห้องที่สว่างด้วยทางแสงธรรมชาติ ช่วยให้ไม่อุดอู้แบบทำงานในห้องทั่วไป กาแฟ Lanna coffee กับความเข้มข้นทุกเมนูและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ร้านอยู่ในซอยเล็กๆ (อยู่แถวตลาดบริบูรณ์ เข้ามาทางซอยข้างพิชซ่า Company หรือซอยโรงแรม B2 สาขาข่วงสิงห์) ซึ่งไม่ไกลจากตัวเมืองมาก ร่มรื่นด้วยต้นไม้และสนามหญ้าที่เขียวขจี และอาคารรูปทรงแปลกตา นอกจากมีร้านกาแฟที่นี่ยังเป็น Co -Working Space อีกด้วย แล้ว Co -Working Space คืออะไร Co -Working Space เป็นพื้นที่สำหรับคนทำงานที่เรียกว่า Digital nomed นี่หละหรือคนที่ทำงานเปลี่ยนที่ไปเรื่อยๆ มีห้องให้ทำงาน มีพื้นที่ส่วนกลางทำกิจกรรม มีอุปกรณ์ครัวให้ทำอาหาร เหมือนว่าทำงานอยู่บ้านเลย นอกจากนี้ยังมีคนที่ทำงานหลากหลายในที่เดียวกัน […]

reviewchiangmai

July 18, 2018

กาแฟ Nitro Cold Brew – กาแฟสดหลบไป ชิคๆ เชียงใหม่วันนี้ต้องกาแฟ…

กาแฟ Nitro Cold Brew ..เมื่อคนธรรมดาที่ แค่หลงใหลใน “คาเฟอีน” ,, อยากเล่า อยากแชร์ความกาแฟบนโลกหล้า เกาะกระแสกาแฟ (1) ..ไม่กี่เดือนที่ผ่านมา (อภิ)มหาอำนาจทางกาแฟอย่างร้าน Starbucks ได้มีการเปิดตัวอย่างเป็นทางการในประเทศไทยกับเมนูใหม่ Nitro Cold Brew ที่เมืองหลวงแห่งสยามประเทศ สำหรับบางท่าน..อาจจะคุ้นเคยอยู่แล้ว อาจจะเคยลิ้มลองมาแล้ว แต่ก็เชื่อว่า..ยังมีอีกหลายยยยท่านอาจจะยังไม่ทราบ Nitro Cold Brew นั้นคือ…? เพราะงั้น..เรามาทำความรู้จักไปพร้อมๆกันเลยดีกว่า ว่าเมนูนี้คืออะไร มีความพิเศษอย่างไร มีความแตกต่างจากเมนูอื่นๆแค่ไหน, เริ่ม!! Nitro Cold Brew ประกอบด้วย 2 ส่วนคือ ส่วนที่เป็นมวลสารกาแฟสกัดเย็น(สารตั้งต้น) และ ส่วนที่เป็นก๊าซซึ่งเป็นก๊าซไนโตรเจน.. พูดง่ายๆคือเหมือนเรานำเอา “น้ำหวาน” อัดแก๊สกลายเป็นน้ำอัดลม.. หรือ “น้ำหมักข้าว” อัดแก๊สกลายเป็นเบียร์.. ประเด็นที่สำคัญคือ “น้ำกาแฟ” ที่เราจะนำไปอัดแก๊สนั้น เราต้องน้ำไปสกัดเย็นก่อน ..แล้ว อะไรคือการสกัดเย็น (Cold Brew) […]

yawared

September 11, 2017

จิบแฟยังไงให้เหมือนอยู่ต่างประเทศที่ sonnen caf’e สไตล์โมร็อคโค

“ร้านนี้อยู่ในเชียงใหม่เหรอ?” “แกไปถ่ายที่ไหนมา” เพื่อนก็จะงงๆ หน่อย เมื่อเราเช็คอินที่ร้าน Sonnen caf’e อยู่นิมมานฯ นี่เอง ร้านนี้ตกแต่งสไตล์โมร็อคโค เน้นสีสันสดใสและลวดลายแปลกตา จัดมุม จัดแสงดีๆ ถ่ายมาทีเหมือนอยู่ต่างประเทศเลย แถมบรรยากาศของร้านยังร่มรื่น เย็นสบายเหมาะกับการนั่งพักผ่อนหรือนั่งทำงานสุดๆ ร้านกาแฟสุดเท่ สไตล์โมร็อคโค Highlights– ตัวร้านตกแต่งสไตล์โมร็อคโค สีสันสดใส ร่มรื่น เย็นสบายตลอดวัน นอกจากนี้ยังมีห้องแอร์ Free wifi และมีปลั๊กไฟให้ใช้อีกด้วย ร้านกาแฟสาขานี้มีอยู่หลายโซนให้เลือกนั่ง ทั้งในห้องแอร์และท่ามกลางสวนขนาดเล็กของทางร้าน แถมพนักงานยังสุภาพ เป็นกันเอง น่ารักมากๆ – เครื่องดื่ม รสชาติที่กลมกล่อม เป็นสิ่งที่คอกาแฟหลายคนต้องการ แถมราคาของกาแฟเริ่มต้นเพียง 30 บาท ราคาเป็นมิตรต่อนักศึกษามากๆ ***ตอนนี้มีโปรโมชั่น ซื้อ 20 แถม 1 (โดยใช้บัตรสะสมแต้ม) แดดร้อน ฝนตก ทางร้านก็ยังมีบริการ Delivery เพียงสั่งกาแฟตั้งแต่ 5-6 แก้วขึ้นไป ส่งในระแวกใกล้เคียง สวนดอก ศิริมังฯ […]

yawared

July 17, 2017

หลบร้อนไปจิบกาแฟ เช็คอินแล้วแชร์ที่ร้านกาแฟเฮือนไม้ 60 กาแฟดอยช้างแม่ริม

เมื่อต้องไปทำธุระแถวแม่ริม อากาศก็รัอนแสนร้อน เลยแวะพักที่ร้านกาแฟเฮือนไม้ 60 กาแฟดอยช้างแม่ริม เข้าไปถึงกับอึ้ง ก็ใครจะไปนึกว่าร้านกาแฟที่อยู่ติดถนน เมื่อเดินเข้าไปจะเจอสวนขนาดใหญ่ ตกแต่งด้วยต้นไม้หลายชนิด มีเฮือนไม้เก่าแก่ให้นั่งพัก ที่สำคัญ ทั้งเย็น ร่มรื่น เหมือนเดินทะลุมิติเข้าไปอีกโลกหนึ่ง #Highlights – ร้านกาแฟกลางสวนขนาดใหญ่ เปิดมานานกว่า 8 ปี บรรยากาศร่มรื่น เย็นสบายตลอดทั้งวัน มีเฮือนไม้เก่าแก่อายุมากกว่า 60 ปีให้นั่งพัก ทางร้านได้นำหลองข้าวเก่า (ยุ้งข้าว) มาใช้เป็นที่นั่งดื่มกาแฟอีกด้วย ตอนนี้ทางร้านกำลังเพิ่มมุมนั่งเล่นให้มากขึ้น – เครื่องดื่ม เน้นผลิตภัณฑ์เมล็ดกาแฟจากดอยช้าง ราคาเริ่มต้นที่ 50 บาท นอกจากนี้ยังมีเค้ก ขนม ไอศกรีม บิงซู ชุดอาหารเช้า อาหารตามสั่งอีกหลายเมนู เครื่องดื่มและอาหารเพื่อสุขภาพทางร้านก็มีให้บริการ – มุมถ่ายรูปสวยๆ มีเพียบ เพราะเจ้าของร้านเข้าดูแลสวนเป็นอย่างดี มีน้ำตกเล็กๆ ก้อนหินน้อยใหญ่ให้นั่งแชะภาพ บางครั้งจะเปิดไฟและเปิดหมอก บรรยากาศเหมือนอยู่บนดอยสูง เหมาะกับทุกเพศทุกวัย จะมากับเพื่อน กับครอบครัวหรือมาคนเดียวก็นั่งชิวได้ – มี […]

yawared

July 12, 2017

ฝากลายไว้ในใจเธอ Baristo Arts Coffee ศิลปะกาแฟบาริสโต้

พิกัด Baristo Art Coffee บริเวณด้านหน้าวัดพระธาตุดอยสุเทพ เวลาเปิด-ปิด 10โมงเช้าถึง6โมงเย็น (เปิดทุกวัน) โทร : 084 841 5096 Link : www.facebook.com/baristoartsbondoi “ช่วงเวลาว่างหลังเลิกงาน ผมจะเข้าไปหาดูหนังสือเกี่ยวกับการทำกาแฟและทำลาเต้อาร์ตในร้านหนังสือ” นี่คือจุดเริ่มต้นของคุณเด่น ตำแหน่งกัปตันบาร์ของโรงแรม มีหน้าที่ดูแลงานบริการด้านต่างๆ ในความรับผิดชอบของตน  ปัจจุบันคุณเด่นมีกิจการเล็กๆ ที่ตัวเองชอบเป็นของตนเอง โดยมีประสบการณ์จากการทำงานด้านบริการมา 20  ปี เป็นความรู้หนุนให้วันนี้ได้ก้าวเดินและเรียนรู้สิ่งใหม่ในทุกๆ วัน Barristo Arts Coffee  เป็นร้านกาแฟเล็กๆ ที่มีพื้นที่จำกัด มีชุดโต๊ะเก้าอี้เพียงสองชุด คุณเด่นยังบอกว่า บางจังหวะลูกค้ามาพร้อมกัน อาจทำให้ลูกค้าไม่สะดวกสบาย แต่กลุ่มลูกค้าก็แวะเวียนกันมาเรื่อยๆ ทั้งนักท่องเที่ยวและคนในพื้นที่ แถมยังบอกต่อกัน ในโลกโซเชียล รวดเร็วแบบปากต่อปาก Barristo Art Coffee  จึงมีเสน่ห์ให้คนพูดถึง แล้วอะไรคือเสน่ห์ ? หลายคนที่เคยสั่งเครื่องดื่มคงได้เห็นภาพลวดลายประทับใจบนเครื่องดื่มเย็น ที่นอกเหนือจากลาเต้อาร์ตฟองนมในถ้วยกาแฟ หลายภาพทำให้คนยิ้ม หัวเราะและอารมณ์ดีไปชั่วขณะหนึ่ง ภาพหมีแพนด้ายิ้ม ภาพแมวหรือภาพผู้หญิง เป็นภาพน่ารักที่ดูขัดแย้งกับบุคลิคมาดเข้มและน้ำเสียงออกสำเนียงทองแดงแต่จริงใจในคำพูดของคุณเด่น ภาพวาดทุกภาพจะปรากฏลงบนเครื่องดื่มทุกแก้ว แด่ทุกคนโดยไม่จำกัดลวดลาย เรามาทำความรู้จักกับคุณเด่น […]

reviewchiangmai

February 17, 2017

มองหาร้านกาแฟอย่างเท่ ลอง Somkiat Cafe ซอยข้างวัดโป่งน้อย

Somkiat Cafe เลขที่ 20 ม. 13 บ้านสันลมจอย ซอยข้างโรงเรียนบ้านโป่งน้อย ตำบลสุเทพ อ.เมือง จ.เชียงใหม่ โทร. 087-0427666 Fan Page: Somkiat Cafe สาบานว่าไม่ได้เป็นคอกาแฟอะไรมากมายนัก เมื่อก่อนเคยกินกาแฟเยอะมาก กำลังศึกษาเริ่มจะเข้าลึกเหมือนเรื่องไวน์ ทั้งบอดี้ อโรม่าอะไรพวกนั้น แต่ก็เกิดเหตุให้เป็นกรดไหลย้อนไปซะก่อน อาการของเราคือถ้ากินกาแฟปุ๊ปจะกำเริบทันที ทั้งมวนท้อง เรอ ลมตีขึ้น สะอึก แสบคอ อยากอ้วก น้ำมูกน้ำตาจะไหล อาการเหล่านี้มาครบถ้ากินกาแฟ ก็เลยต้องหยุดดื่มไปหลายปี ระหว่างที่หยุดดื่มอาการเหล่านี้ก็ทุเลาลง เราเลยต้องโบกมือลากาแฟไปโดยปริยาย มาปีนี้อาการเริ่มดี เราเลยพอจิบกาแฟได้บ้างเล็กน้อย แลกกับอาการกำเริบนิดๆ เช้านี้ก่อนมาร้านสมเกียรติเรากินกาแฟจากบ้านมาแล้วหนึ่งแก้ว แต่พอมาถึงร้านเราได้กลิ่นหอมกับลายแสนสวยคมกริบของเจ้าลาเต้แก้วโปรดเข้าเราต้องยอมแพ้ จัดไปอีกหนึ่งแก้ว คือคาดว่าวันนี้กรดไหลย้อนทั้งวันก็ยอม ร้านเป็นยังไงบ้าง Somkiat Cafe ตั้งอยู่ในซอยข้างวัดโป่งน้อย คือเจอวัดโป่งน้อยหันหน้าเข้าหาวัดจะมีซอยอยู่ข้างๆ เข้าซอยนั่นตรงมาเรื่อยๆขึ้นเนินไปทางซ้ายก็จะเจอกับร้านอยู่ทางขวามือ จะนิยามร้านว่ายังไงดีคือ ส่วนตัวเราคิดว่ามันคือ Minimal + Loft + Jungle Style คือมันก็มีดีไซน์เรียบง่ายดุดันนิดๆแถมอยู่ในป่าอีกเล็กน้อย […]

reviewchiangmai

June 30, 2016

10 ร้านกาแฟ 10 คาแรกเตอร์เชียงใหม่ ประจำปี 2558

        เชื่อไหมว่าเราสามารถจัดแบ่งนิสัยหรือคาแรกเตอร์คนเชียงใหม่ ให้เข้ากับ 10 ร้านกาแฟประจำปี 2558 ที่บ่งบอกถึงความเป็นเชียงใหม่ได้อย่างไม่น่าเชื่อ ในเมื่อคนเราก็มีความหลากหลายต่างนิสัย ร้านกาแฟที่มีมากมายก็มีตัวตนที่ต่างกันไปเช่นกัน เมื่อเรารู้ว่าเราเป็นคนแบบไหน เวลาไปร้านกาแฟที่มีอะไรคล้ายกัน อาจจะถูกใจ คลิ๊กกันลงตัว จนกลายเป็นร้านโปรดร้านประจำร้านใหม่ขึ้นมาก็ได้  (**หมายเหตุ ลำดับที่ใส่เพื่อความสะดวกในการนับ ไม่ใช่การจัดอันดับแต่อย่างใด**)  1. Graph Cafe – จริงจัง พิกัด ถนนราชวิถีซอย 1 เขตเมืองเก่า เวลาเปิด-ปิด 09.00-17.00 น. ทุกวัน โทรศัพท์ 086-5673330 Facebook GRAPH CAFÉ ถ้าจริงจังกับสิ่งใด ต้องไปให้สุด…ความจริงจังของคนรักกาแฟอย่าง คุณตี่-ฆฤพร สาตราภัย ที่พยายามทำให้ร้านกาแฟคอนเซ็ปต์มินิมอลสไตล์อินดัสเตรียลในย่านเมืองเก่าแห่งนี้เป็นคาเฟ่สำหรับคอกาแฟตัวจริง มาที่ร้านแล้วอินกับกาแฟ ไม่ใช่เป็นแค่ฮิปสเตอร์ตามกระแสชั่ววูบ แม้ว่าเมนูกาแฟที่ร้านจะเป็นเมนูกาแฟร้อนสแตนดาร์ดทั่วไป แต่ที่ต่างคือเมล็ดกาแฟที่คั่วตามฤดูกาล เปลี่ยนทุกๆ 4 เดือน มี Slow Bar บริการ ที่เด็ดสุดคือมีเครื่องไนโตรเจนอัดใส่กาแฟ […]

reviewchiangmai

August 27, 2015

ถูก-ดี-มีทีเด็ด 7 ร้านกาแฟ 25-35 ฟรีไวไฟ

          อยู่เชียงใหม่ใครๆก็นั่งร้านกาแฟ แต่ติดปัญหาตรงที่ราคากาแฟแต่ละร้านต้องบอกว่าแพงหูฉี่เกือบเทียบขั้นกับกาแฟนอกเจ้าดังกันเลยทีเดียว บางทีจะนั่งนานๆก็ทรมานกระเป๋าเหลือเกิน แต่นั่นก็ไม่ใช่สิ่งที่น่ากังวลใจสำหรับเหล่าแฟนคลับรีวิวเชียงใหม่ เพราะเจ๋งมี 7 ร้านกาแฟนั่งแช่ได้มี Wifi ให้ใช้ แถมราคายังย่อมเย่าว์ในราคาเริ่มต้นแก้วละ 25 – 35 บาทเท่านั้น 1. Friday Coffee – ขวัญใจสาวมอ ที่ตั้ง : ด้านหน้าทางออกประตูหลังม.ราชภัฎเชียงใหม่ เวลาเปิด – ปิด : 9.00-16.00  หยุดวันเสาร์-อาทิตย์ เบอร์โทร : 086-6726444 Friday Coffee ร้านที่เน้นบรรยากาศสบายๆ สไตล์ธรรมชาติ ปลอดโปร่งโล่งสบายหายใจสะดวก มีทั้งโซน Indoor และ Outdoor เปิดมานานกว่า 8 ปี คำว่า Friday Coffee มาจากคำว่า เฮ้ย!วันศุกร์แล้ว มากินกาแฟกัน ด้วย Concept ที่เน้นแบบเป็นกันเอง กำไรน้อยไม่เป็นไรแต่เน้นขายคล่องไว้ก่อน […]

saisamon

May 18, 2015

“Pordee Café & Bistro” ร้านกาแฟสุดโก้ ที่คุณต้องร้องโอ้โหเมื่อมาเยือน

Info : Pordee Cafe & Bistro ที่ตั้ง : ซอยข้างร้าน 7-11 ก่อนถึงสะพานลอย ด้านข้าง ม.ราชภัฎเชียงใหม่ เวลาเปิดปิด : 09:00-19:00 น. ทุกวัน เบอร์โทร: 088-2525697 FB : Pordee Cafe’ & Bistro  “ Pordee Café &  Bistro ”  ร้านกาแฟบรรยากาศดีสไตล์สวนที่ตั้งอยู่ย่านหน้าราชภัฎเชียงใหม่ ใครจะรู้ว่าที่แห่งนี้จะเป็นเหมือนแหล่งพักผ่อนแห่งใหม่ของคนเมือง เพราะไม่ว่าท่านจะไปนั่งทำงาน  อ่านหนังสือ หรือพูดคุยพร้อมจิบกาแฟสักแก้วสองแก้ว ที่นี่ก็ตอบโจทย์ทั้งนั้น  เพราะด้วยความแนวคิดในการทำร้านแบบ  Bistro  จึงเหมาะสำหรับคนที่หาพื้นที่สบายๆ นั่งชิล พักผ่อนในวันหยุด ซึ่งนอกจากบรรยากาศของที่นี่จะน่าเข้าไปนั่งชิลแล้ว อาหารและเครืองดื่มเขาก็ไม่เป็นสองรองใคร แต่จะมีเมนูไหนที่จี๊ดโดนใจกันบ้าง ตบเท้าเข้ามาพร้อมกันได้เลย! เมื่อก้าวเท้าเข้ามา สิ่งแรกที่เราจะพบ ก็คือ สนามหญ้าสีเขียวสดบริเวณด้านหน้าร้าน ซึ่งหากใครที่ชื่นชอบบรรยากาศธรรมชาติแบบนี้ คงร้องโอ้โหได้ไม่ยาก เพราะท่านจะออกมานั่งกินลมชมธรรมชาติพร้อมกาแฟในมือ หรือมานั่งทำงานอ่านหนังสือ ก็คงจะเป็น Moment […]

saisamon

July 25, 2014

พี่จะแนวไปไหน? รวม 13 ร้าน 13 คอนเซปต์ ร้านกาแฟ

ร้านกาแฟเชียงใหม่ “พี่” จะแนวไปไหน ? นี่คือคำถามที่ค้างคาใจของทีมงานรีวิวเชียงใหม่มาอย่างยาวนานและเชื่อว่าหลายท่านก็คงจะคิดเหมือนกัน วันนี้ถึงฤกษ์งามยามดี เราจึงได้รวบรวม ร้านกาแฟ แนวๆ 13 ร้านกาแฟเชียงใหม่ มีแนว มาเสิร์ฟให้ท่านถึงที่ โดยบางที่ท่านอาจคาดไม่ถึงด้วยซ้ำว่าจะมีร้านแนวนี้อยู่ในเมืองศิวิไลซ์แห่งนี้ด้วย จะตั้งอยู่ที่ไหน เป็นอย่างไรกันบ้าง เราไปรีวิวพร้อมกันดีกว่า (ตัวเลขที่เรียงไม่ได้บ่งบอกถึงการจัดลำดับร้าน เพียงเพื่อให้ง่ายในการเขียนเท่านั้น) 1. ร้านกาแฟบุญรักษา ดื่มแล้วได้บุญ ค้ำจุนพระศาสนา อาคารล้านนาสไตล์ด้านหน้าวัดปันเสา หากใครผ่านไปผ่านมาอาจจะไม่แน่ใจว่าขายอะไร แท้จริงแล้วอาคารหลังนี้คือ ร้านกาแฟบุญรักษา เกิดจากแนวคิดของ พระมหาอาวรณ์ ภูริปญโญ เจ้าอาวาสวัดปันเส่า ที่มีแนวคิดอยากนำรายได้ส่วนนี้ช่วยเหลือค่าใช้จ่ายต่างๆของวัดและที่สำคัญกว่านั้นคือ ญาติโยมได้ดื่มกาแฟในราคาไม่สูงเฉลี่ย แก้วละ 40-45  บาท แต่มีห้องแอร์และฟรีไวไฟให้ใช้บริการ  ในร้านมีทั้งโซน Indoor ห้องแอร์ด้านล่าง และโซน Outdoor ด้านบนให้ลูกค้าได้นั่งพื้นอย่างสบาย บรรยากาศโดยรอบมีสถาปัตยกรรมสวยๆภายในวัดให้เที่ยวชม   เมนูมีทั้งเครื่องดื่มชา กาแฟและเบเกอร์รี่ แนะนำ กาแฟบุญรักษา ใช้น้ำผึ้งเพิ่มความหวานแทนน้ำตาลจึงมีความหอมเฉพาะตัว ราคา 55 บาท และ เครปเค้กเรนโบว์ เหมาะสำหรับสาวๆเพราะเน้นหวานน้อย ราคา 70 บาท […]

reviewchiangmai

May 14, 2014

Caffè B{e}arista ร้านกาแฟน้องหมีบรรยากาศกันเอง

ชื่อร้าน : Caffè B{e}arista ที่อยู่ : ซอยสันติสุข สันติธรรม อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50000 เวลาเปิดปิด :  7:00 – 19:00 โทร. : 082 891 2599 เว็บ : Facebook : CaffeBearista ถ้าพูดถึงร้านกาแฟในเชียงใหม่ ซึ่งตอนนี้มีมากจนขึ้นชื่อว่าเมืองกาแฟเลยก็ว่าได้ แต่ถ้าพูดถึงร้านกาแฟประจำ จะมีซักกี่ร้านที่คุณไปนั่งเป็นประจำ ส่วนเราเองก็มีร้านประจำค่ะ กาแฟร้านนี้อร่อยเข้มข้นโดนใจมากๆ เค้กก็อร่อยนุ่มนิ่ม ราคาเบาๆ บรรยากาศก็สบายๆเป็นกันเอง ไม่ต้องมีพิธีรีตองอะไรมาก นั่งชิวโดยไม่มีอะไรมารบกวน เป็นร้านที่เราชอบมากเลยค่ะ วันนี้จึงจะมาแนะนำให้รู้จัก ร้านนี้มีชื่อว่า ร้าน Caffe Bearista ณ สันติธรรมย่านเสื่อมโทรมที่แสนจะคึกคักอยู่ในตัวเมือง ที่นี้มีร้านกาแฟเล็กๆอยู่ใต้อพาร์ทเม้นท์ ชื่อว่าร้าน Caffè B{e}arista การตกแต่งภายในร้านนั้นดูเรียบง่ายโต๊ะตัวใหญ่ๆเก้าอี้ตัวใหญ่ๆเป็นไม้ บริเวณรอบๆมีต้นไม้ประดับและที่ตรงนี้เป็นช่องลมซึ่งมีลมพัดผ่านไปมา ทำให้บรรยากาศร้านเย็นสบาย ถึงแม้จะร้อนแค่ไหนก็เถอะ หน้าร้านจะมีเคาท์เตอร์สั่งเครื่องดื่ม มีป้ายเมนูเครื่องดื่มต่างๆ มีตู้เค้กให้เราเลือกทาน การมาที่ร้านนี้ไม่ยาก จากวงเวียน มาทางสันติธรรมพล่าซ่า […]

reviewchiangmai

October 13, 2013

Neo Cafe’ ร้านกาแฟน่ารักบรรยากาศริมดอยเชียงใหม่

Info : Neo cafe พิกัด : ทางขึ้นไปค่ายลูกเสือ ช่างเคี่ยน เวลาเปิด-ปิด : 09.00-20.00  น. โทรศัพท์ : 084 041 3535 Link : Neo cafe  ถ้าพูดถึงร้านกาแฟบรรยากาศดี มีอาหารและกาแฟให้เลือกหลากหลาย เชื่อว่า Neo café  ต้องเป็นหนึ่งในนั้น และเมื่อไม่กี่เดือนที่ผ่านมา เราก็เคยได้ไปรีวิวที่นี่มาแล้ว (ใครอยากรู้ว่าเป็นยังไง เลื่อนลงไปอ่านข้างล่างได้เลย)  แต่ทางร้านก็ยังคงมีประเด็นลึกประเด็นลับอีกหลายประเด็นที่ทางเรายังไม่ได้ชี้แจงแถลงไข ว่าแต่ว่า…จะเป็นประเด็นไหนนั้น วันนี้บูบีลีลาเด็ดจะขอพาท่านๆเข้าไปเจาะลึกประเด็นต่างๆกันว่า เขามีอะไรดี ทำไมผู้คนทั้งหลายจึงอยากตบเท้าเข้าไปนั่งชิลที่นี่กัน อันที่จริงประเด็นลับของร้านนี้ก็ไม่มีอะไรมาก ก็แค่ ก็แค่… อยากจะเล่าถึงจุดเริ่มต้นของร้านนี้ที่หลายท่านอาจจะยังไม่รู้ว่าเริ่มมาได้ยังไงก็แค่นั้นเองงง! โดยร้านนี้เริ่มจากการรวมตัวของกลุ่มเพื่อนสมัยมหาวิทยาลัย ที่อยากจะมีสถานที่ไว้พบปะสังสรรค์กันนอกเหนือจากเวลางาน   และเมื่อได้ตกลงปลงใจที่จะทำร้านสักที่หนึ่งแล้ว ด้วยความที่แต่ละท่านทำงานด้านออกแบบกันอยู่แล้ว จึงทำให้ร้านมี concept ในการตกแต่งที่ค่อนข้างดูอาร์ท เน้นสีสดใส และไม่เยอะไม่น้อยจนเกินไป ส่วนคำว่า  Neo Cafe’  มาจากชื่ออีเมล์ของเพื่อนในกลุ่มคนนึงที่ชื่อโน๊ต  แต่อีเมล์ของเค้าใช้ว่า neoland จึงเลือกที่จะใช้เป็นชื่อร้าน และโน๊ต […]

reviewchiangmai

September 2, 2013

Outside in Café & Studio ร้านกาแฟสุดโก้ ของคนอินดี้ เชียงใหม่

ท่ามกลางกระแสการเปิดร้านกาแฟในเชียงใหม่ ที่ขึ้นแข่งกันอย่างกะดอกเห็ดนั้น คงจะไม่ใช่เรื่องยากเลยที่เราจะหาร้านกาแฟดีๆสักที่หนึ่งไปนั่งชิล  แต่การที่เราจะเจอร้านที่ถูกปาก ถูกใจเรานั้น หาได้ไม่ง่ายนัก วันนี้เราจึงไม่ลีลาที่จะพาคุณผู้อ่านไปรู้จักร้านกาแฟร้านนี้กัน รับรองว่าคุณจะติดอกติดใจอย่างแน่นอนค่ะ!! สำหรับร้านกาแฟร้านนี้ มีชื่อน่ารักๆ ว่า  outside in café & studio ค่ะ  โดยที่มาของคำว่า  outside in คือ การเอาสวนมาไว้ในบ้าน  จึงไม่แปลกใจเลยที่บรรยากาศร้านนี้จะให้ความรู้สึกสบายๆ เหมือนนั่งจิบกาแฟอยู่ในสวนหลังบ้าน และอีกหนึ่งความหมายของ outside in  คือ การเอาใจเขามาใส่ใจเรา ซึ่งคุณแม่ของคุณเฟิร์นเจ้าของร้านได้กล่าวว่า การทำธุรกิจนั้นต้องคิดถึง “ใจเขาใจเรา”เป็นหลัก คำพูดสั้นๆ แต่ได้ใจไปเต็มๆค่ะ  ดังนั้นจึงไม่แปลกใจเลยที่ร้านนี้จะเป็นร้านหนึ่งในดวงใจของใครหลายๆคน ด้วยความที่บรรยากาศในร้านเน้นสไตล์สวน เขาจึงเน้นตกแต่งร้านด้วยหญ้าสีเขียวสด บ้านนกหลังเล็กหลังน้อยและเฟอร์นิเจอร์ไม้เป็นส่วนใหญ่  โดยฝีมือการออกแบบของคุณเฟิร์น สถาปนิกสาวเจ้าของร้านของเรานี้เอง เธอเล่าว่าทุกอย่างในร้านออกแบบเองทั้งหมดตั้งแต่เฟอร์นิเจอร์ยันถึงสารพัดเมนูต่างๆ  เห็นไหมล่ะคะว่าร้านนี้เขาใส่ใจในทุกรายละเอียดจริงๆ ส่วนเมนูเขาจะใส่ใจขนาดไหนต้องไปลองกัน ! ประเดิมเมนูแรกกันเลยค่ะ  Horlicks cake  หรือเค้กมอลต์  เป็นเค้กที่เนื้อเค้กเข้ากันเป็นอย่างดีกับเนื้อครีมค่ะ  ขนมปังและเนื้อครีมนิ่มมากๆ  รสชาติจะออกมันๆ ไม่หวานมาก เหมาะสำหรับสาวๆที่ไม่ชอบเค้กที่หวานมาก  เค้กชิ้นนี้แนะนำจริงๆค่ะ เพราะนอกจากจะอร่อยแล้วยังได้ประโยชน์อีกด้วย! […]

saisamon

August 8, 2013

Eat Drink Café ร้านกาแฟ-ชา ที่สะกดคำว่า “ธรรมดา” ไม่เป็น

พิกัด : Eat Drink Cafe  8/8 โครงการสตาร์อเวนิว 2 (หน้าขนส่งอาเขต)  ถ.ซุปเปอร์ไฮเวย์เชียงใหม่-ลำปาง เวลาเปิด-ปิด :  7.00 – 20.00 น. โทรศัพท์ : 087 9456542, 085 2614249 Link :  https://www.facebook.com/EatDrinkCafe อ่านพาดหัวแบบนี้แล้ว อย่าหาว่ารีวิวเชียงใหม่พูดเกินจริง หรือออกนอกหน้ากันเลย  แต่อยากให้อ่านจนจบ แล้วไปลิ้มไปลองชิมกันดู  แล้วจะรู้ว่าร้านกาแฟเล็ก ๆ แห่งนี้เขามีดีอย่างไร   เกริ่นกันอย่างท้าทายทีเดียว  เนื่องจากเราไปรู้จักร้านแห่งนี้โดยบังเอิญ จากการไปซื้อกาแฟเย็น 2 แก้ว แล้วเจ้าของร้านก็ทำกาแฟให้เราอย่างทะมัดทะแมง แลดูตั้งอกตั้งใจอย่างมาก  ด้วยความที่เราหลงไหลในกาแฟ  มองปราดแป๊บเดียว เราสะดุดอยู่ 3 สิ่งที่ไม่ธรรมดา คือ “กาแฟ-ชา-เจ้าของร้าน”  เราจึงติดต่อขอทำรีวิวอย่างไม่รั้งรอ เมื่อถึงวันนัดหมาย เราได้พูดคุยกับคุณ “เม่น” เจ้าของร้านหนุ่มชาวกทม.  ผู้ซึ่งรักและหลงไหลในศาสตร์ของเครื่องดื่ม โดยเฉพาะกาแฟและชา  ลงทุนย้ายถิ่นฐานมาลงทุนลงแรงทำร้านเล็กๆ แห่งนี้ที่เชียงใหม่ ที่ใครๆ ก็รู้ว่าเป็นเมืองแห่งร้านกาแฟ และเมืองปราบเซียน […]

reviewchiangmai

July 30, 2013

10 ข้อควรจำ..ก่อนทำการ เปิด ร้านกาแฟ (ตอนจบ)

ว่ากันต่อเลยนะครับ สำหรับแนวคิดในการจะเปิดร้านกาแฟสักร้านหนึ่ง  หลังจากที่ท่านได้อ่าน 5 ข้อแรกไปแล้ว  และยังยืนยันคำเดิมก็ขอเชิญอ่านอีก 5 ข้อที่เหลือ เปิด ร้านกาแฟ 6. ยอมฟังคนรอบข้าง บางคนบอกว่า ฉันจะเปิดร้านกาแฟแบบ “อินดี้” ไม่พึ่งแบรนด์เนมหรือแฟรนไชส์ใด ๆ นั่นก็คือแนวทางที่ชัดเจน  แต่คำว่า “อินดี้” ของบางคนมันไม่ใช่แบบนั้น กลับเป็นความหมายที่เป็นตัวของตัวเองแบบ “ไม่ฟังใคร” หรือพูดง่าย ๆ ภาษาชาวบ้านเรียกว่าเป็นพวก “ตัวกูของกู”  ถ้าเป็นแบบนี้กรุณาคิดใหม่ เพราะไม่ว่าคุณจะมั่นใจเพียงใด หรือเก่งมากแค่ไหนก็ตาม  ความคิดเห็นต่าง ๆ ย่อมสำคัญเสมอ  โดยเฉพาะความคิดเห็นจากคนรอบข้าง  ซึ่งอาจมีทั้งเห็นด้วยหรือไม่เห็นด้วย  หรือมีข้อแนะนำมากมาย   ให้เราฟังให้หมด ฟังให้ครบ  แล้วมาเลือกมากลั่นกรองอีกครั้งว่าแบบไหนใช่ แบบไหนไม่ใช่ ถูกใจหรือไม่ถูกใจว่ากันอีกเรื่อง  แต่ย้ำว่าต้อง “ฟัง”  เพราะจะได้ฝึกพื้นฐานที่ดีในงานบริการ เพื่อที่เราจะได้รู้จักฟังลูกค้าให้เข้าใจมากขึ้นเมื่อฟังข้อมูล ฟังคำแนะนำมามากพอแล้ว ข้อพึงระวังอีกอย่างหนึ่งคือ อย่าไขว้เขว   บางคนฟังมามาก รับมามากถึงกับเพี้ยน  ความตั้งใจที่มีอยู่เดิมหายหมดสิ้นก็มี   ฉะนั้นควรรับฟังอย่างมีเหตุมีผล  และมีการวิเคราะห์ข้อมูลอย่างดีพอ 7. จะจ้างคุ้มไหม […]

reviewchiangmai

June 29, 2013

10 ข้อควรจำ… ก่อน เปิด ร้านกาแฟ (ตอน1)

กลิ่นกาแฟโชยมาหอมกรุ่น… แต่ธุรกิจร้านกาแฟไม่ได้หอมกรุ่นเหมือนกลิ่นกาแฟ จู่ๆ ก็อยากนึกเขียนเรื่องนี้ขึ้นมา  เพราะสองสามวันที่ผ่านมา ไปสนทนากับใครก็บังเอิญได้ข้อมูลมาว่า เพื่อนบางคนและหลายๆ คนอยากมีร้านกาแฟ  ทั้งที่ร้านกาแฟในเชียงใหม่ มีมากมายจนนับไม่ถ้วน  ทั้งแบรนด์ดัง แบรนด์ไม่ดัง แบรนด์นอก แบรนด์ไทย  รถเข็นอาแปะ รถตู้  ซุ้มข้างทาง  ตึกแถว  สารพัดรูปแบบ อาจจะด้วยมุมมองที่ดูสวยหรู กับกระแสร้านกาแฟในบ้านเราที่สะท้อนภาพอันสวยงามออกมาเกินจริง (ขอย้ำว่าเกินจริง)   เพราะเบื้องหน้าและเบื้องหลังมันต่างกันราวฟ้ากับเหวนะจะบอกให้  ผมกล้าพูด กล้าเขียน  เพราะผมเห็นมาเยอะ และมี ประสบการณ์เปิดร้านแบบนี้มาบ้าง รุ่งโรจน์ก็มี รุ่งริ่งก็เคย แถมยังได้ทราบข้อมูลจริง ๆ จากเพื่อน ๆ หลายคนที่เปิดร้านกาแฟ  ทั้งเล่า ทั้งคุย ทั้งบ่นให้ฟัง เลยอยากนำมาแชร์สักนิด ก่อนคิดจะมีร้านกาแฟ งานนี้มิบังอาจเป็นกูรู .. แต่จะขอเป็น “กูรู้” มาเล่าสู่กันฟัง ก่อนคิดจะ เปิดร้านกาแฟ รู้ก่อนลงเงิน 1.อย่าคิดว่าง่าย ข้อสำคัญที่สุดข้อแรกเลย ที่อยากนำมาเตือนสติพี่น้องผองเพื่อน ที่คิดอยากจะเปิดร้านกาแฟ  ไม่ได้บอกให้คิดแง่ลบ หรือตั้งกำแพงว่ามันยากก่อนจะลงมือทำ  (ถ้าเป็นพวกโลกสวย […]

reviewchiangmai

June 26, 2013

กาแฟปางขอน ไปชิม “กาแฟปางขอน” กันมั๊ย

info. ถนนช่างหล่อ อ.เมือง จ.เชียงใหม่(คูเมืองเชียงใหม่          ฝั่งประตูด้านนอกใกล้ๆกับร้าน”กู” ร้านกาแฟสดที่เราๆ ท่านๆ รู้จักกันดี มีไม่กี่ยี่ห้อ ส่วนมากก็จะเป็นกาแฟชื่อดังจากดอยทั้งหลาย และกาแฟตราดาวจากอเมริกาที่จะซื้อแก้วนึงต้องคิด 3 ตลบ เพราะราคาต่อแก้ว สามารถกินข้าวได้อีก 2 มื้อ ^^! วันนี้เราก็เลยจะพามากินกาแฟเจ้าใหม่ ที่ชื่ออาจจะยังไม่คุ้นหูคอกาแฟทั้งหลายเท่าใดนัก พอดีเราได้มีวันหยุด แต่ต้องออกบ้านแต่เช้า ไม่รู้จะไปไหน ก็เลยขี่รถไปตามคูเมืองเรื่อยๆ เพื่อหาอะไรกิน ฆ่าเวลา อย่างเช่นกาแฟสดซักแก้ว เค้กซักชิ้น อิอิ      จริงๆ แล้วเราผ่านร้านนี้มาหลายครั้งแล้ว เพราะตั้งอยู่ใกล้ๆ กับร้าน “กู” สาขาประตูเชียงใหม่ ซึ่งเราไปนั่งกันบ่อยๆ แต่ก็ยังไม่เคยได้ลองแวะเข้าไปชิมรสชาดกาแฟของร้าน “ปางขอนค๊อฟฟี่” เลยซักครั้ง วันนี้มีโอกาสดี ขอแวะชิมซะหน่อยละกัน และก็ไม่พลาดที่ต้องเอามาเล่าให้ชาว CMTT ได้อ่านกัน อิอิ ร้านนี้มีทำเลที่ตั้งอยู่ตรงคูเมืองด้านนอก ฝั่งประตูเชียงใหม่ ขี่รถเลยจากประตูเชียงใหม่มาประมาณ 500 […]

reviewchiangmai

May 23, 2012

สมนึกโกปี้ กาแฟโบร๊าณ โบราณ

พิกัด : ถนนเชียงใหม่-ลำพูนสายเก่า ต.หนองหอย อ.เมือง จ.เชียงใหม่ (เลยค่ายกาวิละประมาณ100 เมตร) ราคาเริ่มต้นที่ 30 บาท ปัจจุบันนี้ กระแสกาแฟสดมาแรงมาก ไปทางไหน จะต้องพบเห็นร้านกาแฟสดทุกๆ 1 กม. โดยเฉพาะในย่านนักท่องเที่ยว และย่านธุรกิจ อาจมีร้านกาแฟสดในย่านนั้นอย่างน้อย 3 ร้านขึ้นไป ซึ่งร้านกาแฟสดเดี๋ยวนี้ ก็มีตั้งแต่ร้านกาแฟ brandname แก้วละ 100 กว่าบาท ( ที่จะสั่งที ต้องคิดแล้ว คิดอีก ว่าราคากาแฟแก้วนี้ เราสามารถเอาตังค์ไปกินข้าวได้อีก 2 มื้อ ) ไปจนถึง ร้านกาแฟสดขนาดกลาง และ ขนาดเล็กๆ ที่เรียกว่า กาแฟอินดี้ ราคาตั้งแต่ 30 – 70 บาท แล้วแต่ต้นทุนของร้านนั้นๆ วันนี้ ก็เลยอยากจะมานำเสนอร้านกาแฟโบราณ เพื่อเป็นทางเลือกสำหรับคอกาแฟ ที่อยากเปลี่ยนแนว จากกาแฟสดกันบ้าง ^^ ร้านที่เอามาแนะนำในวันนี้ เป็นร้านกาแฟเล็กๆ ริมถนนเชียงใหม่ – ลำพูน สายเก่า จุดสังเกตคือ เป็นร้านขายของเก่า ติดถนน ถ้ามาจากทางค่ายกาวิละ จะอยู่เลยค่ายมาประมาณ 100 เมตร ร้านจะอยู่ฝั่งขวามือ […]

reviewchiangmai

January 19, 2012