ที่กิน

ก๋วยเตี๋ยวป้าแสง สูตรโบราณมีให้เลือกหลากหลายไซด์ตามความหิวมีทั้งแบบ ธรรมดา พิเศษ จัมโบ้ และชุปเปอร์จัมโบ้ที่ถ้วยใหญ่ให้เยอะสุดๆ ราคาเริ่มต้นแค่ 35 บาทก็อิ่มกันแบบจุกๆ ได้จ้าว เรื่องความอร่อยไว้วางใจ ก๋วยเตี๋ยวป้าแสง ได้ความอร่อยคุ้มเกินราคาแน่นอน น้ำชุปที่หอมหวานและยังมีเนื้อตุ๋น หมูตุ๋น ที่นุ่มละมุนลิ้นมากๆ โดยเฉพาะเอ็นแก้วที่นุ่มเหมือนกำลังกินพุดดิ้งเลยจ้านุ่มสุดๆ แต่แอดแนะนำให้สั่งแบบรวมเนื้อ หมูตุ๋นนะ จะได้ชิมทุกอย่างให้ครบ แอดบอกเลยว่าลำแต้ๆ เจ้า พิกัด: อำเภอสันกำแพง เวลาเปิด – ปิด: 09.00 -17.00 น. (เปิดทุกวัน) เฟซบุ๊ก: ก๋วยเตี๋ยวป้าแสงสูตรโบราน ก๋วยเตี๋ยวเส้นนุ่ม หมูและเนื้อตุ๋นละลายในปากต้องร้านนี้เลยจ้าว ร้าน ก๋วยเตี๋ยวป้าแสง สูตรโบราณป้าแสงและมีคิวตลาดเวลาเน้อ ใครจะไปที่ร้านแอดแนะนำกะหรือเผื่อเวลาไปตวยก็ดีเน้อจ้าว พอไปถึงสิ่งแรกที่ต้องทำก็คือต่อแถว เพื่อรอเขียนออเดอร์ส่งจ้าว ใครจะทานอะไรก็เขียนไปเน้อ แอดแนะนำว่าให้สั่งเป็นก๋วยเตี๋ยวรวมหมู เนื้อตุ๋น ลูกชิ้นเน้อ จะได้ชิมว่าเด็ดแต้ก่อจ้าว เพราะ ก๋วยเตี๋ยวป้าแสง เปิ้นเด็ดแต้ๆ ที่ร้าน ก๋วยเตี๋ยวป้าแสง สูตรโบราณ มีเมนูให้เลือกสั่งหลากหลายขนาด หลากหลายไซด์เนื้อ เริ่มตั้งแต่ […]

ตอนย้ายมาอยู่เชียงใหม่ใหม่ ๆ พี่ที่ทำงานถามว่า “น้องไปกินตือคาโคด้วยกันไหม” นิ่งไปสัก 30 วินาที แล้วก็ตอบไปว่า “อะไรนะคะ” แล้วก็เป็นคำถามที่ค้างในหัวตลอดเวลาว่าตือคาโคคืออะไร วันนี้เราจะไปหาคำตอบกันที่ร้าน ตือคาโคช้างม่อย สาขาสามกษัตริย์ แค่ชื่อฉันก็เริ่มมีข้อสงสัย และข้อเอะใจมากมาย ใครที่ยังไม่รู้จักว่าคืออะไร ยังไง คำตอบก็คือมันคือ ไอ้ต้าวความรักอันใหม่ ที่ต้องกินทุกวัน กินครั้งแรก ต้องมีครั้งสอง กินครั้งสองก็ต้องมีต่อไปเรื่อย ๆ หยุดไม่ได้จริง ๆ ถ้าพร้อมแล้วก็ไปปปปปป  พิกัด : สาขาอนุสาวรีย์สามกษัตริย์ ถนนอินทวโรรส ข้างร้านข้าวมันไก่กฤษโอชา เวลาเปิด – ปิด: เปิดทุกวัน เวลา 08.00 – 21.00น. Facebook: ตือคาโคช้างม่อย.猪脚圈 โทร: 082 386 4949 ตือคาโค คืออะไร จากการพูดคุย ค้นคว้า รวมถึงการซื้อมากินหลังจากไปลองชิมครั้งแรกที่ร้านมาประมาณ 10 รอบได้ เราจะสรุปให้ฟังว่าตือคาโคก็คือ ขนมว่าง เอาไว้ทานเล่น เคี้ยวเล่น ส่วนใหญ่จะเป็นไส้เผือก ข้าวโพด หรืออื่น ๆ กินคู่กับน้ำจิ้มที่มีรสหวาน โดยคำว่าตือคาโค มาจาก 3 คำ รวมกัน นั้นก็คือ ตือ แปลว่า หมู  คา/คากิ แปลว่า ขา  โค แปลว่า วงกลม เจ้าของร้านเล่าให้ฟังว่า “ตือคาโค เป็นภาษาจีนแต้จิ๋ว แปลว่าขาหมูที่มันทรงกลมๆ ทำไมถึงเรียกว่าขนมขาหมูก็เพราะว่าเวลาที่เราเอามาหั่น ๆเป็นแว่นมันจะเหมือนขาหมู คนจีนเขามองว่ามันเหมือนขาหมูเขาก็เลยตั้งชื่อว่าตือคาโค” พอได้ฟังถึงกับร้องอ่อกันเลยที่เดียวทีนี้ก็หายสงสัยแล้วค่ะ น้ำตาแทบไหลออกมา อันนี้ก็เวอร์ไปหน่อย แต่เอารวม ๆ ความหมายตามนั้นเลย  ทำไมต้องตือคาโคช้างม่อย? ตือคาโคช้างม่อย ขายปีแรกปี พ.ศ. 2460 -ปัจจุบัน รวม ๆ กันแล้วก็ขายมา 104 ปี โอ้ววว เริ่มตั้งแต่รุ่นอาม่า ปีแรกที่เริ่มขายปี 2460 ตอนแรกขายที่ตรอกเหล่าโจ๊ว อยู่ข้างๆ ตลาดวโรส ขายมาทั้งหมดรุ่นปัจจุบันเป็นรุ่นที่ 4 แล้ว เรียกได้ว่ายืนหนึ่งเรื่องความอร่อย ถ้าไม่ดีจริงคงไม่ขายดิบขาดี ลูกค้ามีทุก Generation ทั้งลูกค้าเก่า ลูกค้าใหม่ แวะเวียนมากันไม่ขาดสาย เข้าไปอ่านที่มาของร้านเต็ม ๆ คลิก! ทำไมถึงตั้งชื่อว่าตือคาโคช้างม่อย?  “ตอนแรกยังไม่มีชื่อ ลูกค้าเขาก็ตั้งชื่อให้กันเยอะแยะเลย คือเรียกกันเอาเอง ตือคาโคเตาถ่าน ตือคาโคศรีพิงค์ ตือคาโคช้างม่อย ตือคาโคสองพี่น้อง คนท้องถิ่นเขาก็เรียกกันตามนี้ทั่วไป จนเราคิดว่ามันน่าจะมีชื่อจริง ๆ บ้าง ชื่อแรกที่ตั้งคือตือ “ตือคาโคศรีพิงค์” ลูกค้าบ้างคนก็ไม่รู้ว่าศรีพิงค์คือที่ไหน เราก็เลยเปลี่ยนชื่อเป็น “ตือคาโคช้างม่อย” ทำให้คนรู้จักเข้าใจง่ายๆ” ไอเดียการตกแต่งร้าน “ไอเดียในการตกแต่งร้านเป็นเพราะเทรนด์ ด้วยความที่มันมีความเป็นจีน คือเราก็อินมาประมาณนึงแล้วแหละตั้งแต่เราเริ่มทำร้านมา เราคิดว่าตือคาโคมันมีคุณค่าหลายอย่าง ที่มันยังไม่แสดงออกมาจากตัวสินค้าเราก็เลยบอกว่าเออมันก็เป็นของจีน อาม่าเราก็เป็นคนจีนมันก็เลยได้รับอิทธิพลมาหลายอย่าง เราก็เป็นคนจีนเราก็เลยอยากทำร้านให้มันจีนเพราะชื่อมันก็คือตือคาโคก็เป็นภาษจีน ตอนที่ทำร้านแรก ๆ เนี่ยยังไม่ได้เอาโต๊ะออกไปตั้งข้างนอก ก็คือไม่มีอะไรนะ ตอนแรกก็ไม่ได้อะไรมากมาย เพราะมันเป็นของทานเล่นคนมาซื้อแล้วก็ไป แต่เราคิดว่าน่าจะมีที่นั่งให้ลูกค้าบ้าง เลยหา reference จากฮ่องกงบ้าง จีนบ้างที่เขาทำ เราก็ทำมั่ว ๆ นะไม่ได้มีหลักการอะไร เราก็จับอันโน้นบ้าง จับอันนี้บ้าง แล้วก็ออกมาอย่างที่เห็นเลย” ส่วนตัวเราเองชอบการตกแต่งของที่ร้านมาก ๆ มันเหมือนจะมีความใหม่อยู่ แต่พอมองอีกทีมันมีความเก่า ๆ คลาสสิคอยู่ เป็นดีเทลเล็ก ๆ น้อย ๆ ถึงเจ้าของร้านจะไม่พูดถึง แต่เราเห็นความใส่ใจในการเลือกใช้สี ใช้เฟอร์นิเจอร์ […]

ปักหมุดและตามไปเลยจ้าา!! ถนนคลองชลประทานฝั่งหลังมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ หากเริ่มจากกาดต้นพยอมมุ่งหน้าไปทางแม่เหียะ สามแยกไฟแดงแรก(ตรง ปตท.) ให้ยูเทิร์นกลับ (มุ่งหน้าไปทางมหาวิทยาลัยเชียงใหม่) ประมาณ 150 เมตร  ร้านอยู่ซ้ายมือติดกับวริษาอพาร์ทเม้นท์ ให้สังเกตฝั่งตรงข้ามเป็นเซเว่น ชาบูหมูอู๊ด ร้านเปิดเวลา 17:00 – 24:00 น. “เนื้อ” นำเข้าจาก ออสเตเลียและญี่ปุ่น เป็นเนื้อใบพาย และเนื้อริบอาย นอกจากเนื้อสไสด์แล้วยังมีสามชั้น และสันคอสไลด์ ที่สไลด์ตาม Order ที่สั่งตรงนั้นเลย จะทำให้เนื้อ และหมูได้รูป ไม่แข็งเป็นก้อน ราคาชาบูเฉพาะหมู 199.- ถ้าเพิ่มเนื้อ 239.- ราคานี้รวมน้ำแล้ว และไม่จำกัดเวลา!!! มีน้ำจิ้มสูตรทำเองจากทางร้านทั้งสามแบบ สามรส ได้แก่ น้ำจิ้มสุกี้หวาน น้ำจิ้มสุกี้เผ็ด และน้ำจิ้มสามรส แต่ก็ยังมีน้ำจิ้มพอนสึสำหรับที่ชอบทานคู่กับชาบูน้ำดำ ของทานเล่นก็จะเป็นของทอดต่างๆ ส่วนของหวานมีให้เลือกทั้งรวมมิตร และไอศกรีม ที่สำคัญทางร้าน Free Wi-fi นะคร๊ะะะะะะะ

วันก่อนได้ขับรถมอเตอร์ไซค์ผ่านแถวหลังมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่เห็นตึกอะไรสักอย่างสองชั้นสวยๆ เลยแวะถามลุงขายลูกชิ้นทอดแถวนั้นเลยได้รู้ว่าเป็น ศูนย์อาหารใหม่ของมหาวิทยาลัย นั่นเองงงง (คนนอกก็มากินได้นะ) ถ้าจะให้เราถามเด็กราชภัฏเชียงใหม่ถึงอาหารราคาไม่แพงแถมอร่อยแถวมหาวิทยาลัยนั้น คงหนีไม่พ้นศูนย์อาหารในมหาวิทยาลัยเป็นแน่แท้ เพราะไม่ใช่แค่ราคาถูกอย่างเดียวแต่เรายังได้อะไรมากกว่านั้น เราไปดูกันว่าศูนย์อาหารเปิดใหม่ไฉไลกว่าเดิมนั้นมีอะไรบ้าง Highlights ศูนย์อาหารมีสองชั้น ชั้น 1 มี ม่านบังแสง โต๊ะสำหรับนั่งทานมากกว่า 100 โต๊ะ ร้านอาหาร 20 กว่าร้านและร้านน้ำ  ชั้นสอง มี ห้องปรับอากาศ โต๊ะสำหรับนั่งทานมากกว่า 60 โต๊ะ และร้านอาหารเพิ่มเติมอีก 3-4 ร้าน อาหารราคาเท่าเดิม เริ่มต้นที่ 20 บาท  มีร้านอาหารให้เลือกมากกว่า 20 ร้าน เช่น ร้านข้าวมันไก่ไหหลำ ธรรมดา 20 บาท พิเศษ 25 บาท,ข้าวราดแกงพิจิตร 2 อย่าง 20 บาท 3 อย่าง 25 บาท,ป้าเล็กขนมไข่นกกระทา 3 ลูก […]

ร้อนๆแบบนี้อย่าหัวร้อน เรามากินน้ำแข็งใสดับร้อนกันเถอะ  เฮียตี๋ล้อโบราณ ร้านน้ำแข็งใสที่อยู่เคียงคู่ชาวเชียงใหม่มามากกว่า 50 ปี ปัจจุบันนี้เป็นรุ่นที่3แล้ว ร้านนี้เคยขายตั้งแต่สมัยที่ยังเป็นรถเข็นหน้าโรงหนังในตำนานอย่าง “ชินทัศนีย์” ชื่อเฮียตี๋นั้นได้มาจากรุ่นที่สองรุ่นที่สอง และในปัจจุบัน “ป้าหวัง” คือผู้ที่สืบทอดกิจการร้านเฮียตี๋ต่อมาเป็นรุ่นที่3  ของหวานในร้านนี้ป้าทำเองแทบทุกอย่าง แต่ที่แอดอยากจะนำเสนอเลยคือลอดช่องในน้ำกะทิ ที่เส้นเหนียวนุ่ม น้ำกะทิหอมๆ ออกเค็มนิดๆตัดกับรสหวานของน้ำเชื่อม ได้กินในวันที่อากาศร้อนๆแอดนี่แทบจะนิพพานเลยทีเดียว และราคาไม่แพงแน่นอน ใส่ไป 5-6 อย่าง ถ้วยละแค่25บาท หรือถ้าอยากจะสั่งกลับไปทานที่บ้าน จะมีทั้งแบบใส่แก้วถือกินได้ แล้วก็แบบใส่ถุงแยกน้ำแข็ง พกความหวานชื่นใจไปฝากคนที่เรารักได้ด้วย ร้านเฮียตี๋ล้อโบราณ จะอยู่หน้าตลาดทองคำ บริเวณเยื้องๆกับกาดสันป่าข่อย เปิดวันจันทร์ถึงวันเสาร์ ตั้งแต่ 11.00 น. – 17.00 น. ป้าหวังจะปิดร้านบ้างตามเทศกาล ถ้าไม่แน่ใจก็โทรไปสอบถามก่อนได้จ้า 087-6585275

เมื่อลูกเพจแนะนำมา แอดก็จัดให้!!! ท้ากิน!!! ร้านอาหารตามสั่งไซส์ยักษ์ในถนนทุ่งโฮเต็ล เรียกได้ว่าคุ้มเกินคุ้มจริงๆ กับอาหารจานใหญ่ยักษ์ในราคาที่สุดแสนจะธรรมดา เห็นไซส์ใหญ่ๆ แบบนี้ยังไม่เกินจานละ 50 บาทนะขอบอก เรื่องรสชาติถือว่าอร่อยเลย ถ้าใครที่กำลังประหยัด อยากทานอาหารปริมาณมหาศาล แอดขอท้าให้มาลองกันเลย ร้านจะอยู่บริเวณถนนทุ่งโฮเต็ล ออกจากสี่แยกไฟแดงออกมาประมาณ 500 เมตร ร้านจะอยู่ทางขวามือ มีต้นไม้ปกคลุมหน้าร้านเยอะๆ หน่อย ต้องสังเกตดูดีๆ จ้า ร้านเปิดทุกวัน 8.00น. – 15.00น. ขอเตือนไว้ก่อนสำหรับคนที่จะสั่งพิเศษ เดี๋ยวจะหาว่าแอดไม่เตือน

การได้ทานอาหารเช้าที่ดี นับว่าเป็นการเริ่มต้นเช้าวันใหม่ที่ดีเราไปเจอร้านอาหารมาร้านนึง อยู่ในย่านนิมมาน เห็นว่าพึ่งเปิดได้ไม่นาน นั่นคือร้าน “โกปี๊” ร้านนี้เปิดขายแต่เช้า เอาใจคนที่อยากจะทานอาหารเช้าดีๆ โดยเมนูอาหารนอกจากจะมีอาหารเช้าอย่างขนมปิ้งและพวกกาแฟแล้ว ที่นี่ยังมีก๋วยจั๊บญวนและข้าวต้มแห้งปลารสชาติดีไว้เสิร์ฟด้วย ส่วนเมนูที่เราชอบและแนะนำเลยคือก๋วยจั๊บญวนที่รสชาติกลมกล่อม เส้นเหนียวนุ่ม กับข้าวต้มแห้งปลา น้ำซุปอร่อย ได้ปลาชิ้นโต น้ำจิ้มเด็ด และในเมนูของหวานเราแนะนำให้สั่งเป็น “โกปี๊ปัง” ที่จะเป็นชุดขนมปังนึ่ง ขนมปังปิ้ง และสังขยา บรรจงจัดเสิร์ฟมาในปิ่นโตน่ารักๆ และ”ปังทะลัก” ที่จะเป็นขนมปังไส้นมข้นหวานและไส้สังขยาหอมกลิ่นมะลิ สังขยารสชาติหอมหวานของทางร้านเป็นสังขยาโฮมเมด ทางร้านกวนเองเลยจ้า หรือถ้าใครชอบครบๆ จบในจานเดียว สามารถสั่งเป็น “โกปี๊ Breakfast”ได้ ที่จะมีทั้งไข่ดาว ไส้กรอก เบค่อน แฮม และขนมปังปิ้งสังขยามาให้ในจานเดียว ที่สำคัญเลยคือร้านนี้ไม่แพง อาหารราคาจะเริ่มต้นที่ 39บาทเท่านั้น!!! ร้านโกปี๊ จะอยู่ในถนนนิมมานเหมินท์ซอย9 ที่นั่งในร้านจะมีไม่มาก คนอาจจะเยอะในบางช่วง แต่ไม่ต้องห่วง!!! ร้านโกปี๊เปิดทุกวัน ตั้งแต่ 7.30น. – 16.00น. โทร 089-7979281 Facebook : โกปี๊ 咖啡 […]

อร่อยหน้าโรงเรียน ถูกกว่านี้ก็กินฟรีเเล้วร้านอาหาร ธัญญ่า  หน้า โรงเรียนยุพราชวิทยาลัย ร้าน ธันย่า เปิดมานานมากกก แต่ราคามิตรภาพสุดๆ เหมาะกับเด็กวัยใสและผู้ใหญ่กระเป๋าเบาแบบแอด (ข้าวพร้อมกับเริ่มต้นแค่จานละ 20 บาทเอง) ถูกมากกก ไอติมก็มีเน้อออ ร้านเปิดทุกวันน้าา จันทร์-เสาร์ 09.00-20.00 น. วันอาทิตย์ 09.00-15.00 พิกัด : ซอยราชวิถี ใกล้กับอนุสาวรีย์สามกษัตริย์ ร้านอยู่หน้าโรงเรียนยุพราช

ถ้าจะมาจ่อถึงหน้าบ้านขนาดนี้แล้วก็สั่งเถอะ กลิ่นเกี๊ยวซ่าหอมมาแต่ไกล สายเกี๊ยวต้องฟินแน่นอน เจอกับเกี๊ยวซ่าไส้หมูปรุงรสชาติแบบญี่ปุ่น เสริฟพร้อมซอสหมักสูตรเฉพาะแบบ ซู๊ซซี๊ซ เนี่ยแค่นึกภาพตามยังฉ่ำขนาดนี้ ได้กินจริงๆจะขนาดไหน ต้องลองแล้ววว โทรเลย 0958830468 สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม >> www.facebook.com/zoozzeez8888/

ชีวิตนี้ขออุทิศฮื้อหมูนุ่มๆ แล้วกั๋น มาอีกแล้ว Delivery ร้านนี้ชื่อ ไฟแรงหมูกะทะ Delivery มีทั้งหมูกระทะและชาบู ชุดเล็ก ชุดใหญ่มีหื้อเลือกนักขนาดดด กินแล้วไม่ต้องล้างเตา เดี๋ยวร้านเขามาเก็บเอง เนี่ยเด็ดสุด!!! ????

ของจริงไม่ได้โม้ ทอดไก่ด้วยมือเปล่า ไม่เคยเห็นที่ไหนมาก่อน ขายมากว่า 15 ปี ด้วยความรวดเร็วของลุงนั้น จึงมีลูกค้าเยอะมาก ร้านไก่ทอดเทคนิคนายขันมือเหล็ก ร้านอยู่ข้างไก่ทอดมือเหล็ก เปิดปิด ตี 5 ถึง 5 โมงเย็น และยังมีอีกสาขาอยู่หลัง มช. ขายตอนเย็น อยู่บริเวณประตูวิศวะ โทร 0958892346, 0947199415 เทพขนาดไหนไปดูกัน!!