รีวิวขนมเชียงใหม่

ปั๊ดตาชู คาเฟ่ Pâte à choux อร่อยจ๊าดย่านวัดอุโมงค์

8/2/2021   รีวิวขนม
1,973

ปั๊ดตาชู คาเฟ่ Pâte à choux สายชูครีมไม่ควรพลาด อร่อยจ๊าดย่านวัดอุโมงค์ สำหรับใครที่ชอบชูครีม วันนี้เราก็มีคาเฟ่ขนม ตระกูลชูมาแนะนำ นั่นก็คือ ร้าน ปั๊ดตาชู คาเฟ่ Pâte à choux แห่งย่านวัดอุโมงค์ เชียงใหม่ ร้านนี้เค้ามีชูครีมอร่อยๆ หลากหลายรสชาติให้ได้ลองกัน ทั้งแบบออริจินอล ไส้วนิลา สตอเบอรี่ ดาร์คช็อก ชาเขียวมัทฉะ ชาไทย ใบเตย โอ้ยยย เยอะแยะไปหม๊ดดดด ทางร้านเค้าใช้วนิลาแท้ๆ จากอำเภอแม่ฟ้าหลวง ในการทำไส้ครีมวนิลา กลิ่นหวานหอม เนื้อเบา เนียนนุ่ม ตัดกันกับสตอเบอรี่สด ลูกโตๆ รสหวานอมเปรี้ยว ท็อปด้วยครีมสด และซอสสตอเบอรี่ที่ร้านกวนเองอีกด้วยยย ใครที่ผ่านมาทางนี้ ก็อย่าลืมแวะมากันเยอะๆ น้าาา พิกัด : ร้านตั้งอยู่ตรงหัวมุมสามแยก ตรงข้ามเซเว่นวัดอุโมงค์เวลาเปิด-ปิด : ร้านเปิด 10.30-19.30 น. เปิดทุกวันโทร : 065-224-9677Fanpage […]

natyada

February 8, 2021

MeatUp ไก่ชีสบอล ชีสยาว 8 เมตร !!

20/11/2020   รีวิวขนม
1,821

ว๊ายอยากกินชีสยืดต้องได้กิน มาแล้ววันนี้!! พบกับ MeatUp เชียงใหม่ ไก่ชีสบอลเต็มรูปแบบค๊าา สาวกชีสบอลต้องไม่พลาดกับ ไก่ชีสอร่อยๆ หลากหลายรสชาติ​ ชีสยืดเหนียวเคี้ยวสะใจ​ ชีสนำเข้าจากยุโรปเลยนะตัวเธอ แน่นเต็มคำ​ ฉ่ำชีสไม่มีกั๊ก มีที่นี่ที่เดียวเท่านั้นในเชียงใหม่!! มีหลากหลายรสชาติให้เลือกมากมาย!! ทั้งหมด 15 รสชาติ ปังมากเลยค่ะแม่  มาพร้อมกับ ซอสสูตรพิเศษของทางร้าน ซอส Curry แบบเยิ้มๆ ฉ่ำๆ สูตรนี้ได้มากจากสิงคโปร์เลยทีเดียวถือว่าบินลัดฟ้าเพื่อไปเอาสูตรลับเฉพาะมาให้คนไทยได้ลิ้มลองรสชาติกัน รับประกันความอ๊อคแน่นอนจ้า  เมนูแนะนำ – ชีสบอลไก่รสแซ่บแนะนำให้ทานคู่กับ Sour Cream – ซอส Curry สูตรลับพิเศษของทางร้าน โปรโมชั่นพิเศษสุด ซื้อ 1 แถม 1 สำหรับไซส์ S ตั้งแต่วันที่ 20 ถึง 22 พฤศจิกายน 63 และ ซื้อไซส์ M L รับส่วนลด 15 […]

Chutipong Chumsoda

November 20, 2020

กล้วยปิ้งคุณยาย-เจ้าเก่า | รีวิวขนม

8/11/2020   รีวิวขนม
2,072

ฮัลโหล ฮัลโหล คุณกำลังประสบปัญหาเหล่านี้อยู่ใช่ไหม ไม่รู้ว่าจะกินอะไรดี มองไปทางไหนก็มีแต่อะไรเดิมๆ งั้น!! เราขอนำเสนอนี่เลยยย “กล้วยปิ้ง” แต่เดี๋ยวก่อน! พูดมาขนาดนี้แล้วจะให้ธรรมดาไม่ได้ นี่เลยยย! กล้วยปิ้งคุณยาย-เจ้าเก่า ที่จะทำให้การกินกล้วยปิ้งของคุณไม่ธรรมดาอีกต่อไป ไป ไป… สูตรเด็ดของกล้วยปิ้งคุณยายก็คือ กล้วยปิ้งที่มีไส้ข้างในด้วย ไม่ว่าจะเป็นไส้ฝอยทอง, ไส้มะพร้าว ที่จะทำให้การกินของเราไม่น่าเบื่อ เพิ่มรสสัมผัสด้วยมะพร้าวหอมๆ หวานๆ และฝอยทองที่หวานกำลังดี ทางร้านเค้าก็ยังมีกล้วยปิ้งโบราณราดน้ำจิ้มสูตรพิเศษของคุณยายด้วยนะ บอกเลยว่าถูกใจสายหวานมว๊ากกกก ทางร้านกล้วยปิ้งคุณยายเขาใช้เตาถ่านในการปิ้ง ทำให้กล้วยปิ้งมีสีเหลืองทองและมีกลิ่นหอมนะทุกคนนนน พิกัด : ถนนรัตน์โกสินทร์ (หลังโรงเรียนปรินส์ฯ) มุ่งหน้ามาทางสันกู่เหล็ก ร้านอยู่ขวามือ ตรงข้ามโรงแรมอินสไปร์ท เฮ้าท์ เวลาเปิด-ปิด : 08:00 – 15:00 น. ปิดทุกวันอาทิตย์ โทร : 061-171-9099 Fanpage : กล้วยปิ้งคุณยาย – เชียงใหม่ เจ้าเก่า GPS : กล้วยปิ้งคุณยาย เชียงใหม่ […]

โปรเหนือ pronuea

November 8, 2020

โดนัทวนิษศา โดนัทโฮมเมด สไตล์อิตาเลี่ยนบอมโบโลนี่ สุดนุ่มหนึบหนับ

20/10/2020   รีวิวขนม
1,471

ไผมักโดนัทฟังทางเพ้ !!! ที่ร้าน โดนัทวนิษศา เขามีโดนัทโฮมเมด สไตล์อิตาเลี่ยนบอมโบโลนี่ สุดนุ่มหนึบหนับ แบบว่ามันหนึบหนับเหนียวนุ่มไม่เหมือนโดนัททั่วไปเลยนะแกร ~ โดนัทที่นี่เขาทำสดใหม่ทุกวัน แถมยังขึ้นรูปด้วยมืออีกต่างหาก บอกเลยว่าถ้าได้ลองชิ้นนึงแล้ว รับรองว่าหยุดไม่ได้แน่นอน แอบบอกว่าโปรโมชั่น อาหารญี่ปุ่น เช็คอิน รับส่วนลด 10% ตลอดเดือนตุลาคมนี้น๊าาา Vanessa Donut Cafe & Shin Japanese Buffetพิกัด : https://goo.gl/maps/B2GZHCDjcQgVWtWEAเวลาเปิด-ปิด : จันทร์-ศุกร์ 11.30-15.00 น., 16.30-22.00 น. เสาร์-อาทิตย์ 11.30-22.00 น.โซนคาเฟ่บริการกาแฟและโดนัทให้บริการ 10.30-17.0โทร : 095-942-4755fanpage : Vanessa Donut Cafe ร้านโดนัทวนิษศาfanpage : SHIN Japanese Buffet โดนัทวนิษศาตั้งอยู่ในร้าน SHIN Japanese Buffet เรียกได้ว่ามีทั้งโดนัทอร่อยๆ และบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น […]

Chutipong Chumsoda

October 20, 2020

ขนมแม่ Kanom-Mae​ ลำแต้ๆ เพราะสูตรแม่นี่เอง

12/5/2020   รีวิวขนม
2,271

ขนมแม่ Kanom-Mae​ ร้านขนมหวานไทยประยุกต์ ผสมกับสูตรลับจากคุณแม่  ทำให้กลายเป็นขนมไทยที่น่าทานมากยิ่งขึ้นและมีสไตล์เฉพาะตัว.เมนู Signature ของทางร้าน นั่นก็คือ บัวลอยมีไส้ ตัวไส้เนี่ยแอดลองเเล้ว รสชาติกลมกล่อมไม่หวานจนเกินไป คนที่ไม่ค่อยชอบหวานทานสบายๆ.ตอนนี้สามารถไปนั่งทานที่ร้านได้แล้วหรือถ้าไม่สะดวก ทางร้านมีบริการเดลิเวอรี่ผ่าน Food Panda / Grab Food ด้วยนะ ไปเลือกสั่งกันโลดดดด ร้าน ขนมแม่ Kanom-Mae พิกัด : ตั้งอยู่หลัง มช ที่อยู่ 14/4 ม.8 ต.สุเทพ อ.เมือง จ.เชียงใหม่ เวลาเปิดทำการ : 13.00-22.00 เบอร์โทร : 094 993 5895 Delivery​ : Food Panda / Grab Food

Chutipong Chumsoda

May 12, 2020

I Tim Baan Yaii – ไอติมบ้านยาย รีวิวเชียงใหม่

19/7/2018   รีวิวขนม
2,603

ร้านไอศกรีมอะไรตะมุตะมิอย่างงี้ อดใจไม่ไหวแล้วววว พาน้องไปกินดีกว่า~~   ร้านไอติมบ้านยาย – I Tim Baan Yaii ที่มีบ้านคุณยายอยู่หลังร้าน~ ไอศกรีมเป็นแบบโฮมเมด หลายรสชาติ ทั้งรสผลไม้ ชาไทย นม คาราเมลคอฟฟี่ สมูทตี้ปั่นก็มีนะเธอ ใครกลัวอ้วนเขาก็มีไอติมแบบไม่อ้วนให้กินด้วยเป็นไอศครีมปั่นแบบไม่ใส่ครีมไม่เติมน้ำตาล เช่น เสาวรสไรงี้ ตัวร้านตกแต่งแบบน่ารักเวอร์ เหมาะกับสายชิคแบบเรามากอ่ะ~~~ ? ราคาเริ่มต้นที่ 29 บาท จะสั่งแบบโคนหรือสกู๊ปกินคู่กับวาฟเฟิลหอมๆ ก็ได้ ร้านมีแอร์ WiFi และน้ำดื่มให้ด้วย ข้าง8ๆ เป็นร้านอาหารตามสั่ง ราคาเบาๆ ที่จอดรถไม่ค่อยมีเน้อ แต่ก็จอดได้บริเวณหน้าร้านและในซอย ถ.ศิริมังคลาจารย์ ซอย 3 เวลาเปิดปิด : 11:00 – 19:30 น. โทร : 083-5165506 Facebook : I Tim Baan Yaii – […]

yawared

July 19, 2018
ร้านกาแฟ หลบร้อน

วันหนึ่งฉันกินเค้กในป่า Cafe de Oasis คาเฟ่สุดเท่ห์ที่ใครก็อยากมา

9/3/2018   รีวิวขนม
1,773

ร้อนใช่ไหมล่ะ อยากหาที่เย็นๆให้จิตใจมันไม่รุ่มร้อนเบอร์นั้น ไม่บ่อยเลยที่จะเจอคาเฟ่ที่มีอาหารอร่อยๆ เยอะเบอร์นี้ คืองี้จ้า มีอาหารมันก็ไม่แปลกหรอก ใช่มะ แต่ความอร่อยนี่สิสำคัญ กลายเป็นว่านอกจากเรามาคาเฟ่จะคิดถึงกาแฟแล้ว ยังมีเค้กเยอะมากๆ ให้สาวๆอย่างเราฟินตัวปลิ้นกันไป ก็มันอร่อยนี่นา ใครจะไปห้ามใจอยู่ว่ามะ Highlight บรรยากาศดีแบบนี้ พลาดไม่ได้เลยที่จะสั่งของกินหน้าตาน่ารัก มาทานให้สมใจ อ๊ากกกกก มันฟินอ่ะ ก็กาแฟรสชาติดีไม่แพ้กัน มาทำงานสั่งขนมกินกันมันน่ารักนะเออ ที่ไม่ควรพลาดเลยคือมานั่งยาวๆ เช้าจรดเย็น ของกินเพียบ ตั้งแต่อาหารเช้า หรือเที่ยงๆก็มีทั้งอาหารไทย และนานาชาติ รสชาติดีไม่จืด ไม่จาง ยิ่งพวกกระเพรา สปาเก็ตตี้เบค่อนเจอพริกแห้งนี่จัดจ้านแน่นอน ลืม Check in ไม่ได้เลยคือ มุมถ่ายภาพสวยๆ ร่มรื่นเยอะเลย แถมยังมีหมอกหนาละอองราวกับเทพนิยาย เจ้าหญิงชะมัด โหมดแต่งภาพนี่หน้าหนาวชัดๆ มื้อเที่ยง หิวๆก็มานี่ได้นะเราว่าสะดวกตรงที่กินข้าวเสร็จไม่ต้องขับรถวนหาร้านกาแฟให้เข้างานสาย ช่วงมื้อเที่ยงคนก็คึกคักหน่อยทั้งคนไทยทั้งต่างชาติ เพราะอาหารที่นี่เค้าก็มีแทบทุกสัญชาติ อีกเหตุผลที่คนเยอะก็น่าจะมาจากเน็ตแรงนี่หละ จุดเด่นที่นี่เลยอย่างแรกเราว่าเป็นบรรยากาศที่ร่มรื่น เย็นสบายตลอดทั้งวัน เดินออกมาหน้าร้านแทบเป็นลมร้อนมาก แต่ในร้านนี่คือเย็นสบ๊ายสบาย ไม่ต้องกลัวไม่ฟิน เพราะกินกันจริงๆ รับรองว่าพาสาวๆมาร้านนี้ไม่มีผิดหวัง มาทำงานกุ๊งกิ้ง กินหนงกินหนมกันน่ารักจะตาย แถมบรรยากาศดีอีกด้วย ร้าน […]

reviewchiangmai

March 9, 2018

จิบชา กินขนม ชมวิวริมแม่น้ำปิง TIME Riverfront Cuisine&Bar

8/2/2018   ที่พัก, รีวิวขนม
4,683

คบกันมาตั้งหลายปีวาเลนไทน์ทั้งทีต้องมีอะไรพิเศษหน่อย เปิดเว็บไปเรื่อยๆ ผ๊าม ผ๊าม เจอแล้วจ้า เลื่อนเฟสบุ๊กไปเจอในเฟส Na Nirand Romantic Boutique Resort โปรเดือนแห่งความรัก ภายใต้บรรยากาศสุดโรแมนติกริมแม่น้ำปิง ด้วยการจิบน้ำชายามบ่ายพร้อมของหวานสไตล์ฟิวชั่นสุดเก๋ ที่ร้านอาหาร TIME Riverfront Cuisine&Bar ของ “ณ นิรันดร์” โรแมนติก บูทีค รีสอร์ท เรื่องความโรแมนติกของที่นี่ไม่ต้องพูดถึงมาก คนมาถ่าย Pre-wedding โคตรเยอะเราเองก็ได้แต่มองหวังว่าวันหนึ่งเราจะได้แต่งกันแบบนั้นบ้าง แต่วันนี้เป็นทีของเรา พาแฟนมาถึงนี่ความหวาน จัดกันเลย พิกัด : เส้นถนนเจริญประเทศติดวัดชัยมงคล Website : http://www.nanirand.com FB : Na Nirand  IG : na_nirand Call : 053-280-988, 092-959-1749 เวลาให้บริการของร้าน : 6.30 – 22.30 น. ทุกวัน แต่นั่นหละอยากไปที่ที่บรรยากาศดี […]

reviewchiangmai

February 8, 2018

อาณาจักรแห่งขนมเค้กสไตล์ไทย-ญี่ปุ่น สุดฟิน คากิโกริสุดคาวาอี้ สายหวานต้องจัดที่ Khaofang dessert cafe

29/12/2017   รีวิวขนม
3,165

เทศกาลแห่งความสุขมาถึงแล้วววววว ช่วงเวลานี้ทุกคนต้องไม่พลาดกับการแลกของขวัญแน่นอน ใครที่กำลังมองหาของขวัญไปแฮปปี้นิวเยียร์ เราก็มีร้านเค้กน่ารักๆมาแนะนำด้วยยย เห็นครั้งแรกคือร้องว้าว เค้กเค้าสวยมากเลยอ่ะ ว่าแล้วก็ตรงดิ่งเข้าร้านไปเลย อย่ารอช้า! ร้าน Khaofang dessert cafe ร้านเค้กสไตล์ญี่ปุ่น ที่ยังคงความเป็นไทยอยู่ในตัวร้าน ทั้งเมนูและสถานที่ บอกเลยว่าร้านนี้ตกแต่งเค้กได้น่ารักมากกก เจ้าของร้านก็น่ารักนะเธอออออ มีประสบการณ์การทำเค้กมานานกว่า 7-8 ปีแล้ว ทำเค้กส่งก่อนจะมีหน้าร้านอีก พอเขาเปิดหน้าร้านละต้องมาดูการตกแต่งเค้กกับตาซะหน่อยยยย ตั้งแต่เดินมานี่สะดุดตาตั้งแต่หน้าร้านละจ้าาา เค้กมีความน่ารักตะมุตะมิแบบญี่ปุ่นอะไรงี้ เครื่องแน่นมากเวอร์ ของเค้าดีเห้ย! เมนูเค้กแนะนำของร้านที่ใครแวะเวียนไปกินเค้กก็จะเจอเมนู 5 แบบนี้ไปตลอดทั้งปี เมนูนี้มาใหม่เลยจ้าาา เค้กขนมไทยที่ตกแต่งด้วยทองหยิบทองหยอด และฝอยทอง และสอดไส้ด้วยทองหยิบอีกที หลายคนอาจจะกลัวว่าอันนี้ต้องหวานไปมากแน่ๆ แต่เราว่ามันไม่หวานเกินไปเลย ทั้งครีม และขนมไทย เข้ากันได้อย่างลงตัว เค้กช็อกโกแลตฟัดจ์ ตกแต่งด้วยผลไม้ที่ชิ้นใหญ่ชิ้นโต เค้กก็ชิ้นโตด้วยเหมือนกันนะ เครปเค้กครีมนม มีทับทิมโรยไว้นิดน่อยแล้วราดซอสสตรอว์เบอร์รี่ กินเข้าไปนี่ฟินฟุดๆ ช็อกโกแลตบอล สอดไส้ชีสเค้กที่ตกแต่งด้วยผลไม้ชิ้นโตๆอีกเช่นเคย Chewy choco brownie บราวนี่รสเข้มข้นของช็อคโกแลตแท้ ในซอสครีมอุ่นๆสูตรเด็ดของทางร้าน เป็นเมนูที่ต้องลองเลย ถึงแม้เค้กจะมีทุกวันแต่หน้าตาไม่ซ้ำกันแต่ละวันนะ แล้วแต่วันไป อยากแต่งแบบไหนก็แต่งได้ […]

reviewchiangmai

December 29, 2017

Ocean Blue Cake & Bake ใครเห็นเป็นต้อง Love !!!

29/11/2017   รีวิวขนม
2,304

ใกล้เทศกาลคริสต์มาสเข้ามาแล้ว ใครกำลังมองหาของขวัญ สำหรับเทศกาลช่วงสิ้นปีนี้ ไปเซอร์ไพรส์ครอบครัว เพื่อน หรือแฟน ไม่ว่าจะใคร ก็คงจะชอบใจไม่น้อย และเนื่องในโอกาสดีๆแบบนี้ ทางรีวิวเชียงใหม่เลยอยากจะแนะนำร้าน Cake & Bakery ร้านใหม่มาแรง ที่มีเมนูให้เลือกมากมาย เค้กหน้าตาน่ารัก สีสันสวยงาม หากได้ลิ้มลอง คงเติมพลังและให้ความหวานกับชีวิตได้อย่างเต็มเปี่ยมแน่ๆ ยิ่งถ้าสั่งจองเค้กช่วงนี้จะมีโปรโมชั่นพิเศษให้ด้วยนะ อยากรู้รายละเอียดเพิ่มเติม ก็เลื่อนลงมาอ่านกันเลย !! ชื่อร้าน : OCEAN BLUE BAKERY CAFE ที่อยู่ : 237/19 ถนนห้วยแก้ว ตำบลสุเทพ อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ ติดต่อ :  052-006607 Facebook : www.facebook.com/OceanBlueBakeryChiangMai เวลาเปิด-ปิด : 08:00 – 20:0 น. ทุกวัน Hightlights เค้กมากมายให้เลือกทาน สีสันสวยงาม วัตถุดิบที่ใช้ทำเป็นวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยม !!! ที่ร้านมีอาหารสิงคโปร์และอาหารไทยด้วย […]

reviewchiangmai

November 29, 2017

กรอบนอกนุ่มในไส้ทะลักกับ 5 ร้านขนมปังปิ้ง เจ้าดังในเชียงใหม่

20/10/2017   รีวิวขนม
11,397

ใครไม่ปัง ขนมปังและไม่ใช่ขนมปังธรรมดานะ (ขนมปังพิเศษใส่ไข่รึป่าว?) เหยยย ไม่ใช่แล้ว ขนมปังไส้ทะลักต่างหาก วันนี้รีวิวเชียงใหม่ได้ออกตามล่าหา 5 ร้านขนมปังปิ้ง ไส้ทะลัก ที่ดีที่สุดในประเทศเชียงใหม่ที่ต้องไปกินให้ได้ 1.The Simple พิกัด : ทางไป ม.แม่โจ้ ถึงแยกบีลีฟเก่าแล้วเลี้ยวซ้าย เวลาเปิด-ปิด : วันอังคาร เวลา 02:00-00:00 น. วันพุธ-วันอาทิตย์ เวลา 12:00-00:00 น. หยุดทุกวันจันทร์ Facebook : The Simple พี่แทนเจ้าของร้านแนะนำน้ำโซดาสายรุ้งหรือนมวนิลาอัญชันจับคู่กับขนมปังร้อนๆ พร้อมไส้ที่ถูกใส่ใจอย่างดีเยี่ยม อย่าง ชาไทย ชาเขียว ช็อคโกแลต เผือกและมันม่วง จุดเด่นจะอยู่ที่ความเข้มข้นของใส้ อื้อหือมันไม่ธรรมดาจริงๆ ค่ะคุณผู้ชม อีกทั้งยังสามารถเลือกได้ว่าอยากทานคู่กับขนมปังธรรมดาหรือขนมปังชาโคล ด้วยจุดเด่นนี้จึงกลายเป็นร้านยอดฮิตของเหล่านักศึกษาและวัยทำงาน 2. Soykun พิกัด : หลัง มช. ซอยแจ่มฟ้า ชั้นล่างหอดุจเพรช ตรงข้ามหอพักภูวราเพลส เวลาเปิด-ปิด : […]

yawared

October 20, 2017

คิวบิคชูครีมทรงสี่เหลี่ยม เจ้าเดียวในเชียงใหม่!! ที่ WAKO bake

5/10/2017   รีวิวขนม
2,871

: แกๆ แกว่าชูครีมรูปทรงเป็นแบบไหน? : ก็เป็นทรงกลมไงแล้วมีครีมอยู่ข้างใน : แล้วแกเคยเห็นชูครีมทรงสี่เหลี่ยมจัตุรัสป่ะ : มันมีด้วยเหรออออออ *0* พอเพื่อนบอกแบบนี้ เราต้องไปเห็นด้วยตาซะแล้ววว นัดแนะกันแว้นไปที่ร้าน WAKO bake เห้ยยยย ชูครีมทรงสี่เหลี่ยมมีจริงๆ ด้วย เกิดมาเพิ่งเคยเห็นเรียกได้ว่าเป็นเจ้าแรกเจ้าเดียวในเชียงใหม่เลย แถมขั้นตอนการทำและรสชาติก็ไม่เหมือนชูครีมทั่วไปอีกด้วย บอกเลยว่ามีความหวานหลายระดับ ไม่เลี่ยน กินได้ทุกเพศทุกวัย ส่วนขนม เครื่องดื่ม อาหารอื่นๆ ก็มีนะ บรรยากาศในร้านตกแต่งสไตล์ Zen ร่มรื่นด้วยต้นไม้และบ่อปลาคราฟ มีห้องแอร์ให้นั่งชิวหรือจะมานั่งอ่านหนังสือก็เงียบสงบ ส่วนใครอยากจัดประชุมหรือติวหนังสือ ทางร้านก็มีห้องให้เช่าอีกด้วย Highlights ชูครีมหรือเอแคร์? หลายคนมองแว็บแรกอาจคิดว่า “เอแคร์” รึป่าว ทางร้านเล่าให้เราฟังว่า จริงๆ เจ้าตัวนี้ต้องเรียกว่า “ชูครีม” เพราะเป็นภาษาฝรั่งเศส แปลว่า “กะหล่ำปลีที่กินคู่กับครีม” เป็นที่มาของขนมทรงกลมที่มีครีมอยู่ด้านใน แต่พี่ซันนำมาดัดแปลงคิดค้นรูปทรงใหม่คือทรงสี่เหลี่ยมจัตุรัสนั่นเอง ส่วนเอแคร์แปลว่าสายฟ้า จะเป็นขนมรูปทรงยาว ความสดใหม่ของคิวบิคชูครีม  ทางร้านจะทำแป้งกับตัวครีมเก็บแยกกันไว้ พอลูกค้าสั่งจึงนำมารวมกัน ทำให้ลูกค้าสัมผัสได้ถึงความสดใหม่ของแป้งที่กรอบและกลิ่นเนยหอมๆ ใครจะสั่งกลับบ้านก็ได้นะ ขนมเก็บไว้ในตู้เย็นได้ประมาณหนึ่งถึงสองวัน […]

yawared

October 5, 2017

เปิดวาร์ป Garincha Thai Sweets Delicacies & Soft serve ร้านขนมน่ารักน้องใหม่ แห่งถนนนิมมานเหมินห์ ซอย 5

6/9/2017   รีวิวขนม
1,666

ในส่วนไอศกรีมเนื้อนุ่มละลายแล้วหอมในปาก Soft serve fresh milk ที่พร้อมด้วย topping บัวลอยสีรุ้ง ฝอยทอง ข้าวเหนียวมูน และอีกหลากหลายให้เลือก ซึ่งวัตถุดิบจะเปลี่ยนไปตามฤดูกาล เราจึงสนุกกับการเดินเข้าร้าน และทดลองกับวัตถุดิบใหม่ๆ และขนมไทยที่คัดวัตถุดิบสดใหม่จากธรรมชาติ ร้านไอศกรีมฟิวชั่น Take home ยังมีชาธรรมชาติที่ดึงรสชาติของชาสูตรเฉพาะจากทางร้าน ให้สัมผัสที่สดชื่น พร้อมที่ส่งฟรีถึงบ้านอีกด้วย เพียงแค่ส่ง 5 ขวดขึ้นไป มาลิ้มลองได้ที่ร้าน Garincha Thai Sweets Delicacies & Soft serve ถนน นิมมานเหมินห์ ซอย 5 ติดกับ ร้านเทนโกกุ พิกัด : ถนนนิมมานเหมินห์ ซอย 5 ติดกับร้าน เทนโกกุ เวลาเปิด-ปิด : เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11:00 – 20:30 น. อยากเจอคุณยิปมาได้บ่ายโมงจ้า โทร : 086-424-4224 Facebook : Garincha […]

yawared

September 6, 2017

9 ลายแทงขุมทรัพย์ ฉบับคนรักชีสเค้กเชียงใหม่

25/2/2015   รีวิวขนม
12,441

ชีสเค้ก (Cheesecake) เค้กที่อัดแน่นไปด้วยครีมชีสเนื้อนุ่มเต็มปากเต็มคำ เพิ่มความอร่อยด้วยแครกเกอร์กรอบด้านล่าง คือหนึ่งในเมนูขนมหวานมาแรงแซงทางโค้งแห่งทศวรรษนี้ ที่แค่พูดชื่อมา สาวๆก็คงต้องร้องกรี๊ด ไม่ว่าจะเป็นเพราะรสชาติที่ถูกปาก หรือหน้าตาที่ถูกใจก็ตาม ซึ่งปัจจุบันเมนูนี้ก็มีแทบทุกร้านที่ขายเค้ก บางร้านก็เป็นชีสเค้กสูตรดั้งเดิม บางร้านก็มีการดัดแปลงสูตร จับนั่นผสมนี่จนเกิดเป็นสูตรใหม่ๆน่าลิ้มลอง แต่ร้านไหนจะดีเด่นเข้าตากรรมการ แบบคนรักชีสต้องไปโดนให้ได้ ไปดูกันเลย! 1. ใจบุญ พิกัด : ถนนสันกำแพงสายเก่า ห่างจากแยกบวกครกศิวิไล 300 เมตร เวลาเปิด – ปิด : 9.30 – 18.30 น. โทร : 086-336-3463 Facebook : Jaiboon ใครเป็นแฟนพันธุ์แท้ชีสเค้กต้องรู้จักร้านนี้ดี เพราะได้สูตรมาจากต้นตำรับมหานครเอกของโลก และไม่เพียงแค่สูตรเท่านั้นที่ส่งตรงมาจากต้นขั้ว แต่ครีมชีสซึ่งเป็นส่วนผสมหลักของชีสเค้กนั้นก็สั่งนำเข้ามาจากนิวยอร์กเช่นกัน เมนูโดดเด่นของร้านที่ต้องลิ้มลองก็หนีไม่พ้น New York Cheesecake ที่นำไปอบกับน้ำร้อนให้นุ่ม ชุ่มฉ่ำ ก่อนจะนำไปฟรีซให้เซ็ตตัว แล้วจึงนำมาเสิร์ฟที่โต๊ะเรา นอกจากนี้ก็ยังมี Choc Cheesecake และ Brownie Cheesecake […]

reviewchiangmai

February 25, 2015

In the Cup โฮมเมดคัพเค้กรุ่นเล็กหน้าตาน่ารัก เจเจมาร์เก็ต เชียงใหม่

5/2/2014   รีวิวขนม
5,832

หากพูดถึงตลาดสดขายสินค้าเก๋ๆ แนวๆ เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย หลายคนคงจะนึกถึงตลาดจริงใจหรือ JJ Market นั่นเอง ตลาดสดแห่งนี้มอบความสุขรอบด้านไม่ว่าเมื่อไรก็ตามที่เกิดทั้งอาการหิว อยากหาของฝาก ค้นหาของตกแต่งบ้าน หาที่นั่งชิลทั้งกลางวันและทั้งกลางคืนเรียกได้ว่าที่นี่มีให้เลือกอย่างครบครัน In the Cup ร้านคัพเค้กเล็กๆ แฝงตัวในมุมเล็กๆ ของ JJ Market มอบความสุขของคนรักคัพเค้กแบบโฮมเมดหน้าตาสวยงามรสชาติโดนใจ สร้างสรรค์ความอร่อยเด็ดโดย “พี่แนน” อดีตนักเขียนอิสระผู้ชื่นชอบในการรับประทานคัพเค้กเป็นชีวิตจิตใจและด้วยใจรักและอยากแบ่งปันพี่แนนจึงผันตัวเองเข้าสู่วงการแม่บ้านทำขนมอย่างเต็มตัวและทุ่มเทให้กับการทำคัพเค้กจากสูตรที่ลองผิดลองถูกคิดค้นกันจนหัวหมุนและได้คัพเค้กในรสชาติและหน้าตาที่ต้องการจริงๆ พร้อมคุณภาพคัดสรรด้วยตัวเองและทำคัพเค้กก่อนเข้าร้านเพื่อความสดใหม่วันละ 6 – 8 แบบไม่ซ้ำกันต่อวัน เพื่อความสุขของคนชอบทานคัพเค้กนั่นเอง ส่วนในเรื่องของราคานั้น คัพเค้กทุกชิ้นราคาอยู่ที่เพียงชิ้นละ 50 บาทเท่านั้น Red Valvet Cupcake คัพเค้กชิ้นนี้ตัวนี้เป็นทีเด็ดของร้าน ผสมผสานกันอย่างเข้ากันดีของแป้ง ผงโกโก้และวานิลลาโปะด้วยครีมชีสหอมๆ นุ่มละมุนลิ้น ส่วนเจ้าตัวมีโบว์สีเขียวนั่นคือ Mutcha Cupcake หรือคัพเค้กชาเขียวนั่นเอง ได้กลิ่นชาเขียวหอมๆ พร้อมวิปครีมเพิ่มความหวาน อร่อยจริงอร่อยจัง ตอนแรกคิดว่าเป็นช็อกโกแลตแต่ไม่ใช่ครับ มันคือ ‘Banana Choc Chip Cupcake’ กลิ่นกล้วยหอมๆ พร้อมเนื้อกล้วยฝังลึกสู่ความนุ่มของขนมปังคู่กับเกล็ดช็อกชิปเข้ากันพอดี ส่วนเจ้าถ้วยสีส้มนี่คงจะมองออกกันแน่นอนว่ามันคือ ‘Carrot Cupcake’ […]

reviewchiangmai

February 5, 2014

Same Same but Different ความเหมือนที่แตกต่างของเบเกอรี่และกาแฟ

24/1/2014   รีวิวขนม
2,918

ร้านกาแฟบ้านไม้หลังเล็กที่ซ่อนตัวอยู่ภายในโครงการกาดหลังมอชอแห่งนี้ ด้วยเอกลักษณ์เฉพาะตัวของการตกแต่งภายนอกร้านด้วยไม้สีน้ำตาลเข้มทั้งหลังดูน่าค้นหาและชื่อเสียงเรียงนามในเรื่องความอร่อยของเค้กและเบเกอรี่ ร้านนี้จึงเป็นหนึ่งในเป้าหมายร้านเด็ดหลังมอที่เจ๋งจะเข้าไปรีวิวกัน อบอุ่นด้วยบรรยากาศที่ตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์โทนสีเข้มตัดกับผนังอิฐสีส้มด้านข้างที่วางตัวสลับกันดูคลาสสิค ชื่นใจหลังการเดินทางกับเครื่องดื่มเย็นๆ ‘Cold Latte’ กาแฟเย็นหยอดนมหวานน้อยเข้มถึงใจ หวานละมุนกับ ‘Strawberry Lassi’ เครื่องดื่มสมูทตี้สตรอเบอร์รี่ปั่นจนเป็นเนื้อเดียวกัน แต่งองค์ทรงเครื่องด้วยวิปครีมและสตรอเบอร์รี่สดเหมาะกับหนุ่มสาวชอบความหวาน เข้มข้นถึงใจกับ “Ice Chocolate”  คอคนรักช็อกโก้อย่าพลาดเลยทีเดียว  ‘Flat White’ กาแฟฟองนมบางเบาที่สุด บางกว่าทั้งลาเต้และคาปูชิโน่มอบรสชาติหวานนุ่ม ใช้เมล็ดกาแฟที่แยกของการใช้เมล็ดของกาแฟร้อนและเย็นออกจากกัน  “Hot Green Tea” ชาเชียวรสชาติอ่อน กลิ่นหอมละมุนนุ่มลิ้น ช่วยผ่อนคลายยามเมื่อยล้าได้ดีทีเดียว จิบเครื่องดื่มกันมาหลายเมนูแล้ว เรามาดูเบเกอร์รี่ที่ขึ้นชื่อของที่นี่กันดีกว่า Same Same ใช้เบเกอรี่จากร้าน “Monkey Kitchen” ร้านของ “เชฟเมย์ พัทธนันท์ ธงทอง” เชฟหญิงของประเทศไทยที่มีดีกรีชนะการแข่งขันจากเวทีระดับโลกมาหลายเวที รวมถึงรายการเชฟกระทะเหล็กด้วย สำหรับเจ้าตัวกระปุกนี้คือ ‘Stawbeery Cheese Crumble’ คุ๊กกี้ Crumble เสิร์ฟมาพร้อมกับ Creamcheese และซอสสตรอเบอร์รี่ที่ทางร้านทำเอง “Chocolate Lava” เค้กช็อกโกแลตเข้มข้นนำไปอบด้วยเวลาประมาณ 7 นาที แต่ช็อกโกแลตข้างในยังเหลวอยู่ จึงทำให้เมื่อลองตัดชิ้นเค้กออกมา จะมีช็อกโกแลตไหลเยิ้มออกมาเหมือนลาวา เสิร์ฟพร้อมกับวิปครีม สตรอเบอร์รี่สดและซอสมิกซ์เบอร์รี่ ยิ่งกินยิ่งอร่อย ราคา 99 […]

saisamon

January 24, 2014

Sweet Stories ร้านเค้กชิลๆในระดับพรีเมี่ยม

13/10/2013   รีวิวขนม
2,234

ช่วงนี้กำลังจะเข้าหน้าหนาว แต่บางวันอากาศก็ยังร้อน เจ๋งจึงมองหาร้านนั่งชิลสบายๆมีเครื่องดื่มเย็นๆ เค้กอร่อย ซึ่งก็คงจะหนีไม่พ้นร้านกาแฟ, ร้านเค้ก, ร้านของหวาน, วันนี้จึงตระเวนไปดูแถวๆหลัง ม.ช ก็ไปเจอร้านหนึ่งอยู่ในซอย ป้ายร้านนั้นดูเหมือนขนมหวานน่าทานร้านนี้มีชื่อว่า Sweet Stories เมื่อเดินเข้ามาในร้าน บรรยากาศเย็นสบาย การตกแต่งภายในดูสะอาดสบายตา เสาตรงกลางร้านจะมีรูปภาพศิลปะ อีกด้านผนังจะมีการตกแต่งด้วยแนวคลื่นสีขาว เจ้าของร้านเขาบอกว่ามันก็คือคลื่นวิปครีม ถัดมาจะเจอกระจกเป็นช่องสี่เหลี่ยม สื่อออกมาเป็นช็อกโกแลตนั้นเอง เป็นการตกแต่งที่ใช้ผลงานศิลปะและแนวคิดที่ลงตัว อากาศร้อน ๆ แบบนี้ก็ต้องดับกระหายคลายร้อนด้วยเครื่องดื่มเย็นๆซักแก้ว  อิตาเลี่ยนโซดา  มาในแก้วพลาสติกตัวโซดาสีเขียวอ่อน มีมะนาวนอนเล่นอยู่ด้านใน  เป็นเมนูที่เหมาะมากสำหรับดับร้อนกระหายน้ำ เหมาะสำหรับอากาศหน้าร้อนบ้านเรา แถมยังเป็นสูตรลับของร้านด้วย แก้วนี้สำหรับคนชอบดื่มกาแฟรสชาติไม่เข้มข้นมากเพราะด้านล่างเป็นนมสด ด้านบนเป็นกาแฟ หากยังเข้มไม่ถึงใจก็สามารถเพิ่มช็อตได้ตามใจชอบ โดยไม่คิดเงินเพิ่ม หรือถ้ามีปัญหากับรสชาติ ก็สามารถติดต่อเปลี่ยนใหม่ได้เลย เรามาดูเมนูของหวานกันดีกว่า เริ่มแรกกับหน้าตาที่คุ้นเคย มาการอง สามสีสันสดใส รสเลมอน เสาวรสและกุหลาบ เนื้อนุ่ม รสชาติหวาน เปรี้ยว มาการองของที่นี่ทำเองสดใหม่วันต่อวัน เมนูต่อมา มาพร้อมกับความใหญ่ทั้งขนมปัง ไอศกรีม วิปครีม นั้นคือ Honey Toast ราดด้วยน้ำเชื่อม เป็นสูตรของทางร้านที่คัดสรรควัตถุดิบมาแล้วอย่างดี ขนมปังมีกลิ่มหอม กรอบ เนื้อแน่นนุ่มในเมนูคอคนรักหวานได้ดีทีเดียว ตามมาติดๆด้วยรูปร่างสี่เหลี่ยมผืนผ้า […]

reviewchiangmai

October 13, 2013

Café Kantary @ Nimman มุมดีๆของคนชอบชิล

19/7/2013   รีวิวขนม
3,164

ท่ามกลางความคุกรุ่นของ ร้านเบเกอรี่ในเชียงใหม่ ที่มีหลากหลายให้เลือกสรรค์ ยังมีความหอมละมุน อบอุ่นด้วยกลิ่นอายของกาแฟและเค้กที่อร่อยไม่เป็นรองใครให้ชาวเชียงใหม่ และเพื่อนบ้านใกล้เคียง หรือนักเดินทางได้ลิ้มรสกัน ซึ่งร้านที่เราจะพาไปรู้จักกันวันนี้มีชื่อว่า “Café Kantary”  ร้านคาเฟ่ แคนทารีเบเกอรี่บนถนนนิมมานเหมินทร์ ร้านเค้กโฮมเมดที่เหมาะกับสาวๆ ที่ชื่นชอบการทานเค้ก ที่เน้นคัดสรรแต่วัตถุดิบชั้นดี เพื่อใช้ในการทำเบเกอรี่ที่อร่อยและสดใหม่ทุกวัน “Café Kantary”  เป็นร้านเค้กที่ตั้งอยู่ใน Kantary Terrace ถนน นิมมานเหมินทร์ซอย 12 ในบรรยากาศร่มรื่นนั่งสบาย  ถ้าหากผู้อ่านท่านใดทานของคาวมาแล้วมองหาร้านของหวาน หรือคนที่อยากจะทานเค้กอร่อยๆในเชียงใหม่ ร้านนี้จะเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ต้องแนะนำครับ คือ…นอกจากจะมีเค้กให้เลือกทานเยอะมากๆ บรรยากาศก็น่านั่ง ถ้าทำงานมาทั้งวันแล้วได้จิบกาแฟหอมๆ ลิ้มรสกับเบเกอรี่อร่อย ในร้านบรรยากาศแบบนี้เป็นใครๆก็ต้องฟินกันเลยทีเดียว เมนูแรกที่จะพาไปรู้จักมีชื่อว่า Oh Lah La Honey Toast  เรียกว่าเป็นเมนูยอดฮิตของทางร้านเลยทีเดียว ทีเด็ดอยู่ที่ขนมปังก้อนโต ราดด้วยน้ำผึ้งสูตรพิเศษของทางร้าน แต่งหน้าด้วยวิปครีมและผลไม้สด ความนุ่มหอมของขนมปังที่ทานกับผลไม้สดคำแรกที่ได้ชิม บอกได้ว่าอร่อยมากไม่เหมือนร้านไหนๆ ถ้ายังไม่เชื่อต้องขอแนะนำให้ไปพิสูจน์กันเองครับ สำหรับเมนูต่อไป มีชื่อว่า Berry berry crepe ครับ เมนูนี้ก็ถือว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูเด็ดของทางร้านเหมือนกัน โดยแผ่นเครปที่นำมาทำมีความนุ่มและหอมน่าทานมาก บ่งบอกได้ถึงวัตถุดิบชั้นดีทีนำมาทำ เมื่อทานกับเบอร์รี่ที่สอดไส้ข้างในแล้ว […]

reviewchiangmai

July 19, 2013

ขายเท่ ขายดี ขายได้ ไอศกรีมกดกริ่ง

29/5/2013   รีวิวขนม
3,907

ถ้าเป็นสตรอเบอร์รี่ก็ต้องให้รสสตรอเบอร์รี่ที่เวลากินเหมือนกินสตรอเบอร์รี่กันจริงๆ หรือถ้าเป็นรสมะนาว ก็ต้องได้รสมะนาวแท้ ประหนึ่งกำลังบีบใส่ปากยังไงยังงั้น บางที่บางร้านแบบนี้ส่วนใหญ่จะเรียกว่าไอศกรีมโฮมเมด ซึ่งก็คือไอศกรีมที่ทำขึ้นเอง ทำกินเองในบ้าน ก่อนจะแบ่งบางส่วนออกมาขาย การผลิตไม่ได้เป็นระบบระเบียบอะไรมากเหมือนโรงงานที่ทำขายกันแบบใหญ่ๆ แต่ข้อได้เปรียบของไอศกรีมแบบนี้คือ เสน่ห์ในรสชาติของมัน ยกตัวอย่างง่ายๆ สมมติว่ามีร้านไอศกรีมโฮมเมด อยู่ 10 ร้านในซอย ซึ่ง 10 ร้านที่ว่ารสชาติก็จะต่างกันไปตามสูตรบ้านใครบ้านมัน แต่ถ้าคุณกินไอศกรีมที่ไม่ใช่โฮมเมด อย่างพวกไอศกรีมเฟรนไชส์ทั้งหลายแหล่ รสชาติ 10 ร้าน ถ้ากินกัน 10 ร้านรสชาติจะออกมาเหมือนกันหมด ไอศกรีมที่ดีสำหรับผม คือไอศกรีมที่ให้รสชาติแท้ๆ จากของที่นำเอามาทำ อารมณ์คงประมาณกินโอรีโอ กับคุกกี้ที่คุณยายทำเอง หรือ กินไอศกรีมวอลล์กับไอศกรีมที่ทำเอง แถวบ้านเรียกยอมเสียระบบการผลิตที่ไม่เป็นทางการ แต่แลกมากับรสชาติที่มีเสน่ห์ในแบบไม่ซ้ำใคร และนั่นคือเหตุผลว่าทำไมผมถึงชอบไอศกรีมโฮมเมดกว่าไอศกรีมอย่างอื่น ยิ่งพอมาเจอร้านไอศกรีมกดกริ่งที่ถนนนิมมานฯ 5  ที่เปิดมาเป็น 10 กว่าปี พร้อมวิธีการขายอันสุดเก๋ไก๋ ก็ยิ่งหลงรักมันเข้าไปใหญ่ครับ วิธีการขายที่ว่าก็คือ เวลาไปซื้อคุณต้องไปกดกริ่งหน้าบ้าน หรือร้านนั้นแหละ จากนั้นก็จะมีแม่ค้าเดินออกมาพร้อมกับถามว่ารับไอศกรีมอะไรดี? จากวิธีขายอันสุดเก๋ไก๋ คราวนี้มาดูเรื่องไอศกรีมกันบ้าง ไอศกรีมที่นี้จะเป็นไอศกรีมที่ทำจากผลไม้ตามฤดูกาล ก็ไล่ไปตั้งแต่ ขนุน, ทุเรียน, ลูกตาล, มะนาว, ส้ม, ลิ้นจี่, […]

reviewchiangmai

May 29, 2013