ครัวหยัง “ข้าวบ่าย”

สวัสดีเจ้า วันนี้ครัวหยังขอนำเสนอเมนูคือ “ข้าวบ่าย”

ข่าวบ่าย อาหารเมืองที่คนจะรู้จักกันน้อยมากกกก

บ่าย คำเหนือแปลว่า ป้าย เด้อสูเขา

ไปดูสูตรกับวิธีทำกันเลย!!!!!!

วัตถุดิบ

  • ข้าวเหนียว
  • น้ำพริกตาแดง
  • ใบตอง
  • ปลาทู
  • แคบหมู
  • แตงกวา
  • ไข่ต้ม

สูตรลับฉบับ ครัวหยัง

วัตถุดิบของเราที่เตรียมไว้ ไปลุยกันเล้ยยยยยย

นำข้าวเหนียมมาทำให้มันแบนๆ อาจจะเหนียวหน่อย

แต่อร่อยชัวร์ พี่ฟันเฟิม!!!!!!

จากนั้นเราก็ป้ายน้ำพริกตาแดงลงไปเลย

อันนี้เราเลือกเป็นไส้ปลาทูใส่ลงไปก่อนเล้ยยย

ไส้ที่สองเราใส่ไข่โต้มมมม

ไส้ที่สาม เราใส่แคปหมูทุบกับแตงกวาว้ายยยน้ำลายไหลลลเยยย

จากนั้นเราก็ต้องทำการม้วนม้วนม้วน ม้วนไปข้างหน้าน้าทุ้กกคนนน เหมือนห่อซูชิเลย

ม้วนเข้าไป ฮุยแล่ฮุยยย ฮุ่ยแล่ฮุ่ย

พอไอ่ต้าวสามก้อนม้วนเสร้จแล้วก็ต้องขึ้นเตาย่างไฟอ่อนๆแล้วหนา ย่างพออุ่นไปเพียง 5 นาทีเท่าน้านนน

จากนั้นนำน้อนก้อนทั้งสามมมหั่นใส่จานพร้อมเสริฟเลยนะจ้ะพี่จ๋า

ว้าวววน่ากินมากไม่ไหวแน้ววว

ต้องลองไปทำตามนะทุกคนง่ายมาก

ทำตามแล้วมารีวิวรสชาต ให้ข้าพเจ้าฟังด้วยหนา บะบุยย

Related Posts