#Highlight

  • เป็ดแน่นนุ่มชุ่มฉ่ำทุกตัว
  • ไม่มีหน้าร้าน แต่ซื้อไปททานที่บ้านได้
  • ขนมจีบ ซาลาเปาก็มี
  • สะอาด พิถีพิถันในการทำ ตั้งแต่การย่าง การหั่น การจัดใส่กล่อง

พิกัด : แม็คโคร หนองป่าครั่ง ร้านอยู่ตรงทางเข้าแม็คโคร ตรงจุดรถเข็น
เวลาเปิดปิด : 10:30 – 19:30 น. หรือจนกว่าของจะหมด
โทร : 097-1546535 (พี่อ๊อด)
ติดต่อธุรกิจ :คุณ เจษฎา อุตสาห์ปัน (084-0425009)

มันคงจะเป็นอะไรที่ดีมากถ้าหากเราตื่นขึ้นมาแล้วได้สัมผัสกับอะไรที่มันแน่นๆฉ่ำๆ กัดคำแรกแล้วก็อยากจะกัดคำต่อๆไป อื้ยยยยยยยยย รอไม่ไหวแล้ว

ไปสัมผัสกับรสชาติเป็ดย่างโคตรฉ่ำสูตรต้นตำหรับจากเมืองจีน จากร้าน “เป็ดย่างเจ้าสัว” ทางร้านมีกรรมวิธีลับเฉพาะในการปรุงเป็ดย่าง ตำนานจากเมือง อี๊เหลียง มณฑลยูนนาน ประเทศจีน เน้นการคัดสรรแต่เป็ดวัยเจริญพันธุ์ สมบูรณ์ แข็งแรง (ตัวโคตรใหญ่)

จึงทำให้ได้รสสัมผัสของเนื้อเป็ดหลังการย่างแบบแน่นๆนุ่มๆฉ่ำๆ และหนังเป็ดที่เนียนละเอียดไขมันน้อยอีกด้วย โอ้ยยยยยยยยพูดแล้วหิว บวกกับน้ำซอสสูตรพิเศษของทางร้านที่ได้ผ่านการคิดค้นปรับปรุงจนลงตัว

ตั้งใจสับมากๆ สับออกมาเป็นชิ้นๆเรียงสวยๆพอดีคำเข้าปากทีนี่แบบ อื้อหืออออออออออ

ใส่กล่องอย่างสวย อัดแน่นไปด้วยเป็ดย่าง เป็ดเพียวๆเลย ไม่มีข้าวผสม ฮ้าๆๆ (ถ้ามีเครื่องดื่มซักหน่อยน้า อิอิ)

นี่ก็จะเป็นเมนูข้าวหน้าเป็ดย่าง กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆนะ เข้ากับหน้าหนาวช่วงนี้ด้วย โคตรฟิน ราดน้ำจิ้มหน่อยล่ะก็เพิ่มความอร่อยอีกมาก

พอปิดฝาแล้วหน้าตามันก็จะเป็นแบบนี้

ข้าวหน้าเป็ดพะโล้ก็มา กินย่างมาแล้วก็ลองกินเป็ดพะโล้บ้างอร่อยไม่แพ้กัน เพราะอร่อยไปด้วยกัน (ตึ่งๆโป๊ะ) โคตรนิ่มและนุ่ม ซอสก็มีนะ จะทำให้สัมผัสของเป็ดรู้สึกฉ่ำขึ้นไปอีกละมุนในปากไปอีก

ไม่จบเบิ้ลและเบิ้ลอีก ข้าวหมูย่างฮ่องกง คืออยากจะบอกว่า นุ่มทุกชิ้นไม่แพ้เป็ดเช่นกัน จะได้กลิ่นหมูย่างนิดๆ กลิ่นหอม เนื้อละเอียดของหมูถ้าละลายได้ก็ละลายหายไปกับลิ้นแล้วแหละ

มีขนมจีบด้วยนะมีทั้ง จีบหมู จีบกุ้ง จีบปู ราคา 35 บาทได้ 5 ชิ้น กินทีเต็มปากเต็มคำจิ้มกับน้ำจิ้มรสชาติตัดกันอย่างลงตัว โอ่ยยยยยยยยยยพูดแล้วก็หิวพูดเสร็จจะลุกไปซื้อแล้วนะเนี่ย

นี่ๆๆ มาตบท้ายด้วย ซาลาเปาครีมลาวา ตอนเอาออกมาจากเข่งนี่คือแบบโคตรร้อนอ่ะ ต้องคอยระวังนะ แอดลองชิมละต้องกินตอนอุ่นๆนะคือแบบ แป้งนิ่มๆหอมๆลูกใหญ่ๆ พอบิ(ฉีก)ซาลาเปาแล้ว ไส้ลาวาก็ไหลออกมาเลยแบบ หวานละมุนเบาๆ สัมผัสได้ถึงเนื้อไข่แดงเล็กๆ ละมุนในลิ้นไปหมด

ทำได้ก็ว่าจะกระโดดมุดเข้าไปในลาวาแล้วจะดูดกินให้หมดเล้ย

พูดถึงราคากันดีกว่าเนาะจะได้เตรียมเงินไปถูก ขอบอกว่าคุ้มจริงๆ

  • เป็ดย่างเจ้าสัว ตัวละ 360 บาท ครึ่งตัว 182 บาท
  • เป็ดย่างเจ้าสัว(สับ) กล่องละ 100 บาท
  • เป็ดพะโล้ ตัวละ 240 บาท ครึ่งตัว 122 บาท
  • เป็ดพะโล้(สับ) กล่องละ 65 บาท
  • ข้าวหน้าเป็ดย่าง 59 บาท
  • ข้าวหน้าเป็ดพะโล้ 45 บาท
  • ข้าวหมูย่างฮ่องกง 55 บาท
  • ข้าวไก่ย่างจักพรรดิ 50 บาท
  • ซาลาเปาหมูสับกุ้ง ลูกละ 23 บาท
  • ซาลาเปาหมูแดง ลูกละ 23 บาท
  • ซาลาเปาครีมลาวา ลูกละ 30 บาท
  • ขนมจีบหมู ชุดละ 35 บาท
  • ขนมจีบปู ชุดละ 35 บาท
  • ขนมจีบกุ้ง ชุดละ 35 บาท

เห็นมั้ยบอกแล้วคุ้มจริงๆ ไปแล้วทนไม่ไหวแล้ว กินแล้วก็อยากกินอีก ทนคิดถึงความแน่นนุ่มชุ่มฉ่ำของเป็ดไม่ไหวแล้ว คอเป็ดเปิดตี้ไปกันโล้ดดดดดดด

ฝากความคิดเห็น ...