พิกัด : ถนนสายบ่อสร้าง อ.สันกำแพง จ.เชียงใหม่ (ก่อนถึงตลาดสันกำแพง มีซอยอยู่ซ้ายมือ ซอยใหญ่เลย)
โทรศัพท์ : 053-331032 ราคาเริ่มต้นที่ 30 บาท

เมื่อวานแวะไปกินมาอีก ที่จริงไปมาอีกหลายรอบ ติดใจข้าวซอยร้านนี้จริงๆ  น้ำข้าวซอยมันใสๆไม่ข้นมาก แต่มีรสชาติ ยิ่งใส่พริกเผาแบบเฉพาะของร้านเข้าไป (มันละเอียดไม่เหมือนร้านอื่น) โอ้ น้ำซุปนี่คือยอดไปเลย ส่วนเครื่องเคียงได้แก่ หอมแดง และผักกาดดอง ก็กรอบ สะอาด ไม่ดำเหี่ยวเหมือนร้านทั่วๆไป ใส่เข้าไปในถ้วยและตักเข้าปาก สุดยอดจนต้องสั่งถ้วยที่สองมารอไว้ ส่วนหมูสะเต๊ะนี่เด็ดมากๆ เนื้อหมูบางๆบรรจงเสียบไม้ ย่างพอดีๆ ราดน้ำสูตรพิเศษของเขา โอ้ สั่งมาเท่าไหร่ก็หมด ดูดไปจะหาว่าโม้ แต่มันถูกปากผมจริงๆนะ อย่าเชื่อผม ไปลองกันเองแล้วจะรู้ว่าร้านนี้มันถูกใจอดีตนายกทักษิณได้อย่างไร

ข้าวซอยลุงปั๋น สันกำแพง

นั่งแล้ว สั่งหมูสะเต๊ะก่อนเลย หอมมากๆ

 

ข้าวซอยลุงปั๋น สันกำแพง

ก๋วยเตี๋ยวแห้งก็เด็ดนะครับ

ข้าวซอยลุงปั๋น สันกำแพง

เครื่องเคียงมาตั้งรอให้เราทรมาน

ข้าวซอยลุงปั๋น สันกำแพง

น้ำชาฟรีครับ ไม่คิดเงิน

ข้าวซอยลุงปั๋น

นี่แหละ ข้าวซอยเนื้อ เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม

ข้าวซอยลุงปั๋น

พริกเผาเนื้อละเอียด รสชาติกลมกล่อม

ข้าวซอยลุงปั๋น

หมูสะเต๊ครับ หน้าตาน่ากินมากๆ

———-

ยังวนเวียนอยู่แถวสันกำแพงเหมือนเดิม จากลายแทงที่เราค้นพบ แจ้งว่ามีร้านข้าวซอยเด็ดๆซุกซ่อนตัวอยู่ในซอย ด้วยไม่รอช้า เที่ยงวันเสาร์ผู้เขียนและลูกเมียพากันขับรถออกตามหาทันที และค้นพบไม่ยากก้ตามลายแทงนั้นจริงๆ คือขับตรงจากบ่อสร้างไปสันกำแพง ก่อนจะถึงตลาดสันกำแพง จะมีซอยซ้ายมือซอยใหญ่เลย ไม่รู้ชื่อซอยอะไร เลี้ยวซ้ายเข้าไปตรงไปประมาณห้าร้อยเมตร ร้านอยู่ขวามือเป็นร้านเก่าแก่ มีป้ายบอกชื่อร้าน อาหารก็มีข้าวซอย ก๋วยเตี๋ยว หมูสะเต๊ะ ของหวานไม่แน่ใจเพราะไม่ได้กิน จากที่กินข้าวซอยมาเยอะ ขอบอกว่าร้านนี้ไม่ธรรมดา ซุปค่อนข้างใส แต่รสชาติไม่ใสตาม กินกับพริกเผา หอมหัวแดง ผักกาดดอง โอ้ เด็ดๆ ต้องกลับมาซ้ำแน่นอน ส่วนหมูสะเต๊ะ ก็ชุดละสามสิบบาท หมูบางแบบคนตั้งใจทำ ลูกชายกินคนเดียวเกือบหมด พ่อมันได้นิดเดียว อร่อยเช่นกัน พูดมากจะหาว่าโม้  มาดูรูปกันเลย

ข้าวซอยลุงปั๋น

น้ำหมูสะเต๊ะ ถูกใจคนรักผงกะหรี่

ร้านข้าวซอยลุงปั๋น สันกำแพง

ดูว่าร้านเขาเก่าแก่ขนาดไหน

ร้านข้าวซอยลุงปั๋น สันกำแพง เชียงใหม่

น้ำชาบริการฟรี

ข้าวซอยลุงปั๋น สันกำแพง

คนทำน่าจะเป็นลูกชายนะ ขยันขันแข็ง

ข้าวซอยลุงปั๋น สันกำแพง

ป้ายร้านไม่ได้ชื่อลุงปั๋นแฮะ

ข้าวซอยลุงปั๋น สันกำแพง

คนนี้น่าจะเป็นลุงปั๋นนะ นั่งบัญชาการอยู่ด้านหลัง

ข้าวซอยลุงปั๋น สันกำแพง

หมูสะเต๊ะมาแล้ว พร้อมลุยๆๆ

ข้าวซอยลุงปั๋น สันกำแพง

ผักดอง หอมแดง สำหรับข้าวซอย

ข้าวซอยลุงปั๋น สันกำแพง

ใจเย็นๆ จิบน้ำชาก่อน

ข้าวซอยลุงปั๋น สันกำแพง

ทีเด็ดของร้าน วันนี้ลองข้าวซอยเนื้อ

ตะเกียบยังเก๋า

ซูมๆอีกมุม

ดูกันจะจะ เนื้อเป็นเนื้อ

ย่างหมูสะเต๊ะกัน

ข้าวซอยลุงปั๋น สันกำแพง

ขอบคุณคุณป้าใจดี ทำอาหารอร่อยให้พวกเราทานกันครับ

สรุปร้านนี้ผ่านเลยครับ คนรักข้าวซอยควรได้ลองสักครั้ง รสชาติออริจินัลกว่าพวกขายตามห้างหรือร้านใหญ่ร้านดัง ใครผ่านมาทางสันกำแพงลองแวะไปชิมกันดูครับ ปล. ผมไม่ได้ค่าโฆษณาใดๆนะ เห็นว่าอร่อยก็อยากบอกต่อครับ  หมดเงินกับการกินไปเยอะเลยเนี่ย แต่ก็ยอมครับเพื่อหาร้านอร่อยมาบอกทุกท่าน…จบหล่อเลย

ฝากความคิดเห็น ...