ลุงตี๋ ลูกชิ้นผักสด – “อย่าไปเชื่อคำพูดของคนอื่นเขา ถ้าอยากสัมผัสจริงๆ เชื่อลิ้นตัวเอง ที่ร้านยินดีต้อนรับ” ใครๆ ก็ชอบกินลูกชิ้น กรอบๆ จิ้มน้ำจิ้มฉ่ำๆ แต่ถ้าจะให้พูดถึงลูกชิ้นทอดที่เป็นขวัญใจมหาชน ตั้งแต่เด็กจนถึงผู้ใหญ่ ก็ต้องมีร้าน “ร้านลุงตี๋ ลูกชิ้นผักสด” อยู่ในลิสต์นั้น ร้านอยู่แถวหน้าโรงเรียนปรินส์ฯ ผ่านไปที่ไรก็เห็นคนเยอะตลอด พอดีวันนี้มีที่จอดรถหน้าร้าน รีวิวเชียงใหม่เลยขอแวะเข้าไปกินสักหน่อย
ที่ร้านลุงตี๋ มีเมนูให้เลือกเยอะถึง 28 เมนู ราคาเริ่มต้นที่ 5 บาท
ตอนรีวิวเชียงใหม่ถามว่า มีเมนูอันไหนเด็ดหรือแนะนำ ลุงตี๋บอกว่า “คือร้านของผมไม่มีแนะนำครับ ทุกไม้อร่อยหมดเลย ทุกไม้เราคัดมา กล้ารับประกันเลย” ส่วนน้ำจิ้มก็มี 2 รสชาติ คือน้ำจิ้มมะขาม และน้ำจิ้มสามรส
นอกจากนั้นยังมีผักสด และน้ำแดงให้ลูกค้ากินฟรีๆ ด้วย เป็นไฮไลท์เลยก็ว่าได้
![ลุงตี๋ ลูกชิ้นผักสด](https://www.reviewchiangmai.com/wp-content/uploads/2024/02/Lung-Tee-meatball-14-1024x1024.jpg)
และลูกค้าประจำจะรู้ใจกันหมดแล้ว เช่นอยากกินน้ำแดง ลูกค้าก็ชงเอง บางคนจะเอาน้ำไปกินที่บ้าน ก็ชงใส่กระติกของตัวเองเลย ส่วนผักสดอยู่ในตู้ ถ้าหมดก็บอกลุงได้เลย มีเติมเรื่อยๆ ลุงตี๋บอกว่า “อาชีพเราต้องจริงใจ ต้องซื่อสัตย์กับลูกค้า คือถ้าเราซื่อสัตย์กับลูกค้า ลูกค้าก็ไม่ทิ้งเราไปไหน”
คุยไปคุยมาถึงรู้ว่า ลุงตี๋เปิดร้านตรงนี้ก็เข้าปีที่ 3 แล้ว ขายดิบขายดีมาก
ลูกค้าส่วนใหญ่จะเป็นเด็กนักเรียน และผู้ปกครอง แต่ก่อนหน้าที่จะมาเปิดเป็นร้านตรงหน้าโรงเรียนปรินส์ฯ ลุงตี๋เคยขายอะไรมาหลายอย่างแล้ว เช่น ปลาหมึกย่าง อาหารตามสั่ง ขนมจีน แต่ก็ไม่รุ่ง จนสุดท้ายมาขายลูกชิ้นทอดช่วงประมาณปี 2539 คราวนี้ปัง เลยทำมาเรื่อยๆ
สมัยก่อนลุงตี๋ใช้รถซาเล้งพ่วงข้างขายแถวไนท์บาร์ซ่า ขายดีจนมีลูกค้าประจำ ฐานลูกค้าแน่นแล้ว ก็มั่นใจมาเปิดหน้าร้านตรงนี้
![](https://www.reviewchiangmai.com/wp-content/uploads/2024/02/Lung-Tee-meatball-9-1024x1024.jpg)
ส่วนที่จอดรถ ลุงตี๋บอกว่า “แล้วแต่โชค มาถึงปุ๊ป คันนั้นออก เราก็จอดต่อเลย บางครั้งมีลูกค้ามาไม่เจอที่จอดรถ เขาก็ผ่านไป วันอื่นค่อยกลับมาใหม่”
สุดท้ายนี้ลุงตี๋อยากจะบอกถึงคนที่ยังไม่เคยมาลองว่า “อย่าไปเชื่อคำพูดของคนอื่นเขา ถ้าอยากสัมผัสจริงๆ เชื่อลิ้นตัวเอง ที่ร้านยินดีต้อนรับ ลุงตี๋ ลูกชิ้นผักสดเลยครับ มาเลยครับ ยินดีต้อนรับทุกคน”
- พิกัด: ซอยข้างโรงพยาบาลแมคคอร์มิค (ถนนบำรุงราษฏร์)
- เวลาเปิด – ปิด: 11:00 – 20:00 น. (หยุดเสาร์ – อาทิตย์)
- โทร: 064-494-5253
- Facebook: ลุงตี๋ ลูกชิ้นผักสด
- GPS: maps.app.goo.gl/xpVHmX5CW33ovpSC9
ดูคลิปที่นี่
อ่านรีวิวต่อที่นี่
- สนุกสุดมันส์ 15 กิจกรรม Advanture มาเชียงใหม่ ต้องห้ามพลาด
- 10 สวนน้ำ น่าเล่น ซัมเมอร์นี้ ที่เชียงใหม่
- อาหารอินเดีย เชียงใหม่ 77 เมนู สูตรต้นตำรับจากแดนภารตะ
- ออบขาน พาเดินป่า เลียบโกรกธารมหัศจรรย์ สูงชันยอดหินผา
- RTC เชียงใหม่ เปิดปม! เหตุสมาร์ทบัส มาๆ หายๆ