ฟิล์ม ธนวัฒน์ บุญสร้าง เจ้าของร้าน ข้าวมันไก่โกยี สูตรไหหลำ มิชลินไกด์ 2020 – คนหยัง

จัดไป​ สายไก่​ ส่ายตูดไปส่ายตูดมา​ หาข้าวมันไก่กินกัน​ ตอนนี้เราอยู่กับข้าวมันไก่เจ้าดังที่เปิดมาอย่างยาวนานกว่า​ 11​ ปีแล้ว คราวนี้เรามาพร้อมกับคลิปสัมภาษณ์สุดเจ๋ง คุณฟิล์ม ธนวัฒน์ บุญสร้าง จะมาเผยเรื่องราวของ

“ข้าวมันไก่โกยี สูตรไหหลำ”

ให้เราได้รู้กันนน ไปดูพร้อมๆ กันเลย

เราอยากแบ่งปัน ข้าวมันไก่ รสชาตินี้ให้ชาวเชียงใหม่ได้กิน

ด้วยการที่ว่าอยากแบ่งปันข้าวมันไก่แบบนี้​ รสชาติแบบนี้​ ให้คนที่อื่นๆ​ ได้กินบ้าง​ คุณ​ฟิล์ม (นาย ธนวัฒน์ บุญสร้าง)​ เจ้าของร้านข้าวมันไก่สูตรไหหลำ​ ได้เข้ามารับช่วงต่อเป็นรุ่นที่​ 2​ เรามาดูกันว่าประวัติ​ความเป็นมาของร้าน​ ปัจจุบัน​เป็นยังไง​ เทคนิค​ต่างๆ​ ในการทำร้านต่อ​ มาผ่อกั๋นเตอะเน้อ

ช้าก่อน นอกจากเรื่องราวของตำนานแล้ว ร้านข้าวมันไก่โกยีนี้ยังได้รับ มิชลินไกด์ 2020 รางวัลการันตี ความอร่อย รสชาติอาหารเป็นเลิศ เป็นข้าวมันไก่สูตรไหหลำ แท้จากจีน ตำนานข้าวมันไก่ ส่งต่อความอร่อยจากรุ่นสู่รุ่น


พิกัด : ปากซอย ถนนศิริมังคลาจารย์ 13
เวลาเปิดปิด : 08:00 – 14:00 น.
โทร : 085-527-1412
Fan page : โกยี
GPS : https://g.page/koyichicken?share

ขอบคุณสปอนเซอร์ใจดี๊ใจดี แม่แม่ทำ

สนใจของฝากน้ำพริกเชียงใหม่ คลิ๊กสั่งออนไลน์ได้ที่นี่เลย


  • น้ำพริกแคบหมู กรุบกรอบกินเพลินเกินห้ามใจ
  • shopee.prf.hn/l/6bWXjDO
  • น้ำพริกแคบหมูคีโตโนชูรส ใช้น้ำมันหมูทอด
  • shopee.prf.hn/l/6WaaYBX
  • น้ำพริกหมูกระจก เนื้อแน่นกรุบกรับยิ่งเคี้ยวยิงมันส์
  • shopee.prf.hn/l/rGvveyZ


จัดไปฮะ ข้าวมันไก่ราดน้ำจิ้มสูตรเด็ด สูตรเฉพาะของทางร้าน ที่มีมากว่า 11 ปี
ไก่ทอดก็ไม่แพ้กัน เที่ยงกว่าๆ ก็หมดแล้ว รีบๆ สั่งกันเลยนะ
ต้องเลือกเวลาไปทานที่ร้านดีๆ นะ ถ้าช่วงเช้ายังได้อยู่ แต่พอเริ่มใกล้เที่ยง เอาแล้ว คนเริ่มเยอะแล้ว ฮ่าๆ เด็ดจริงข้าวมันไก่ที่นี่
เหมาะมาก กับบรรยากาศเช้าๆ ได้ซดน้ำซุปสาหรายของทางร้าน ที่มีความไม่เหมือนใคร เด็ดจริง
นี่ไง น้ำซุปสาหร่าย
ก่อนเสิร์ฟก็ต้องมีการจัดเรียงกันซักหน่อย เพื่อความสวยงาม
นี่เลยๆ วิธีการปาดหน้าถ้วยของเขา ก่อนโป๊ะลงใส่จาน ฮ่าๆ
หน้าร้านเป็นแบบนี้นะ ถ้าเข้ามาทางสวนดอก ร้านจะอยู่ขวามือ ที่ ถนนศิริมังคลาจารย์นะ
แบบไก่รวมก็มีเน้อ เผื่อชอบทั้ง 2 แบบ
กินแล้วติดใจ ก็สามารถสั่งกลับบ้านได้ ห่ออย่างดี หรือใครที่อยู่ที่บ้าน ก็สามารถใช้บริการเดลิเวอรี่ Grab หรือ foodpanda ได้เลย
อ๊าาาาาาา ไก่ทอดล้วนนนน กรอบๆ ทั้งนั้น เขามีสูตรทอดเฉพาะนะ กรอบนอก เค็มในนิดๆ
สวยงามไปเลยจ้า
เสียงสับไก่กรอบมันช่างเร้าใจจริงๆ เลย กกๆๆ

Relate Posts :

รวม 13 คาเฟ่ อากาศดี มีเครื่องฟอกอากาศ เชียงใหม่

Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLineมันสุดๆ แล้วจริงๆ นะ กับสภาพอากาศที่มีละอองฝุ่นอยู่ในนั้น แล้วไม่ใช่พึ่งมี แต่มีมาโดยตลอดในปีที่ผ่านๆ มา ไม่โอเคกับระบบหายใจของเราเลยยย  เพราะฉะนั้นแล้ว แอดก็เลยรวมคาเฟ่ในเชียงใหม่ ที่มีเครื่องฟอกอากาศภายในร้านมาให้แล้ว ยังไม่ใช่ทั้งหมดในเชียงใหม่เน้อ อย่างน้อยๆ ในวันหยุดพักผ่อนของใครหลายๆ คน แอดก็อยากจะให้หายใจได้ดีขึ้นบ้าง เป็นห่วงใครก็สามารถแชร์ไปให้หรือแท็กเขามาดูได้น้าาา Asama Coffee & Roastery ขอบคุณรูปภาพสวยๆ จาก Asama Coffee & Roastery พิกัด: ถนน เลียบคันคลอง ซอย หมู่บ้านเชียงใหม่เลคแลนด์เวลาเปิด-ปิด: 08:00 – 17:00 น.โทร: 081-530-5388Facebook: Asama Coffee & RoasteryGPS: https://goo.gl/maps/eQL1T6rULJ49htHRA Yelloo.th ขอบคุณรูปภาพสวยๆ จาก Yelloo.th พิกัด: ซอย นิมมานเหมินท์ ทางเข้ามีร้าน Boots Pharmacy […]

Arr

March 20, 2023

ดื่มสปอนเซอร์ สดชื่นขั้นสุด! พร้อมลุยต่อทุกกิจกรรม

Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLineไม่ว่าจะสายกิจกรรม อากาศร้อนๆ เหงื่อออก หรือสายออกกำลัง แอดมีตัวช่วยดีๆ มาแนะนำจ้าว ดื่มเครื่องดื่มเกลือแร่ “สปอนเซอร์” เลย ชดเชยทุกการเสียเหงื่อ คืนความสดชื่นขั้นสุด ให้ร่างกายพร้อมลุยต่อ จะไปต่อกี่กิจกรรมก็ไหว ดื่มตอนเพลียๆ เหนื่อยๆ คือดีงามจ้าวว สปอนเซอร์ ขวดแก้วยอดนิยม ขวดเปิ้นคือคลาสสิคขนาดเลย อร่อยเหมือนเดิม เอาเป็นว่าถ้าใครเสียเหงื่อ เหนื่อยล้า อ่อนแรง หรือต้องการเกลือแร่ นึกถึงสปอนเซอร์เท่านั้น สายกิจกรรมอย่างเราต้องออกมาหาอะไรทำสักหน่อย วันนี้ก็มาที่ลานเนินนุ่ม เต็มที่ให้สุด! เหนื่อยก็ไม่หวั่นบอกเลย เพราะแอดมีตัวช่วยดีๆอย่างสปอนเซอร์ช่วยเติมเกลือแร่ คืนความสดชื่น ขั้นสุด ชดเชยน้ำที่ร่างกายสูญเสียระหว่างทำกิจกรรม อร่อย ยิ่งดื่มตอนเย็นๆ คือชื่นใจที่สุดดด เหนื่อยๆ ร้อนๆ เมื่อไหร่ เติมความสดชื่นขั้นสุดด้วยสปอนเซอร์เลย ตัวช่วยดีๆ สำหรับคนที่เสียเหงื่อ เหนื่อยล้า อ่อนแรง ต้องการเกลือแร่ ต้องนึกถึง สปอนเซอร์ จ้าววว Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLine

Arr

January 25, 2023

แคปชั่นเที่ยวเชียงใหม่ EP.2 หนาวกว่าดอยปุย ก็คือเขาไม่คุยกับเราแล้ว

Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLineแคปชั่นเที่ยวเชียงใหม่ ฮั่นแน่! มาเที่ยวเชียงใหม่แล้วคิดแคปชั่นไม่ออกกันล่ะซี้.. ไม่ต้องห่วง เพราะแอดเทพมากในเรื่องของแคปชั่น 55 นี่เลย แอดเลยจะมาแจกแคปชั่นที่เกี่ยวกับ เที่ยวเชียงใหม่ หน้าหนาวเชียงใหม่ เที่ยวป่าเที่ยวเขา หรือแคปชั่นแซวๆ แอดก็รวบรวมมาให้แล้ว รับรองว่าคนอ่านมีไหล่สั่นกันแน่นอน ตลกเหรอ หึ หนาว ฮ่าๆ แคปชั่นเที่ยวเชียงใหม่ – แพลนเที่ยวเชียงใหม่เต็มหัว แต่ทั้งเนื้อทั้งตัวมีอยู่ร้อยเดียว – ลานเนินนุ่ม แล้วนุ่มเท่าแก้มเธอหรือเปล่า – จะแม่กำปองหรือคลองแม่ข่า ก็ไม่น่าเที่ยวเท่าห้องพี่หรอก – หลงรักเชียงใหม่ แต่หลงรักคนในใจมากกว่า – เช็คอินที่เชียงใหม่ แต่โลเคชั่นใจมันอยู่ที่เธอ – เชียงใหม่ยังมีช้าง แต่ข้างๆ เราไม่มีใคร – ลาพักร้อนเที่ยวเชียงใหม่สัก 10 วันได้ไหม ถามใจหัวหน้าดู – อยากเดินเล่นให้ไปอ่างแก้ว อยากเดินข้างๆ เธอแล้ว ต้องไปที่ไหน – เที่ยวเชียงใหม่กับเธอคนโปรด ขอเปิดโหมดคนมีคู่นะค้าาา – แอ่วคนเดียวมันเหงาใจ อยากได้คนเชียงใหม่มาแอ่วโตย – ถ้าปีใหม่แล้วยังโสด จะเปิดโหมดไปเที่ยวเชียงใหม่คนเดียวแล้วนะ – เชียงใหม่ที่ไม่มีเธอนี่มันเหงาจังเลยนะ – ระหว่างท่าช้างกับลิฟวิ่ง ผมจะเอาตังที่ไหนไปกินครับ – เค้าเที่ยวที่ไหนไม่รู้ แต่อยากเคาท์ดาวน์กับยูนะรู้มั้ย […]

Arr

December 16, 2022

แจกพิกัด 6 คาเฟ่ธีมคริสต์มาส เก๋ๆ ไม่ซ้ำ ได้ฟีลเมืองนอก

Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLineกลับมาอีกครั้งกับเทศกาลที่อบอวลไปด้วยความสุขและความอบอุ่นอย่างเทศกาลคริสต์มาส บอกเลยว่าคาเฟ่แต่ละร้านเค้าก็พากันตกแต่งร้านออกมาแล้ว พร็อพแน่นๆ สวยเกินห้ามใจ แถมได้ฟีลเมืองนอกกรุบๆ ถ่ายรูปปังทุกมุม!! ว่าแต่จะมีร้านไหนบ้าง ตามแอดมาเลยจ้าววว 1. Culater Cafe คาเฟ่โทนสีขาวแบบมินิมอลในย่านสันติธรรม ทางร้านตกแต่งธีมคริสต์มาสน่ารักๆ แถมมีตุ๊กตาหมีให้เข้าไปกอดถ่ายได้ จุดถ่ายรูปมีทุกมุม ไม่ว่าจะด้านในร้านและนอกร้าน ซึ่งตอนนี้ทางร้านก็ได้มีเมนู Christmas Drink 2 เมนู คือ Santa latte กับ Hot Choc with Marshmello ลองมาแอ่วกันจ้าวว 2. Nexterday Cafe คาเฟ่สไตล์โมเดิร์นน่ารักๆ ภายในร้านมีพร็อพเยอะ มีมุมถ่ายเพียบ โดยเฉพาะมุมกระจกคือเดอะเบส! แถมทางร้านยังมีเมนูพิเศษในช่วงเทศกาลนี้ด้วย แอดบอกเลยว่าห้ามพลาดจ้าว 3. ผลิ : Phli 봄 – Cafe x Khao Soi ร้านคาเฟ่และร้านอาหาร ภายในร้านแต่งแบบสไตล์มินิมอล มีมุมถ่ายรูปเยอะมากก […]

Arr

December 2, 2022

10 สถานที่ถ่ายรูปนอกรอบในเชียงใหม่ เก๋ คูล แพงไม่เหมือนใคร

Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLineใกล้จะถึงช่วงรับปริญญากันแล้ว หากใครที่กำลังหาสถานที่ถ่ายรูปสวยๆ อยู่ ตามแอดมาเลยจ้าว เพราะวันนี้แอดมาแจกพิกัดที่ถ่ายรูปปังๆ สามารถไปถ่ายกับเพื่อน ครอบครัว หรือคนรักก็เริ่ด! ไว้เป็นไอเดียไปถ่ายรูปเก็บเป็นที่ระลึกหนึ่งแมทซ์ ว่าแต่จะมีที่ไหนบ้างตามแอดมาเลยจ้าววว 1. Rikujou Surfing ลานสเก็ตบอร์ดสไตล์ญี่ปุ่น ย่านข่วงสิงห์เชียงใหม่ คาวาอี้สุดๆ มุมถ่ายรูปก็มี โซนบริการก็มามีทั้งผึ้งน้อยคาเฟ่ แจ่วฮ้อน และอีกหลากหลายร้าน Facebook : Rikujou Surfing – 陸上サーフィン เวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวัน GPS: https://goo.gl/maps/CCEhjam3D5TULPGg7 2. สวนส้มจินจู สวนส้มแบบส้มจุกๆ หน้าหนาวแล้ว บรรยากาศเกาหลีเกาใจแวะมาเที่ยวที่สวนส้มจินจู มีมุมสวยๆให้ถ่ายรูป สายมินิมอล ไม่มาถือว่าพลาดเน้อจ้าว ค่าเข้า ผู้ใหญ่ 70 บาทเด็ก 40 บาท Facebook : JINJU the orange farm – สวนส้มจินจู […]

Arr

November 16, 2022