แอ่วตลาดจริงใจ มาร์เก็ต อาหารปลอดภัยใครไปต้องร้องว้าว!

พิกัด : ถนนอัษฎาธร ต.ป่าตัน อ.เมือง จ.เชียงใหม่
วันเวลาเปิด-ปิด : ทุกวันเสาร์และอาทิตย์ 6.00 น.-14.00 น.
Link : https://www.facebook.com/kadjiangmai/

JJ Market เชียงใหม่ ตลาดจริงใจ มาร์เก็ต อาหารปลอดภัยเอาใจคนรักสุขภาพ วันเสาร์จะเน้นขายผักผลไม้แบบออร์แกนิค ส่วนวันอาทิตย์นอกจากจะมีผักผลไม้แล้วยังมีอาหารให้เลือกมากมาย


1.ไส้อั่วยอง

IMG_1804
ไส้อั่วยองเนื้อแน่นยั่วน้ำลายคนที่ผ่านไปมา

ไส้อั่วยองต่างจากไส้อั่วอื่นๆ อย่างไร ป้าเห็นคิ้วผูกโบว์ของลูกค้าเลยอธิบายให้ฟังว่า ไส้อั่วยองของป้าใส่สมุนไพรกับเนื้อหมู แต่ไม่ใส่มันหมูเหมือนไส้อั่วทั่วไป นอกจากจะอร่อยแล้วยังดีต่อสุขภาพด้วย ชิ้นโตกัดเต็มคำแบบนี้ราคาเพียงชิ้นละ 25 บาท


2. แก้วมังกร

IMGd_1961
แก้วมังกรลูกใหญ่สีสดมองเห็นมาแต่ไกล

จอดรถแล้วเดินเข้าไปในตลาด ถึงกับต้องหยุดแวะร้านนี้ แก้วมังกรลูกใหญ่ยักษ์มีให้เลือกหลายราคา เช่น  แก้วมังกรเนื้อขาวเปลือกแดงกิโลกรัมละ 60 บาท เป็นต้น ส่วนมากรสชาติหวานอมเปรี้ยว มีกากใยสูง แคลอรี่ต่ำ


3. Herb Garden น้ำสมุนไพรเน้นๆ ไม่ปรุงแต่ง

IMG_1936
น้ำสมุนไพรไม่ปรุงแต่งลองชิมเลยแล้วจะติดใจ

เดินได้ไม่ไกลก็คอแห้ง เหลียวซ้ายแลขวาเห็นน้ำสมุนไพรหลากสีอยู่ในลังมีป้ายบอกสรรพคุณต่างๆ เช่น น้ำสมุนไพรย่านางช่วยชะลอวัย ขับสารพิษ น้ำลูกสำรองแก้เจ็บคอได้ดี น้ำแครอทบำรุงสายตา ต้านมะเร็ง เฉาก๊วยแก้ร้อนในกระหายน้ำ จะดื่มเลยหรือซื้อไปแช่ตู้เย็นก็ได้ประโยชน์เหมือนกัน ขวดละ 15 บาท



4. ขนมหวาน

IMG_1834
สาเกเชื่อม รากบัวจีนเชื่อม ขนมตาลไม่แต่งสีสูตรเด็ดของคุณยาย

สาเกเชื่อม รากบัวจีนเชื่อม ลูกตาลหวานหอม ถุงละ 20 บาท สาเกเชื่อมทำจากผลสาเกผสมกับปูนแดง น้ำตาลทราย น้ำเปล่า มะนาว รสชาติหวานมัน รากบัวเชื่อมทำไม่ยาก เริ่มจากต้มรากบัวดิบจนสุก ล้างให้สะอาด หั่นเป็นแว่นพอดีคำ จากนั้นต้มรากบัวกับน้ำตาลแดง น้ำตาลทรายขาว เกลือ จนรากบัวเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ขนมตาลสีแปลกตาเพราะทำจากเนื้อตาลล้วนๆ ไม่ผสมสีอื่น  ทั้งต้นสาเก ต้นตาล รากบัวจีน ยายปลูกเองทุกอย่าง สูตรก็สืบทอดมาจากบรรพบุรุษ


5.ข้าวยำปักษ์ใต้ สูตรเด็ดจากยะลา

IMG_1825
ข้าวยำปักษ์ใต้อร่อยได้ง่ายๆ ในถุงเดียว

ข้าวยำปักษ์ใต้ที่คนเชียงใหม่ต้องบอกว่า “ลำแต้ๆ เจ้า” เพราะเป็นสูตรเด็ดจากยะลา มีประโยชน์ต่อร่างกาย รวมสมุนไพร ผลไม้ ผักต่างๆ ไว้ในจานเดียว ทั้งถั่วฝักยาว แตงกวา  ถั่วงอก  ผักไผ่ ใบชะพลูซอย มะกรูดอ่อน ขมิ้นอ่อน ยอดมะม่วงหิมพานต์ ดอกดาหลา ตะไคร้ซอย มะม่วงสับ ส้มโอ มะนาวผ่าซีก เกสรดอกชมพู่กินกับน้ำบูดูและเครื่องปรุงที่มีส่วนผสมของมะพร้าวคั่ว พริกป่น ปลาคั่ว กุ้งแห้ง งาคั่ว ชุดละ 40 บาท


6.ร้าน The Kua-moong

IMG_1902
เค้กจากร้าน The Kua-moong

เอาใจคนรักของหวานแต่ไม่อยากอ้วนจากร้าน The Kua-moong ที่นำของหวานเพื่อสุขภาพมาขายที่ตลาดวัตถุดิบหลายอย่างทางร้านเป็นคนทำเองทั้งมะนาวแป้น แก้วมังกรปลูกเอง ไข่ไก่วัตถุดิบสำคัญในการทำขนมมาจากไก่ที่เลี้ยงไว้เอง เค้กไม่ใส่ครีม ราคาไม่แพง


7. เสาวรสลูกโต ราคาไม่แพง

IMG_1911
เสาวรสปลูกเองจากสวน

เสาวรสลูกโตนอนเบียดกันในตะกร้าจะปอกกินหรือเอาไปทำเป็นน้ำเสาวรส เอาไปทำขนมหวานก็ได้ เสาวรสอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ ใยอาหารช่วยบำรุงสุขภาพ คนขายบอกปลูกเอง ขายเอง ถุงละ 70 บาท


8. ร้านข้าวแกง

IMGl_1806
ร้านข้าวแกงในตลาดเจเจๆ มีแกงให้เลือกมากมาย

ร้านข้าวแกงในตลาดมีประมาณ 4-5 เจ้า อาหารในถาดส่งกลิ่นหอมจนต้องหยุดมอง อย่างร้านนี้เน้นกับข้าวพื้นเมือง มีทั้งขนมจีนน้ำเงี้ยว, แกงฮังเล, แกงหน่อ, ลาบ, แกงแค, แกงเลียง, แกงผักหวาน, แกงมะถั่ว, ต้มเห็ดฟาง, แกงตูน, ยำกบ ราคา 20-30 บาท พูดแล้วน้ำลายไหล ตักใส่ถุงมาเลยฮะ



9. ผักสดๆ จากสวน

IMG_1950
เลือกเลย ผักสดๆ ปลอดสารพิษราคาไม่แพง

เดินเที่ยวไปซักพักก็สังเกตเห็นว่าพ่อค้าแม่ค้าที่นี่เขาจะใส่เสื้อม่อฮ่อมเต็มไปหมด บวกกับดนตรีพื้นเมืองเปิดคลอเบาๆ ได้บรรยากาศพื้นเมืองมากๆ ผักที่นี่เขาปลูกเอง ราคาเริ่มต้นที่ 5 บาท มีทั้งตะไคร้, มะนาว, ผักกาด, ผักบุ้ง, ขึ้นฉ่าย, ผักชี, ขิง, ข่า สะอาด ปลอดภัยไร้สารพิษ


10. Seed Design ผลิตภัณฑ์จากชุมชนคนต้นน้ำแม่วัง

IMGd_1877
ควายตัวจิ๋วทำจากเปลือกและเมล็ดพืชเหลือใช้

กาดเจเจไม่ได้มีแค่ของกินนะ ของฝากก็มี ภูมิปัญญาจากคนต้นน้ำแม่วังนำเปลือกและเมล็ดพืชที่ไม่ใช้แล้ว หาได้ง่ายในชุมชน มาทำเป็นตุ๊กตาสุดน่ารัก อย่างเช่นตุ๊กตาควาย ตัวตุ๊กตาทำจากเปลือกตาล หัวทำจากเมล็ดพระเจ้า 5 พระองค์ จมูกทำจากเมล็ดมะค่าโมงและเขาทำจากไม้โพธิ์ทะเลตัวละ 55 บาท 2 ตัว 100 บาท

IMG_2004
หลายคนลากรถเข็นคันเล็กมาจ่ายตลาดไม่ต้องถือถุงหรือตะกร้าให้เมื่อย

11. โซนเสื้อผ้า

IMG_1968
เสื้อสีขาวตกแต่งด้วยลวดลายสุดน่ารัก

ด้านหนึ่งของตลาดติดกับหออินทรีย์จะมีเสื้อผ้าพื้นเมืองขายเรียงรายตามทาง เช่น เสื้อสีขาวลวดลายสุดน่ารัก ราคาตามไซส์ เริ่มต้นที่ 139 บาท


11. หออินทรีย์ ในนี้มีอะไร

IMsG_1984
ผักสดๆ ใส่ถุงขายไม่ใส่ยาฆ่าแมลง

อีกโซนหนึ่งในบริเวณตลาดคือหออินทรีย์ เดินเข้าไปจะพบกับร้านขายผักต่างๆ มากมาย อย่างร้านนี้ผักทุกชนิดปลูกเอง ใช้ปุ๋ยชีวภาพ พี่บอก “ใส่ถุงขายอย่างเดียวไม่ใส่ยาฆ่าแมลงเน้อ”


14. นั่งพักก่อนแล้วค่อยเดินต่อ
IMG_2005

โซนที่นั่งพักภายในตลาด นอกจากจะได้จ่ายตลาดแล้วยังซื้อของมานั่งกินได้อีกด้วย จะนั่งตรงไหนเลือกเลย ถ้าอาทิตย์นี้ยังเดินเที่ยวไม่จุใจ คงต้องมาใหม่อาทิตย์หน้าหรือใครมีตลาดเจ๋งๆ ที่น่าสนใจก็แนะนำกันได้ฮะ เจ๋งจะตามไปรีวิวอย่างทันท่วงที

Relate Posts :

North Space : เชียงใหม่ ชิคแบบที่คิดจริงไหม!? ส่องมุมมองชีวิตจริงไม่อิงนิยาย   

Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLineNorth Space เปิดมุมมองเชียงใหม่ในความคิดของคุณเป็นยังไง? หลายๆ คน คงตกหลุมรักเชียงใหม่แบบไม่รู้ตัว ด้วยเพราะเป็นเมืองแห่งความสโลว์ไลฟ์ สถานที่ท่องเที่ยวมีเอกลักษณ์ ร้านอาาหารและคาเฟ่นับไม่ถ้วน และเป็นจุดหมายหลักของนักท่องเที่ยวที่แทบจะปักหมุดไว้เป็นอันดับแรก วันนี้เราเลยจะพาทุกคนไปเปิดมุมมองใหม่ ว่าเชียงใหม่ ชิคแบบที่เราๆ คิดหรือไม่  โดยเรายก Top Comment จากทั้งหมด  660 คอมเมนต์ ของโพสต์คอนเทนต์ “รีวิว 10 ข้อดี ทำงานที่เชียงใหม่” มีคนได้มาแสดงความคิดต่อมุมมองต่างๆ ในการใช้ชีวิตในเชียงใหม่ ทำให้เราได้มองเห็นเชียงใหม่ในมุมมองที่กว้างมากขึ้น จะมีอะไรบ้าง ถ้าพร้อมแล้วเราลองไปเปิดมุมมองใหม่ๆ พร้อมกันเลย  ใครอยากอ่านคอมเมนต์ ทั้งหมด ตามนี้เลย  bit.ly/3giFlYZ งานกับเงินเดือนสวนทางกัน!?  ยังคงเป็นประเด็นที่มีการถกเถียงกันมากที่สุดกันมากที่สุดกับประเด็นเรื่องของเงินเดือนที่เชียงใหม่ ที่เกณฑ์ของเงินเดือนกับงานที่ทำนั้นสวนทางกันอย่างบอกไม่ถูก จนคนเหนือต้องอุทานร้องอู้วววว “สู!!!! ที่ไหนหยุด ส-อา บอกน้องกำ ที่ไหนเงินเดือนนักกว่า 15k เอินน้องดังๆ กำลุ เอาน้องไปอยู่โตยยยยย” เราก็ไม่ได้จะบอกว่าทุกงานในเชียงใหม่จะเงินเดือนน้อย ขึ้นอยู่กับตำแหน่งงาน ประสบการณ์การทำงาน บริษัทด้วย […]

Ninereview

October 19, 2022

ฤไท ร้าน Slow Bar Coffee เชียงใหม่ ที่คอกาแฟห้ามพลาด!

Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLineวันนี้แอดมาคาเฟ่แอบลับที่อยู่ใน อ. แม่ริม ชื่อร้าน ฤไท บอกเลยว่าสายกาแฟต้องชอบ เพราะเค้าเป็นทั้งผู้ผลิตเมล็ดกาแฟ Arabica ในไทย เพื่อส่งเสริมเกษตรกรไทยโดยเฉพาะ มีเมล็ดกาแฟทั้งหมด 11 Series 11 รสชาติ ด้วยกัน และมี The Brewing House by Rue Thai ที่เน้นไปทาง Specialty Coffee ด้วยน้า  บอกเลยว่าแอดไม่ใช่คอกาแฟ แต่มาถึงที่นี่คือสนุกขนาดเลยเน้อ แอดได้ความรู้ ได้มุมมองใหม่ๆ เกี่ยวกับกาแฟเยอะเลย เหมือนเป็น Community ย่อมๆ ที่เราสามารถแลกเปลี่ยนเรื่องกาแฟกันได้ แถมทางร้านเค้าก็จะมีการแนะนำรสชาติต่างๆ ให้ตรงกับความชอบเราที่สุด เรียกได้ว่าเค้าใส่ใจลูกค้ามากๆ เลยจ้าว นอกจากนี้ทางร้านเค้าก็ไม่ได้มีเฉพาะกาแฟเน้อ พวก Non-Coffee ไม่ว่าจะเป็น ชาเขียว ชาไทย โกโก้ มีหมดจ้าวว สามารถสั่งมาทานคู่กันกับขนมได้เลย แล้วแอดอยากบอกว่าขนม คืออร่อยจริงจัง มีทั้ง […]

Ninereview

October 5, 2022

Cafe Hopper มาทางนี้! คาเฟ่ 7 วัน 7 สี ถ่ายรูปดีไม่มีเบื่อ

Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLineถ้าใครกำลังนึกอยู่ว่าวันนี้จะไปคาเฟ่ไหนดี มาทางนี้เลยจ้าว เพราะแอดมาแจกพิกัดคาเฟ่ที่เค้ามีสีสันตามวันกันไปเลย เรียกได้ว่าไป คาเฟ่7วัน7สี กันเลยจ้า ไม่ว่าจะเป็น สีเหลือง สีชมพู สีเขียว สีส้ม สีฟ้า สีม่วง และ สีแดง แต่ละร้านบอกเลยว่าน่าไปมากๆๆ  อ่ะ ว่าแล้ว ก็อย่ารอช้ามาแต่งชุดคุมโทนแล้วไปกันเลยจ้าวววว วันจันทร์ Oh 빵 – โอปัง ร้านขนมเกาหลี ขนมมีหลายอย่างเลยน่ากินมากกก  NICHA. CAFE ร้านเครปสุดมินิมอล มีขายทั้งเครปและเครื่องดื่มเลยน้า Yellow cup คาเฟ่สีเหลืองพาสเทล ตกแต่งน่ารัก ฟีลเกาหลี Lamour Cafe & Restaurant ลามูร์ คาเฟ่ เชียงใหม่ คาเฟ่บ้านเหลือง มีทั้งอาหาร ขนม และเครื่องดื่ม บรรยากาศดี ร่มรื่น วันอังคาร Olive Tree Cafe […]

Ninereview

September 27, 2022

ภาษาเหนือ มาอู้กำเมืองกันเต๊อะ – คำเมือง อัพเดทล่าสุดปี 2022

Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLine“ ผะเริด ข้อง แอ่ว เกี๊ยด สูเขา เปิ้น ม่ะก้วยเต้ศ”  ภาษาเหนือ – งงกันมั้ยครับ ผมก็งงเหมือนภาษาแมวน้ำอะไรก็ไม่รู้ ไม่เห็นรู้เรื่องเลยเป็นเรื่อง จนอยากจะหาคน สอนอู้คำเมือง (กำเมือง)ให้รู้แล้วรู้รอดกันไป ปกติที่เวลาเราได้ยินภาษาอะไรที่ไม่คุ้นหู เป็นต้องมีเกาหัวแกรกๆ งงอยู่เสมอว่า เขาพูดอะไร? ไม่เห็นเข้าใจเลย วันนี้ขอพาเพื่อนทุกคนมารูัจักภาษาเหนือ เวลาพูดตอนมาเที่ยวเชียงใหม่ เผื่อมีโอกาสได้พูดคุยกับคนเหนือ ซึ่งผมได้คัดเลือกเอาเฉพาะคำสำคัญๆ แบบเน้นๆ มาฝากกันแบ่งเป็นหมวดหมู่ได้ดังนี้ครับ มาหัดพูด ภาษาเหนือเป็นประโยค ไปด้วยกัน 1. จำนวนนับแบบฉบับกำเมือง 1 = นึ่ง 2 = สอง 3 = สาม 4 = สี่ 5 = ห้า 6 = ฮก 7 = เจ๋ด […]

reviewchiangmai

September 17, 2022

ร้านดอกไม้มินิมอล เชียงใหม่ เกาหลี เกาใจ น่ารักไม่ไหว ใจละลาย

Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLineร้านดอกไม้มินิมอล เชียงใหม่ – อันยองงงงงง วันนี้ขอเป็นสาวเกาหลีหนึ่งวัน เพราะช่วงนี้กำลังอินเลิฟกับซีหรี่เกาลี่ เอ้ย! ซีรีส์เกาหลี แล้วเห็นฉากในหนังที่อยู่ในร้านคาเฟ่ แล้วมันมีดอกไม้น่ารักๆ ที่แต่งร้านอยู่ แล้วอยากได้อ่ะ กะว่าจะซื้อให้ตัวเอง ไม่งั้นก็ซื้อให้หวานใจคนพิเศษ ไม่จำเป็นต้องเป็นวาเลนไทน์ก็ส่งมอบความสุขดีๆ ให้กันได้ วันนี้เราเลยจะพาทุกคนไปตามล่าหาร้านดอกไม้มินิมอล ที่เชียงใหม่กัน มันน่ารักเกินปุยมุ้ย มีร้านไหนบ้างไปดูกันเลยจ้าวววว ร้านดอกไม้มินิมอล เชียงใหม่ Moodsflower  งื้ออออ ร้านดอกไม้ในเชียงใหม่ที่ติดตามมานานแสนนานใน Instagram อยากแนะนำให้ทุกคนรู้จักมันน่ารักมาก ทางร้านเขามีดอกไม้หลายรูปแบบ เราสามารถเลือกโทนสี สไตล์ช่อ กระดาษห่อ ออร์เดอร์ได้ตามใจเลย ใครที่อยากสั่งดอกไม้น่ารักๆ จากทางร้าน Moodsflower  ต้องสั่งล่วงหน้า 2-3 วันน้าาา ใครที่มองหาร้านดอกไม้มินิมอล ฟีลเกาหลี ก็ต้องร้านนี้เลย  เวลาเปิด – ปิด: วันจันทร์ – วันเสาร์ เวลา 10:00 – 17:30 น. […]

aum

September 5, 2022