วันนี้มีโอกาสได้ติดสอยห้อยตามท่าน ผช. และภรรยามาทานมื้อค่ำที่โรงแรม Holiday Inn เป็น Seafood Buffer ราคาคนละ 420 บาท รวมน้ำเปล่าและเครื่องดื่ม Softdrink ผมเพิ่งเคยมาห้องอาหารนี้ครั้งแรก ชื่อว่า River Terrace แต่โต๊ะที่เรานั่งก็ไม่ได้ติดวิวแม่น้ำหรอกนะครับ เลือกนั่งใกล้ๆอาหารจะได้ลุกไปตักง่ายๆ ซุ้มอาหารมีหลายซุ้ม สลัด ขนม ผลไม้ ชีส ที่เด็ดสุดก็เห็นจะเป็น ซุ้มอาหารทะเลสด และอาหารทะเลเผา มีคนใช้บริการกันอย่างล้นหลาม

ที่เราไปวันนี้เป็น วันศุกร์ ตาม List มันก็คือ BBQ Seafood and International Buffet ซึ่งอย่างแรกน่าสนมาก ที่นี่เขาก็มีชื่อเสียงเรื่องขนมด้วย ก็อร่อยจริง ที่จริงก็อร่อยทุกอย่าง คนกินไม่เยอะอย่างผมยังซัดซะพุงกาง ปูเป็นปูครับ กินปูอย่างเดียวก็คุ้มมากๆแล้ว หอยเผา หอยสดอีก เลือกกินไม่ถูกเลยทีเดียว ต้องกินอย่างละนิดไม่งั้นท้องจะแน่นเกินไป โม้มาเยอะแล้ว ดูรูปกันเลย คำบรรยายอยู่ใต้รูป

แต่ละวันไม่เหมือนกัน ผมไปวันศุกร์

ผมชอบมุมชีส กินกับไวน์ขาวอร่อยมาก ขนมปังกรอบด้วยนะ เยี่ยม ชีสมีให้เลือก 4-5 ชนิด

มุมของทะเลสด มีกุ้ง หอยแมงภู่นิวซีแลนด์ (หรือเปล่า) หอยนางรม น้ำจิ้มสามรส กับน้ำจิ้มแจ่ว อ้อ มีพริกเผาด้วย

กุ้งไม่ดิบนะ สุกแล้ว เนื้อหวานดี

หอยมั้ย หอยเย็นๆ

มุมสลัด มีให้เลือกแบบปรุงมาแล้ว หรือจะทำเองก็ได้ ลองทำซีซาร์มากินกันก็อร่อยใช้ได้

ไม่รู้หอยอะไร เขาพูดกันว่าหอยหวาน งัดตัวมันออกมากินก็กรุบๆกรอบๆดี กินไปสองตัว

ตักใส่จานแล้วมาลุยกันเลย อ้อ ปลาหมึกย่างก็อร่อย เขาทำบั้งเป็นตารางได้เก่งเลยทีเดียว

วันนี้เอาไวน์ขาวไปกินกัน 5 ขวด เสียดายโรงแรมไม่มีแก้วไวน์ขาว เสียรสชาติไปเยอะ เรื่องนี้สำคัญนะไม่ใช่เล่นๆ ถ้าท่านผู้บริหารได้มาอ่านก็น่าจะลองพิจารณาดูนะ แล้วจะได้ใจลูกค้าอีกเยอะเลย แก้วน้ำเปล่ากับแก้วไวน์มันไม่เหมือนกัน ไวน์ Omaka Spring สุดยอดก็เลยไม่ได้ทำหน้าที่สุดยอดครบองค์ประกอบ (คราวหน้าต้องพกแก้วไปเองแล้วเรื่องมากแบบนี้ ^^)

 อันนี้ไม่รู้อะไร จำไม่ได้แล้ว ไม่รู้ชื่อเรียก

ปลาหมึกครับ เหมาะกับพวกมือปลาหมึกอย่างเรา

ไส้กรอกรวม มีหลายชนิด

เลือกเอาครับ จะเอาข้าวขาวหรือข้าวแดง

มีพิซซ่าด้วยนะเธอววว์ เห็นมั้ยบอกแล้วว่า International Buffet

จับมาลงจานซะดีๆ เสร็จโจรละงานนี้ ชีสก้อนขาวเปียกๆทางซ้ายนั่นตักออกมาจากขวดโหลดองชีส

ซุ้มขนมปังอยู่ใกล้กับสลัด

เจออันนี้งงไปเลย โหลดองชีส  มันคือชีสแช่ในน้ำมันมะกอก ลองชิมแล้ว อร่อยแปลกๆ

ชีสมีให้เลือกหลายชนิด แต่ที่ชอบมากมีอันเดียว ไม่รู้ชื่ออะไร มันเค็มๆนิดหน่อย แบบมีเนื้อชีสน่ะบอกไม่ถูก

เริ่มอิ่มละ เอากุ้งมาเข้าแถวถ่ายรูปหน่อยซิ

บรรยากาศในห้องอาหาร ผู้เขียนนั่งหันหลัง

น้ำพุช๊อกโกแล๊ต ให้เอาไม้จิ้มผลไม้แล้วไปอาบด้วยช๊อกโกแล๊ต ว่าจะลองแต่ก็ลืมจนได้

ดูรูปคงจะงงว่ามันคืออะไร เลื่อนไปดูข้างล่างเลย

ผมแปลมันว่า หมูย่าง หรือ แฮมหมูย่าง ก็แล้วกันนะ

ซุ้มนี้คือ เครป อยากได้อะไรบอกพี่เขา เดี๋ยวจัดให้

ดูอีกที มุมสลัด

มีครอบครัวพาลูกๆไปกินเยอะอยู่นะ คนไทยเยอะเลย ฝรั่งไม่มากเท่าไหร่

สรุปเลยว่า “คุ้มค่า” สมมุติว่าไปสองคนก็จ่ายไป 840 บาท ลองกำเงิน 840 บาทเดียวกันนี้ไปร้านอาหารทะเลที่มีชื่อเสียงหน่อย สั่งกินให้อิ่มเลยนะ ยืนยันนอนยันเลยว่า 840 บาทไม่พอ หรืออาจจะพอแต่คุณก็ไม่ได้รับบริการอย่างโรงแรมอยู่ดี ผมทานบุฟเฟต์มาหลายที่ สำหรับที่นี่ในงบไม่เกิน 500 บาท ต้องถือว่า The Must Try เลยทีเดียว ยิ่งถ้าเป็นคออาหารทะเล ห้ามพลาด ส่วนคออย่างอื่นก็ดูวันอื่นเอานะ สงสัยว่าวันไหนบุฟเฟต์อะไรเลื่อนขึ้นไปดูบนสุดได้เลย

info. ถนน มหิดล ต.หนองหอย อ.เมือง จ.เชียงใหม่

(โรงแรมฮอลิเดย์ อินน์)

ราคาหัวละ 420 บาท (เขียนเมื่อปี 2012)

แผนที่เผื่อไปไม่ถูก


ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น

ฝากความคิดเห็น ...