“เตาชา” ร้านชา Organic เชียงใหม่ จิบชานี้ที่ เก๊าไม้ล้านนา รีสอร์ท

4/8/2022 Ninereview ที่เที่ยว

754

หากเดินทางมายังเส้น สันป่าตอง หนึ่งในที่เที่ยวธรรมชาติที่มีครบท้้งร้านอาหาร ร้านคาเฟ่ และที่พัก นั่นก็คือที่ เก๊าไม้ล้านนา นั่นเอง เมื่อเข้ามาจะพบบรรยากาศอันร่มรื่นและเงียบสงบเหมือนอีกโลกนึงเลยจ้าว เพราะที่นี่มีต้นไม้กว่า 100 สายพันธุ์เลยทีเดียว แอดเชื่อว่าหลายคนอาจจะเคยไปหรือคุ้นหูกันบ้างเพราะที่นี่เคยเป็นที่ถ่ายทำภาพยนตร์หลายเรื่องเลยเน้อ และด้วยความที่เก๊าไม้แห่งนี้เคยเป็นโรงบ่มใยบาสูบมาก่อนจึงมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวน่ามาถ่ายรูปมากๆ จ้าวว มาพูดถึงร้านชาเปิดที่เพิ่งเปิดไม่นานมานี้อย่าง เตาชา กันบ้าง ชาของร้านเค้ามาจากผลิตผลในสวนของทางเก๊าไม้เอง และชาอีกส่วนมาจากท้องถิ่นทางภาคเหนือ เรียกได้ว่าเป็นชา Organic แท้ๆ เลยเน้อ

เตาชา ร้านชา Organic เชียงใหม่

ตัวร้านจะมี 2 ชั้น ชั้นล่างจะมีบาร์เห็นการ blend ชาต่างๆ ส่วนด้านบนจะเป็นที่นั่งและระเบียงให้ออกไปถ่ายรูปกรุบๆ หรือจะนั่งจิบชาไปชมวิวไปก็ย่อมได้

“ที่นี่เน้นชาท้องถิ่นมาเบลนด์กับสิ่งที่เรามี สร้างคาแรคเตอร์ของเรา” คุณจักรเจ้าของกล่าว ตัวแรกที่แอดลองเป็น Afternoon Tea Set เสิร์ฟพร้อมกับขนมโฮมเมดหลากหลายอย่างของทางร้าน ลองทานคู่กับชาคือเริ่ดเน้อ ตัวชาจะเป็นชาข้าวจากสันป่าตอง มีความหอมแบบแปลกใหม่

ชาขาว เป็นชาอัสสัมไทยจากดอยวาวีที่ได้รับรางวัลเหรียญทองจากประเทศญี่ปุ่น ผสมผสานกับดอกสารภี
ชาดอกไม้ ไม่มีคาเฟอีน เอาดอกไม้แต่ละซีซั่นมาเบลนด์ อย่างเช่น ดอกสารภี ดื่มแล้วชุ่มคอ หอมแบบละมุนๆ
ชาข้าวจากสันป่าตอง ด้วยความที่ญี่ปุ่นมีชาข้าวเก็นไมฉะ ไทยเราก็มีข้าวเช่นกันคุณจักรเลยนำข้าวจากสันป่าตองมาทำเป็นชา จนได้กลิ่นและรสที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวไปอีกแบบ

มาพูดถึงซอฟต์เสิร์ฟของที่นี่แอดคือเซอร์ไพรส์กับรสชาติแต่ละตัวมากกก เช่น รสมะเกี๋ยง รสขนุนกะทิ รสมะม่วงเสาวรส และเลม่อน บอกเลยว่าเนื้อเนียนดีมากก ที่สำคัญคือใช้วัตถุดิบจากสวนให้ออกมาธรรมชาติมากที่สุด คุณจักรได้บอกกับเราว่าอยากจะ “เน้นรสชาติกับสิ่งที่มันเป็นจริงๆ” กว่าจะได้มาเป็นสูตรนี้ก็เทสอยู่หลายรอบมาก ก่อนจะออกมาเริ่ดแบบนี้ ต้องมาลองแล้ว แอดบอกเลยว่าคุ้มค่า!

รสมะเกี๋ยง สีม่วงแบบผู้ดี เปรี้ยวๆหวานๆ หอมมาก นอกจากนี้มะเกี๋ยงก็มาจากร้านที่ร้านปลูกเอง ทางร้านมีแบบใส่โคนกับใส่ถ้วยน้า ถ้าทานแบบใส่โคนก็จะได้เป็นพร็อพถ่ายรูปแบบกรุบๆ

ร้านอาหาร พ่อเลี้ยง Bistro At Kaomai Lanna Resort เมนูที่นี่เน้นอาหารไทย และ พื้นเมือง เป็นหลัก อย่างเช่น เมนูแกงฮังเล ยำหมูย่าง ยำจิ้นไก่ ไส้อั่ว เป็นต้น

ที่พักฟีลธรรมชาติมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ไม้เลื้อยปกคลุมทั้งหลัง

เป็นยังไงกันบ้างงง แอดเชื่อว่าหลายคนที่กำลังหาที่พักผ่อนหย่อนใจสามารถไปได้ทั้งกับเพื่อน ครอบครัวหรือคนรัก ต้องชอบเลย เพราะที่นี่มีหลายจุดให้ได้ใช้เวลาดีๆ ร่วมกัน ไม่ว่าจะเป็นร้าน เตาชา คาเฟ่โรงบ่ม ร้านอาหารพ่อเลี้ยง Bistro และอื่นๆ เอาเป็นว่าสำหรับใครที่ยังไม่เคยไปลองไปกันดูน้า เหมือนเข้าไปอีกโลกนึงเลยจ้าว

Facebook: เก๊าไม้ล้านนา รีสอร์ท
GPS: goo.gl/maps/NATkFQktDGCP7oG69

อ่านบทความอื่นๆ ที่:

ชา เชียงใหม่ ร้านชาเชียงใหม่ เก๊าไม้ล้านนารีสอร์ท เตาชา

Relate Posts :

สถานที่ดูพลุในเชียงใหม่ นับถอยหลังเข้าสู่ปี 2023

29/12/2022 ที่เที่ยว

179

Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLineใกล้จะสิ้นปีแล้ว บอกลาปีเก่าต้อนรับปีใหม่ แอดก็อยากจะพาทุกคนไปชมบรรยากาศคืนข้ามปี พาครอบครัว เพื่อน คนรัก ไปนั่งชมการแสดงพลุสวยๆ แสง สี เสียง แบบอลังการจัดเต็ม! แอดบอกเลยว่า หนึ่งปีมีหนเดียวน้าา มาร่วมกันสร้างความสุข ความทรงจำดีๆ ก่อนเริ่มปีใหม่กันเน้อจ้าวว 1. Amazing Chiangmai Countdown 2023 (สวนเฉลิมพระเกียรติ 82 พรรษา) ร่วมนับถอยหลังเข้าสู่ปี อย่างยิ่งใหญ่ อลังการ กับงาน ‘’Amazing Chiangmai Countdown 2023″ เตรียมพบกับบรรยากาศคืนข้ามปีแบบสุดมหัศจรรย์เหนือจินตนาการ ท่ามกลางการแสดงพลุเคาท์ดาวน์ พร้อมงานไฟประดับบนทุ่งดอกไม้นับล้านดวง * เข้าฟรีตลอดงาน ไม่เสียค่าใช้จ่ายด้วยเน้อจ้าวว * 2. One Square Countdown 2023 (One Nimman) ร่วมนับถอยหลัง ฉลองต้อนรับเทศกาลแห่งความสุข ส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ ที่งาน “One Square Countdown […]

tanna

December 29, 2022

9 ที่เที่ยวคนโสด เปิดโหมดอยู่คนเดียวแบบชิลๆ

9/12/2022 ที่เที่ยว

156

Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLineคนโสดอย่างเราอยู่บ้านเบื่อๆ อยากหาสถานที่พักผ่อนฮีลใจในเชียงใหม่ แอดบอกเลยว่าเที่ยวคนเดียวก็ชิลได้ ดีไม่ดีก็อาจจะเจอคนรู้ใจระหว่างเดินทางก็ได้น้าาา ไม่ว่าจะเที่ยวแนวธรรมชาติ ร้านคาเฟ่ จะแนวไหนก็ไหว! ว่าแต่จะมีที่ไหนน่าไปบ้างตามแอดมาเลยยย MAYA CHIANG MAI สำหรับคนโสดแบบเราก็ไปเดินห้างแบบชิคๆ ศูนย์รวมร้านค้าให้เราได้เดินดูกันแบบจุกๆ แถมมีชั้นดาดฟ้าให้ไปถ่ายรูปเล่นด้วย และยังไม่หมดเพียงเท่านี้ ยังมีตู้ให้ถ่ายรูปอีกด้วยย หรือจะดูหนังคนเดียวก็ยังได้ หอนิทรรศการศิลปวัฒนธรรม มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ทั้งสวย สงบ ร่มรื่น เดินชมนิทรรศการศิลปะเพลินๆ จะมาคนเดียวหรือมากับเพื่อนก็ได้ แอดบอกเลยว่าแอดชอบมากก คุ้มค่ากับการชมมากเลยจ้าวว สวนสัตว์เชียงใหม่ เป็นที่ฮอตฮิตสำหรับคนมีคู่ แต่คนโสดอย่างเราก็สามารถไปเดินดูสัตว์ได้ แอดก็เคยเดินคนเดียวมาแล้ว สนุกไปอีกแบบนึงเลยจ้าว เก็บภาพน่ารักๆ เดินชมบรรยากาศ หรือไปเดินดูอุโมงค์ปลาก็ได้น้าา Charm Bakery (สาขาหางดง) ร้านคาเฟ่มินิมอล เหมาะกับคนมุ้งมิ้งอย่างเรา แอดบอกเลยร้านน่ารักมาก ไปคนเดียวก็ได้ นั่งกินเค้กชิลๆ เค้กที่ร้านน่ารักมาก! แถมยังเปิดสอนให้ได้ทำเค้กอีกด้วยน้าาา คลาสเรียนทำขนมจะเปิดสอนที่สาขาโครงการบิสิเนสพาร์ค HQ เผื่อใครสนใจก็ติดต่อทางร้านได้เลยจ้าวว สวนพฤกษศาสตร์ เดินเล่นกันแบบชิลๆ ถ่ายรูปกับต้นกระบองเพชรแบบมินิมอล มีทั้งทางเดินลอยฟ้า มีสวนจัดแสดงในอาคารเรือนกระจกขนาดใหญ่ […]

tanna

December 9, 2022

แจกพิกัด 8 สวนดอกไม้ในเชียงใหม่ ถ่ายรูปปังรับลมหนาว

18/11/2022 ที่เที่ยว

483

Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLineบรรยากาศดีๆ แบบนี้แอดก็อยากชวนทุกคนไปนั่งพักจิบชา ชมสวนดอกไม้งามๆ ซึ่งดอกไม้บางที่ก็เริ่มทยอยแข่งกันเบ่งบานให้นักท่องเที่ยวได้ชมกันแล้ว ไหนๆก็ใกล้จะวันหยุด อย่าลืมแบกกล้อง ใส่ชุดสวยๆน่ารักๆ ไปกันจ้าวว 1. สวนนา หน้าวัด สถานที่ฮอตฮิตช่วงหน้าหนาว มุมถ่ายสวยสุดเหมือนหลุดออกมาจากฝัน น้องๆดอกไม้ก็เบ่งบานรอต้อนรับทุกคนอยู่เน้อจ้าวว *ค่าบริการเข้าชมสวน ท่านละ 50 บาท (ไม่ต้องจอง) เด็กอายุต่ำกว่า 10 ขวบ เข้าฟรี* Facebook : สวนนา หน้าวัด เวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวัน ตั้งแต่ 07:00 น. – 18:00 น. เบอร์โทร : 080 773 5656 GPS : https://goo.gl/maps/ijLjFGCZZRdf5ELk8 2. ทุ่งไฮเดรนเยียดอยอินทนนท์ สวนคุณทองดี เป็นสวนดอกไม้ที่น่าไปขนาดเลยจ้าวว ด้วยความอยู่บนเขา รับลมหนาวแบบฟินๆ ดอกไฮเดรนเยียก็บานสะพรั่งบรรยากาศก็ดี ใครอยากพักผ่อนย่อมใจก็สามารถแวะมาเที่ยวกันได้เน้อจ้าว แต่ละช่วงดอกไม้จะบานไม่เท่ากันเน้อจ้าว*ค่าบริการสวน […]

tanna

November 18, 2022

“Stylecation” กับเสน่ห์วันวานเมืองเหนือ ที่เที่ยวแบบลับๆ น้ำตกผาดอกเสี้ยว เชียงใหม่

26/9/2022 ที่เที่ยว

843

Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLineสวัสดีจ้าวว เดินทางมาใกล้ถึงสิ้นปี ใครที่ยังไม่ได้เดินทางออกไปตามล่าหาความสุข ถือว่ายังไม่สาย วันนี้เราจึงอยากแนะนำน้ำตก Unseen ลับๆ ในจังหวัดเชียงใหม่ ในหมู่หมู่บ้านแม่กลางหลวง ที่มีวิถีชีวิตของชนเผ่าปกาเกอะญอดั้งเดิมและความน่ารักของผู้คน ที่จะทำให้เรายิ้มตลอด ใครที่อยากหนีความวุ่นวายไปเข้าป่าดอยอินทนนท์ รีบแพ็คกระเป๋าแล้วตามกันมาเที่ยวตามรีวิวเชียงใหม่ พาไป เที่ยว Stylecation ชวนเที่ยวในแบบที่เราชอบ “วันนี้ก็จะแนวลุยๆ บุกป่า ฝ่าดง เรียนรู้วัฒนธรรมเมืองเหนือแบบเรียบง่าย แต่มีความพิเศษซ่อนอยู่” มีเวลาแค่ 1 วันก็หนีความวุ่นวายได้ จ่ายความจริงใจเป็นค่าผ่านทางเข้าไปหาธรรมชาติ การจะเดินทางไปยังเส้นทางศึกษาธรรมชาติน้ำตกผาดอกเสี้ยว สามารถ Walk in ได้เลย ไม่ต้องจอง มีค่าใช้จ่ายเป็นค่าไกด์กลุ่มละ 200 บาท ไม่เกิน 10 คน ระยะทางจากการเดินประมาณ 3 กิโลเมตรจากทางเข้า ทางเรียบง่ายแต่ความลื่นจากการที่ฝนตกทำให้เป็นอุปสรรคในการเดินเข้าไป ดังนั้นจะต้องอาศัยจากใจที่รักธรรมชาติ ถึงจะเข้าไปถึงได้ ระหว่างก่อนจะไปถึงน้ำตกผาดอกเสี้ยว ก็จะมีลำธารเล็กๆ ให้เราได้ชื่นชมธรรมชาติตลอดทาง นอกจากจะต้องระวังว่าจะลื่นแล้ว ก็ต้องระวังสะดุดรากไม้อีก หลังจากที่เราได้เดินทางมาสักระยะใหญ่ก็ได้ถึงแล้วน้ำตกที่เราตามหาน้ำตกผาดอกเสี้ยว ถ้าเป็นคนเหนือจะต้องร้องอุทานว่า “งามแต้งามว้า […]

aum

September 26, 2022

ที่เที่ยวในเมืองเชียงใหม่ ไม่ต้องขึ้นดอยก็เที่ยวได้ ลุยยยย

14/9/2022 ที่เที่ยว

1,527

Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLineที่เที่ยวในเมืองเชียงใหม่ – ใครเป็นสายเที่ยวแบบชิวๆ มาทางนี้ แอดมีที่เที่ยวในเมืองมาแนะนำ ไม่ต้องขับรถขึ้นดอยให้เวียนหัวให้ยุ่งยาก เป็นที่เที่ยวแนวธรรมชาติ มีร้านคาเฟ่ด้วยบ้างนิดหน่อย ใครมีเวลาแค่วันเดียวรับรองว่าเก็บครบทุกที่แน่นอน เป็นที่เที่ยวแนววัยรุ่นหน่อยนะวันนี้ ถ่ายรูปลง IG ก็ได้สวยแน่นอนคอนเฟิร์ม จะมีที่ไหนที่น่าตามไปเช็คอินบ้างตามไปดูกันเลยจ้าวววว ที่เที่ยวในเมืองเชียงใหม่ ไร่แม่เหียะ ไร่แม่เหียะ ที่เที่ยวที่แนวธรรมชาติอีกแห่งหนึ่งที่อยู่ในพื้นที่ของมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ใครที่จะมาสามารถขับรถเลียบคลองชลประทานมาเรื่อยๆ แล้วเลี้ยวขวา ก็ถึงแล้ว ไฮไลท์จะอยู่ที่ร้าน Fernpresso at Lake ร้านกาแฟน่ารักๆ ถ้าเดินทะลุร้านกาแฟเข้าไปจะเห็นอ่างเก็บน้ำแม่เหียะ ซึ่งเป็นมุมถ่ายรูปซิกเนเจอร์กับบ้านขาว เห็นวิวภูเขาด้วยนะ พิกัด: ไร่แม่เหียะ คณะเกษตรศาตร์ มหาวทยาลัยเชียงใหม่ ลานเนินนุ่ม ออกจากตัวเมืองนิดหน่อย แต่ก็ไม่ได้ถือว่าไกลมาก เลี้ยวสะพานเดียวกันกับทางเข้าห้วยตึงเฒ่า แล้วเลี้ยวขวา ถ้าใครไปช่วงเช้าก็จะได้อีก Mood นึง ไม่มีคน เป็นช่วงที่เขาปล่อยน้องแกะออกจากคอกมากินหญ้า ฟีลไปเที่ยวสวิส แต่น้องแกะตัวเปื้อนไปหน่อย ถ้าไปช่วงเย็นๆ ก็จะเป็นฟีล Relax ผ่อนคลาย นั่งชมพระอาทิตย์ ช่วงนี้หน้าฝนด้วยได้ความเขียวดีอย่าบอกใคร พิกัด: […]

aum

September 14, 2022