เตาชา

“เตาชา” ร้านชา Organic เชียงใหม่ จิบชานี้ที่ เก๊าไม้ล้านนา รีสอร์ท

หากเดินทางมายังเส้น สันป่าตอง หนึ่งในที่เที่ยวธรรมชาติที่มีครบท้้งร้านอาหาร ร้านคาเฟ่ และที่พัก นั่นก็คือที่ เก๊าไม้ล้านนา นั่นเอง เมื่อเข้ามาจะพบบรรยากาศอันร่มรื่นและเงียบสงบเหมือนอีกโลกนึงเลยจ้าว เพราะที่นี่มีต้นไม้กว่า 100 สายพันธุ์เลยทีเดียว แอดเชื่อว่าหลายคนอาจจะเคยไปหรือคุ้นหูกันบ้างเพราะที่นี่เคยเป็นที่ถ่ายทำภาพยนตร์หลายเรื่องเลยเน้อ และด้วยความที่เก๊าไม้แห่งนี้เคยเป็นโรงบ่มใยบาสูบมาก่อนจึงมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวน่ามาถ่ายรูปมากๆ จ้าวว มาพูดถึงร้านชาเปิดที่เพิ่งเปิดไม่นานมานี้อย่าง เตาชา กันบ้าง ชาของร้านเค้ามาจากผลิตผลในสวนของทางเก๊าไม้เอง และชาอีกส่วนมาจากท้องถิ่นทางภาคเหนือ เรียกได้ว่าเป็นชา Organic แท้ๆ เลยเน้อ

เตาชา ร้านชา Organic เชียงใหม่

ตัวร้านจะมี 2 ชั้น ชั้นล่างจะมีบาร์เห็นการ blend ชาต่างๆ ส่วนด้านบนจะเป็นที่นั่งและระเบียงให้ออกไปถ่ายรูปกรุบๆ หรือจะนั่งจิบชาไปชมวิวไปก็ย่อมได้

“ที่นี่เน้นชาท้องถิ่นมาเบลนด์กับสิ่งที่เรามี สร้างคาแรคเตอร์ของเรา” คุณจักรเจ้าของกล่าว ตัวแรกที่แอดลองเป็น Afternoon Tea Set เสิร์ฟพร้อมกับขนมโฮมเมดหลากหลายอย่างของทางร้าน ลองทานคู่กับชาคือเริ่ดเน้อ ตัวชาจะเป็นชาข้าวจากสันป่าตอง มีความหอมแบบแปลกใหม่


  • ชาขาว เป็นชาอัสสัมไทยจากดอยวาวีที่ได้รับรางวัลเหรียญทองจากประเทศญี่ปุ่น ผสมผสานกับดอกสารภี
  • ชาดอกไม้ ไม่มีคาเฟอีน เอาดอกไม้แต่ละซีซั่นมาเบลนด์ อย่างเช่น ดอกสารภี ดื่มแล้วชุ่มคอ หอมแบบละมุนๆ
  • ชาข้าวจากสันป่าตอง ด้วยความที่ญี่ปุ่นมีชาข้าวเก็นไมฉะ ไทยเราก็มีข้าวเช่นกันคุณจักรเลยนำข้าวจากสันป่าตองมาทำเป็นชา จนได้กลิ่นและรสที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวไปอีกแบบ

มาพูดถึงซอฟต์เสิร์ฟของที่นี่แอดคือเซอร์ไพรส์กับรสชาติแต่ละตัวมากกก เช่น รสมะเกี๋ยง รสขนุนกะทิ รสมะม่วงเสาวรส และเลม่อน บอกเลยว่าเนื้อเนียนดีมากก ที่สำคัญคือใช้วัตถุดิบจากสวนให้ออกมาธรรมชาติมากที่สุด คุณจักรเจ้าของบอกว่าอยากจะ “เน้นรสชาติกับสิ่งที่มันเป็นจริงๆ” กว่าจะได้มาเป็นสูตรนี้ก็เทสอยู่หลายรอบมาก ก่อนจะออกมาเริ่ดแบบนี้ ต้องมาลองแล้ว แอดบอกเลยว่าคุ้มค่า!

เตาชา

รสมะเกี๋ยง สีม่วงแบบผู้ดี เปรี้ยวๆหวานๆ หอมมาก นอกจากนี้มะเกี๋ยงก็มาจากร้านที่ร้านปลูกเอง ทางร้านมีแบบใส่โคนกับใส่ถ้วยน้า ถ้าทานแบบใส่โคนก็จะได้เป็นพร็อพถ่ายรูปแบบกรุบๆ

ร้านอาหาร พ่อเลี้ยง Bistro At Kaomai Lanna Resort เมนูที่นี่เน้นอาหารไทย และ พื้นเมือง เป็นหลัก อย่างเช่น เมนูแกงฮังเล ยำหมูย่าง ยำจิ้นไก่ ไส้อั่ว เป็นต้น


เตาชา

ที่พักฟีลธรรมชาติ มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวไม้เลื้อยปกคลุมทั้งหลัง

เป็นยังไงกันบ้างงง แอดเชื่อว่าหลายคนที่กำลังหาที่พักผ่อนหย่อนใจสามารถไปได้ทั้งกับเพื่อน ครอบครัวหรือคนรัก ต้องชอบเลย เพราะที่นี่มีหลายจุดให้ได้ใช้เวลาดีๆ ร่วมกัน ไม่ว่าจะเป็นร้าน เตาชา คาเฟ่โรงบ่ม ร้านอาหารพ่อเลี้ยง Bistro และอื่นๆ เอาเป็นว่าสำหรับใครที่ยังไม่เคยไปลองไปกันดูน้า เหมือนเข้าไปอีกโลกนึงเลยจ้าว


อ่านบทความอื่นๆ ที่:

Relate Posts :

“เตาชา” ร้านชา Organic เชียงใหม่ จิบชานี้ที่ เก๊าไม้ล้านนา รีสอร์ท

Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLineหากเดินทางมายังเส้น สันป่าตอง หนึ่งในที่เที่ยวธรรมชาติที่มีครบท้้งร้านอาหาร ร้านคาเฟ่ และที่พัก นั่นก็คือที่ เก๊าไม้ล้านนา นั่นเอง เมื่อเข้ามาจะพบบรรยากาศอันร่มรื่นและเงียบสงบเหมือนอีกโลกนึงเลยจ้าว เพราะที่นี่มีต้นไม้กว่า 100 สายพันธุ์เลยทีเดียว แอดเชื่อว่าหลายคนอาจจะเคยไปหรือคุ้นหูกันบ้างเพราะที่นี่เคยเป็นที่ถ่ายทำภาพยนตร์หลายเรื่องเลยเน้อ และด้วยความที่เก๊าไม้แห่งนี้เคยเป็นโรงบ่มใยบาสูบมาก่อนจึงมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวน่ามาถ่ายรูปมากๆ จ้าวว มาพูดถึงร้านชาเปิดที่เพิ่งเปิดไม่นานมานี้อย่าง เตาชา กันบ้าง ชาของร้านเค้ามาจากผลิตผลในสวนของทางเก๊าไม้เอง และชาอีกส่วนมาจากท้องถิ่นทางภาคเหนือ เรียกได้ว่าเป็นชา Organic แท้ๆ เลยเน้อ เตาชา ร้านชา Organic เชียงใหม่ ตัวร้านจะมี 2 ชั้น ชั้นล่างจะมีบาร์เห็นการ blend ชาต่างๆ ส่วนด้านบนจะเป็นที่นั่งและระเบียงให้ออกไปถ่ายรูปกรุบๆ หรือจะนั่งจิบชาไปชมวิวไปก็ย่อมได้ “ที่นี่เน้นชาท้องถิ่นมาเบลนด์กับสิ่งที่เรามี สร้างคาแรคเตอร์ของเรา” คุณจักรเจ้าของกล่าว ตัวแรกที่แอดลองเป็น Afternoon Tea Set เสิร์ฟพร้อมกับขนมโฮมเมดหลากหลายอย่างของทางร้าน ลองทานคู่กับชาคือเริ่ดเน้อ ตัวชาจะเป็นชาข้าวจากสันป่าตอง มีความหอมแบบแปลกใหม่ ชาขาว เป็นชาอัสสัมไทยจากดอยวาวีที่ได้รับรางวัลเหรียญทองจากประเทศญี่ปุ่น ผสมผสานกับดอกสารภี ชาดอกไม้ ไม่มีคาเฟอีน […]

Ninereview

August 4, 2022

ตามรอย แฮชแท็กรีวิวเชียงใหม่ หน้าฝนนี้รีวิวเพียบ EP. 3

Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLineกลับมาอีกครั้งแล้วจ้า หลังจากที่แอดได้รวมพิกัดเเด็ดจากแฮชแท็กใน Twitter ที่ได้รับกระแสตอบรับเป็นอย่างดีจากเพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆ ทุกคน ครั้งนี้เราก็ไม่ปล่อยให้ทุกคนรอนานกับการกลับมาพอกัดน่าเช็คอินไปกับ แฮชแท็กรีวิวเชียงใหม่ ก่อนอื่นเลยต้องขอขอบคุณเพื่อนๆ ชาวทวิตเตี้ยนของเราที่ปล่อยให้เราไม่ต้องเหงา เพราะมีการอัปเดตตลอดว่ามีพิกัดไหนเด็ด มีทั้งที่กิน ที่เที่ยว ไปส่องแท็กมาแล้วอยากจะออกจากบ้านรีบตามไปเช็คอินเลย วันนี้เราจึงได้คัดพิกัดเด็ดๆ เป็นรีวิวจริงจากชาวทวิตเตี้ยนจริงๆ ไม่มีตัวแสดง เชื่อถือได้เแน่นอน ว่ามันดีจริง จะมีรีวิวจากใครบ้างไปดูกันเลยยยยยย ก่อนจะไปพิกัดใหม่ต้องตามไปเก็บที่ดก่ากันก่อนน้ากับ.. EP. 1 ตามพิกัดน่าเช็คอิน.. ไปกับชาวทวิตใน Hashtag รีวิวเชียงใหม่ EP. 2 พิกัด ที่กิน ที่เที่ยว ที่พัก น่าเช็คอิน กับแฮชแท็กรีวิวเชียงใหม่ บ้านต้นไม้แม่แมะ เชียงดาว “ขึ้นเขาไปนอนบ้านต้นไม้ ไปช่วงต้นปีอากาศเย็นมาก เดินเลาะลงมาข้างล่างมีลำธารด้วย วิวรอบๆคือป่าจริงๆ กลางคืนคือเงียบอยู่กับความหนาวเท่านั้น ราคาคนละไม่ถึงพัน อาหารอร่อย ทีมงานน่ารักอยากไปอีกมากกก” – @wwss47110485 พิกัด: บ้านต้นไม้แม่แมะ อ.เชียงดาว เวลาเปิด – […]

bigboss

July 29, 2022

One day trip ตะลุย กิน เที่ยวรอบคูเมือง เชียงใหม่ 

Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLineวันนี้จะพาทุกคนตะลุยกินเที่ยวรอบคูเมืองเชียงใหม่กัน ใครที่ยังไม่มีแพลนจะไปเที่ยวไหน เบื่อๆ อยู่บ้านออกมาเที่ยวได้เน้อ จะได้ไม่เหงากัน หรือใครจะมาเที่ยวเชียงใหม่เร็วๆ นี้ เที่ยวตามนี้ได้เลย ช่วงนี้อากาศที่เชียงใหม่เย็นสบาย จะเดินเที่ยว หรือปั่นจักยานเที่ยวชิลล์ๆ ก็ได้หมด ไม่ติดเลย ของกินเยอะ ที่เที่ยวปัง! มีเวลาวันเดียวก็เที่ยวได้ ไปดูกันเลยจ้าววววว  ตลาดเช้าช้างเผือก ​​ตลาดช้างเผือก เปิดมานานกว่า 50 ปี มาตอนเช้าๆ เดินเที่ยวตลาด แวะซื้อของทั้งไก่ทอด โจ๊ก ข้าวต้ม น้ำเต้าหู้ พวกของสดก็มีเพียบทั้งผัดพื้นบ้านสดๆ จากชาวบ้าน ผลไม้ตามฤดูกาล เนื้อสัตว์ วัตถุดิบในการทำอาหารต่างๆ ราคาสบายกระเป๋า ถ้าไปช่วงเช้ามืดก็จะมีพระมาบิณฑบาต เราก็สามารถซื้อของไปตักบาตร ทำบุญในช่วงเช้าได้ อื่มอกอิ่มใจ พร้อมเที่ยวทั้งวัน พิกัด: ประตูช้างเผือก เวลาเปิด- ปิด: เปิดทุกวัน 01:00 – 08:00 น.   รอบคูเมือง  คูเมืองช่วงนี้เป็นอะไรที่สวยสุดๆ บรรยากาศดีมากๆ ไม่ต้องกลัวว่าจะร้อนเลย […]

aum

July 26, 2022

คิดถึงเขาเลยต้องไปหาเขา 25 ดอยเชียงใหม่ ฮีลใจสุดๆ 2022

Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLine“คิดถึงเขาเลยต้องไป 25 ดอยเชียงใหม่ ฮีลใจสุดๆ” ไม่ว่าจะหน้าฝน หรือหน้าหนาว ก็ต้องหนีไปพักใจไปเที่ยวดอย ดอย ภาษาเหนือ แปลว่าภูเขา สถานที่พักกาย พักใจยอดฮิตในเชียงใหม่ ที่ใครๆ จะต้องไป พอมานับดูรวมๆ แล้ว มีเยอะ เหมือนกันนะ มีทั้งดอยเล็ก ดอยใหญ่ นับรวมๆ ที่ฮิตๆ ที่คนชอบไปเที่ยว มีประมาณ 25 ที่ ไม่อยากจะอวด แต่แอดว่าแอดน่าจะเก็บมาแทบทุกดอยแล้วว สวยทุกที่เลย ใครไปที่ไหนมาแล้วบ้าง ติ๊กถูกเช็กลิสต์ได้เลย จะมีดอยอะไรบ้าง ไปดูกันเลย ดอยหลวงเชียงดาว ดอยหลวงเชียงดาว ยอดดอยที่สูงเป็นอันดับ 3 ของเมืองไทย รองจากดอยอินทนนท์และดอยผาห่มปกเท่านั้น ใครที่อยากเป็นผู้พิชิตดอยหลวงเชียงดาวขึ้นไปชมวิวสวยๆ ด้านบนต้องรีบตามมา ถ้าเราขึ้นไปตรงยอดเขาสูงสุดเราสามารถมองเห็นทะเลหมอกจาก 3 ดอย ได้แก่ ดอยสามพี่น้อง ดอยหลวงเชียงดาว และยอดดอยอินทนนท์ การเดินทางขึ้นไปบนยอดดอยอาจจะมีความยากลำบากอยู่บ้างแต่ถ้าเทียบกับความสวยที่ได้รับกลับมาคุ้มค่าสุดๆ รีวิวดอยแบบจัดเต็ม: บนฟ้ามีเมฆลอยบนดอยมีหมูจุ่ม เตียงนุ๊มนุ่มที่ม่านหมอกเชียงดาว […]

bigboss

June 30, 2022

โลเคชันดี ที่เที่ยวปัง 30 จุดถ่ายรูปสวย เชียงใหม่ อัปเดต 2022

Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLine30 จุดถ่ายรูป วิวสวยสุดปัง เชียงใหม่ 2022 ผ่านไปครึ่งปีแล้วใครที่ยังไม่ได้ออกไปเที่ยวไหน ก็ต้องมาที่เชียงใหม่แล้ว วันนี้เรามีพิกัดที่เที่ยวถ่ายรูปสวยมาแนะนำให้ถูกคน เผื่อมีแพลนจะออกไปเที่ยว ถ่ายรูปออกมายังไงก็สวย มีทั้งแนวธรรมชาติ ภูเขา น้ำตก ในเมืองก็มีนะ มีที่ไหนน่าไปเช็คอินบ้างตามกันมาเลย  One Nimman จุดถ่ายถ่ายรูปยอดฮิตวิวปังของเชียงใหม่ จะเป็นที่ไหนไปไม่ได้ก็ต้องยกให้ One nimman เขาแหละ ด้วยสถาปัตยกรรมแนวร่วมสมัยผสมผสานความเป็นยุโรปกับความเป็นล้านนาของเชียงใหม่เข้าด้วยกัน ถ่ายรูปมุมไหนก็สวย เปิด-ปิด: 10:00–22:00 น.GPS: https://g.page/onenimman ดอยอ่างขาง สามารถเที่ยวชมได้ตลอดทั้งปี มีความสวยงามแตกต่างกันออกไป ถ้าเราไป ฤดูฝนบรรยากาศก็จะสดชื่น ต้นไม้ใบหญ้าดูสดชื่นชุมฉ่ำ มีทะเลหมอกนิดๆ สดชื่นสุดๆ พิกัด: ตำบลแม่งอน อำเภอฝาง จังหวัดเชียงใหม่GPS: https://goo.gl/maps/PqQ2FdN6ZbPMJLHv7 วัดอุโมงค์ ย้ายเข้ามาไหว้พระทำบุญกันบ้าง ถึงจะอยู่วัด ก็ไม่พลาดที่จะต้องถ่ายรูปเช็คอิน ใครบอกว่าถ่ายรูปในวัดแล้วไม่สวย แอดจะเถียงให้แทน เพราะที่วัดอุโมงค์จะถ่ายรูปมุมไหนก็ออกมาสวยหมด เปิด-ปิด: 5:00–20:00 น.GPS: https://goo.gl/maps/ZC369nE4bKsqVMr17 ดอยหลวงเชียงดาว […]

bigboss

June 23, 2022