หากเดินทางมายังเส้น สันป่าตอง หนึ่งในที่เที่ยวธรรมชาติที่มีครบท้้งร้านอาหาร ร้านคาเฟ่ และที่พัก นั่นก็คือที่ เก๊าไม้ล้านนา นั่นเอง เมื่อเข้ามาจะพบบรรยากาศอันร่มรื่นและเงียบสงบเหมือนอีกโลกนึงเลยจ้าว เพราะที่นี่มีต้นไม้กว่า 100 สายพันธุ์เลยทีเดียว แอดเชื่อว่าหลายคนอาจจะเคยไปหรือคุ้นหูกันบ้างเพราะที่นี่เคยเป็นที่ถ่ายทำภาพยนตร์หลายเรื่องเลยเน้อ และด้วยความที่เก๊าไม้แห่งนี้เคยเป็นโรงบ่มใยบาสูบมาก่อนจึงมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวน่ามาถ่ายรูปมากๆ จ้าวว มาพูดถึงร้านชาเปิดที่เพิ่งเปิดไม่นานมานี้อย่าง เตาชา กันบ้าง ชาของร้านเค้ามาจากผลิตผลในสวนของทางเก๊าไม้เอง และชาอีกส่วนมาจากท้องถิ่นทางภาคเหนือ เรียกได้ว่าเป็นชา Organic แท้ๆ เลยเน้อ
เตาชา ร้านชา Organic เชียงใหม่
![](https://www.reviewchiangmai.com/wp-content/uploads/2022/08/AW_TAOCHA-09.png)
ตัวร้านจะมี 2 ชั้น ชั้นล่างจะมีบาร์เห็นการ blend ชาต่างๆ ส่วนด้านบนจะเป็นที่นั่งและระเบียงให้ออกไปถ่ายรูปกรุบๆ หรือจะนั่งจิบชาไปชมวิวไปก็ย่อมได้
![](https://www.reviewchiangmai.com/wp-content/uploads/2022/08/AW_TAOCHA-10.png)
“ที่นี่เน้นชาท้องถิ่นมาเบลนด์กับสิ่งที่เรามี สร้างคาแรคเตอร์ของเรา” คุณจักรเจ้าของกล่าว ตัวแรกที่แอดลองเป็น Afternoon Tea Set เสิร์ฟพร้อมกับขนมโฮมเมดหลากหลายอย่างของทางร้าน ลองทานคู่กับชาคือเริ่ดเน้อ ตัวชาจะเป็นชาข้าวจากสันป่าตอง มีความหอมแบบแปลกใหม่
![](https://www.reviewchiangmai.com/wp-content/uploads/2022/08/AW_TAOCHA-13.png)
- ชาขาว เป็นชาอัสสัมไทยจากดอยวาวีที่ได้รับรางวัลเหรียญทองจากประเทศญี่ปุ่น ผสมผสานกับดอกสารภี
- ชาดอกไม้ ไม่มีคาเฟอีน เอาดอกไม้แต่ละซีซั่นมาเบลนด์ อย่างเช่น ดอกสารภี ดื่มแล้วชุ่มคอ หอมแบบละมุนๆ
- ชาข้าวจากสันป่าตอง ด้วยความที่ญี่ปุ่นมีชาข้าวเก็นไมฉะ ไทยเราก็มีข้าวเช่นกันคุณจักรเลยนำข้าวจากสันป่าตองมาทำเป็นชา จนได้กลิ่นและรสที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวไปอีกแบบ
![เตาชา](https://www.reviewchiangmai.com/wp-content/uploads/2022/08/AW_TAOCHA-06.png)
![เตาชา](https://www.reviewchiangmai.com/wp-content/uploads/2022/08/AW_TAOCHA-05.png)
มาพูดถึงซอฟต์เสิร์ฟของที่นี่แอดคือเซอร์ไพรส์กับรสชาติแต่ละตัวมากกก เช่น รสมะเกี๋ยง รสขนุนกะทิ รสมะม่วงเสาวรส และเลม่อน บอกเลยว่าเนื้อเนียนดีมากก ที่สำคัญคือใช้วัตถุดิบจากสวนให้ออกมาธรรมชาติมากที่สุด คุณจักรได้บอกกับเราว่าอยากจะ “เน้นรสชาติกับสิ่งที่มันเป็นจริงๆ” กว่าจะได้มาเป็นสูตรนี้ก็เทสอยู่หลายรอบมาก ก่อนจะออกมาเริ่ดแบบนี้ ต้องมาลองแล้ว แอดบอกเลยว่าคุ้มค่า!
![เตาชา](https://www.reviewchiangmai.com/wp-content/uploads/2022/08/AW_TAOCHA-04.png)
รสมะเกี๋ยง สีม่วงแบบผู้ดี เปรี้ยวๆหวานๆ หอมมาก นอกจากนี้มะเกี๋ยงก็มาจากร้านที่ร้านปลูกเอง ทางร้านมีแบบใส่โคนกับใส่ถ้วยน้า ถ้าทานแบบใส่โคนก็จะได้เป็นพร็อพถ่ายรูปแบบกรุบๆ
ร้านอาหาร พ่อเลี้ยง Bistro At Kaomai Lanna Resort เมนูที่นี่เน้นอาหารไทย และ พื้นเมือง เป็นหลัก อย่างเช่น เมนูแกงฮังเล ยำหมูย่าง ยำจิ้นไก่ ไส้อั่ว เป็นต้น
![เตาชา](https://www.reviewchiangmai.com/wp-content/uploads/2022/08/AW_TAOCHA-12.png)
ที่พักฟีลธรรมชาติมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ไม้เลื้อยปกคลุมทั้งหลัง
เป็นยังไงกันบ้างงง แอดเชื่อว่าหลายคนที่กำลังหาที่พักผ่อนหย่อนใจสามารถไปได้ทั้งกับเพื่อน ครอบครัวหรือคนรัก ต้องชอบเลย เพราะที่นี่มีหลายจุดให้ได้ใช้เวลาดีๆ ร่วมกัน ไม่ว่าจะเป็นร้าน เตาชา คาเฟ่โรงบ่ม ร้านอาหารพ่อเลี้ยง Bistro และอื่นๆ เอาเป็นว่าสำหรับใครที่ยังไม่เคยไปลองไปกันดูน้า เหมือนเข้าไปอีกโลกนึงเลยจ้าว
- Facebook: เก๊าไม้ล้านนา รีสอร์ท
- GPS: goo.gl/maps/NATkFQktDGCP7oG69
อ่านบทความอื่นๆ ที่:
- 6 ร้านโดนัทเชียงใหม่ นิ่มละมุนจนต้องไปตำ ห้ามพลาด!!
- รวม 9 ที่พักเชียงใหม่วิวธรรมชาติ บรรยากาศสุดปัง !
- รวมพิกัด Afternoon Tea จิบชาแบบผู้ดี ที่เชียงใหม่