Tengoku de Cuisine ร้านเทนโกกุอาหารญี่ปุ่น

ร้านสไตล์ญี่ปุ่นแท้ ต้องยกให้เขาครับ เทนโกกุ

ข้าวปั้นหน้าฟัวกราส์ ซุชิ เทนโกกุ
ข้าวปั้นหน้าฟัวกราส์ สุดยอดข้าวปั้นที่ต้องลองสักครั้งในชีวิต
มะเขือม่วงราดซอส
Natsudenkaku มะเขือม่วงราดซอส ลองดูแล้วคุณจะหลงรักมะเขือม่วงไปเลย
ปลาดิบ อุเมะซาชิมิ
Ume Sashimi เซ็ตรวมสุดยอดปลาดิบ
ยำเนื้อ เทนโกกุ
Beef Tataki เนื้อยำ สุดยอดเมนูที่ห้ามพลาดด้วยประการทั้งปวง

พิกัด : หน้าโรงแรม Mandarin Orientel Dhara Dhevi จ.เชียงใหม่
เวลาเปิด-ปิด : กลางวัน 11.00-14.00 น. มื้อเย็น 17.30 -22.00 น.
โทรศัพท์ 053-851-133 หรือ 081-885-5959


ผมชอบกินอาหารญี่ปุ่นมาก เชียงใหม่มีร้านอาหารญี่ปุ่นเยอะแยะเต็มไปหมดแต่ร้านไหนละที่มันอร่อยถูกปากถูกใจ ทุกร้านดูเหมือนจะให้ในปริมาณที่น้อยนิด เรากินเท่าไหร่ก็ไม่อิ่มสักทีอย่างอูด้งก็ชามเล็กนิดเดียว ปลาดิบก็แล่บางเหลือเกินได้น้อยชิ้นไม่สะใจ อร่อยจริงได้ใจจังที่เชียงใหม่ก็คือร้านเทนโกกุ อาหารอร่อยคุณภาพวัตถุดิบดี บริการดี สะอาด ของเค้าดี จริงปลาดิบชิ้นใหญ่มากจะใหญ่ได้โล่ห์ไปไหน เวลาเรามีน้อยจะออกไปข้างนอกบางวันต้องฝากลูกไว้กับคนนั้นคนนี้ ออกข้างนอกทั้งทีต้องไปร้านที่มันโดน ร้านนี้ใกล้บ้านเดือนหนึ่งเราไปกันที ไม่ได้ไปบ่อย เรียกว่าเป็นหนึ่งร้านในดวงใจ มีบุฟเฟต์ตอนเย็น คุ้มค่ากับเงินที่จ่ายไปมาก ราคาคนละ 800 บาทต่อคน (อ่านข้างล่างสุดนะถ้าอยากลองไปกิน) ถ้านั่งข้างล่างก็เพลินไปอย่างดูสุดยอดเชฟ อาหารญี่ปุ่นในเชียงใหม่ (เชฟภิรมย์) ทำไปสั่งงานไป วันไหนแกอารมณ์ดี สบตาแกบ่อยๆ อาจได้ชิมเมนูใหม่ๆ สังเกตุคือคนที่ตัวโตเดินวนเวียนอยู่แต่ในครัว ถ้าชอบความสงบส่วนตัวก็เชิญชั้นสอง

ปลาแซลมอนดิย ปลาดิบ อาหารญี่ปุ่น
อ้า ..ห๊าจะใหญ่ไปไหนแต่ละชิ้น เต็มปากเต็มคำ
อาหารญี่ปุ่น ยำเนื้อ
ยำเนื้ออร่อยสิบโลก
สลัดแซลมอน
จานนี้คุณสามีโปรด
ยำสาหร่าย
หอมงาคั่วมาก
เทมปุระ
สั่งมาจานเดียว เราชอบของดิบ
น่ากินมั้ยล่ะ
ปลาดิบ
สดเต็มๆคำ


ปลาดิบกับไวน์ขาวอร่อยเข้ากันมาก
กินปลาดิบกับไวน์ขวดนี้ มันสวดย๊วดดด

“สำหรับอาหารที่ร้าน Tengoku ผมคงไม่สามารถมาเขียนอธิบายและแนะนำในหน้านี้ได้หมด แต่ขอยืนยันว่าเราทำร้านอาหารญี่ปุ่นร้านนี้ด้วยความรักในการทำอาหาร , ความภูมิใจ , ความใส่ใจ , รู้ลึกถึงที่มาที่ไปของรายการอาหารทุกรายการ คงได้แต่แนะนำทุกท่านว่า มาลองด้วยตัวท่านเอง “สิบปากว่า ไม่เท่า ตาเห็น และ ลองมาชิม ด้วยตัวเอง” ป๋าปึกส์เจ้าของร้านว่ามาอย่างนั้น

Tengoku เปิดทุกวันไม่มีวันหยุด กลางวัน 11.00 น. ถึง 14.00 น. มื้อเย็น 17.30 น. ถึง 22.00 น.
ร้านอยู่หน้าโรงแรม Dhara Dhevi เชียงใหม่ จากแยก Makro มุ่งหน้าสันกำแพง มาเพียง 1,400 เมตร ก่อนถึงไฟแดงแรก เข้าซอยขวามือ (ซอยวัดบวกครกหลวง) ร้านอยู่หน้า โรงแรมดาราเทวี เลยครับ โทร 053-851-133 หรือ 081-885-5959 แนะนำว่า ชควรจองที่นั่งก่อนล่วงหน้า เพราะร้านนี้ ชมีที่นั่งแค่ 6 โต๊ะ

ด้านล่างไปนี้ @itong2go เป็นคนเขียนนะครับ เพราะไปมาด้วยกัน ไม่อยากตั้งเป็นเรื่องใหม่ให้ซ้ำซ้อน
ร้านนี้ผมรู้จักมาประมาณสองปีแล้ว ใครชวนไปครั้งแรกไม่ทราบได้แต่หลังจากนั้นก็ไปอีกหลายครั้ง ปีนึงน่าจะไม่น้อยกว่าหกครั้ง ประมาณสองเดือนต่อหนึ่งครั้ง เมื่อก่อนราคาบุฟเฟต์หัวละ 700 มาปีนี้ปรับขึ้นเป็น 800 บาท แต่ลูกค้าเก่าจะยังได้สิทธิราคาเดิมจนถึงสิ้นปีนี้ เจ้าของ คือ ป๋าปึกส์ เป็นคนขยันคิด ขยันทำ ขยันสรรหาสิ่งดีๆมามอบให้ลูกค้าเสมอ แกมักบอกว่า ทำให้ลูกค้ารู้สึกว่าเขาตัวใหญ่ แล้วคุณจะได้เงิน ผมไปกินที่ร้านของแกก็รู้สึกอย่างนั้นจริงๆ การบริการยอด อาหารเยี่ยม บรรยากาศดี ไม่มีชาร์จ ไม่มีไล่แม้บางทีติดลมบนนั่งยาวจนดึก ไม่คิดค่าเปิดขวดไวน์ (เรากินกันทีหลายขวด ถ้าคิดค่าเปิดอาจจะแพงกว่าค่าไวน์) ที่สำคัญ อาหารแกสุดๆจริงๆ คือตอนแรกผมก็คิดว่าอะไรวะ แพงจังคนนึงตั้ง 700 บาท พอไปกินครั้งเดียวเท่านั้นเองก็สะกดคำว่า “คุ้มค่า” เป็นเลยทีเดียว ไม่อยากโม้มาก ดูรูปกันดีกว่า
ที่นั่ง เทนโกกุ
ร้านนี้เล็กมีโต๊ะแค่หกชุดกับเคาน์เตอร์ด้านล่าง ผมชอบเลือกนั่งเคาน์เตอร์ไม่ก็โต๊ะด้านล่าง เพราะสั่งอาหารสะดวกดีเด็กเสิร์ฟไม่ต้องเหนื่อยเดินขึ้นชั้นสองด้วย วันๆนึงผมว่าเค้าเดินเยอะอยู่นะ การนั่งข้างล่างน่าจะช่วยเขาได้บ้าง และผมชอบมองดูพ่อครัวทำอาหารด้วยมันเพิ่มรสชาติ
ห้องครัว เทนโกกุ
คนตัวโตนั่นคือ เชฟใหญ่ ถ้ามีเมนูใหม่ๆแกมักจัดมาให้เราลองชิม
ยำสาหร่าย กินเรียกน้ำย่อยก่อนเริ่มจัดหนัก
ของโปรดครับ แซลมอนซาชิมิ ผมไม่เคยกินที่ไหนแล่หนาขนาดนี้ ลืมคำว่าแล่บางๆไปได้เลย
สลัดแซลมอน สุดยอดน้ำสลัดซอสญี่ปุ่น เปรี้ยวเค็ม กลมกล่อม กินกับผักกาดแก้วสดๆ
ไวน์ตัวนี้เข้ากันมากกับอาหารญี่ปุ่น คือ มันอร่อยจนจำรสชาติได้ไม่ลืม ทั้งไวน์ทั้งอาหาร ไวน์ตัวนี้จาก Wine Gallery
Thelema จาก Wine Gallery ส่งเข้าประกวดเช่นกัน
ปิดท้ายด้วยไวน์ทั้งหมดเป็นไวน์ขาวแช่เย็นเราชอบมาก
ที่จริงเมนูบุฟเฟต์มีรายการให้เลือกเยอะนะครับและเราก็กินหลายอย่างด้วย แต่ไม่ได้ถ่ายแล้วเพราะมัวแต่กินและคุยกัน อาหารอร่อย ไวน์ดี ร้านดีๆ ช่วยให้การพูดคุยได้รสชาติสนุกสนานไม่รู้เบื่อ ผมรู้สึกแบบนี้ทุกครั้งที่มาร้านเทนโกกุ นอกจากทานบุฟเฟต์แล้ว สั่งเป็นจานๆก็ได้นะครับ เมนูมีสองแบบ อาหารดีทุกจาน ยืนยันนอนยันเลย แต่ผมแนะนำว่าควรจองโต๊ะก่อน เพราะร้านเล็ก ไปดุ่มๆเลยอาจไม่ได้กิน โทร 053-851133

Relate Posts :

ฮะจิบัง ไคเซนเมน ราเมนแห้งหน้าแน่น เครื่องเต็มชาม!

Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLineฮะจิบัง กลับมาอีกครั้งแล้ว ตามคำเรียกร้องกับเมนู “ไคเซนเมน” เป็นความที่สุด ของที่สุด ของความคุ้มและความอร่อยจากฮะจิบัง ราเมน  เครื่องแน่น จัดเต็มไปด้วยหน้าซีฟู้ด ไม่ว่าจะเป็น กุ้งตัวโตๆ นุ่มๆ เด้งๆ ที่แกะมาให้พร้อมทาน เนื้อเด้งมาก ปลาหมึกแห้งทอดกรอบ กรุบกรอบ มีกลิ่นหอมของรสชาติปลาหมึก รวมไปถึงหมูสับ ผักกาดแก้วสด และซอสไคเซนสุดเข้มข้น บอกเลยว่ากลมกล่อมมาก แอดลองคลุกแล้วกินกับเส้นกับหมูสับก็คือเดอะเบส เข้าถึงต้นตำรับสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ  ไคเซนเมน 128.- ไคเซนเมน เซ็ท 188.-  จะทานที่ร้าน หรือสั่งไปทานที่บ้านก็ได้เลย รอให้ทุกคนได้มาสัมผัสความอร่อยพร้อมกันแล้วที่นี่ที่เดียวที่ ฮะจิบัง ราเมน  พิกัด: เซ็นทรัลเชียงใหม่ แอร์พอร์ต ชั้น 4 เวลาเปิด-ปิด: จันทร์ – ศุกร์ 11:00 – 21:00 น., เสาร์ อาทิตย์ 10:00 – 21:00 น. โทร: […]

Arr

September 23, 2022

เตี๋ยวเนื้อโอชา สายเนื้อถูกใจ ชิ้นใหญ่เต็มคำ รวมเมนูเนื้อไว้ที่นี่แล้วจ้า

Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLineจัดใหญ่จัดเต็มแบบเบิ้มๆ เน้นๆ ไปกับเมนูเนื้อ ไม่ว่าจะเป็นหม้อไฟ เมนูเส้น หรือเมนูข้าว ก็ต้องที่นี่เลย “เตี๋ยวเนื้อโอชา” ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นสมุนไพรจีนแท้เปิดใหม่ พร้อมห้องแอร์ ที่ได้รวมสารพัดเนื้อ ทั้ง เนื้อใบพายออสเตรเลีย เนื้อเปื่อย เอ็นตุ๋น ไส้ตุ๋น เรียกได้ว่าเป็นสวรรค์ของสายเนื้อตัวจริงๆ นอกจากนี้ทางร้านยังมีเนื้อหมูด้วยนะ เลือกกันได้เลย  เมนูที่นี่ก็มีหลากหลาย ทั้งเมนูก๋วยเตี๋ยวที่เราสามารถเลือกเนื้อในส่วนที่ชอบได้เลย เช่น ข้าวหน้าเนื้อพะโล้ เนื้ออบวุ้นเส้น ลวกจิ้มต่างๆ หรือเมนูทานเล่น ปอเปี๊ยะเนื้อชีส ปอเปี๊ยะวุ้นเส้น และ น้ำอัดลมวุ้น น้ำสมุนไพร ที่ปัจจุบันเริ่มหาทานยากแล้วแต่ที่ร้านนี้มี!!  เมนูเด็ดที่ไม่ควรพลาดเลยก็คือ ชุดเซตหม้อไฟ ที่รับประกันความฟินจากเครื่องเคียงที่ร้านให้มาแบบจัดเต็ม ฟินๆ กับเนื้อที่ละลายในปากและน้ำซุปที่แทบไม่ต้องแตะเครื่องปรุง เพราะซุปเขารสชาติดีเข้มข้นสุดๆ   ทางร้านตกแต่งได้สวยมาก หน้าร้านตกแต่งฟีลเหมือนเราย้อนเวลากลับไปนั่งทานในร้านก๋วยเตี๋ยวสมัยก่อน ข้างในมีห้องติดแอร์ด้วยนะ กินหม้อไฟได้แบบสบาย ร้านจะอยู่ทางผ่านสันทรายพอดี ติดข้างทางแวะทานได้ง่าย แนะนำให้แวะไปลองกันจ้า  พิกัด: อยู่ระหว่างแยกมีโชคกับแยกลิขิตวัน อยู่ติดกับชาบูรุ่งเรืองสาขาสันทราย เวลาเปิด-ปิด: เปิดทุกวัน 10:00 – 20:00 น. โทร: 098-656-8092 Facebook: […]

Arr

September 12, 2022

ซูชินินจา สาขาข่วงสิงห์ ร้านซูชิสุดมินิมอล พร้อมเมนูอาหารอีกเพียบ!

Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLineซูชินินจา สาขาข่วงสิงห์ ร้านเค้าเป็นร้านซูชิที่เราสามารถเข้าไปเลือกคีบซูชิได้ตามใจชอบจากหน้าบาร์ซึ่งมีให้เลือกกว่า 50 อย่าง โดยซูชิเริ่มต้นเพียงคำละ 10 บาท เท่านั้นจ้าวว เรียกได้ว่าราคาน่ารัก วัตถุดิบดี แซลม่อนเค้านำเข้าจากนอร์เวย์ โดยเราสามารถเลือกได้น้าว่าจะทานที่ร้าน หรือ ใส่กล่องกลับบ้าน แอดอยากบอกว่านอกจากเมนูซูชิแล้วเค้ายังมีเมนูอาหารอื่นๆ ให้ได้เลือกสรร เช่น ซาชิมิ ดงบุริ ข้าวแกงกะหรี่ เซตดองเกาหลี ทาโกะยากิ ด้วยจ้าววว พูดถึงบรรยากาศร้านที่นี่คือน่านั่งมากก มีความมินิมอลผสมผสานความเป็นญี่ปุ่น มีมุมที่เป็นซากุระอยู่หน้าร้านให้ได้ถ่ายรูปฟีลญี่ปุ่นกรุบๆ จ้าว ช่วงนี้เค้ามีโปรโมชันซื้อสินค้าครบ 600 บาท รับฟรี! Ninja Griptok และซื้อซูชิ 10 ชิ้น ฟรี 2 ชิ้น  ยังไม่หมดเพียงเท่านี้ พิเศษ! เมนูข้าวหน้า ลด 15%  เฉพาะเมนูที่ร่วมรายการ เน้อออ ร้านซูชินินจาในเชียงใหม่ตอนนี้เค้ามี 2 สาขาเน้อ คือ สาขาข่วงสิงห์ […]

Ninereview

August 26, 2022

ก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยาสูตรเด็ด เผ็ดจัดจ้าน ที่ บ้านขาว เจ็ดยอด

Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLineหากใครกำลังมองหาก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยาเด็ดๆ อยู่ แอดมาแนะนำร้านบ้านขาวเลยจ้าวว  น้ำซุปเป็นสูตรพิเศษของทางร้านมีสมุนไพรถึง 13 ชนิด ใช้เวลาตุ๋นซุปนาน 10 ชั่วโมง จนสมุนไพรและซุปเป็นเนื้อเดียวกัน รสชาติจัดจ้านจากพริกแห้งที่คั่วเอง เข้มข้นหอมกลมกล่อม ยิ่งทานคู่กับกากหมูหรือหมูกระจก ยิ่งเพิ่มความอร่อย ที่สำคัญราคาไม่แรงด้วยน้า นอกจากก๋วยเตี๋ยวแล้ว ทางร้านเขายังมีเมนูอื่นๆอีกเพียบ!! ทั้ง ข้าวต้มบาทเดียว อาหารตามสั่ง  เครื่องดื่มทั้ง coffee และ Non – coffee และขนมอร่อยๆ จากร้าน Jungle De Cafe กินคาวเสร็จก็สามารถกินหวานต่อที่นี่ได้เลย มีทุกอย่างให้เธอแล้ว เหมือนเป็น Community นึงเลยก็ว่าได้  อาหาร ( ก๋วยเตี๋ยว / ข้าวต้มบาทเดียว/ ชาบู/ อาหารตามสั่ง )  คาเฟ่ กาแฟเครื่องดื่ม บิงซู เสริมสวย สปา Co-Working Space เติมพลังในช่วงเช้า […]

Ninereview

July 22, 2022

7 ร้าน Chef’s Table เชียงใหม่ เมนูตามใจเชฟ สุดพิเศษไม่เหมือนใคร

Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLineใครที่กำลังมองหาร้านอาหารสุดพิเศษบรรยากาศส่วนตัวอยู่มาทางนี้ เพราะวันนี้แอดมาแจกพิกัดร้าน Chef’s Table เชียงใหม่  ก่อนอื่นเราไปทำความรู้จักกันก่อนว่า Chef’s table คืออะไรกันนะ? Chef’s Table  คือ สไตล์การกินอาหารแบบ “ตามใจเชฟ” ที่เชฟจะเป็นผู้เลือกวัตถุดิบ ประเภทอาหาร ไปจนถึงธีมเอง นอกจากนี้จะมีเรื่องราวที่เชฟต้องการสื่อสารผ่านอาหาร ยิ่งทำให้การทานมีอรรถรส โดยส่วนใหญ่มักจะนั่งทานที่โต๊ะยาวหน้าครัวเปิด ซึ่งจะเป็นที่ร้านอาหาร บ้านเชฟ หรือที่ไหนก็ได้ บอกเลยว่าฝีมือเชฟต้องไม่ธรรมดาเลย เกริ่นมาขนาดนี้หลายคนคงอยากรู้แล้วว่าจะมีร้านไหนบ้างตามแอดมาเลยจ้าวว  ป.ล. หากใครจะไปแอดแนะนำว่าควรจองล่วงหน้าด้วยเน้ออ 1. หลังบ้านเชฟ อันดับหนึ่งในดวงใจยกให้ร้านเชฟส์เทเบิลย่านสันกำแพงอย่างร้าน ‘หลังบ้านเชฟ’  ร้านนี้เกิดจากแรงบันดาลใจของเชฟนิว เชฟที่รักการทำอาหารและการบริการจึงเปิดบ้านตัวเองเพื่อทำอาหาร โดยเริ่มจากการมีเพียงโต๊ะเดียวจนสามารถขยับขยายมีหลายโซนอย่างทุกวันนี้ โดยเชฟจะคัดสรรวัตถุดิบที่สดใหม่เพื่อนำมาครีเอทเป็นเมนูที่แปลกใหม่ สร้างสรรค์ และที่สำคัญเลยคืออร่อย  ในส่วนของบรรยากาศร้านบอกเลยว่าสายธรรมชาติต้องชอบเพราะที่นี่จะเห็นวิวทุ่งนา ได้ความสงบเป็นส่วนตัวสุดๆ เมนูอาหารของทางร้านเปลี่ยนแปลงไปเรื่อยๆ ตามวัตถุดิบดีที่สุดในแต่ละฤดูกาล  ซึ่งเป็นอาหารยุโรปผสมผสานกับเอเชียอย่างลงตัวโดยใช้เทคนิค Cooking แบบฝรั่งเศส บอกเลยว่าพิถีพิถันทุกขั้นตอน นอกจากนี้เชฟยังเป็นกันเองมากๆ รับประกันความพึงพอใจในทุกๆด้านจ้าววว  ข้อแนะนำ: ร้านเค้ารับเฉพาะจองล่วงหน้า ใครจะไปทานควรจองไว้ก่อนอย่างน้อย 1 อาทิตย์ผ่านช่องทาง […]

Ninereview

July 12, 2022