กล้วยทอดบัตรคิว ยืนกินชิวๆ ที่สันป่าข่อย

หลังจากอิ่มอร่อยกับอาหารกลางวัน พุงป่องๆ ก็เรียกร้องหาของกินเบาๆ ตบท้าย แวะมาแถวสันป่าข่อยทั้งที เราไม่พลาดที่จะไปร้านเก่าแก่เปิดมานานอย่าง “กล้วยทอดบัตรคิว” ตามชื่อเลย เป็นร้านกล้วยทอดที่มีบัตรคิว พอไปถึงก็หยิบบัตรคิวก่อนเลย สั่งตามคิวไปเรื่อยๆ ไม่มีการแซงกันเกิดขึ้น ยืนรอชิวๆ กันไปฮะ “ร้านเปิดมา 30 ปีแล้วแต่บัตรคิวมีมาประมาณ 10 กว่าปี ที่ใช้บัตรคิวเพราะว่าลูกค้าเยอะ บางทีทอดไม่ทัน ลูกค้าก็ยืนรอ ลุงจำไม่ได้ว่าใครมาก่อน มาหลัง ใครมาก่อนก็หยิบบัตรคิว รอเวลาเรียกแล้วสั่ง” คุณลุงเล่าให้ฟังถึงที่มาของระบบบัตรคิว เอกลักษณ์ของร้านไม่ได้มีแค่กล้วยทอดและบัตรคิวนะ ยังมีคุณลุงที่คอยทักทายพูดคุยกับลูกค้า อัธยาศัยดี๊ดี กล้วยทอดมีทั้งถุงใหญ่ราคา 30 บาท ถุงเล็กราคา 20 บาท แป้งกรอบมาก กล้วยไม่อมน้ำมัน เนื้อไม่เละ กล้วยทอดขายได้ประมาณวันละ 50 – 60 หวีเลยทีเดียว ของกินอย่างอื่นก็มีทั้งข้าวเม่า ข้าวมันปิ้งมีสี่ไส้ คือไส้เผือก, มัน, กล้วยและถั่ว ข้าวเหนียวปิ้งก็พึ่งมีมาได้ประมาณ 10 ปีเช่นกัน ใครอยากมาลิ้มลองกล้วยทอดบัตรคิว ก็มากันได้ทุกวันไม่มีวันหยุด พิกัด […]

yawared

August 10, 2017

กล้วยทอดฟ้าธานี ถูกเหมือนแจกฟรี เริ่มต้นที่ 1 บาท

ชื่อร้าน : ร้านป้านา ร้านกล้วยทอดฟ้าธานี ร้านกล้วยทอดอยุธยา มันคือร้านเดียวกัน!! เวลาเปิดปิด : 07.00 น. – 17.00 น. พิกัด : นิมมานเหมินทร์ ซอย 17 โทร : 097-2259481 ที่มาที่ไป…ป้ามาขายกล้วยทอดได้ยังไงฮะ ป้านาเจ้าของร้านบอกว่าขายมานานกว่า 22 ปีแล้ว ป้ามาเชียงใหม่เพราะป้าอยู่บ้านแล้วเบื่อ น้ำท่วมบ่อย ป้าก็เลยมาที่นี่ ตั้งแต่ยังไม่แต่งงาน แล้วป้าก็ชอบที่นี่ด้วย ป้าอยากอยู่ใกล้ๆ ครูบาศรีวิชัย ป้าทำเองหมดทุกอย่าง ตอนเช้าตื่นตี 5 ลุงจะออกไปซื้อของ แล้วมาเตรียมของกับป้า วันหนึ่งใช้น้ำมัน 5 ถุง กล้วยสไลด์ใช้น้ำมันเยอะมาก ร้านป้าขาย กล้วย มันบดน้ำผึ้ง ไข่นก ข้าวเม่า กล้วยฉาบ ข้าวเม่า 10 บาท ไข่นกลูกละบาท มีเงิน 1 บาทก็ซื้อได้ละ จะถูกไปไหนฮะป้า […]

yawared

January 27, 2017

กล้วยทอดหน้าอำเภอ 7 โมงเช้า รอเธออยู่หน้าอำเภอ กล้วยทอดนานเว่อร์ เจอได้ที่เดียว

กล้วยทอดหน้าอำเภอ กล้วยทอด … กล้วยทอดอีกแล้วเหรอว้าาา ตั้งแต่เกิดมาเห็นร้านกล้วยทอดมากกว่า 7-11 อีก แต่มันจะมีสักกี่ร้านที่กินแล้วไม่กลอกตามองบนคิดว่า “ก็แค่กล้วย” แถมถ้าต้องมาต่อคิวด้วย เอ้า ! งงเข้าไปอีก ทำไมต้องต่อคิว ในเมื่อจะหากินกล้วยทอดจากถนนสายไหนก็ได้ในประเทศเชียงใหม่นี้ เหตุผลก็เพราะว่าร้านนั้นทั้งดังทั้งปังน่ะสิ ! “กล้วยทอดหน้าอำเภอ” คือร้านที่เรากำลังพูดถึง หลายเสียงลือลั่นถึง ความใหญ่ ความกรอบ ความหอม ความอร่อย แต่ที่แปลกประหลาดกว่าใคร คือการเป็นนกตื่นเช้า กระทะแรกพร้อมขายตั้งแต่ 7 โมงเช้านิด ๆ เคยเห็นที่ไหนไหมที่ขายกล้วยทอดตั้งแต่เช้าตรู่ลากยาวถึงบ่าย 3 โมง บางคนก็มาซื้อไปกินกับน้ำชา กาแฟด้วยซ้ำ เอากับเขาสิ ! ซึ่งคนที่จะได้กินก็ต้องทนร้อนทนแดด ยืนต่อคิวสักหน่อย เพราะคนทอดมีแค่คนเดียว แถมใจเย็นเหมือนกำลังทำงานศิลปะ กว่าจะเด็ดกล้วยออกจากเครือ ปอกเปลือก ผ่ากล้วย ชุบแป้ง หยอดลงกระทะ ทุกขั้นตอนค่อย ๆ ทำสลับกันไป ลูกค้าหลายรายที่มาซื้อก็พากันสั่งไม่ต่ำกว่าคนละ 2 ถุง บางคนเพื่อนฝากซื้อ หิ้วกลับไปเป็นสิบก็มี กับปริมาณถุงละ […]

reviewchiangmai

June 9, 2016

ตามเสพติดพิชิต 5 กล้วยทอดเด็ดเมืองเชียงใหม่

หลังจากเมื่อไม่นานมานี้ได้ทำการรวบรวมร้านโรตีไปแล้ว เรายังรู้สึกว่าไขมันสะสมในเลือดยังน้อยเกินไป ควรจะเพิ่มใหม่มากขึ้นกว่านี้ ครั้งนี้เราเลยมารวบรวมร้านกล้วยทอดให้เพื่อนๆ ผู้อ่านทุกท่านได้อิ่มอร่อยกัน จะว่าไปแล้วก็มีอยู่หลากหลายแตกต่างที่กันไป แต่ที่เรานำมารวบรวมนี่คือไม่กี่ร้านเด็ดที่ห้ามพลาดถ้าคุณยังเป็นคนเชียงใหม่และยังอยู่เชียงใหม่ ลองมาดูกันว่ามีอะไรบ้าง กล้วยทอด The Fast หน้าอำเภอ พิกัด: ตรงข้ามเซเว่นที่ว่าการอำเภอเมืองเชียงใหม่ เปิดบริการทุกวัน 11.00 – จนกว่าของจะหมด คุณมีเวลาเพียงแค่สองชั่วโมงเท่านั้นในการซื้อ! พวกเราตั้งฉายาให้กับร้านนี้ว่า “กล้วยทอด The Fast” เพราะมาเร็วไปเร็ว ถึงแม้จะเอากล้วยมาเยอะเท่าไรมันก็หมดตลอด ตอนนี้ก็ล่วงเลยมา 5 ปีแล้วครับ วิธีการซื้ออาจจะยุ่งยากนิดนึง คือ ต้องมาสองรอบครับมาสั่งก่อนแล้วค่อยกลับมาเอา ไม่งั้นรอนานมาก รอแล้วรออีก ที่หลายคนติดใจคงเป็นเพราะรสชาติที่หวาน กรอบมันเค็ม แป้งอร่อยมาก เห็นกองอยู่ในถาดอย่าคิดว่าจะได้กินนะครับ มีคนจองแล้ว! กล้วยทอดบัตรคิว พิกัด: ถ. นายพล ข้างตลาดสันป่าข่อย เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 8.00 – 17.00 น. ขอบอกว่าร้านนี้ดังขนาดหลายคนจากแดนไกลต้องมาลอง รสชาติอร่อยลงตัว แป้งกรอบหอมกำลังดี ใส่มะพร้าวกับงานิดนึงเพื่อความมัน อีกหนึ่งเมนูเด็ดก็คงจะเป็นข้าวเหนียวปิ้งหลากไส้ทำให้คิดถึงช่วงสมัยที่ยังเป็นเด็ก ข้าวนุ่มๆ […]

reviewchiangmai

March 28, 2014

กล้วยทอด THE FAST ขายเร็ว ไปเร็ว ภายในสองชั่วโมง!

ต้องบอกก่อนนะครับว่าร้านนี้เขามีของ คือพี่เขาไม่ได้เอากล้วยมาขายน้อย แต่ปริมาณคนซื้อมันสวนทางกับของที่พี่เขาเตรียมมาขายตลอด กล้วยแต่ละหวีที่เตรียมมาแต่ละวันไม่ใช่น้อยๆนะครับ แต่ลูกค้าทั้งแฟนคลับ และขาจรต่างหากที่พลัดเปลี่ยนหมุนเวียนเข้ามาซื้อแบบไม่มีหยุดหย่อน info. ถนนอินทรวโรรส ต.ช้างเผือก อ.เมือง จ.เชียงใหม่ (ตรงข้ามเซเว่นหน้าที่ว่าการ อ.เมืองเชียงใหม่) เวลาให้บริการ 11.00-13.30 น เวลาสองชั่วโมงสำหรับบางคนอาจถือว่านานนะครับ และบางคนก็อาจคิดว่ามันสั้น แต่สำหรับร้านขายกล้วยทอดแห่งนี้คุณมีเวลาซื้อแค่สองชั่วโมงเท่านั้นครับ! กล้วยทอดเจ้านี้ขายมา 4 ปี แล้วครับ พีเสื้อเขียวจะมาขายอยู่คนเดียว เริ่มขายตั้งแต่ 11โมงเช้า ซักบ่ายโมงกว่าๆ ก็หมดแล้วครับ ในภาพจะเป็นโฉมหน้าผู้ต่อคิวซื้อครับ เอาร่มมากางรอโดยเฉพาะ ตอนผมไป กล้วยที่เห็นอยู่บนถาดนี่คือมีคนจองหมดแล้วครับ ต้องรอประมาณครึ่งชั่วโมงครับ คือรอให้พี่เขาทอดใหม่ ถึงจะได้กิน แนะนำว่าใครจะมาซื้อกล้วยทอดร้านนี้ต้องมาสองรอบครับ คือมาสั่งทิ้งไว้ก่อน แล้วไปกินข้าวกินน้ำแถวๆนั้นรอ แล้วค่อยกับมารับของ ใครไม่มาจองไว้ก่อนมีเมื่อยครับ ทั้งนั่งรอก็แล้ว ยืนเล่นโทรศัพท์จนแบตเกือบหมดก็แล้ว แต่พี่คนขายก็ยิ้มแย้มดีครับ เป็นกันเองกับลูกค้าทุกคน กล้วยทอดที่นี้ รสชาติ กรอบ หวานมันเค็ม ครับ แป้งด้านนอกจะกรอบมันอร่อยมาก ส่วนเนื้อกล้วยด้านนอกจะฝาดๆหน่อย แต่พอกัดเข้าไปเรื่อยจะเจอรสชาติหวานอร่อยที่เป็นเอกลักษณ์ของเจ้านี้โดยเฉพาะ ใครอยู่แถวนี้ ไม่มีใครไม่รู้จักกล้วยทอดเจ้านี้ครับ มาเร็วไปเร็ว […]

reviewchiangmai

October 19, 2012