ปูอลาสก้า เชียงดาว Thai grill ประเสริฐทองวิลล์

ปูอลาสก้า เชียงดาว  อยากกินปูแล้วไปทะเลทำไม ไปกินปูดูดาวดีกว่า 

มา เชียงดาว ทั้งทีไม่มาร้านนี้พลาดมาก ความน่าสนใจและชวนสงสัยคือปูอลาสก้ามาทำอะไรบนดอยแถวนี้แล้วมันดีจริงไหม คุณภาพได้หรือเปล่าเราตามเรามาสำรวจกันเลย

ปูอลาสก้า เชียงดาว

พิกัด : ปูอลาสก้าเชียงดาว Thai grill ประเสริฐทองวิลล์ออกจากเชียงใหม่ (ถนน 107) มาทางแม่ริม ขับชิวๆยาวๆ เลี้ยวรถมาใช้ถนนเส้น 1359 ก็ทางไปตัวอำเภอเชียงดาวนี่ล่ะ

โทรจอง : 053 046 959

เวลาเปิดปิด :10:00 – 22:00

Fan page : ปูอลาสก้าเชียงดาว King Crab Chiang Dao

Highlight
วัตถุดิบนำเข้าจากยุโรป

  • เลือกว่าอยากกินวัตถุดิบปูอลาสก้าให้ปรุงแบบไหน โดยสามารถปรุงได้กว่า 300 เมนู นอกจากนี้วัตตถุดิบทุกอย่างที่นำเข้าผ่านการตรวจความสะอาดและสารปนเปื้อนมาตรฐานยุโรป

เมนูแนะนำ

  • ปูอลาสก้าผัดผงกะหรี่ หนึ่งในเมนูแนะนำ ที่สามารถเลือกซอสอะไรก็ได้ มาผัด ตามใจชอบ
  • ตำถาด โคตรใหญ่ ด้วยขนาดเท่าโต๊ะ และแนะนำว่าพาเพื่อนมาเยอะ ๆ มาสามคนยังกินไม่หมด เลือกได้ว่าจะตำอะไร มีทั้งตำทะเล ปูม้า และเมนูปลา
  • กุ้งโมซัมบิกซอสมะขาม ด้วยรสชาติเปรี้ยวราดบน กุ้งโมซัมบิก กุ้งเนื้อแน่นเข้ากันมาก

บรรยากาศ


  • ร้านมีทั้งส่วนที่เป็น Open air มีโต๊ะทั้งหมด 30 โต๊ะ และในส่วนที่เป็นห้องจัดเลี้ยง มี 2 ห้อง
  • ห้องเล็ก รองรับได้ 26-28 คน ชั่วโมงละ 100 บาท
  • ห้องใหญ่ รองรับได้ 40 คน ชั่วโมงละ 200 บาท ( เสาร์อาทิตย์ตคนจะเยอะกว่าวันธรรมดา )

เริ่มแรกเราสงสัยกับความเป็น ปูอลาสก้า มาอยู่ที่ได้ยังไง และจะคุณภาพดีแบบที่เรากินในเมืองไหม นี่เป็นคำถามในใจ ที่ชวนเรามาเชียงดาว หลังจากกลับจาก ดูทะเลหมอก

นี่เป็นร้านที่มีกว่า 300  เมนู แต่นี่ทุกเมนูสามารถเลือกวัตถุดิบนำเข้า ที่มีทั้ง ปูอลาสก้า ปูขน กุ้งล๊อบสเตอร์ตัวเป้ง ๆ ( ใหญ่มาก ) กุ้งโมซัมบิก และปลาทามาอิ ที่มาจากอเมริกา และแปซิฟิก แน่นอนว่าวัตถุดิบที่นี่ มาจาก “มหาสมุทรทั่วโลก” เลยทีเดียว

ยิ่งไปกว่านั้น คือ ซอสที่ใช้ปรุงรสมีมากกว่า 15 ชนิด ที่ปรับให้ถูกปากคนไทย ด้วยความที่เชฟทำงาน มากว่า 20 ปี

นอกจากนี้ ยังมีรางวัลด้านการทำอาหารของอเมริกา กว่า 5 รางวัล

และเปิดร้านที่มักมีคนดัง Hollywood แวะเวียนมาชิมกันอย่างต่อเนื่อง จนตัดสินใจกลับมาทำงานอาหารคุณภาพดี ให้คนไทยได้กินกัน

ปูอลาสก้า เชียงดาว

เมนูแรกเป็น ปูอลาสก้าผัดซอสผงกะหรี่ มันใหญ่จนแทบไม่รู้จะกินยังไง ถามว่าปูที่ได้มามาจากไหน บอกได้ว่ามาจาก อเมริกาเหนือ และ ญี่ปุ่น

พูดถึงรสชาติของเนื้อปูจะมีความแน่นกว่าเนื้อปูม้าที่เรากินกันโดยทั่วไป ซอสผงกะหรี่มีความเข้มข้น แต่ไม่เผ็ดจนรู้สึกว่ารสจัด ให้สัมผัสความกลมกล่อมมาก

ตำถาดดดดดดด โคตรพ่อโคตรแม่ถาด มันถาดจริง ๆ ใหญ่เท่าขนาดของโต๊ะจริง ๆ


ถาดนี้ 499 ชุดนี้เราสั่งตำถาดชุดปลา มีปลากระพงทอด ปลาคังลวกจิ้ม ปลาหมึกทอด ส้มตำ เส้นขนมจีน

แนะนำว่าถาดนี้มาเป็นกลุ่ม น่าจะคุ้มสุดใหญ่จนกินสองคนไม่หมด

ปูอลาสก้า เชียงดาว

กุ้งโมซัมบิกซอสมะขาม ด้วยรสชาติเปรี้ยวราดบนกุ้งโมซัมบิกกุ้งเนื้อแน่น เข้ากันมากกับรสชาติซอส จานนี้ราคา 399 บาท

ปูอลาสก้า เชียงดาว
ราคาของวัตถุดิบ อาจปรับเปลี่ยนไปตามราคาตลาดโลกนะ เพราะร้านนี้ยืนยันได้ว่า ราคาถูกที่สุดใน เชียงใหม่ แล้ว เอาจริงเพราะว่าเราไม่สามารถกินได้ตัวใหญ่ขนาดนี้ ในราคาหลักพันต้น ๆ ได้เลย

มา เชียงดาว ดูทะเลหมอกรอบนี้อยากให้ลองแวะมาดูความใหญ่ และอาหารทะเลหากินยากคุณภาพดี ไม่ผิดหวังแน่นอน

ปูอลาสก้า เชียงดาว

เกร็ดความรู้ :  อาหารทะเลที่นี่ผ่านการตรวจคุณภาพมาตรฐานโลก EU standard food additive มั่นใจได้เลยว่าร้านนี้ของคุณภาพไม่มีสารปนเปื้อน

เพราะของที่นำเข้าต้องผ่านการตรวจคุณภาพของสารปนเปื้อน เพราะปู กุ้งล๊อบสเตอร์ ปลาทามาอิ ปูขน ( คานิซากิ ) สั่งซื้อจากรัสเซีย ญี่ปุ่น อเมริกา ชิลี

ปูอลาสก้า เชียงดาว

ใครเคยไปกิน ปูอลาสก้า เชียงดาว มาแล้ว เป็นยังไงบ้าง ชอบเมนูไหนกัน อย่าลืมมาแชร์กันเน้อ!

Relate Posts :