Japan village ร้านหินอ่อนที่เด่นที่สุดย่านนิมมานอีกร้านที่หลายคนอยากเข้า แต่งงๆ ก๋งๆ ว่าข้างในมีอะไร แพงมั้ย อันนี้สำคัญ วันนี้มีคำตอบให้ละ
-
FB : Japan Village
-
โทร : 053 218 029
-
เวลาเปิด-ปิด : 11:00 – 00:00 น.
ร้านเปิดทั้งวันหละเห็นรั้วหินอ่อนอย่าเพิ่งถอดใจ (ดูดีและแพงใช่มั้ยหละ) ข้างในไม่ได้ราคาสูงอย่างที่คิดเลย จะดินเนอร์หรือชวนเพื่อนชวนแฟนมากินข้าวเที่ยง ดินเนอร์ตอนเย็นหรือปาร์ตี้กัน นักศึกษาก็ทำได้
ขอบอกว่าโซน V-Bistro ช่วง 11.00-14.00น.ราคาแค่จานละ 99 บาท เท่านั้นนะจ๊ะรีบรีบมาเลย เรียนเสร็จ หรือมากินมื้อเที่ยงชิคๆก่อนไปทำงานต่อตอนบ่าย มา ม๊า มาเดินเข้าไปด้วยกัน ส่วน V- Bar เปิดถึง 31ธันวาคมนี้ ก่อนสิ้นปีไม่รู้ไปไหนก็มากันเน้อ ส่วนเรื่องสินเค้านำเข้าจากญี่ปุ่นเพียบเหมือนเดิม
วันนี้เรามาตอนเย็นกับสาวๆ สั่งอาหารมาทานเล่นนิดหน่อย (จริงๆน๊าสสสส) ทั้งเรียน ทั้งงาน เหนื่อยมาทั้งวัน ขอชิววันนึงแล้วกัน เริ่มจากทานอะไรรองท้องก่อนเลย
เริ่มด้วย Prawn pop ขอร้องท้องด้วยอะไรแน่นๆหน่อย (รองท้องตรงไหน) แน่นด้วยเนื้อกุ้ง 90 % เลยหละแล้วที่เหลือหละ เป็นหมูเด้งเพื่อช่วยให้เนื้อกุ้งเกาะกันอีก 10 % คลุกด้วยมันฝรั่งทอดกรอบราดด้วยซอสแกงกะหรี่ เป็นเมนูที่ทานง่ายอร่อยเหาะไปเล๊ยยยย
Balsamic Glazed Steak Roll เคี้ยวแน่นเต็มคำด้วยเนื้อนำเข้าจากออสเตรเลียเทียบเท่าเนื้อจาก USA เลยหละ หอมนุ่มเสิร์ฟบนกระทะร้อนราดด้วยซอสบาซามิก (น้ำส้มสายชูจากองุ่นเปลือกดำ) ตกแต่งด้วยพริกหวานสีเขียวและสีแดงชวนทาน รสชาติเข้มข้นเครื่องเทศโรยด้วยพาร์สลีย์แห้ง (Parsley) หอมในปากหวานปลายด้วยเกลือหิมาลายัน(เกลือจากเทือกเขาหิมาลัย) ที่หวานให้รสหวานในตอนท้ายของคำ
ดื่มกับ Lavender & Blueberry สาวๆแบบเราคิดว่าเหมาะดี เพราะรสเปรี้ยวเลม่อน หอมบลูเบอร์รี่และใบ(Thyme)สด ตัดรสของอาหารมันได้ดีทีเดียวเลยหละ
ลืมไปว่าตัวเองกินคลีน บ้าจริงหลวมตัวจัดไปหลายจานเลย กลับสู่จิตวิญญาณทานเพื่อสุขภาพ Sashimi new york style ปลากระพงขาวแล่ปรุงด้วยน้ำมันงา ซีอิ้ว พริกไทย พริก กระเทียมเพื่อรสสัมผัส Red pish เอามาตัดรสกับเนื้อปลาได้อย่างลงตัว ที่สำคัญไม่อ้วนด้วย
เริ่มกันเมนูแรกก่อนเลยกับเครื่องดื่ม Ceylon & Tarragon ไม่มีแอลกอฮอร์สดชื่นมากๆ Tarragon ชาซีลอนกับรสเปรี้ยวหอมใบ Tarragon ฟองหนานุ่มรสชาติเปรี้ยวและหอมเลม่อน สาวๆไม่อยากเมาเราแนะนำ แป๊บๆ อ้าวคนเต็มละบรรยากาศเริ่มสนุก สั่งต่อเลยจ้า ยาวปาย ยาวป๊ายยยย
ต่อด้วยเครื่องดื่มหน้าตาดี Yuri สดชื่นด้วยผลไม้ เลม่อน หอมพีชไซรัป น้ำแอปเปิ้ล โรยด้วยป๊อกกี้เคลือบข้างบนด้วยกุหลาบ และชากุหลาบ ตัวนี้หวานหอมติดเปรี้ยวปลาย
Classic Contemporary ตัวนี้บอกเลยว่าคนเบื่อแบบ Classic น่าลองเสิร์ฟในแก้ว Mug กลิ่นสมุนไพรชัดเจน เผ็ดจากพริกสดใช่ฟังไม่ผิดพริกสด ใบ Clove เลม่อน พริกไทยดำ ร้อนแรงจัดจ้านออกชัดทุกส่วนผสม
บรรยากาศร้านตอนพลบค่ำไปถึงกลางคืน สวยมากๆ สระน้ำสีฟ้าเด่นกลางร้าน นั่งดื่มริมสระกับคนรู้ใจเป็นช่วงเวลาที่ดีมากเลยหละ การได้แลกเปลี่ยนพูดคุย ในบรรยากาศดีๆแบบนี้ แถมยังมีดนตรีสดที่ไม่ได้ทำลายบรรยากาศเลย กลับชวนให้คิดว่าถ้าได้พรุ่งนี้เป็นวันหยุดคงดีสินะ
ตัวแนะนำของร้านที่ดูอยู่พักนึงแล้วคิดว่ากินไงวะ แนะนำคือทานจากมุมที่ไม่โรยอะไรก่อน แล่วค่อยเลือกทานแต่ละมุม ซึ่งรสชาติจะไม่เหมือนกันเลย
ดื่มไปเรื่อย ๆ คุยกันไปทานกันไปลืมไปเลยว่าวันนี้เป็นวันที่โคตรเหนื่อย ดีจังที่ได้มาที่นี่ด้วยกัน
