ย่านนิมมานฯ แหล่งท่องเที่ยงสไตล์ฮิบๆ ของเมืองเชียงใหม่ มองไปทางไหนก็มีแต่ร้านอาหาร ร้านกาแฟเต็มไปหมด มาเที่ยวทั้งทีก็อยากไปร้านเจ๋งๆ แล้วถ่ายรูปเช็คอินให้โลกรู้ (ถ้าอยากเพิ่มความฮิปแนะนำให้ติดแท็กรีวิวเชียงใหม่) วันนี้พี่เจ๋งขอแนะนำ  7 ร้านฮิปๆ น่าเช็คอินย่านนิมมานฯ กาแฟ อาหาร ขนม ของหวานมาเพียบ


1.The Barisotel by The Baristro ร้านนี้สีขาว สาวๆ ชอบนั่ง

img_0439

Nitro orange 145 บาท

พิกัด : ถ.นิมมานฯ ซอย 9
เวลาเปิด-ปิด : 8:00 – 18:00 น.
โทร : 093-885-5525
Link : The Barisotel by The Baristro

The Barisotel by The Baristro ขาวตั้งแต่หน้าร้านยันหลังร้าน มองไปทางไหนก็เจอแต่สีขาว โต๊ะขาว เก้าอี้ขาว ผนังขาว เพราะเจ้าของตั้งใจตกแต่งตามสไตล์ Minimal เน้นโทนสีขาวเป็นหลัก ขนมและกาแฟของที่นี่เป็นแบบโฮมเมด คลิกรับโปรโมชั่นสุดคุ้มค่า 

collage1

บรรยากาศในร้านดูโปร่งสบาย ตกแต่งด้วยต้นไม้ตามมุมต่างๆ

img_4495

ภายในร้านมีมุมให้นั่งชิลหลายมุม เลือกสั่งเมนูที่ชอบ ถ่ายรูปสวยๆ อัพโซเชียลกันได้เลย

ใครอยากนั่งชิวชมบรรยากาศย่านนิมมานฯ ก็แวะมาได้ คุณต่อเจ้าของร้านยังบอกอีกว่าในอนาคตจะเปิดเป็น Hostel ด้วย ต้องติดตามกันต่อไป


2. Minimeal เสพงานศิลป์กินอาหารฟิวชั่น

img_9604

โซบะเย็นเส้นโฮลวีทสไตล์ญี่ปุ่น 69 บาท

พิกัด : นิมมานฯ ซอย 13
เวลาเปิด-ปิด : 12.00-21.00 น. หยุดทุกวันพุธ
โทร : 087 300 0754
Link : Minimeal

Minimeal ร้านเล็กๆ ใต้ตึกสีเหลืองกลางนิมมานฯ ซอย 13 ก่อนหน้านี้ชื่อร้าน “สีนวลในสวนหลังบ้าน” พอย้ายมาอยู่นิมมานฯ ก็เปลี่ยนชื่อเป็น minimal และเปลี่ยนมาเป็น minimeal แต่ก่อนเปิดเป็นแกลอรี่เล็กๆ แหล่งรวมตัวของคนรักศิลปะ ต่อมาจึงเปิดเป็นร้านอาหารโฮมเมดแบบฟิวชั่นญี่ปุ่นผสมไทยแต่ก็ยังเปิดเป็นแกลอรี่อยู่ใครอยากชมงานศิลปะก็มาได้

img_5161

โซบะสลัดงาไก่ย่าง 89 บาท

การเสิร์ฟอาหารแต่ละจานจะมีการจัดวางอย่างเป็นศิลปะ มีหลายเมนูให้เลือก เช่น ถ้าอยากกินเมนูเส้นก็เลือกเส้นกันก่อนมีทั้งเส้นโซบะ, โฮลวีทสไตล์ญี่ปุ่น, อุด้งเส้นแป้งขาวแบนและราเมงเส้นบะหมี่ไข แล้วก็เลือกว่าจะทานเส้นกับเมนูอะไร อย่างในภาพคือเส้นโซบะกินกับสลัดงาไก่ย่างหรือจะกินกับผัดหมูตุ๋น กินแบบเย็นๆ กับซุปโชยุโฮลเมด นอกจากนี้ยังมีเมนูสลัดผักออแกนิค พิซซ่าโฮมเมด แซนวิชไก่ย่าง ไม่บอกหรอกว่ามีเมนูอะไรอีกต้องไปกินเองแล้วจะติดใจ

dsc_0004

ร้านรับลูกค้าได้ประมาณ 40-50 คน จะนั่งเสพงานศิลป์อยู่ในร้านหรือนั่งชิวบริเวณหน้าร้านก็เย็นสบายเพราะมีต้นไม้ร่มรื่น


3. Ice creamery เติมความหวานให้เต็มท้อง

img_4634

Ice creamery chocolate fondue 195 บาท

พิกัด : นิมมานฯซอย 9 โครงการTall teak ติดกับ Starbucks
เวลาเปิด-ปิด : 11.00-21.00 น.
โทร : 094 614 4656
Link : Ice creamery

คนรักของหวานห้ามพลาดกับร้านไอศกรีมสุดน่ารักย่านนิมมานฯ Ice creamery คุณโบว์เจ้าของร้านบอกว่าไอศกรีมของทางร้านเน้นรสชาติที่เข้มข้น ถ้าสั่งรสมะม่วง ไอศกรีมทั้งก้อนก็จะเป็นรสชาติของมะม่วงเข้มข้นถึงใจ ส่วนผลไม้ก็สดใหม่ใหญ่เต็มคำ

dddsc_0082

Ice creamery & fresh melon 195 บาท

พอเข้ามาในร้านก็ต้องไปเลือกเมนูกันก่อน จ่ายเงินเรียบร้อยก็หยิบต้นกระบองเพชรและเบอร์ไปวางไว้บนโต๊ะที่อยากนั่งได้เลย รอแป๊บเดียวไอศกรีมก้อนโตก็มาเสิร์ฟถึงที่ อย่าง Ice creamery & fresh melon เนื้อไอศกรีมรสนมหวานหอมกินกับเมล่อนลูกโต เติมความหวานด้วยน้ำผึ้งแล้วเช็คอินที่ Ice creamery

dsc_0025

ร้านมีโซนที่นั่งให้เลือกทั้งในร้านและหน้าร้าน จะนั่งตรงไหนก็ถ่ายรูปออกมาสวยโดนใจ


4. SS1254372 Cafe อาหารฟิวชั่นในยานอวกาศ

09

Super Bowl

พิกัด : ร้าน SS1254372 Cafe 22/1 นิมมานเหมินทร์ ซอย 17 , ต.สุเทพ , อ.เมือง , จ.เชียงใหม่ 50200
เวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวันอังคาร ถึง วันอาทิตย์ 08:00 – 14:00 น.
โทร: 093 8319394
Link : SS1254372 Cafe

ไปทานอาหารในตู้เสบียงของยานอวกาศกัน พี่เจ๋งไม่ได้พูดเล่นนะ ที่นิมมานฯ เขามียานอวกาศด้วย เป็นร้านอาหารชื่อ SS1254372 Cafe ที่ตกแต่งร้านเหมือนยานอวกาศ อาหารก็เป็นอาหารเพื่อสุขภาพ อาหารมีหลายประเภท อย่างเช่นอาหารฝรั่งก็จะเน้นรสชาติแท้ๆ ไม่ปรุงเพิ่ม รสชาติจะไม่จัดจ้านเหมือนอาหารไทย

08

Banana French toast เมนูใหม่เพื่อสุขภาพ เน้นส่วนผสมของผลไม้และธัญพืช

01-5

บรรยากาศภายในร้านตกแต่งด้วยสีสันและลวดลายแปลกตา

ใครอยากลองทานอาหารฟินชั่นรสชาติแท้ๆ ในยานอวกาศไม่ต้องไปไกลถึงนอกโลกแวะมาทานที่ SS1254372 Cafe ได้เลย


5. Nimmanian Club คลับของคนรักนิมมานฯ

imgd_8716-1-2

Red Fox (soda drink) 75 บาท

พิกัด : ถ.นิมมานฯ อยู่ระหว่างซอย 13 กับซอย 15
เวลาเปิด-ปิด : 09.00-20.00 น. เปิดทุกวัน
โทร : 086 188 7779
Link : Nimmanian Club

ร้านกาแฟที่ตกแต่งแบบค็อกเทลบาร์และค็อกฟี่บาร์ ภายในร้านมีทั้งบาร์เทนเดอร์และบาร์ริสต้า ทางร้านให้ความสำคัญกับเทคนิคการชงกาแฟที่ปรับมาจากการชงเหล้าและมีบาร์เทนเดอร์มาชงกาแฟให้ดูด้วย

wimg_8721-1

Butterfly effect ราคา 80 บาท

 

Butterfly effect เมนูชารสชาติหวานอมเปรี้ยวเสิร์ฟพร้อมชาสองชนิดและน้ำแข็งรูปทรงแปลกตา

dsc09101

ลูกค้าสามารถนั่งดื่มที่บาร์ พูดคุยกับบาร์เทนเดอร์หรือบาร์ริสต้า รวมถึงชมการชงกาแฟที่มีเทคนิคเฉพาะตัวของร้าน Nimmanian Club ที่ไม่เหมือนใคร


6. Roxpresso Coffee Craft ไฟฟ้าหลบไปเพราะที่นี่ใช้แรงกายล้วนๆ

14355658_1120596971354744_5451102776689063985_n

การทำกาแฟด้วยเครื่อง Roxpresso

พิกัด : ถ.นิมมานฯ ซอย 17 ตรงข้ามกับโครงการ The Ring
เวลาเปิดปิด : เปิดทุกวันเวลา 09.00-18.00 น.
โทร : 081-681-0186
Link : Roxpresso coffee craft 

คอกาแฟหลายคนคงเคยชินกับร้านกาแฟที่มีเครื่องชงกาแฟตั้งอยู่ แต่พอเข้าไปที่ร้าน Roxpresso Coffee Craft กลับเห็นเครื่องหน้าตาแปลกๆ เต็มไปหมด ไหนล่ะ เครื่องชงกาแฟ? ก็เจ้าเครื่องนี้แหละ ชื่อ Roxpresso ใช้แรงคนในการบีบตัวเครื่องเพื่อให้ได้กาแฟเป็น shot ลูกค้าคนไหนสนใจอยากลองใช้เครื่องตัวนี้ก็ลองได้

14364624_1120597768021331_319527182605189531_n

ลาเต้ร้อน 130 บาท

หลังจากนั้นจึงนำไปสตรีมนมและสร้างลวดลายสวยงามบนกาแฟเมล็ดกาแฟของที่นี่ปลูกที่เชียงใหม่ทั้งหมด เพราะอยากให้คนที่มาเที่ยวได้สัมผัสความเป็นเชียงใหม่จริงๆ อย่างในรูปนี้คือลาเต้ร้อน เสิร์ฟพร้อมชาผลไม้จากกอร์ ดอง เบลอ และขนมโฮมเมคจากร้านในเชียงใหม่

14344683_1120598198021288_1562068680579085614_n

ลาเต้เย็น ราคา 150 บาท

กาแฟเย็นของที่นี่ไม่ธรรมดาเพราะกว่าจะทำน้ำแข็งให้เป็นก้อนกลมสวยงามได้ต้องใช้เวลานานถึง 4 วัน (ถ้าไม่อยากพลาดต้องจองก่อน) เมื่อได้นำ้แข็งเป็นก้อนแล้วเขาจะนำเข้าเครื่องทำน้ำแข็งแป๊บเดียวน้ำแข็งก็กลายเป็นก้อนกลมๆ จากนั้นจึงเสิร์ฟเป็นชุดมีนมที่สตรีมแล้ว ลาเต้และน้ำแข็ง ลูกค้าสามารถนำไปชงเองได้


7. Minato Sushi Bar & Restaurant อาหารสไตล์ญี่ปุ่นของแท้อยู่ใกล้แค่นิมมานฯ

13725101_1073770252704083_7427505656507840372_o

Minato Special Sashimi ชุดปลาดิบรวมมินาโตะ ราคา 590 บาท มีทั้งปลาฮามาจิปลามาไดปลามากุโร่ ปลาหมึกทาโกะ หอยเชลล์ ไข่ปลาแซลมอน

พิกัด : นิมมาน ซอย 15
เวลาเปิดปิด : 11.30-22.00 น.
โทร : 053 216 648
Link : Minato Sushi Bar & Restaurant

ร้านอาหารญี่ปุ่นที่คัดสรรวัตถุดิบสดใหม่ส่งตรงจากประเทศญี่ปุ่น เชฟสร้างสรรค์เมนูอาหารให้ลูกค้าได้เห็นกันหน้าเค้าเตอร์ ไม่ว่าจะเป็นการแล่ปลา ทำซูชิ ปรุงเมนูอาหารต่างๆ การตกแต่งร้านสไตล์ญี่ปุ่นให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ญี่ปุ่นจริงๆ

13692700_1073771722703936_9055314860170108453_n

ตัวอย่างเมนูห้ามพลาด Saki Zuke ของกินเล่น 4 อย่าง ยําสาหร่าย ยําแมงกะพรุน ยําทาโกะวาซาบิ ปลาฮามาจิคลุกงาราคา 195 บาท

13668907_1073771866037255_4046641835693095418_o

ของทะเลสดใหม่จากญี่ปุ่น ส่งตรงจากทะเลวันต่อวัน

ใครมีร้านย่านนิมมานฯหรือร้านย่านอื่นๆ ที่น่าสนใจก็แนะนำกันเข้ามาได้ พีเจ๋งจะตามไปรีวิวอย่างทันท่วงที

ฝากความคิดเห็น ...