เปิดโผ 10 ร้านหมูกระทะ ปะยี่ห้อเมืองเชียงใหม่

หมูกระทะ เชียงใหม่ ใครหนอกล่าวไว้ถูกใจนัก เราได้แต่พยักหน้าเห็นด้วย เพราะไม่ว่ามองไปทางไหนก็มีแต่ร้านบุฟเฟ่ต์หมูกระทะจัดหนัก จัดเต็ม อิ่มไม่อั้น ผุดขึ้นมาราวกับดอกเห็ด อาจเป็นเพราะการทานหมูกระทะสอดคล้องวัฒนธรรมการกินแบบขันโตก คือนิยมทานอะไรหลายๆ อย่างร่วมกันเป็นกลุ่มอย่างสนุกสนานเลยถูกจริตกับคนเชียงใหม่ อีกทั้งบรรยากาศบ้านเราเวลาที่เนื้อหมูย่างบนเตาท่ามกลางลมหนาวหรือฝนสุยๆ มันช่างยั่วน้ำลายยิ่งนัก บางคนก็ให้เหตุผลว่าเพราะควบคุมค่าใช้จ่ายได้…เออก็จริง แต่ไม่ว่าจะเหตุผลใดเชียงใหม่กับหมูกระทะก็เป็นสิ่งคู่กัน เราจึงคัดเลือกร้านหมูกระทะที่เป็นเหมือนแบรนด์ประจำเมืองเชียงใหม่ ไม่ว่าจะเป็นความเก่า ความเก๋า หรือเป็นหมูกระทะเจเนอเรชั่นใหม่ที่มาแรงติดตลาดคนเมืองอย่างรวดเร็ว และนี่คือ 10 ร้านหมูกระทะประจำปี 2558 จาก รีวิวเชียงใหม่ (**หมายเหตุ ลำดับที่ใส่เพื่อความสะดวกในการนับ ไม่ใช่การจัดอันดับแต่อย่างใด**) 1. เมียงดง – ดงหมูกระทะคนเมือง พิกัด ตรงข้ามสถานีดับเพลิงช้างเผือก เวลาเปิด-ปิด 17.00-24.00 น. ทุกวัน โทรศัพท์ 061-2542829 FBเมียงดง Korean BBQ ราคาต่อคน 159 บาท (ไม่รวมเครื่องดื่ม) ชื่อเมืองโด่งดังในเกาหลีที่หลายคนคุ้นหู กลายเป็นร้านหมูกระทะดงคนเมืองย่านสันติธรรมที่ติดตลาดเชียงใหม่ไปแล้วเรียบร้อย แม้จะเพิ่งเปิดมาได้เพียง 3 ปี ด้วยสไตล์แบบเกาหลีที่จำลองมาทั้งบรรยากาศ เตา และอาหาร […]

reviewchiangmai

July 10, 2015

เที่ยวฉุกเฉิน : ย่านสันติธรรม

พูดถึงย่านสันติธรรม ต้องนึกถึง แหล่งกินดื่มสุดฮิตของนักท่องราตรี มีร้านให้เลือกหลากหลายทั้งร้านนั่งดื่ม ร้านอาหาร ในราคาสัมผัสได้เปิดให้บริการเกือบตลอด 24 ชั่วโมง อีกทั้งยังเป็นแหล่งรวมที่พักนักเรียนนักศึกษา ม.ราชภัฎเชียงใหม่และชาวต่างชาติแบ็กแพ็คเกือบตลอดทั้งสาย ใครที่อยากกินอยากเที่ยวต้องมาย่านนี้ แนะนำให้ใช้มอเตอร์ไซค์จะสะดวกที่สุด ที่กิน สันติธรรม 1. Horumon เชียงใหม่ โฮะรุโมง -ปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่น พิกัด : ร้านตั้งอยู่ในโครงการเวียงบัวพลาซ่า ซอยเวียงบัว ย่านสันติธรรม  จากถนนโชตนา เลี้ยวเข้าซอยเวียงบัว (ซอยถัดจากสี่แยกเข้าตลาดธานินท์) ขับมาประมาณ 1 กิโลเมตร เลี้ยวซ้ายก่อนถึง 7-Eleven เวลาเปิด – ปิด : 18.00 – 22.30 น. ทุกวัน โทรศัพท์ : 085-4394803 ปิ้งย่างแบบใช้เตาถ่าน นักท่องเที่ยวปลื้มนัก ร้านปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่นสุดฮิตแห่งย่านสันติธรรม ที่นักท่องเที่ยวทั้งหลาย โดยเฉพาะชาวอาทิตย์อุทัยที่บอกต่อกันแบบปากต่อปาก จนเป็นที่รู้จักในกลุ่มคนญี่ปุ่นว่ามาเชียงใหม่แล้ว ต้องมาแฮงก์เอ้าท์ จิบเบียร์เย็นๆ ย่างเนื้อ พูดคุยกันอย่างออกรสที่นี่ เพราะคนญี่ปุ่นเชื่อว่าการใช้เตาถ่านปิ้งย่างจะทำให้รสชาติของอาหารอร่อยกว่าการใช้เตาแก๊ส อยากรู้ว่าทำไมคนญี่ปุ่นถึงติดใจ ต้องมาลองแล้วจะรู้ […]

reviewchiangmai

January 8, 2015

15 ร้านอร่อย รอคิวนาน ทรมานกระเพาะแมว

ร้านอร่อย “ของดีของอร่อยต้องคอยสักครู่” คือสโลแกนของหลายร้านที่มักมีลูกค้ามากหน้าหลายตามาต่อแถวรอคิวซื้อ เพราะเหตุผลเดียวที่ยอมนั่งรอจ่อบัตรคิวเป็นชั่วโมงๆคือ ความอร่อยระดับหาตัวจับได้ยาก ในเมืองเชียงใหม่มีร้านไหนเด็ดโดนใจแต่ต้องรอคิวนานทรมานกระเพาะแมวบ้าง ตามเจ๋งมาได้เลย 1. รอลงแขก – กล้วยทอดบัตรคิว ที่ตั้ง : ถนนกองทราย ด้านหลังตลาดสันป่าข่อย ขับรถมาจากสะพานเนารัตน์มุ่งหน้าสถานีรถไฟ ถึงสี่แยกไฟแดงธนาคารกรุงไทยอยู่ขวามือ เลี้ยวขวาตรงไปผ่านประตูค่ายกาวิละ ประมาณ 200 ร้อยเมตร ร้านอยู่ขวามือ เวลาเปิด – ปิด : 08.00 – 17.00 น. ทุกวัน เบอร์โทร : 053 – 240799 กว่า 28 ปีที่ลุงชาญ – ชาญ ท้าวทุมมา อดีตพนักงานบริษัทผันตัวมาเป็นพ่อค้ากล้วยทอด ร้าน “กล้วยทอดบัตรคิว” กับสูตรกล้วยทอดรสเด็ดที่มัดใจลูกค้าอยู่หมัดด้วยความหอมกรอบของแป้งและการทอดแบบไม่อมน้ำมัน จึงเป็นที่ถูกอกถูกใจของใครหลายคนจนต้องต่อแถวยาวหลายสิบคิวในช่วงเวลาใกล้เที่ยงของทุกวัน “เวลาที่ลูกค้าแน่นร้านจะเป็นช่วง 10 โมงถึงบ่ายสาม แต่แน่นที่สุดคือเที่ยง เหตุที่ลูกค้าต้องรอนานเพราะเรามีแค่ 2 เตา ยายหมวย […]

reviewchiangmai

November 7, 2014

เมียงดง Korean BBQ เชียงใหม่

Info : ช้างเผือก ซอย 4 ต.ช้างเผือก อ.เมือง. จ.เชียงใหม่           เปิด 17.30-00.00 น. ราคาบุฟเฟ่ต์คนละ 149 บาท           เบอร์โทรศัพท์ 081-8857447 อีเมล [email protected] จำไม่ได้ว่าตัวเองกินหมูกระทะครั้งสุดท้ายไปเมื่อไหร่ รู้แต่ว่านานน่าจะเกือบปี เหตุผลไม่มีอะไรมากไปกว่าการไม่ได้หลงใหลคลั่งไคล้หมูกระทะมาก หมูย่างเกาหลีหรือหมูกระทะนั้นแหละ จะพูดไปก็มีส่วนคล้ายกันกับลูกชิ้นตรงที่ นอกจากวัตถุดิบในการนำมาปิ้งย่างแล้ว น้ำจิ้มก็คือหัวใจสำคัญความอร่อย ไม่อย่างงั้น มันจะไปด้วยกันไม่ได้ เนื้อไม่อร่อย แต่น้ำจิ้มอร่อย อันนี้ก็ไม่ไหว หรือว่าเนื้อหมักอร่อย แต่น้ำจิ้มไม่อร่อยอันนี้ก็ดูไม่เข้าท่านัก ร้านเมียงดง คือ ร้านปิ้งย่างจะพาไปเขย่ามือทำความรู้จักกัน  สอบถามเจ้าของร้านได้ความว่า เพิ่งเปิดใหม่กันได้ 2-3 เดือน ช่วงหัวค่ำเรียกว่าลูกค้ามากันแน่นร้าน ขนาดร้านถือว่าไม่ใหญ่ไม่เล็กเกินไป อยู่ในอารมณ์แบบว่าพอดีตัว ที่จอดรถถือว่าสะดวกสบาย หาจอดกันง่ายดี อาหารของที่นี้คิดกันแบบบุฟเฟ่ต์ราคาต่อหัวตกอยู่ที่ 149 บาท  ในส่วนของเครื่องดื่มอย่างอื่นก็คิดบวกเพิ่มกันไป […]

reviewchiangmai

April 8, 2013