ตามติดชีวิตรีวิว ใครไม่ตำส้มตำ!!! New.ส้มตำเปรี้ยวปาก

ตามติดชีวิตรีวิวใครไม่ตำส้มตำ!!! วันนี้ทีมรีวิวเชียงใหม่จะพาไปบุกร้านส้มตำ ?New. ส้มตำเปรี้ยวปาก ร้านนี้ธรรมดาซะที่ไหนเพราะเปิดตั้งแต่ห้าโมงเย็นถึงตีสี่จ้าาา มีเดลิเวอรี่ด้วยเน้อ เมนูแซ่บๆ จัดเต็มเบอร์ใหญ่ ดึกแค่ไหนก็กินได้! จะเปรี้ยวปากแค่ไหนไปดูกัน ??? Facebook : New. ส้มตำเปรี้ยวปาก โทร : 085-525-4752

yawared

April 1, 2019

ลาบนัว เจ็ดยอด เชียงใหม่

ทำกินเองยังไงก็ไม่ถูกใจ มาลองอาหารอีสานรสชาติจัดจ้านที่เชียงใหม่ จัดไป ลาบนัวเจ็ดยอด!!!!.หากนึกถึงอาหารอีสานที่รสชาติจัดจ้านถึงใจ ลาบนัวเชียงใหม่คงเป็นอันดับดับต้นๆ ที่นึกออกในใจแน่ๆ ด้วยสูตรน้ำปลาร้าเเละวัตถุดิบหลายอย่างที่คัดสรรมาอย่างดี ส่งตรงจากอีสาน ผสานกับฝีมือคนทำที่อยู่กับส้มตำนับพันปี (ยิ่งใหญ่อลังการไหม อิอิ) ทำให้ความรู้สึกที่ได้กินส้มตำของที่นี่ เหมือนไปกินที่อีสานของแท้เเน่นอน แซ่บนัวอีหลี.ต้องบอกเลยว่าจุดเด่นของร้านนี้คือน้ำปลาร้าของดี จากจังหวัดอุดรธานี กินเข้าไปเหมือนหลุดไปอยู่ในอีสานทันที ทุ่มเทเเละใส่ใจขนาดนี้ ไม่ไปลองสักทีชีวิตนี้พลาดของดีแน่ๆ. พิกัดร้าน : เข้าซอยโรงเรียนLCC มาประมาน 400 เมตร ร้านอยู่ตรงข้ามกับ ซอย 4 โพธารามเวลาเปิด-ปิด: 11.00 – 23.00 น.สั่งอาหาร/สำรองจองโต๊ะline: larbnuacnx: 0643432772Facebook : ลาบนัวสาขาเชียงใหม่

yawared

November 26, 2018

ตำเด็ด เผ็ดสะดิ้ง สะดุ้งลิ้น ต้องมาที่ ลาบนัว!!!

highlight ทั้งตำ ทั้งยำแต่ละถาด แต่ละจาน แซ่บจริงๆ (สามารถขอลด – เพิ่มความแซ่บได้) ร้านเปิดตั้งแต่ 10:00 – 22:00 น. ปิดทุกวันพระใหญ่ ตั้งอยู่ในซอยบ้านขนมจีน (โรงเรียน LCC) มีดีที่เมนูหลากหลายกว่า 250 เมนู มีที่จอดรถทั้งรถยนต์ และมอเตอร์ไซค์ มีทั้งโซนในห้องแอร์ และโซนด้านนอก Hey you! ไม่ได้เจอกันนานแล้วนะ อากาศที่เชียงใหม่ก็หนาวแล้ว อากาศดี๊ดี ฟิ๊นฟิน แบบนี้เรามาหาอะไรที่เผ็ด ร้อน แซ่บ มากระแทกปากกันหน่อยไหมมมม!!!! วันนี้เรามากันที่ร้านลาบนัว (สาขาเชียงใหม่) เป็นร้านที่ขายอาหารอีสานแซ่บเวอร์ ที่บอกว่าสาขาเชียงใหม่เพราะร้านนี้เป็นเฟรนไชส์ของร้านลาบนัว ที่อยู่จังหวัดอุดรธานี และร้านนี้ได้รับการรับรองจากหอการค้าจังหวัดอุดรธานี ว่าเป็นของดีของจังหวัดอีกด้วย!! ร้านลาบนัว (สาขาเชียงใหม่) ตั้งอยู่ในซอยบ้านขนมจีน (โรงเรียน LCC) ตรงยาวเข้าซอยไปประมาณ 400 เมตรก็จะเจอเลยจ๊ะ ร้านเปิด 10:00 – 22:00 น. แต่ว่าครัวจะเปิด […]

reviewchiangmai

December 18, 2017

ร้านต้นน้ำ อาหารอีสานริมน้ำปิง มันเผ็ด มันแซ่บ มันนัว

“อาหารอีสาน” ที่ไม่ใช่แค่คนอีสานเท่านั้นที่ชอบ แต่คนเหนืออย่างเราก็ไม่ยอมแพ้ เพราะด้วยความที่มันเผ็ด มันแซ่บ มันนัว ยิ่งกินยิ่งแซ่บคักคัก จึงทำให้เรามีความสำเริงสำราญใจอยู่เสมอเมื่อมีโอกาสได้ไปกิน และยิ่งมีเพลงหมอลำแดนซ์ๆ ยิ่งแซ่บสุดๆ เชื่อว่าหลายท่านคงมองเห็นภาพ เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลา เราไปตระเวนชิมหนึ่งในร้านอีสานเจ้าเด็ดกันดีกว่า ถ้าขับรถผ่านอาจไม่รู้ว่าที่นี่คือร้านอาหารอีสานที่ซ่อนเมนูจานเด็ดไว้ ที่นี่ใส่ใจกันตั้งแต่พริกทุกเม็ด มะนาวทุกลูก เพราะอาหารแต่ละเมนูหรือกระทั่งส้มตำแต่ละอย่างจะไม่ใช้พริกพันธุ์เดียวกัน โดยเฉพาะส้มตำปูปลาร้าที่เลือกตำกับพริกขี้หนูสวนเท่านั้น ทำให้ได้รสเผ็ดแซ่บแสบทรวง แต่กลับหอมสดชื่นในขณะเดียวกัน เส้นมะละกอกับมะเขือเทศก็กรอบสดมาก เคี้ยวทีดังกรุบกรอบอยู่ในปาก อย่าลืมกลั้วคอด้วยน้ำซุปแกงเปรอะร้อนๆ ที่ปรุงรสด้วยกะปิต้มกับใบย่านาง รสชาติเข้มข้นเผ็ดร้อนหอมกลิ่นสมุนไพรและหวานผักต้มไปพร้อมๆกัน นอกจากนี้ก็ยังมีเมนูหาทานยาก เช่น ปากเป็ดทอด น่องกบทอดกระเทียม สามชั้นคั่วเกลือ เป็นต้น พิกัด : ซอยป่าตัน (เลียบน้ำปิง ทางไปบ้านท่อ) เวลาเปิด – ปิด : 10.30-22.00 น. โทร : 087-7171352 (รับจองโต๊ะล่วงหน้าและรับจัดเลี้ยง) Link : ต้นน้ำอาหารอีสาน ริมปิง เชียงใหม่

yawared

June 5, 2017

SP ไก่ย่าง ตั้งใจบินมาลิ้มรสความอร่อยถึงที่ เอสพีไก่ย่าง

SP ไก่ย่าง ” อีแก้วปิ้งไก่ ขายดิบ ขายดี มาซิมาซิ มาช่วยซื้อ  มาซิมาซิ มาช่วยซื้อ ” ฟังเพลงนี้ทีไร เชื่อว่าหลายท่านคงนึกอยากกินไก่ย่างขึ้นมาทันทีทันใด รวมถึงตัวเจ๋งเองด้วย ซึ่งร้านในเชียงใหม่ต้องบอกเลยว่ามีเยอะมาก แต่มีไม่กี่ร้านหรอกที่เป็นร้านในในดวงใจของเจ๋งจริงๆ  ซึ่งก็รวมถึงร้านนี้ด้วย SP Chicken หรือ SP ไก่ย่าง นั่นเอง ซึ่งร้านไก่ย่างย่านวัดพระสิงห์แห่งนี้ไม่ได้ดังในหมู่คนเชียงใหม่เท่านั้นนะ ในหมู่ชาวต่างชาติเขาก็ไม่แพ้กัน ไม่ว่าจะเป็นฝรั่ง คนจีน ญี่ปุ่น ไต้หวัน ที่มาเที่ยวเชียงใหม่ต่างเคยมาลิ้มลองไก่ของที่นี่เกือบทุกท่าน และบางท่านถึงกับตั้งใจบินมาลิ้มรสความอร่อยถึงที่กันเลยทีเดียว พูดไปจะหาว่าโม้ เจ๋งว่าเราไปรู้จักเขาให้มากขึ้นกันดีกว่า!  ไก่ย่างตัวโตๆ หนังกรอบๆ ฮึม!! น่ากิน ลูกค้าคนจีนถึงกับตั้งหน้าตั้งตากินแบบสุดๆ สำหรับร้าน S.P ไก่ย่าง เปิดคู่เมืองเชียงใหม่มานานกว่า 38 ปีแล้ว  โดยชื่อร้านมาจากชื่อ คุณป้าศรีพร (SP.) ซึ่งเป็นเจ้าของร้านนั่นเองและตอนนี้ก็ได้ส่งต่อความอร่อยให้ลูกสาวได้สืบต่อเป็นรู่นที่ 2 แล้ว  ด้วยความที่ไก่ย่างที่นี่จะหมักเครื่องกันข้ามวันข้ามคืนจึงทำให้เครื่สมุนไพรต่างๆแทรกซึมเข้าไปตามเนื้อไก่แทบทุกส่วน เมื่อนำมาย่างจึงมีความหอม  นุ่ม  ยิ่งกินกับน้ำจิ้มแจ่วหรือน้ำจิ้มหวานของที่ทางร้านทำเองบวกข้าวเหนียวร้อนๆเข้าไปอีกหน่อย ยิ่งเด็ดเหลือล้น โดยร้านนี้ต้องบอกว่าเป็นอีกร้านหนึ่งที่มีชื่อเสียงอย่างมากในหมู่ชาวต่างชาติ เพราะมีสื่อนอกจากหลากหลายประเทศให้ความสนใจ […]

reviewchiangmai

July 8, 2014

12 ต้ม ยำ ลำ แซ่บ ร้านอีสาน ณ เชียงใหม่

“อาหารอีสาน“ ที่ไม่ใช่แค่คนอีสานเท่านั้นที่ชอบ แต่คนเหนืออย่างเราก็ไม่ยอมแพ้ เพราะด้วยความที่มันเผ็ด มันแซ่บ มันนัว ยิ่งกินยิ่งแซ่บคักคัก จึงทำให้เรามีความสำเริงสำราญใจอยู่เสมอเมื่อมีโอกาสได้ไปกิน  และยิ่งมีเพลงหมอลำแดนซ์ๆ ยิ่งแซ่บสุดๆ เชื่อว่าหลายท่านคงมองเห็นภาพ เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลา เราไปตระเวนชิมร้านอีสานเจ้าเด็ดในเมืองเชียงใหม่กันดีกว่า!  ( อ๊ะ! ทางรีวิวเชียงใหม่ต้องขอบอกก่อนว่าตัวเลขที่เราเรียงไม่ได้บ่งบอกถึงการจัดลำดับว่าร้านไหนอร่อยมากกว่ากัน เพียงแต่เพื่อให้ง่ายในการเขียนเท่านั้นเอง เข้าใจตรงกันนะ! ) 1. ลาบร้อยล้าน โคราชมีส้มตำพันล้าน เชียงใหม่ก็ต้องมีลาบร้อยล้าน บรรเลงฝีมือโดยพ่อครัวชาวโคราชและแม่ครัวชาวอุดร ผสมผสานสูตรลับจนได้อาหารอีสานรสเด็ด แซ่บจัดจ้าน ถึงเครื่องถึงรสทุกเมนู ไม่มีหวงเครื่องปรุงเลยแม้แต่น้อย ทั้งต้มแซ่บกระดูกอ่อน ที่กระดูกหมูถูกเคี่ยวจนเปื่อยนุ่มอยู่ในน้ำซุปรสชาติเข้มข้น เปรี้ยว เค็ม เผ็ด แซ่บลิ้นสมชื่อ หรือส้มตำปลาร้า ที่น้ำปลาร้ามีการปรุงรสใหม่จนหอมแตะจมูก ลาบหมู ลาบเนื้อ ลาบเห็ด 3 อย่างและลาบปลาดุกก็ห้ามพลาด  ทีเด็ดตบท้ายก็คือจิ้มจุ่มอีสานหรือแจ่วฮ้อน ที่รสชาติกลมกล่อม หอมสมุนไพรไทย ลวกผัก ลวกเนื้อ ตักซดๆ เผลอแป๊ปเดียวก็เกลี้ยงหม้อ หู้ย…นัวหลาย (อาหารทะเลสดๆกับน้ำจิ้มซีฟู๊ดรสแซ่บก็มีเด้อ) ที่ตั้ง : ซอยป่าตัน (เลียบน้ำปิง เลยส้มตำหลวงพระบางไปประมาณ 700 เมตร) […]

saisamon

June 18, 2014

ร้าน ส้มตำโชกุน : แซบกันแบบมืดๆ ต.หายยา เชียงใหม่

  ร้าน ส้มตำโชกุน ถ้าในแบบคนอีสาน ไม่ว่าจะทานกันตอนไหน เช้า สาย บ่ายเย็น ค่ำ ดึก ก็อร่อยกันหมด ประหนึ่งถูกปลูกฝังมาในสายเลือด แต่ถ้าจะให้เวิร์กและเข้าท่าสุดๆ ตอนเที่ยงๆ เนี่ยแหละ อร่อยแซบอีหลีชิลลี่เปเปอร์อย่าบอกใครข้าวเหนียวร้อนๆ มีไก่ย่าง มีส้มตำ ผักกะหล่ำ ผักบุ้งกินเป็นเครื่องเคียง แค่นี้สวรรค์ปากอยู่ร่ำไรตรงหน้ากันแล้ว ว่าแซบจริงๆ ส้มต้มโชกุน ชื่อออกแนวญี่ปุ่น แต่คนตำฟังจากเสียงพูด ไม่บอกก็รู้ว่าคนอีสานคั่กๆ ตำไปพูดไปกับลูกค้าในเวอร์ชั่นภาษาอีสาน กับสารพัดเลี้ยงราวในชีวิตประจำวัน ส่วนร้านก็เน้นบริการตัวเอง ทั้งไก่ย่าง ข้าวเหนียว ผักสด น้ำเปล่า เชิญหยิบบริการกันตามสะดวก จาน ช้อน ส้อมก็วางให้พร้อม ที่เหลือก็แค่สั่งเจ๊แกว่าจะเอาตำอะไร คนตำเป็นคนอีสานแท้ๆ แสดงว่าตำลาวคือเมนูเอกอย่างไม่ต้องสงสัย รสชาติที่ตำออกมาจากใจ ให้รสชาติของปลาร้าถึงใจ เส้นมะละกอกรอบกรุบกรับ ปริมาณจัดมาเต็มจาน ปีกไก่ย่างชิ้นโต หมักได้รสพอดี กินกับข้าวเหนียวร้อนๆ อร่อยได้เรื่อง และขอบอกว่าไม่ต้องใช้ส้อมหรือช้อนอะไร ใช้มือเราเนี่ยแหละ จับแทะกินกันเลย อย่าได้ไปแคร์สายตาใคร ใช้ช้อนส้อมไม่ได้อารมณ์เท่ากับสองมือ ข้าวเหนียว 2 ห่อ ห่อละ 5 […]

reviewchiangmai

April 10, 2013

ส้มตำซกมก อร่อยจริงมีทุกตำ ตำป่า ตำไทย ตำปู เจ๊กุหลาบ

พิกัด : ถนนโชตนา อ.เมือง จ.เชียงใหม่(มาจากศาลากลาง ร้านอยู่ฝั่งซ้ายมือข้างร้านขายยาง ตรงข้ามเป็นปั้ม ปตท.) ขึ้นชื่ออาหารชื่อดังภาคอีสาน ต้องนี่เลยส้มตำ แต่เดียวนี้ มีทั่วทุกภาค แล้วแต่ใครชอบสไตล์ใครสไตล์มัน ชอบตำไทย ตำปู ตำปูม้า ตำปลาร้า ตำแตง ตำถั่ว ตำมั่ว ได้ทุกตำ ผมนี่ ขวัญใจตำปลาร้าดิบ ยิ่งตัวเล็ก ปลาคาบของ ปลาช่อนน้อย ปลาขาวเล็กนี่ของชอบเลย เชียงใหม่หารสมือแบบอีสานแท้จัดจ้าน แทบไม่เจอ ยกเว้นเจ้านี้ ให้เจ๊กุหลาบ ร้านแกเขียนป้ายว่า ส้มตำกุหลาบเจ้าเก่า มาจากศาลากลางจะเข้าเมือง ร้านอยู่แถว ใกล้ร้านขายยาง ฝั่งตรงข้ามเป็นปั๊ม ปตท. ติดคาราโอเกะยอดเหรียญ ทีเด็ดแกคือ ตำทีละครก สับเมื่อลูกค้าสั่ง ไม่มีการสับไว้รอ ปลาร้าเป็นไห หอมไปแปดบ้าน ระวังให้ดี อย่าไปยืนดูแก ตำ เดี๋ยวทนไม่ได้ สาธารณสุข ไม่ยอมตรวจ อย.ไม่ยอมรับ มะละกอหลุดมือ แกเอามาเช็ดผ้ากันเปื้อนสับต่อหน้าตาเฉยเลย ยิ้มหวานต่างหาก […]

reviewchiangmai

March 12, 2013