แนนลูกชิ้นทอดกรอบ แป้งกรอบกรุบ กรับ น้ำจิ้มเผ็ดถึงทรวง – ย่านช้างคลาน

คำเตือน!! ใครกลัวอ้วน หรือกำลังคุมน้ำหนัก เลื่อนผ่านไปก่อนได้เลยจ้า  เพราะวันนี้แอดไปเก็บความร่อยของร้าน แนนลูกชิ้นทอดกรอบ-ย่านช้างคลานมาอวดถึงความอร่อย และความกรอบของแป้งที่กรอบมาก ทิ้งไว้นานแค่ไหน ก็ยังคงความอร่อย กรอบไว้ได้ดี กรอบจนฟันแตกกันไปข้างหนึ่งเลยจ้าแม่  นอกจากความเด็ดของแป้งที่อร่อยฟิน และกรอบกรุบๆ แล้ว ยังมีที่เด็ดเป็นน้ำจิ้มที่เผ็ดสะใจ สำหรับสายแซ่บ ถ้ายังเผ็ด แซ่บ ไม่พอ ที่ร้านก็มีพริกคั่ว เอาไว้ให้กินกันสดๆ คู่กับลูกชิ้น เพื่อเพิ่มความเผ็ดแบบทวีคุณได้เลย (พริกคั่วขอแม่ค้าได้เลยเน้อจ้าว ฟรี!!)  ร้าน แนนลูกชิ้นทอดกรอบ-ย่านช้างคลาน มีลูกชิ้นให้เลือกเยอะมาก ใครอยากกินอะไรก็หยิบกันตามความหิว เอ๊ย!! ความชอบได้เลยจ้า ^^ เพราะที่ร้านมีทั้ง ลูกชิ้นกุ้ง / ลูกชิ้นปลาหมึก / ลูกชิ้นปู / ลูกชิ้นไก่สาหร่าย / ไส้กรอกชชีส / ไส้กรอกแดง / ลูกชิ้นหมู / เอ็นหมู / ลูกชิ้นปลา / ลูกชิ้นเนื้อ ลูกชิ้นทุกไม้ ราคาละ 10 บาท แต่ความอร่อย ความกรอบของแป้งหลักร้อยแน่นอน ถ้าใครว่างๆ หลังเลิกงานก็แวะไปตำได้เน้อ หรือจะสั่งผ่านแอพพลิเคชั่น Delivery ก็สั่งได้เลยจ้าว […]

uoodpoon

October 21, 2021

ลูกชิ้นป้าปุ๋ย ถ้าโรงเรียนปรินส์มีลุงสวน โรงเรียนดาราก็ต้องมีป้าปุ๋ย !!

ป้าปุ๋ยเริ่มขายมาตั้งแต่อายุ 12 ปี ขายมานานม๊ากกกก ลูกค้าประจำก็แวะเวียนมาซื้อตั้งแต่ยังเด็ก Concept ป้าปุ๋ยบอกเลยว่าป้าปุ๋ยไม่ยิ้ม ถ้ายิ้มไม่ใช่ป้าปุ๋ย !! แต่ก็เป็นเรื่องที่คุยกันขำๆนะครัชช . น้ำจิ้มทำเอง ทั้งสูตรหวาน และสูตรเผ็ด บอกเลยว่าทั้งลูกชิ้นและน้ำจิ้มดี๊ดี .   ลูกชิ้นกรอบ  กร๊อบกรอบบบบ ทอดนานกว่า 4 ชั่วโมง เด็ดจริง .  เวลา เปิด-ปิด: 13:00~23:00 น. .พิกัด :ตอนประมาณ 13:00 น. จะอยู่บริเวณข้างๆ รร.ดาราฯ แต่พอเวลาประมาณ 17:00 น. จะย้ายไปบริเวณ 7-11 หน้าโรงพยาบาลแมคคอร์มิค จุดสังเกตุ!! ร่มคันใหญ่สีฟ้า

yawared

February 12, 2018

เปิดตำนานลูกชิ้นลุงสวน น้ำจิ้มร่วมสาบานที่ใครทานก็ติดใจ กินวนไปจากรุ่นสู่รุ่น!!

ร้านลูกชิ้นหลังโรงเรียนปริ้นส์ ทอดด้วยไฟอ่อนๆ จนพองกรอบ ไม้ละ 5 บาทเท่านั้น จุดเด่นคือเราสามารถยืนกินที่ร้านได้เลย อยากกินอะไรก็สั่ง แล้วลุงแกจะคีบลูกชิ้นเสียบไม้วางไว้ให้ หยิบไม้ที่ใช่แล้วจิ้มน้ำจิ้มที่ชอบกันเลย เขาเรียกกันว่าน้ำจิ้มร่วมสาบาน เพราะต้องจิ้มรวมกันในหม้อใหญ่ ยืนกินจนหมด กินไปกี่ไม้ คิดเงินตามนั้น!! ชื่อร้าน : ลูกชิ้นลุงสวน เมนู : ลูกชิ้นมีทั้งหมด 4 ประเภท 1.ลูกชิ้นหมู 2.ลูกชิ้นเนื้อ 3.ลูกชิ้นไก่ 4.ไส้กรอก ทุกไม้ราคาแค่ 5 บาทเท่านั้น พิกัด : ปั๊มน้ำมันเก่า หน้าโรงเรียนปรินส์ (ติดโชว์รูมอิซูซุ) และ หลังโรงเรียนปรินส์ (หน้าโรงเรียนนานาชาติเชียงใหม่) เวลาเปิด-ปิด : วันจันทร์-วันศุกร์ เวลา 09.00-14.00 น.( ปั๊มเก่า ) และ เวลา 14.00-17.00 น. (หลังโรงเรียนปรินส์) เบอร์โทร : 081-7968412 Facebook […]

yawared

January 25, 2018

10 ร้าน ลูกชิ้นทอดเชียงใหม่ ไม่แวะจะเสียใจไปถึงชาติหน้า

          หลายคนอาจจะคิดว่าลูกชิ้นทอดที่ไหนก็เหมือนกัน ก็แค่ทอดให้สุก ราดน้ำจิ้มทานก็เท่านั้น แต่จริงๆ แล้วศาสตร์และรายละเอียดของลูกชิ้นทอดแต่ละร้านนั้นต่างกัน บางร้านเน้นนุ่ม บางร้านเน้นกรอบ ไม่รวมถึงน้ำจิ้มที่แต่ละคนก็มีสูตรเด็ดไม่เหมือนกัน ทำให้รสชาติและความอร่อยออกมาต่างกันแล้วแต่คนชอบ ซึ่งเสน่ห์ของลูกชิ้นทอดสำหรับคนเชียงใหม่นอกจากจะอยู่ที่ลูกชิ้นและน้ำจิ้มแล้ว บรรยากาศของการรอลูกชิ้น ยืนทานหน้าร้าน จิ้มน้ำจิ้มในหม้อร่วมสาบาน ก็เป็นอีกประสบการณ์สนุกสนานที่ชวนให้นึกถึงเรื่องเก่าๆ บางร้านยังเป็นเหมือนกล่องความทรงจำสมัยเรียน เพราะบางคนทานมาตั้งแต่เด็ก จนตอนนี้ก็ยังแวะเวียนไปก็เจอคนขายที่คุ้นเคยเหมือนเมื่อก่อน เหล่านี้คือ 10 ร้านลูกชิ้นทอดสุดเอร็ดและเด็ด แบบพลาดไม่ได้ 1. ลูกชิ้นทอดป้าปุ๋ย – ราชินีลูกชิ้นทอดเชียงใหม่ พิกัด หน้าโรงเรียนดารา และโรงพยาบาลแมคคอร์มิค เวลาเปิด-ปิด 12.00-23.00 น. ทุกวัน โทรศัพท์ 091-4813194 พูดได้เต็มปากเต็มคำเลยว่าป้าปุ๋ยคือราชินีลูกชิ้นทอดแห่งเชียงใหม่ ด้วยความเก๋าที่เจ้าตัวขายมาตั้งแต่อายุ 12 ปี จนตอนนี้อายุ 64 ปีแล้ว เรียกได้ว่ากว่า 52 ปีที่สาวๆ โรงเรียนดาราได้ทานลูกชิ้นป้าปุ๋ย จนตอนนี้บางคนมีลูก 3-4 คนก็ยังแวะเวียนมาทานเหมือนเดิม เพราะความอร่อยของการทอดและน้ำจิ้มที่รสชาติไม่เปลี่ยนแปลง เมื่อก่อนอร่อยอย่างไร […]

reviewchiangmai

October 14, 2015

ลูกชิ้นทอด ลูกชิ้นปิ้ง รวมสุดยอด 10 ร้านลูกชิ้น ปิ้ง ทอด น้ำจิ้มรสเด็ด

ลูกชิ้น ปิ้ง ทอด เชียงใหม่ หากจะพูดถึงอาหารว่างที่หาทานได้ง่ายทั้งในเชียงใหม่และที่ต่าง ๆ ในประเทศไทยก็คงจะหนีไม่พ้น เจ้าเมนูลูกชิ้นนี่แหละคือคำตอบของเรื่องนี้ เราสามารถที่จะเลือกกินลูกชิ้นได้หลากหลายเมนูด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็น ลูกชิ้นทอด ลูกชิ้นปิ้ง ลูกชิ้นลวก หรือลูกชิ้นอะไรก็ตาม ไม่ว่าจะไปมุมไหนทางใดในเชียงใหม่ก็จะต้องเจอร้านลูกชิ้น ด้วยเพราะวิธีการทำที่ไม่ได้ยุ่งยากซับซ้อน ความสะดวกในการนำมาปรุงอาหาร การเก็บรักษา อีกทั้งยังสามารถทำได้ในปริมาณมาก จึงไม่ต้องแปลกใจที่เจ้าลูกชิ้นกลมๆนี้จะสามารถครองใจคนเชียงใหม่ได้ทั้งบ้านทั้งเมือง วันนี้รีวิวเชียงใหม่ได้รวบรวมข้อมูลร้าน ลูกชิ้นทอด ลูกชิ้นปิ้ง ร้านเด็ดเมืองเชียงใหม่ มาแนะนำแฟน ๆ ที่น่ารักของเรา มาดูกันว่าจะมีร้านไหนบ้างที่เด็ดโดนใจ 1. ลูกชิ้นทอดลุงสวน พิกัด : ร้านลูกชิ้นลุงสวนตั้งอยู่หลังร้าน Cha M ( ชาเอ็มชานมไข่มุก ) ติดกับ อิซูซุหน้าโรงเรียนปรินส์รอยแยลส์วิทยาลัย ตรงข้ามประตู 3 โรงเรียนปรินส์เลี้ยวเข้ามาได้เลย GPS : เส้นทางไปร้านลูกชิ้นทอดลุงสวน เวลาเปิด – ปิด : 09.00 – 17.00 น. ปิดวันเสาร์และวันอาทิตย์ […]

reviewchiangmai

April 29, 2014