5 อันดับซุปตาร์ “ผัดกะเพราจานเด็ด”เผ็ดครบรส เชียงใหม่

     ว่ากันว่าเป็นสุดยอดอาหารจานเดียวที่เป็นเมนูสิ้นคิดในเวลาเร่งด่วน เมื่อนึกถึงเมนูอื่นไม่ออก แต่ก็ว่ากันอีกที จากผลวิจัยของสมาพันธ์ Inter Food 1 Dish (หรือสมาคมผู้นิยมอาหารจานเดียว) ยังยืนยันว่า ผัดกะเพรา เป็นสุดยอดอาหารจานเดียวที่ถูกปาก ถูกใจคนไทยมากที่สุด ขนาด ชาวต่างชาติยังต้องข้ามน้ำข้ามทะเลมาลองกินดูสักจาน จะได้ตายตาหลับ แต่ก็อย่างว่าเราคนไทยด้วยกันอาจมองว่ามันเฝือไปหน่อย กะอีแค่ผัดกะเพรากินที่ไหนก็ได้จะมารีวิวกันทำไมให้เสียเวลา แหม … ถ้าใครคิดแบบนั้นก็แสดงว่าเป็นนักชิมประเภทไม่รู้จริง และก็ไม่ใช่แฟนรีวิว เชียงใหม่ขนานแท้แน่นอน เพราะไอ้อาหารเรียบๆง่ายๆที่เราคุ้นเคยนี่แหละ ที่ว่ากันว่าจะทำให้อร่อยได้ ไม่ง่ายเลย เราจึงวางแผนออกเดินทางดั้นด้นเสาะหาจนพบสุดยอดผัดกะเพราที่ว่ากันว่าอร่อยนักอร่อยหนาในเชียงใหม่ เพราะแต่ละร้านนั้นเรียกว่า มีของมีเคล็ดกันคนละอย่างสองอย่างให้เราได้ตื่นเต้นไปกับรสชาติอันสุดวิเศษของผัดกะเพราที่แตกต่างจากที่เราคุ้นเคย อ่อ… ลืมบอกไปอีกอย่าง ไอ้สมาคนอาหารจานเดียวอะไรนั่น เราโม้ขึ้นมาเองไม่มีอะไร อย่ากระนั้นเลย มาแง้มๆ แชร์ๆดูสุดยอดผัดกะเพราที่เราได้เสาะหามันให้ชม&ชิมกันเลยดีกว่า 1.ร้านกระเพรา (สำหรับคนชอบเผ็ด) พิกัด: 1001 (อยู่ระหว่างทางจาก รพ.เทพปัญญาไปกาดรวมโชค) หนองจ๊อม , สันทราย , เชียงใหม่ เบอร์โทร: 0815300380 (ป้าตุ๊) เวลาเปิด-ปิด: 10.00-13.00 น. […]

reviewchiangmai

March 6, 2015

ที่พักกลางเมืองแห่งใหม่ในนาม Chiangmai Roseate

Info : 24/1 ถนนราชภาคินัย ซอย 1 ต.ศรีภูมิ อ.เมือง จ.เชียงใหม่ เบอร์โทร 066-53217291 เว็บไซต์: www.roseatechiangmai.com จากโรงแรมคุ้มพญา ก่อนจะมาปรับแต่งโมดิฟายกันใหม่ ให้เป็นสถานที่พักผ่อนดีๆ ใจกลางเมืองเชียงใหม่ ใกล้สถานที่ท่องเที่ยว และแหล่งช้อปปิ้งหลายแห่ง ณ วันนี้ ที่นี้คือ Chiangmai Roseate Chiangmai Roseate ที่พักตกแต่งในสไตล์โมเดิร์น   ที่ให้ความคำนึงถึง การใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า ลดการใช้วัสดุรวมทั้งแรงงานที่ไม่จำเป็นในการก่อสร้าง ลดทอนส่วนประกอบของอาคารที่ฟุ่มเฟือยและหันมาใช้รูปทรงเรขาคณิตขั้นพื้นฐานที่มีความเรียบง่าย ไม่มีการตกแต่งหรือปกปิดพื้นผิวแต่อย่างใด ซึ่งจะพูดไปก็ต้องบอกว่า สไตล์โมเดิร์น คือการเคารพต่อธรรมชาติของวัสดุ เคารพต่อธรรมชาติของโครงสร้าง ที่สำคัญที่สุดคือต้องเคารพต่อธรรมชาติแวดล้อมนั่นเอง หลังจากดื่มด่ำกับสไตล์ของที่พักไป มาดูกันที่บริการห้องพักกันบ้าง ที่นี้จะบริการห้องพักที่ทันสมัย พร้อมเฟอร์นิเจอร์ครบครัน โดยห้องพักที่นี้จะมีทั้งหมด 72 ห้อง แบ่งแยกออกเป็นสองประเภทด้วยกันคือห้องซูพีเรีย 70 ห้อง และห้องพักจูเนียร์สูท 2 ห้อง ราคาห้องซูพีเรียจะอยู่ที่ประมาณ 1,000 บาท และราคาห้องจูเนียร์สูทจะอยู่ที่ประมาณ 2,400 บาท […]

reviewchiangmai

May 28, 2013

โรงแรมแบบล้านนาในนาม เกรซ บูติค เฮ้าส์ ถนนราชภาคินัย

Info :  เกรซ บูติค เฮ้าส์ 140 ถ.ราชภคินัย ต.พระสิงห์ อ.เมือง เชียงใหม่ 50200 โทร. 053-279855 / 053-272028 อีเมลล์ :  [email protected] คนชาติไหนก็มีนิสัยเหมือนกันตรงที่อะไรที่มันเห็นอยู่ทุกวัน ไอ้ประเภทเดินผ่านแล้วเฉยๆ ไม่แยแส แต่พอวันนึงมันหายไปจะรู้สึกใจหาย หรือหวงแหนขึ้นมาทันที ยกตัวอย่างง่ายๆ อย่างฝรั่งมังค่ามาเที่ยวเชียงใหม่ แค่เขาเห็นประตูวัดก็ตื่นเต้นเหมือนเด็กได้ของขวัญเป็นไอศกรีมรสช็อคโกแลตแล้ว ส่วนคนไทยอยู่มานานเห็นกันมาตั้งแต่เกิด เลยรู้สึกว่ามันก็เฉยๆ นิ ก็บ้านตูเป็นแบบนี้ ฉะนั้นไอ้ที่มันเป็นวัฒนธรรม หรือศิลปะซักแขนง คนต่างถิ่นมักจะอินหรือตื่นเต้นกว่าเจ้าถิ่นเสมอเป็นธรรมดา ไม่ต้องแปลกใจเลยว่า ที่พักส่วนใหญ่ในเชียงใหม่ ร้อยละ 80 จะเป็นออกแนวล้านนากันหมด และก็เช่นเคยที่คนไปพักก็มักจะเป็นฝรั่งกันอยู่เสมอ เป็นอีกครั้งที่ต้องพาแวะไปโรงแรมแบบล้านนาในนาม เกรซ บูติค เฮ้าส์ แถวย่านถนนราชภาคินัย เมืองเชียงใหม่ แถวนี้ต้องบอกว่าที่พักมีกันเพียบครับ ไว้ผมจะค่อยๆทยอยไล่มารีวิวให้อ่านเรื่อยๆก็แล้วกัน มากันที่ห้องพัก เกรซ บูติค เฮ้าส์ มีทั้งหมด 25 ห้อง กับห้องพัก 4 แบบ […]

reviewchiangmai

March 20, 2013