กว่าจะได้กินไส้อั่ว “กิ๋นม่วน กิ๋นลำ”

ใครมาแอ่วเชียงใหม่ ของฝากที่ต้องมีติดไม้ติดมือกลับไปฝากญาติพี่น้อง ต้องมีไส้อั่วอยู่ในรายการอย่างแน่นอน รีวิวเชียงใหม่ขอนำเสนอ ไส้อั่ว “กิ๋นม่วน กิ๋นลำ” ไส้อั่วสมุนไพร ปรุงด้วยหัวใจคนท้องถิ่น

.

ทีมงานรีวิวเชียงใหม่มีโอกาสได้ไปเยือน ตำบลแม่ปูคา อำเภอสันกำแพง เชียงใหม่ ที่วิสาหกิจชุมชนไร่พัฒนา ทุกวันอาทิตย์ชาวบ้านจะรวมตัวทำไส้อั่ว “กิ๋นม่วน กิ๋นลำ” เพื่อส่งขายทางออนไลน์ทั่วประเทศ

.

ไส้อั่วของที่นี่มีความพิถีพิถันในการทำมาก คือโดยส่วนใหญ่ ไส้อั่วที่คนมักซื้อไปเป็นของฝากเชียงใหม่ จะใช้วิธีการ นึ่งแล้วค่อยเอาไปย่าง แต่ “กิ๋นม่วน กิ๋นลำ” จะใช้ไฟอ่อนค่อยๆ ย่าง~ ให้ได้กลิ่นควัน และสมุนไพร มีรสชาติที่เข้มข้น อีกทั้งยังไม่ใส่สารกันบูด แล้วเขายังกล้ารับประกันคุณภาพสินค้าทุกชิ้นด้วยนะเออ

.

แอบบอกว่า ทุกวันอาทิตย์ที่ชุมชนจะมีการย่างไส้อั่วกัน ใครที่อยากชิมไส้อั่วย่างสดๆ ร้อนๆ หอม~ กรุ่นจากเตา และดื่มด่ำบรรยากาศการทำไส้อั่วชุมชนอย่างแท้จริง สามารถเข้ามาได้ตั้งแต่เวลา 09.00 – 15.00 น. ได้เล๊ย ชาวบ้านที่นี่ใจดี และน่ารักม๊ากกก

.

เอาเป็นว่าใครที่อยากได้ไส้อั่วไว้ทานหรือเป็นของฝาก สามารถสั่งซื้อออนไลน์ได้ที่เพจ @kinmuankinlumcnx หรือผ่านทาง Shopee/Lazada กดค้นหา กิ๋นม่วนกิ๋นลำ ได้เลย แถมช่วงนี้มีโปรโมชั่น สั่ง 1- 4 แพ็ค : 500g เหลือแพ็คละ 185 บาท , สั่ง 5 แพ็คขึ้นไป : 500 g เหลือ 180 บาท จากราคาปกติแพ็คละ 200 บาท 

ไส้อั่ว “กิ๋นม่วน กิ๋นลำ” ไส้อั่วสมุนไพร ปรุงด้วยหัวใจคนท้องถิ่น
โทร : 06 5695 5168
Fanpage : กิ๋นม่วน กิ๋นลำ
Line ID : @kmklcnx

หน้าตาแห่งรสอร่อย น้ำพริกที่ใช้ในการปรุงรส ซึ่งมีอยู่ 5 สูตรด้วยกัน
นำน้ำพริกปั่นรวมกับหมูบด
นำหมูที่บดแล้วมาเข้าเครื่องยัดไส้
คุณป้ายัดไส้อั่วอย่างเซียน
ผู้อยู่เบื้องหลังกว่าจะมาเป็นไส้อั่วทั้งสาม คุณป้าบอกว่าลุกเตรียมของกันตั้งแต่ตีสองแหน่ะ
ย่างกันควันจุ๋งๆ จะอี้แหละ
จัดไส้อั่วใส่ในถุงแพ็คและนำเข้าเครื่องซีล สุญญากาศ
ไส้อั่ว ไม่ใส่สารกันบูด นำไปแช่แข็งไว้เก็บได้นานถึงสามเดือน
นอกจากไส้อั่วแล้วยังมีผลิตภัณฑ์อื่นๆ อย่างเช่น น้ำพริกหนุ่ม น้ำพริกตาแดง แกงฮังเล ใครสนใจผลิตภัณฑ์ตัวไหนทักไปถามได้เลย

Related Posts