ส้มตำอุดร ซอยทานตะวัน by บ้านผ่อดอย

 ลืมภาพร้านส้มตำที่เคยคุ้นตากันไปได้เลย เพราะที่นี่คือร้านส้มตำสไตล์คาเฟ่!!!  “ส้มตำอุดรซอยทานตะวัน by บ้านผ่อดอย” ที่นี่คือร้านส้มตำที่เต็มไปด้วยความเขียวชอุ่ม มองไปทางไหนก็สดชื่น บรรยากาศก็ดี๊ดี นอกจากส้มตำรสชาติแซ่บตามแบบฉบับส้มตำอุดร ที่นี่ยังมีเครื่องดื่มและเบเกอรี่มากมายมาดับความเผ็ดร้อนจากส้มตำอีกด้วย เมนูแนะนำ แอดขอแนะนำเป็นตำถาด, กุ้งแช่น้ำปลา และตำผลไม้ ทานเข้าไปแล้วจี๊ดจ๊าดสะใจ รู้สึกสดชื่นน้ำลายไหลย้อยยยยมุมถ่ายรูปในร้านก็มีอยู่เยอะแยะมากมาย สามารถเลือกนั่งได้หลายจุดไม่ว่าจะเป็นโซนห้องแอร์, โซนกลางแจ้ง, หรือโซนคาเฟ่ที่มีการตกแต่งภายในมาอย่างดี ถ้าใครอยากทานส้มตำหรืออาหารแซ่บๆ แต่อยากได้บรรยากาศเย็นๆสไตล์คาเฟ่ เราแนะนำให้มาร้านนี้เลย มาเหอะ จริงๆ นะ พิกัดของร้าน จากหน้า ม.แม่โจ้ ให้ตรงไปทางนิคมสหกรณสันทราย เลี้ยวเข้าไปในซอยวัดศิริมงคล สังเกตดูป้ายร้านให้ดีๆ แล้วเลี้ยวตามป้ายเลยจ้า เปิดทุกวัน เวลา 10:00 น. – 20:00 น. โทรสอบถามเพิ่มเติม 095-1347859 . อ้อ แอดจะบอกว่าทางร้านมีโปรโมชันอยู่นะ “โปรโมชันสำหรับนักศึกษา ถ้าใส่ชุดนักศึกษามาทานที่ร้าน ทานครบ 500 บาท ลด 10%” และ “โปรโมชั่นวันเกิด มาทานที่ร้านในวันเกิด รับส่วนลดไปเลย […]

yawared

October 16, 2018

12 ต้ม ยำ ลำ แซ่บ ร้านอีสาน ณ เชียงใหม่

“อาหารอีสาน“ ที่ไม่ใช่แค่คนอีสานเท่านั้นที่ชอบ แต่คนเหนืออย่างเราก็ไม่ยอมแพ้ เพราะด้วยความที่มันเผ็ด มันแซ่บ มันนัว ยิ่งกินยิ่งแซ่บคักคัก จึงทำให้เรามีความสำเริงสำราญใจอยู่เสมอเมื่อมีโอกาสได้ไปกิน  และยิ่งมีเพลงหมอลำแดนซ์ๆ ยิ่งแซ่บสุดๆ เชื่อว่าหลายท่านคงมองเห็นภาพ เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลา เราไปตระเวนชิมร้านอีสานเจ้าเด็ดในเมืองเชียงใหม่กันดีกว่า!  ( อ๊ะ! ทางรีวิวเชียงใหม่ต้องขอบอกก่อนว่าตัวเลขที่เราเรียงไม่ได้บ่งบอกถึงการจัดลำดับว่าร้านไหนอร่อยมากกว่ากัน เพียงแต่เพื่อให้ง่ายในการเขียนเท่านั้นเอง เข้าใจตรงกันนะ! ) 1. ลาบร้อยล้าน โคราชมีส้มตำพันล้าน เชียงใหม่ก็ต้องมีลาบร้อยล้าน บรรเลงฝีมือโดยพ่อครัวชาวโคราชและแม่ครัวชาวอุดร ผสมผสานสูตรลับจนได้อาหารอีสานรสเด็ด แซ่บจัดจ้าน ถึงเครื่องถึงรสทุกเมนู ไม่มีหวงเครื่องปรุงเลยแม้แต่น้อย ทั้งต้มแซ่บกระดูกอ่อน ที่กระดูกหมูถูกเคี่ยวจนเปื่อยนุ่มอยู่ในน้ำซุปรสชาติเข้มข้น เปรี้ยว เค็ม เผ็ด แซ่บลิ้นสมชื่อ หรือส้มตำปลาร้า ที่น้ำปลาร้ามีการปรุงรสใหม่จนหอมแตะจมูก ลาบหมู ลาบเนื้อ ลาบเห็ด 3 อย่างและลาบปลาดุกก็ห้ามพลาด  ทีเด็ดตบท้ายก็คือจิ้มจุ่มอีสานหรือแจ่วฮ้อน ที่รสชาติกลมกล่อม หอมสมุนไพรไทย ลวกผัก ลวกเนื้อ ตักซดๆ เผลอแป๊ปเดียวก็เกลี้ยงหม้อ หู้ย…นัวหลาย (อาหารทะเลสดๆกับน้ำจิ้มซีฟู๊ดรสแซ่บก็มีเด้อ) ที่ตั้ง : ซอยป่าตัน (เลียบน้ำปิง เลยส้มตำหลวงพระบางไปประมาณ 700 เมตร) […]

saisamon

June 18, 2014