“เตาชา” ร้านชา Organic เชียงใหม่ จิบชานี้ที่ เก๊าไม้ล้านนา รีสอร์ท

หากเดินทางมายังเส้น สันป่าตอง หนึ่งในที่เที่ยวธรรมชาติที่มีครบท้้งร้านอาหาร ร้านคาเฟ่ และที่พัก นั่นก็คือที่ เก๊าไม้ล้านนา นั่นเอง เมื่อเข้ามาจะพบบรรยากาศอันร่มรื่นและเงียบสงบเหมือนอีกโลกนึงเลยจ้าว เพราะที่นี่มีต้นไม้กว่า 100 สายพันธุ์เลยทีเดียว แอดเชื่อว่าหลายคนอาจจะเคยไปหรือคุ้นหูกันบ้างเพราะที่นี่เคยเป็นที่ถ่ายทำภาพยนตร์หลายเรื่องเลยเน้อ และด้วยความที่เก๊าไม้แห่งนี้เคยเป็นโรงบ่มใยบาสูบมาก่อนจึงมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวน่ามาถ่ายรูปมากๆ จ้าวว มาพูดถึงร้านชาเปิดที่เพิ่งเปิดไม่นานมานี้อย่าง เตาชา กันบ้าง ชาของร้านเค้ามาจากผลิตผลในสวนของทางเก๊าไม้เอง และชาอีกส่วนมาจากท้องถิ่นทางภาคเหนือ เรียกได้ว่าเป็นชา Organic แท้ๆ เลยเน้อ เตาชา ร้านชา Organic เชียงใหม่ ตัวร้านจะมี 2 ชั้น ชั้นล่างจะมีบาร์เห็นการ blend ชาต่างๆ ส่วนด้านบนจะเป็นที่นั่งและระเบียงให้ออกไปถ่ายรูปกรุบๆ หรือจะนั่งจิบชาไปชมวิวไปก็ย่อมได้ “ที่นี่เน้นชาท้องถิ่นมาเบลนด์กับสิ่งที่เรามี สร้างคาแรคเตอร์ของเรา” คุณจักรเจ้าของกล่าว ตัวแรกที่แอดลองเป็น Afternoon Tea Set เสิร์ฟพร้อมกับขนมโฮมเมดหลากหลายอย่างของทางร้าน ลองทานคู่กับชาคือเริ่ดเน้อ ตัวชาจะเป็นชาข้าวจากสันป่าตอง มีความหอมแบบแปลกใหม่ ชาขาว เป็นชาอัสสัมไทยจากดอยวาวีที่ได้รับรางวัลเหรียญทองจากประเทศญี่ปุ่น ผสมผสานกับดอกสารภี ชาดอกไม้ ไม่มีคาเฟอีน เอาดอกไม้แต่ละซีซั่นมาเบลนด์ อย่างเช่น ดอกสารภี […]

Ninereview

August 4, 2022

ร้านชากาแฟนายต่อ วิปครีมสูงปรี๊ด เพียงแก้วละ 35 บาท

ร้านชากาแฟนายต่อ มากินแล้วต้องบอกต่อ ! ร้านกาแฟเล็ก ๆ ที่แฝงไปด้วยมนต์เสน่ห์มากมาย จุดเริ่มต้นของ ร้านชากาแฟนายต่อ เริ่มจากเจ้าของร้านที่ชื่อคุณเบิร์ด มาเปิดร้านกาแฟชื่อนายต่อ นั่นแน่~ แค่ชื่อก็เรียกได้ว่าพากันงงแล้วใช่ไหมล่ะ ว่าที่มาเป็นอย่างไร คุณเบิร์ดเจ้าของร้านได้เล่าว่าที่มาของชื่อร้าน “นายต่อ” มาจาก ชื่อของพี่เขย ที่เคยเปิดร้านกาแฟมาก่อน เลยเอามาตั้งเพราะชื่อมันเพราะและความหมายดี ตรงที่นายต่อเปรียบเสมือนกับการที่ลูกค้าชื่นชอบและบอกต่อ ๆ กันไป นี่แค่ชื่อก็ฤกษ์ดีสุด ๆ ปังไม่ไหว ส่วนแรงบันดาลใจในการมาเปิดร้านขายกาแฟ เพราะ เป็นคนที่ชอบกินมาก ๆ โดยเฉพาะ ชา กาแฟ นี่ปลื้มสุด ๆ จึงลองฝึกทำตามรสชาติที่ตัวเองชื่นชอบปรากฎว่ามันอร่อย จึงอยากแบ่งปันความอร่อยให้กับทุกคน เลยมาเปิดร้านตามความฝัน เดิมทีร้านเคยอยู่ที่ข้างโรงพยาบาลลานนา แต่ย้ายมาเปิดที่บ้านท่อได้ประมาณสี่ปีแล้ว เพราะอยู่ใกล้บ้านโดยร้านจะมีสองสาขา คือสาขาแรกจะอยู่ที่หน้าวัดเมืองลัง ต.ป่าตัน-บ้านท่อ และสาขาสอง อยู่ที่หลังตลาดคำเที่ยง จุดเด่นของร้านนี้เลย คือ วิปครีม แบบจัดหนักจัดเต็ม โดยได้ไอเดียมาจากการที่เป็นคนชอบทำอาหารและเห็นขวดบีบวิปครีม จึงอยากซื้อมาลองเล่น เลยเอามาลองทำดูดันเวิร์คและจะให้แบบธรรมดาก็คงไม่ใช่ร้านนายต่อ ต้องให้เยอะแบบตาแตกสมกับสโลแกน ปริมาณอลังการรสชาติอร่อยแถมราคาเป็นมิตร โดยทางร้านจะมีแก้วขนาดธรรมดา และขนาดแบบพิเศษที่เรียกว่าแก้วยีราฟ […]

ticha

March 6, 2021

หยูอี่ชา เชียงใหม่ – Ruyi Cha Cnx 如意茶 | รีวิวขนม

ร้านหยูอี่ชา เชียงใหม่ – Ruyi Cha Cnx 如意茶 เราจะบอกว่าชาดีมากเวอร์ ให้ความสดชื่นระหว่างวันได้เป็นอย่างดี ไม่ว่าจะเป็นชานมที่มีความหวานกำลังดี หอม สดชื่น ที่มาพร้อมกับมุกบุกขาว แล้วก็ยังมีชาอื่นๆ ที่มีจุดเด่นเป็นเอกลักษณ์เฉพาะร้านนี้เท่านั้น ต้องบอกเลยว่าราคาเริ่มต้นเพียงแค่ 20 บาทเท่านั้นเอง เเก้วของร้านดีไซน์สวยเป็นเอกลักษณ์มากเวอร์ จุ๊ จุ๊ จุ๊ เราจะบอกให้ว่าร้านนี้เค้าไม่ได้มีดีแค่ชาอย่างเดียว คือเค้ามีมุมถ่ายรูปเก๋ๆ ให้เราได้ถ่ายรูปเช็คอินกันด้วยน้าาาาาาาา พิกัด : ถนนห้วยแก้ว หน้ามช. ตรงข้ามโรงเเรม The Core เวลาเปิด-ปิด : 10:00-19:30 น. ร้านเปิดทุกวัน โทร : 098-260-4817 Fanpage : หยูอี่ชาเชียงใหม่ – Ruyi Cha CNX 如意茶

รีวิวขนม reviewkanhom

November 8, 2020

Magokoro teahouse and matcha cafe – มีใจให้มัทฉะ

จากร้านชาเล็กๆที่มีแค่ 3 โต๊ะ กับความตั้งใจทำชาที่ดีที่สุดให้เราทาน วันนี้มาพบกับแรงบัลดาลใจ ผ่านบรรยากศอันแสนอบอุ่นที่ Magokoro teahouse and matcha cafe – มีใจให้มัทฉะ ร้านชาขนาดเล็กที่อบอวลไปด้วยความสุขและความตั้งใจตั้งแต่คนทำ ส่งต่อถึงคนกิน มีอะไรซ่อนอยู่ในนั้นคลิก ในบรรยากาศสวนญี่ปุ่น เสียงนกร้องมาเป็นระยะ วันนี้เรามีนัดกับพี่เป้ง และพี่ฟ้า เจ้าของร้าน magokoro teahouse and matcha cafe – มีใจให้มัทฉะ จากร้านเล็กที่มี 3 โต๊ะ กับความตั้งใจที่เปี่ยมล้นที่จะส่งมอบชาที่ดีที่สุดให้ลูกค้า ยิ่งทำให้ทั้งคู่เข้าสู่โลกของชาอย่างลึกซึ้ง ใบชาอบแห้งกับอุปกรณ์การชงแบบดั้งเดิม เพื่อรสชาติที่ดีที่สุดซึ่งเป็นการสืบทอดภูมิปัญญากว่า “ทาเทรุ”  น้ำร้อนคุมอุณหภูมิคงที่ จังหวะการตี “ฉะชาคุ” เป็นจังหวะชวนเราหลงไหลในเสน่ห์และวิธีการไม่ยากเลย   ในส่วนของบรรยากาศหน้าหนาวนี้คงเป็นสถานที่ที่พิเศษที่สุด ในส่วนของสวนญี่ปุ่น การจิบชา ชื่นชมความงามและความเนิบช้าเปิ็นกิจกรรมที่ดีมากๆเลยหละ เพราะถูกสอนให้เร็วมาทั้งชีวิต การทำอะไรช้าๆ ได้ใช้เวลากับสิ่งนั้น เป็นเรื่องที่ดีสำหรับเรามากเลยทีเดียว   

reviewchiangmai

September 6, 2018

จิบชาให้สุขี Enjoy your tea ” 6 ร้านชาเด็ด เมืองเชียงใหม่”

อยู่เชียงใหม่ช่างสุขี  เพราะเมืองนี้เป็นสวรรค์ของนักดื่ม นักกินจริงๆ ทั้งนักดื่มสายแอล(กอฮอล์) นักดื่มสายคา(เฟอีน)  ก็มีร้านให้ดื่ม ให้ชิลล์มากมายนับไม่ถ้วน แต่วันนี้รีวิวเชียงใหม่ขอเอาใจนักดื่มสายชา กันบ้าง  จะชาไทย ชาจีน ชาแขก ชาญี่ปุ่น ชงร้อน ชงเย็น พี่ก็มีมานำเสนอ  แต่ชากดเบอร์ชิงเบนซ์พี่ขอเว้นนะจ้ะ แถมด้วยของที่กินคู่กับชาแล้วเข้ากั๊น..เข้ากัน กับ 6 ร้านชาเด็ดๆ ต่างแบบ ต่างสไตล์   ตบท้ายด้วยเกร็ดความรู้ของการดื่มชา พูดแล้วจะหาว่าคุย ..เราไปลุยกันเลย !!!! 1. จิบชาธรรมชาติ คู่กับสโคน ที่ Rustic & Blue พิกัด: ถนนนิมมานเหมินทร์ ซอย 7 ต.สุเทพ อ.เมือง จ.เชียงใหม่ เวลาเปิด-ปิด: 09.00-22.00 น. โทร: 086-654-7178 ท่ามกลางความหนาแน่น เต็มไปด้วยร้านกาแฟ ร้านอาหาร และผู้คนมากมายบนถนนนิมมานฯ เรากลับมีมุมสงบ สำหรับนั่งจิบชา ฟังเพลง country  มีชีวิตดี๊ดีซได้ที่ […]

reviewchiangmai

April 2, 2015

Eat Drink Café ร้านกาแฟ-ชา ที่สะกดคำว่า “ธรรมดา” ไม่เป็น

พิกัด : Eat Drink Cafe  8/8 โครงการสตาร์อเวนิว 2 (หน้าขนส่งอาเขต)  ถ.ซุปเปอร์ไฮเวย์เชียงใหม่-ลำปาง เวลาเปิด-ปิด :  7.00 – 20.00 น. โทรศัพท์ : 087 9456542, 085 2614249 Link :  https://www.facebook.com/EatDrinkCafe อ่านพาดหัวแบบนี้แล้ว อย่าหาว่ารีวิวเชียงใหม่พูดเกินจริง หรือออกนอกหน้ากันเลย  แต่อยากให้อ่านจนจบ แล้วไปลิ้มไปลองชิมกันดู  แล้วจะรู้ว่าร้านกาแฟเล็ก ๆ แห่งนี้เขามีดีอย่างไร   เกริ่นกันอย่างท้าทายทีเดียว  เนื่องจากเราไปรู้จักร้านแห่งนี้โดยบังเอิญ จากการไปซื้อกาแฟเย็น 2 แก้ว แล้วเจ้าของร้านก็ทำกาแฟให้เราอย่างทะมัดทะแมง แลดูตั้งอกตั้งใจอย่างมาก  ด้วยความที่เราหลงไหลในกาแฟ  มองปราดแป๊บเดียว เราสะดุดอยู่ 3 สิ่งที่ไม่ธรรมดา คือ “กาแฟ-ชา-เจ้าของร้าน”  เราจึงติดต่อขอทำรีวิวอย่างไม่รั้งรอ เมื่อถึงวันนัดหมาย เราได้พูดคุยกับคุณ “เม่น” เจ้าของร้านหนุ่มชาวกทม.  ผู้ซึ่งรักและหลงไหลในศาสตร์ของเครื่องดื่ม โดยเฉพาะกาแฟและชา  ลงทุนย้ายถิ่นฐานมาลงทุนลงแรงทำร้านเล็กๆ แห่งนี้ที่เชียงใหม่ ที่ใครๆ ก็รู้ว่าเป็นเมืองแห่งร้านกาแฟ และเมืองปราบเซียน […]

reviewchiangmai

July 30, 2013