โอ๋กะจู๋ ร้านอาหารที่เริ่มต้นจากการปลูกผักออร์แกนิค ไอเดียของสามหนุ่ม โจ้ ,ต้อง, อู๋ จนกลายเป็นหนึ่งในร้านอาหารชื่อดังของเชียงใหม่ ด้วยเมนูเอาใจคนรักสุขภาพ แต่ละจานเขาจัดเต็มเพราะจานใหญ่มากกกบวกกับผักสดๆ จากสวนกับสโลแกน
“ปลูกผักเพราะรักแม่”
- พิกัด : สวนผักโอ้กะจู๋สาขา 1 สันทราย ไปทางถนนเส้นซุปเปอร์ไฮเวย์ พอถึงแยกโรงพยาบาลเทพปัญญา ขับตรงไปเรื่อยๆ ผ่านสี่แยกรวมโชคจนถึงแยกวงแหวนรอบนอก จากนั้นให้เลี้ยวขวา ตรงมาเรื่อยๆ ร้าน “สวนผักโอ๋กะจู๋” อยู่ทางซ้ายมือ
- เวลาเปิด-ปิด : 09.00-21.00 น. ครัวปิด 20.45 น. เปิดทุกวัน
- โทร : 081-980-2416
- Link : สวนผักโอ้กะจู๋
- กดสั่งซื้อ บัตรสมาชิกสวนผักโอ้กะจู๋ได้ที่นี่
เดินชมสวนแล้วก็ได้เวลาทานอาหารเพื่อสุขภาพกันฮะ เมนูแรก ข้าวยำและควินัว เมนูฟิวชั่น นำข้าวยำเมืองใต้ที่รวมข้าว 3 ชนิด อย่าง ข้าวกล้อง ข้าวไรซ์เบอรรี่ ข้าวมันปู ราดด้วยน้ำยำสูตรปักษ์ใต้ เพิ่มรสชาติด้วยมะพร้าวเผา ปลาป่น ไข่ ควินัวพืชตระกูลข้าวที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและผักออร์แกนิคสดใหม่ รวมถึงสมุนไพรหลากชนิด
ร้านอาหารที่เริ่มต้นจากการปลูกผักเพื่อแม่อันโด่งดังจนใครที่มาเชียงใหม่ต้องแวะไปทาน หากไม่สะดวกเดินทางออกนอกเมือง แนะนำให้มาสาขาที่ 2 ที่อยู่ตรงข้ามกับเซ็นทรัลพลาซา เชียงใหม่ แอร์พอร์ต ในโครงการนิ่มซิตี้เดลี่ มีที่จอดรถกว้างใหญ่สะดวกสบาย โดยขนเมนูอร่อยมาครบไม่มีตกหล่น แถมไม่ทิ้งหัวใจหลักสำคัญของร้าน คืออาหารที่ประกอบด้วยผักออแกนิกในทุกเมนู
สลัดอกไก่ใบไทม์อบ เมนูจานยักษ์ ที่ได้แรงบันดาลใจมาจากคุณต้องผู้ชอบเข้าครัวและคิดเมนูสลัดจานโปรดของตัวเองอยู่เสมอ เน้นการใช้วัตถุดิบที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ทั้ง อกไก่ที่นำไปหมักกับใบไทม์และพลาสเล่ย์ทานคู่กับผักออร์แกนิคและธัญพืชมากกว่า 8 ชนิด
พอร์คชอป เฟรนช์คัท หรือเมนูสะพานโค้ง เนื้อพอร์คชอปหนานุ่มทานคู่กับมะเขือเทศสด มันฝรั่ง ผักออร์แกนิคสดๆ จากสวน เห็ดสามชนิด ทั้งซูกินี ถั่วลันเตาและถั่วแขก หมดไปสองจานพี่ยังไหว เมนูต่อไปยกมาเลย!
ปอเปี๊ยะสดปูโรล ผักสดนานาชนิดราดด้วยครีมชีลปูทะเลห่อด้วยแป้งปอเปี๊ยะ แน่นเต็มคำ เมนูสำหรับคนรักสุขภาพ
น้ำผลไม้ดีท็อกซ์เพื่อบำรุงเลือดมีส่วนผสมของแครอท แอปเปิ้ลแดง บีชรูด ส้ม จะซื้อเป็นขวดแล้วเทใส่แก้วดื่มที่ร้านเลยหรือซื้อกลับไปดื่มที่บ้านก็ได้ เมนูต่อมา ยำถั่วพลูปลอดสารทานคู่กับกุ้งสด กรอบอร่อย หันมาทานเมนูเส้นกันบ้าง แองเจิ้ลแฮร์กุ้งพริกสด เส้นแองเจิ้ลแฮร์ผัดกับพริกสด กุ้ง กระเทียม จานใหญ่ รสชาติจัดจ้านแบบไทยๆ
สลัดเมี่ยงปลาทูหมี่ข้าวกล้อง เมนูเอาใจคนรักผักเพราะยกขบวนสมุนไพรนานาชนิดกับผักออแกนิคสดใหม่จากสวนมาให้ลิ้มลองทานคู่กับปลาทูเนื้อแน่นและน้ำสลัดสุดแซ่บ
ตบท้ายด้วยเมนูของว่างหาทานยากกับ ขนมข้าวฟ่างกะทิสด สูตรคุณแม่ นำกะทิสดมาเคี่ยวจนหอมทานกับข้าวฟ่าง
แต่เดือนธันวาคมนี้ขอหันมา “ปลูกผักเพราะรักพ่อ”
“ทางร้านได้น้อมนำเอาปรัญชาเศรษฐกิจพอเพียงของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ภูมิพลอดุลเดชมาปรับใช้และก่อนที่จะทำร้านก็ได้ทำโครงการทำดีตามรอยพ่อและร่วมโครงการกับหน่วยงานอื่นๆ อีกมากมาย ทั้งการทำฝาย แบ่งปันอาหารของเราให้กับเด็กด้อยโอกาส เป็นต้น พอจัดนิทรรศการขึ้นก็อยากให้ผู้ที่มาเยี่ยมชมได้มาศึกษา ได้ความรู้”
คุณโจ้เล่าถึงที่มาของนิทรรศการ ในเดือนธันวาคมนี้ทางร้านได้จัดนิทรรศการ “เรื่องของพ่อในบ้านของเรา” และคิดเมนูใหม่ขึ้นมาอีกเพียบ!
นิทรรศการที่จัดขึ้นเกี่ยวกับราชประวัติและพระราชกรณียกิจของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ภูมิพลอดุลยเดช นอกจากผู้ที่มาทานอาหารจะได้เดินชมสวนผักออร์แกนิคแล้วยังได้รับความรู้จากนิทรรศการอีกด้วย
ทั้งอิ่มท้องและอิ่มใจไปตามๆ กัน คนรักสุขภาพแบบพี่ต้องแวะมาอีกแน่นอนเพราะนอกจากอาหารอร่อย มีประโยชน์ต่อสุขภาพแล้วทางร้านยังคงจัดกิจกรรมดีๆ อย่างต่อเนื่อง ถ้ามีกิจกรรมดีๆ อีก เหยี่ยวข่าวพีเจ๋งจะนำข่าวมาบอกต่อแน่นอนฮะ ต้องติดตาม..
อัพเดทสาขาที่ โอ๋กะจู๋ มีสวนผักออร์แกนิคและนำมาเป็นวัตถุดิบหลักที่ใช้ในร้าน ขายกาแฟออร์แกนิค สมูทตี้ เบเกอรี สลัดออร์แกนิคและสเต็ก
โอ๋กะจู๋สาขาเชียงใหม่
- สาขา 1 สันทราย เชียงใหม่
- สาขา 2 นิ่มซิตี้เดลี่ เชียงใหม่
โอ๋กะจู๋สาขากรุงเทพ
- สาขาสยามสเเควร์ ซอย 7
- สาขาสยามสแควร์วัน ชั้น 3
- สาขาโครงการเดอะเซอเคิล ราชพฤกษ์ (ฝั่งธนบุรี)
- สาขาโครงการดาดฟ้าลาซาล (บางนา)
- สาขาสยามสแควร์ ซอย 2 ติดกับ SCB
- สาขาพาซิโอ กาญจนาภิเษก
- สาขาSB Design พระราม 2
- สาขามาร์เกตวิลเลจ รังสิต
- สาขาเดอะคริสตัล เอกมัย-รามอินทรา
