ถูกและดียังมีอยู่ อาหารพื้นเมืองที่ทำมาอย่างยาวนานกว่า 20 ปี นั่นก็คือร้านลาบป้ายอด ซึ่งมี ยายยอด อายุเกือบ 70 ปี เป็นเจ้าของร้าน และก็ยังทำอยู่ มีทั้ง ลาบ ส้า แกงอ่อม แกงต่างๆ และอาหารจะเปลี่ยนไปทุกวัน สามารถติดตามเมนูที่อัพเดตทุกวันได้ที่เพจ ร้านลาบป้ายอด ได้เลย
ยายยอดบอกว่า เมื่อก่อนเศรษฐกิจดีกว่านี้ สมัยที่ยุคคุณทักษิณเป็นนายก เมื่อก่อนขายของยังไม่แพง ยายขายลาบตั้งแต่จานละ 15 บาท ข้าวนึ่ง 5 บาท แค่นี้ก็อิ่มแล้วสมัยนั้น แต่ตอนนี้ข้าวของอะไรก็แพงขึ้น ก็เลยขึ้นราคามาเรื่อยๆ รายได้ที่ได้ก็ไม่ค่อยจะเหลือเพราะหักค่าน้ำค่าไฟ ที่ราคาอาหารยังขายถูกอยู่ก็เพราะว่าไม่ได้เช่าที่นี่
“ไปหาหมอหมอ เขาก็บอกว่ายายเป็นโรคหัวใจนะ ถ้าจะได้ผ่าจะได้ผ่าตัดใหญ่ยายจะไหวไหม ผ่าตัดไปเปลี่ยนเส้นเลือดใหม่หมด 3 เส้นมันก็ไม่ดีขึ้น ใส่ขดลวด 2 เส้นดีขึ้นมาบ้าง
หัวใจหยุดเต้นไปรอบนึง หมอจะเขย่าแล้วถือแขนเลยนะ แล้วหมอก็จะปั๊มหัวใจยังไงไม่รู้นะ ยายก็ฟื้นขึ้นมา หมอก็เอาท่อเข้าใส่เอาเข้ามาห้อง ICU หายใจทางปากความเจ็บความปวดมันสุดยอดจริงๆ” ป้ายอดเล่าประสบการณ์เฉียดตาย
ตาติ๊บ (แฟนป้ายอด) “ขอเชิญชวนคนที่ชื่นชอบอาหารพื้นเมือง กับบรรยากาศชิลล์ๆ แบบนี้ ก็มากันได้ ราคาถูกแถมถูกปากอีกแน่นอน อยากได้รสไหน ไม่กินอะไร บอกได้เลยเดี๋ยวทำให้ เปิด จันทร์ – ศุกร์ เพราะว่าอายุเยอะแล้วเลยขอหยุดพักผ่อน เสาร์ อาทิตย์ สักหน่อย แต่ไม่แน่ ถ้าเศรษฐกิจดีกว่านี้อาจจะเปิดวันเสาร์เพิ่มก็ได้” (ส่วนเรื่องชวนหลอนสามารถรับชมได้ในคลิปเลยจ้า ฟังที่ยายเล่าสนุกกว่า)
พิกัด : ถนน ราชวงค์ ซอย 3
เวลาเปิด-ปิด : 07.00 – 14.00 น. (ปิด เสาร์ อาทิตย์)
โทร : 095-504-3353
Facebook : ร้านลาบป้ายอด
GPS : maps.app.goo.gl/ExxiedEqRzCpX6cm8
ดูรีวิวอื่นที่นี่
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อรสเยี่ยม ประตูเชียงใหม่ จากรุ่นสู่รุ่นจนถึงลูกชายคุณเพชร
มาม่าฟ้าธานี ตำนาน 40 ปี ทีเด็ดอยู่ที่น้ำพริก ขลุกขลิกถึงใจ
ลาบขมสมบูรณ์ สันทรายลวง ลาบลอย ตามรอย พี่แขก คำผกา
คนหยัง ลาบต้นข่อย ลุงสมรัตน์
