HURUMON มีเนื้อมั้ย ใครมีเนื้อแบ่งเหลือ ๆ มาทางนี้

เนื้อย่างก็น้ำลายไหล อดใจไม่ไหว รีบจับรถไปเลยเวียงบัวย่านสันติธรรม วันนี้มาลองกินกัน

HURUMON

เห็นรูปแล้วอยากกินใช่มั้ย หยิบโทรศัพท์เลยจ้า ถ้าหิวมากแนะนำโทรก่อน 085 439 4803 ยืนรอเนื้อย่างถ่านหอมๆคงไม่สนุกขนาดนั้น ร้านนี้มีอะไรดีทำไมชาวไทยชาวต่างชาติโดยเฉพาะญี่ปุ่น เกาหลีถึงได้มาร้านนี้กันมากมายขนาดนี้ เราพบว่าความลับของที่นี่อยู่ที่เนื้อคุณภาพดีและถ่านไม้ที่ใช้ย่าง

ร้าน HURUMON

พิกัด จากแยกเข้าสันติธรรม (จากถนนโชตนา เลี้ยวเข้าซอยเวียงบัว (ซอยถัดจากสี่แยกเข้าตลาดธานินทร์) ขับมาประมาณ 1 กิโลเมตร โครงการเวียงบัวพลาซ่า จะอยู่ซ้ายมือ (ก่อนถึง 7-Eleven) ร้านอยู่ในโครงการด้านซ้ายมือ

จำนวนที่นั่ง 11 – 40 ที่นั่ง

เวลาเปิดร้าน ทุกวัน: 18:00 – 22:00

โทรจองโต๊ะ : 085 439 4803


Highlight

ชุดเนื้อรวมคารุบิ ด้วยความที่กล้ามเนื้อส่วนออกถึงท้องไขมันไม่หนามาให้ความนุ่ม และหวานมากๆเมื่อย่างด้วยถ่านไม้

ซาซิมิเซ็ตรวม รองท้องก่อนจัดหนักสายเนื้อย่าง มีทั้งใข่หวาน แซลมอน ทูน่า ปลาซาบะ หอยนางรม จัดมาในเรือลำใหญ่

น้ำจิ้มญี่ปุ่น ร้านนี้ไม่มีน้ำจิ้มซีฟู๊ดแบบทั่วไป เพราะเจ้าของเป็นคนญี่ปุ่น และอยากให้การกินเป็นแบบญี่ปุ่นจริงๆ และเป็นการเข้าถึงรสสัมผัสของเนื้อและน้ำจิ้มให้ได้มากที่สุด

มาเริ่มรองท้องที่อาหารญี่ปุ่นสุดคุ้นเคยอย่าง ซาซิมิเซตรวม อย่างละ 3 ชิ้นในเรือลำใหญ่ ทูร่าเนื้อแน่นให้สัมผัสค่อนข้างดี แซลมอน ปลาซาบะดอง หอยนางรม หอยเชลล์เนื้อนุ่มกรุบกริบที่มาพร้อมกับหัวไชเท้าบดคลุกพริกป่นรสเผ็ด หอมซอย โชยุ เรียกได้ว่าร้านนี้ค่อนข้างละเอียดอ่อนด้านการกินแบบญี่ปุ่นจริงๆ นี่จึงไม่แปลกใจว่าทำไมชาวญี่ปุ่นและชาวเกาหลีจึงเต็มร้าน จนคิดว่านี่คือญี่ปุ่นหรือเวียงบัวกันแน่


ปลาหมึกวาซาบิ หนวดปลาหมึกโรยด้วยต้นหอมและหัวไชเท้าบด คลุกวาซาบิ ซดเครื่องดื่มตบท้ายเข้ากันมากๆ ที่นี่มีทั้งโซจู สาเก เบียร์ เมนูโซดา และชาแบบต่างๆ แต่ไม่บอกก็รู้ว่าต้องสั่งกินกับอะไร

HURUMON

หลังจากรองท้องไปแล้วพระเอกของเราก็ทยอยมากับพักพวก เราเริ่มจากชุดเนื้อรวมคาบูริ カルビ (Karubi) หรือ かたばら (Kata Bara) เป็นเนื้อส่วนไหน? ก็คือ เนื้อส่วนบริเวณส่วนอกถึงท้อง ที่ถึงแม้จะมีกล้ามเนื้ออยู่มาก(ไม่เหนียวนะ) แต่ก็มีไขมันปะปนอยู่ จึงมีความอ่อนนุ่ม เป็นเนื้อยอดนิยมในร้านเนื้อย่าง ทางร้านจัดมาเซ็ตแค่ 198 บาท

たん (Tan) หรือ Gyu-tan แปลว่าลิ้นวัว เป็นอีกเมนูยอดฮิตในร้านนี้ โดยเป็นของเด่นของดังของเมือง Sendai มักจะปรุงรสด้วยเกลือหรือน้ำซอสใส่เกลือ สำหรับคนที่ไม่เคยกินบอกเลยว่าไม่หยึย กินไม่ยาก เนื้อย่างสุกปานกลางจะหวานและรสสัมผัสที่ได้กรึ๊บๆ บอกได้ว่ากรึ๊บๆไม่เหมือนเนื้อส่วนอื่นๆ เคี้ยวเพลิน ราคาเพียง  79 บาท

ตามมาติดๆที่เนื้อโรส ลายชั้นไขมันจะเยอะกว่าทุกจานที่สั่งมา แนะนำว่าให้ย่างสุกพอประมาณ อย่าให้นานไป ชั้นไขมันจะหาย ไฟที่ร้านร้อนมาก ถ่ายรูปสามทีสุกละ จานนี้แค่ 98 บาท


นี่ฝั่งหม้อไฟ อาหารญี่ปุ่น แยกจากฝั่งปิ้งย่างชัดเจน

แนะนำ ย้ำ ย้ำ ว่าให้โทรไปจองไม่งั้นเจอสภาพนี้ล่ะ ยืนรอไปกันต่อ ดมกลิ่นหอมๆของถ่านไม้ เนื้อย่าง ยืนตาปริบดูเขากินกัน ร้านมีสองฝั่งนะจ๊ะ เข้าผิดชีวิตเปลี่ยนนะ ร้านหนึ่งมีเตาย่าง ปล่องดูดควัน ฝั่งนี้สายเนื้อเดินหน้าไปรอเหมือนในภาพเลย อีกฝั่งจะเป็นอาหารญี่ปุ่นเป็นหลักและเป็นเมนูหม้อไฟแบบญี่ปุ่น นั่งฝั่งญี่ปุ่นสั่งหม้อไป อาหารญี่ปุ่นได้ แต่สั่งเตาย่างไม่ได้นะ

Relate Posts :

รวมร้านมิชลิน ไกด์เชียงใหม่ ประจำปี 2023 อร่อยเด็ด ต้องลอง!

Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLineสวัสดีจ้าวว วันนี้แอดมาแจกพิกัดร้านอาหารที่การันตีความอร่อย บอกเลยว่าแต่ละร้านไม่ธรรมดา!! เพราะเขาได้รางวัล ‘บิบ กูร์มองด์’ เป็นรางวัลที่ทางมิชลิน มอบให้กับร้านอาหารอร่อยและราคาสมเหตุสมผล แต่ละร้านก็มีรสชาติอาหารที่แตกต่างกันออกไป มีทั้งเนื้อนุ่มๆ ละลายในปาก น้ำแกงที่เข้มข้มสุด กับอาหารทะเลแบบสดๆ ว่าแต่จะมีร้านอะไรบ้าง ตามแอดมากั๋นได้เลยจ้าวว 1. ก๋วยจั๊บช้างม่อยตัดใหม่ ร้านที่การันตีความอร่อยด้วยรางวัลมิชลิน 2020 – 2023 และจำนวนลูกค้าที่มาไม่ขาดสาย เมนูขึ้นชื่อก็คงไม่พ้นก๋วยจั๊บน้ำซุปกลมกล่อม อัดแน่นไปด้วยหมูกรอบและเครื่องใน มีไส้ซึ่งเป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน นอกจากเมนูก๋วยจั๊บที่ขึ้นชื่อว่าไม่ควรพลาดแล้ว เค้าก็ยังมีเมนูเกาเหลา ก๋วยเตี๋ยวหลอด ปอเปี๊ยะสด และข้าวหมูกรอบที่อร่อยไม่แพ้กันเลย แอดขอบอกเลยว่าหมูกรอบที่นี่คือลำแต้ๆ จ้าว กรอบจริง! 2. ครัวป้าอ้อย ร้านอาหารตามสั่งโดยป้าอ้อย ที่จะทำอาหารสดใหม่จานต่อจาน อาหารมีหลากหลาย แอดลองไปกินก็รอคิวสักพักเค้าจะมีโซฟาให้นั่งรอเน้อ แล้วก็ให้จดรายการอาหารไว้เพี่อความรวดเร็ว พออาหารมาถึงเท่านั้นแหละ หอมขนาด อร่อยถูกปาก แอดชอบเมนูผัดผงกะหรี่ กินกับน้ำพริกน้ำปลาของทางร้านคือเด็ดมากกก นอกจากนี้ร้านป้าอ้อยก็ยังมีอีกหลากหลายเมนู บอกเลยว่าอิ่มคุ้มจ้าววว 3. บุศริน ร้านเด็ดอีกร้านที่เมนูแต่ละเมนูครีเอทจากความชอบของเจ้าของร้าน อาหารไม่มีผงชูรส เน้นคุณภาพและวัตถุดิบ […]

tanna

November 25, 2022

8 ร้านหม่าล่าเชียงใหม่ เด็ด เผ็ด ฟินท้าลมหนาว

Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLineเข้าหน้าหนาวแล้ว หาร้านนั่งดริ้งกันอยู่รึป่าวน้าา วันนี้แอดมาแจกพิกัดร้านหม่าล่าท้าลมหนาว จะมานั่งเม้าส์มอยกับชาวแก๊งค์ก็ดี มานั่งคนเดียวก็ไหว กินหม่าล่าเผ็ดชาลิ้นกันไปข้าง พร้อมจิบเครื่องดื่มรับบรรยากาศฟินๆ คือปังเน้อ อ่ะ ว่าแล้วอย่ารอช้าตามแอดมาเลยจ้าวว Funky Grill หม่าล่า ฟังกี้กริลล์ แคมป์หม่าล่าเชียงใหม่ ควันจุ๊งจุ๊งหมาล่า ปิ้งย่างฮอตซิก สถานีหม่าล่า หม่าล่า 4 แยก (สาขาศรีปิงเมือง) หม่าหล่าพายัพ (แยกหนองประทีป) หม่าล่าเด้าลิ้นกาดสามแยก 1. Funky Grill หม่าล่า ฟังกี้กริลล์ ฟังกี้กริลล์คือร้านปิ้งย่างหม่าล่า ที่พัฒนารสชาติปิ้งย่างหม่าล่าจากแบบดังเดิม ปรับปรุง ทดสอบครั้งแล้วครั้งเล่าเลยเน้อจ้าว จนได้รสชาติหม่าล่าที่อร่อยถูกปากในสไตล์ฟังกี้กริลล์ มีให้เลือกทานถึง 50 กว่าเมนู เปิดให้บริการถึง3สาขาจ้าวว พิกัด: ฟังกี้กริลล์ สาขาห้วยแก้ว เปิด-ปิด: ทุกวัน 17:00 – 02:00 น. Facebook: Funky Grill หม่าล่า ฟังกี้กริลล์ […]

tanna

November 11, 2022

Seoul By Nimman เทปันยากิเกาหลี ลีลาดี รสชาติลำ

Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLineมากินอาหารเกาหลีรสชาติต้นตำรับแบบลำๆ กันจ้าวว ร้านเค้าอยู่ปากซอยนิมมานซอย 5 ฝั่งศิริมังคลาจารย์ มีที่จอดรถ เน้อ บุฟเฟต์ปิ้งย่างเกาหลีอยู่ที่ 499 บาท/คน ไม่จำกัดเวลา!!  มากับเพื่อนก็ดี มาคนเดียวก็ได้ ราคานี้รวมหมู กุ้ง ไข่ม้วน กิมจิ ซุป และอื่นๆ มีเครื่องจิ้มอยู่ 4 แบบ ( น้ำจิ้ม 3 รส/ คันจัง/ โคชูจัง/ โซกึม ) ซึ่งบอกเลยว่าความพิเศษของทางร้านคือการที่มีเชฟปรุงอาหารให้แบบพร้อมกิน เราก็นั่งรอไปเพลินๆ ไม่ต้องปิ้งเองจ้า เริ่ดมาก! แอบกระซิบหน่อยว่าน้ำมันที่ใช้ย่างเป็นน้ำมันหมักกระเทียมเกาหลีสูตรของทางร้าน ที่บอกเลยว่าหอมมากกกก  บุฟเฟต์ปิ้งย่างมาแบบจัดเต็มทั้งหมู กุ้ง ผัก และอื่นๆ แถมมีเชฟย่างให้ ตัดให้ ดีมากแม่! จะกินกับข้าวหรือกินกับผักก็ได้ ใส่น้ำจิ้มนิด กิมจิหน่อย บอกเลยว่าฟิน นอกจากเมนูบุฟเฟต์แล้ว ร้านเค้ายังมีเมนูแบบอื่นๆ ให้ได้เลือกกันด้วยน้า เช่น เมนูเซ็ทกลางวัน […]

Ninereview

November 1, 2022

ฮะจิบัง ไคเซนเมน ราเมนแห้งหน้าแน่น เครื่องเต็มชาม!

Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLineฮะจิบัง กลับมาอีกครั้งแล้ว ตามคำเรียกร้องกับเมนู “ไคเซนเมน” เป็นความที่สุด ของที่สุด ของความคุ้มและความอร่อยจากฮะจิบัง ราเมน  เครื่องแน่น จัดเต็มไปด้วยหน้าซีฟู้ด ไม่ว่าจะเป็น กุ้งตัวโตๆ นุ่มๆ เด้งๆ ที่แกะมาให้พร้อมทาน เนื้อเด้งมาก ปลาหมึกแห้งทอดกรอบ กรุบกรอบ มีกลิ่นหอมของรสชาติปลาหมึก รวมไปถึงหมูสับ ผักกาดแก้วสด และซอสไคเซนสุดเข้มข้น บอกเลยว่ากลมกล่อมมาก แอดลองคลุกแล้วกินกับเส้นกับหมูสับก็คือเดอะเบส เข้าถึงต้นตำรับสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ  ไคเซนเมน 128.- ไคเซนเมน เซ็ท 188.-  จะทานที่ร้าน หรือสั่งไปทานที่บ้านก็ได้เลย รอให้ทุกคนได้มาสัมผัสความอร่อยพร้อมกันแล้วที่นี่ที่เดียวที่ ฮะจิบัง ราเมน  พิกัด: เซ็นทรัลเชียงใหม่ แอร์พอร์ต ชั้น 4 เวลาเปิด-ปิด: จันทร์ – ศุกร์ 11:00 – 21:00 น., เสาร์ อาทิตย์ 10:00 – 21:00 น. โทร: […]

Arr

September 23, 2022

เตี๋ยวเนื้อโอชา สายเนื้อถูกใจ ชิ้นใหญ่เต็มคำ รวมเมนูเนื้อไว้ที่นี่แล้วจ้า

Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLineจัดใหญ่จัดเต็มแบบเบิ้มๆ เน้นๆ ไปกับเมนูเนื้อ ไม่ว่าจะเป็นหม้อไฟ เมนูเส้น หรือเมนูข้าว ก็ต้องที่นี่เลย “เตี๋ยวเนื้อโอชา” ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นสมุนไพรจีนแท้เปิดใหม่ พร้อมห้องแอร์ ที่ได้รวมสารพัดเนื้อ ทั้ง เนื้อใบพายออสเตรเลีย เนื้อเปื่อย เอ็นตุ๋น ไส้ตุ๋น เรียกได้ว่าเป็นสวรรค์ของสายเนื้อตัวจริงๆ นอกจากนี้ทางร้านยังมีเนื้อหมูด้วยนะ เลือกกันได้เลย  เมนูที่นี่ก็มีหลากหลาย ทั้งเมนูก๋วยเตี๋ยวที่เราสามารถเลือกเนื้อในส่วนที่ชอบได้เลย เช่น ข้าวหน้าเนื้อพะโล้ เนื้ออบวุ้นเส้น ลวกจิ้มต่างๆ หรือเมนูทานเล่น ปอเปี๊ยะเนื้อชีส ปอเปี๊ยะวุ้นเส้น และ น้ำอัดลมวุ้น น้ำสมุนไพร ที่ปัจจุบันเริ่มหาทานยากแล้วแต่ที่ร้านนี้มี!!  เมนูเด็ดที่ไม่ควรพลาดเลยก็คือ ชุดเซตหม้อไฟ ที่รับประกันความฟินจากเครื่องเคียงที่ร้านให้มาแบบจัดเต็ม ฟินๆ กับเนื้อที่ละลายในปากและน้ำซุปที่แทบไม่ต้องแตะเครื่องปรุง เพราะซุปเขารสชาติดีเข้มข้นสุดๆ   ทางร้านตกแต่งได้สวยมาก หน้าร้านตกแต่งฟีลเหมือนเราย้อนเวลากลับไปนั่งทานในร้านก๋วยเตี๋ยวสมัยก่อน ข้างในมีห้องติดแอร์ด้วยนะ กินหม้อไฟได้แบบสบาย ร้านจะอยู่ทางผ่านสันทรายพอดี ติดข้างทางแวะทานได้ง่าย แนะนำให้แวะไปลองกันจ้า  พิกัด: อยู่ระหว่างแยกมีโชคกับแยกลิขิตวัน อยู่ติดกับชาบูรุ่งเรืองสาขาสันทราย เวลาเปิด-ปิด: เปิดทุกวัน 10:00 – 20:00 น. โทร: 098-656-8092 Facebook: […]

Arr

September 12, 2022