ม.แม่โจ้ ร่วมมือ CP-CPF วิจัย กัญชง ต่อยอดอาหารสุขภาพสู่ ครัวของโลก

วันอังคารที่ 16 มีนาคม 2564 รศ.ดร.วีระพล ทองมา อธิการบดี มหาวิทยาลัยแม่โจ้ และ คุณสุภกิต เจียรวนนท์ ประธานกรรมการเครือ CP-CPF เป็นผู้แทนลงนามความร่วมมือทางวิชาการและความร่วมมือพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารจากพืชกัญชง ระหว่าง เครือ CP-CPF และ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ โดยได้รับเกียรติจาก ท่านประธานอาวุโสธนินท์ เจียรวนนท์ เป็นประธานและสักขีพยานในพิธี ทั้งนี้มีคณะผู้บริหาร ของทั้งสองหน่วยงาน เข้าร่วมงาน ณ อาคาร ซี.พี.ทาวเวอร์ ถ.สีลม กรุงเทพฯ การลงนามความร่วมมือทางวิชาการในครั้งนี้ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ และ เครือ CP-CPF จะร่วมมือกันวิจัยและพัฒนาองค์ความรู้ เพื่อให้ได้มาซึ่งสารสกัดกัญชงอันเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของผู้บริโภค และนำมาเป็นส่วนประกอบของอาหารที่สามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ถึงต้นทาง ทั้งสายพันธุ์ แหล่งเพาะปลูก และวิธีการปลูก ตอบโจทย์อาหารปลอดภัยสู่ “ครัวของโลก” ได้อย่างยั่งยืน โดยจะทำการวิจัยระบบมาตรฐานในการเพาะปลูก รวมถึงแนวทางการบริหารจัดการตลอดห่วงโซ่คุณค่า ซึ่งสอดคล้องตามนโยบายภาครัฐที่ต้องการส่งเสริมให้กัญชงเป็นพืชเศรษฐกิจ ช่วยเพิ่มรายได้และสร้างคุณภาพชีวิตที่ดีให้เกษตรกร ตลอดจนสร้างเสริมสุขภาพที่ดีให้ประชาชน รศ.ดร.วีระพล ทองมา อธิการบดีมหาวิทยาลัยแม่โจ้ กล่าวว่า “ความร่วมมือวิจัยพัฒนาที่เกิดขึ้นในครั้งนี้ […]

aum

March 16, 2021