สันกำแพงสายใหม่

พิกัด : ถนนเชียงใหม่สันกำแพง อ.เมือง จ.เชียงใหม่(เส้นหลังบิ๊กซีดอนจั่น) เวลาเปิด-ปิด : 15.00-18.00 น วันนี้จะมาพาไปกินกันอีกแล้ว อิอิ วันนี้เราจะพาไปหากินกันตามข้างทางค่ะ 555 แต่อาหารข้างทางเจ้านี้ คนแน่นอย่าบอกใคร ทุกคนที่ไปเพราะติดใจรสชาดเป็ดพะโล้ของป้าสุขนั่นเอง ถึงร้านจะไม่หรูหราเหมือนภัตตาคารอาหารเหลาขึ้นชื่อ แต่เรื่องความอร่อยนั้นสู้กันได้แบบสูสีเลยทีเดียว ร้านนี้ก็คือร้าน “ป้าสุขเป็ดพะโล้” นั่นเองๆๆๆๆๆๆๆๆ ทำเลที่ตั้งก็ไปมาสะดวก ถ้ามาตามเส้นวงแหวนรอบ 2 ผ่านบิ๊กซีเชียงใหม่มาแล้วเลี้ยวซ้ายตรงแยกดอนจั่น ขับตรงมาเรื่อยๆ ก่อนถึงป้อมบ้านยวมให้ชะลอรถ ร้านจะอยู่ทางขวามือค่ะ ต้องสังเกตุดีๆ นะคะ เพราะร้านจะอยู่ห่างจากถนนพอสมควร ให้สังเกตุร้านที่เป็นเพิงมีโต๊ะหินอ่อนเยอะๆ นั่นแหละค่ะใช่เลย ตบไฟเลี้ยวแล้วเข้าไปจอดได้เลย ร้านนี้มีที่จอดรถเพียบ อิอิ ไปถึงก็เดินไปสั่งกับป้าสุขแล้วหาที่นั่งกันตามสบาย อาหารมีให้เลือกหลายเมนู ทั้งเป็ดพะโล้ ไข่พะโล้ เลือดพะโล้ หมูแดดเดียว เป็ดอบน้ำผึ้ง แต่ที่ห้ามพลาดก็คือ “เป็ดพะโล้” แสนอร่อย ต้องสั่งมาชิมให้ได้นะคะ ว่าแล้วเราก็สั่งๆๆ สั่งไป สั่งมา อาหารก็เต็มโต๊ะเลย แต่ละอย่างน่ากินท้างน้านนนนนน 555 อาหารก็อร่อย แถมยังได้บรรยากาศแบบชายทุ่งซะด้วย […]

พิกัด : ถนนสันกำแพงสายใหม่ อ.สันกำแพง จ.เชียงใหม่(ทางไปแม่ออน) วันนี้พามากินเป็ดกันครับ ผมเป็นคนชอบเป็ด กินได้ไม่รู้เบื่อ โดยเฉพาะเป็ดตุ๋นและก็เลือดเป็ดตุ๋น มันอร่อยอย่าบอกใคร เมื่อก่อนชอบกินเนื้อเป็ดมากๆ พอเริ่มอายุมากขึ้นชอบแทะตรงกระดูกมากกว่า รู้สึกว่าเนื้อไม่ค่อยอร่อยเท่าไหร่ คงเพราะรู้สึกว่ามันกินง่ายเกินไป เอาให้ลูกๆกินดีกว่า ส่วนกระดูก ตีน ปีก เอามาให้พ่อ อิอิ ส่วนนึงที่ชอบอาจเพราะเมื่อก่อนผมเคยช่วยพ่อขายก๋วยเตี๋ยวเป็ด พ่อเป็นคนทำเป็ดได้อร่อยมากคนนึง จำได้ว่าทุกเที่ยงผมจะไปลวกเส้นก๋วยเตี๋ยวและทำกินเอง พ่อก็ทำของตัวเองเหมือนกัน จำกลิ่นหอมของน้ำซุปเป็ดได้เป็นอย่างดี นั่นเป็นจุดเด่นของร้าน “ก๋วยเตี๋ยวเป็ดบ้านทุ่ง” นี้เลยทีเดียว พอลงจากรถ กลิ้นหอมนี้มันก็เตะจมูกเข้าอย่างแรง นี่มันกลิ่นเป็ด รู้เลยว่าต้องอร่อย กลิ่นแบบนี้ไม่ได้มีทุกร้าน ว่าแล้วก็ไม่รอช้า เข้าร้านไปมีโต๊ะเยอะแยะมากมาย เด็กเสิร์ฟเยอะเลยแสดงว่าขายดีจริง เลือกไปนั่งริมน้ำดีกว่าเย็นๆ แมงวันเยอะไปหน่อยนะถ้าปรับปรุงจะเยี่ยม ซักพักก็มีคนมาถามว่ารับอะไรดีคะ หมี่เหลืองเป็ดตุ๋นมาลองหน่อยซิ คุณภรรยาเอาเส้นเล็กเป็ดตุ๋น พอเขาไปก็มีคนใหม่มาถามอีกว่าลูกชิ้นปิ้ง คอหมูย่างไหมครับ เอาขยันขายของดีนะ มีคนเดินขายล๊อตเตอรี่ด้วย มีขนม หมูสะเต๊ะ ส้มตำ เออมีทุกอย่างเลยแฮะ ร้านเดียวจบ แต่ก็สมควรนะ เพราะมันไกลมากถ้านับจากในเมือง คือคุณต้องขับมาทางเส้นสันกำแพงสายใหม่ ผ่านแยกดอนจั่น มุ่งหน้าอำเภอแม่ออน ผ่านตลาดเจริญๆ […]