เส้นทางเดินรถเชียงใหม่ ปี 2020 – เที่ยวเชียงใหม่

เส้นทางเดินรถเชียงใหม่ – เป็นไปได้ไหมหากจะเที่ยวนอกตัวเมืองเชียงใหม่ ไปต่างอำเภอโดยที่ไม่มีรถส่วนตัว อีกหนึ่งคำถามยอดฮิตของเหล่านักเดินทางที่อยากออกไปสัมผัสเสน่ห์ของบรรยากาศชานเมือง แต่ไม่รู้จะทำอย่างไร นั่งรถไปลงที่ไหน แล้วจะกลับอย่างไร ขาเที่ยวทั้งหลายไม่ต้องกังวล เพราะหากรู้จุดขึ้นรถโดยสารประจำทาง สายรถคิวในจังหวัดเชียงใหม่ เส้นทางไหนน่าท่องเที่ยว รับรองว่าไม่มีปัญหา ไปไหนมาไหนตัวคนเดียวได้แน่นอน รถประจำทางเชียงใหม่หรือที่คนเชียงใหม่เรียกว่ารถคิว เป็นรถกระบะสี่ล้อเสริมด้วยหลังคา ทาสีต่างๆ เป็นเอกลักษณ์ ไม่ว่าจะเป็น สีเขียว ฟ้า เหลือง ส้ม ขาว แล่นรอบเมืองเชียงใหม่ (ส่วนรถแดงจะแล่นแค่ในตัวเมือง แต่ก็มีบางสายที่ไปนอกเมืองหรือเป็นรถเหมา) ซึ่งรถเหล่านี้ประจำอยู่ตามจุดต่างๆ ทั้งสถานีขนส่งช้างเผือก กาดหลวง ประตูเชียงใหม่ ฯลฯ เพื่อคอยรับส่งผู้โดยสารไป-กลับจากนอกเมืองมายังตัวเมืองเชียงใหม่ จุดไหนไปส่งที่ไหนบ้าง เรารวมข้อมูลมาให้หมดแล้ว 1. สถานีขนส่งช้างเผือก หนึ่งจุดรวมพลสำคัญของนักเดินทาง ทั้งอำเภอเมืองและรอบนอกของเชียงใหม่ ที่มีรถเดินทางตามสายต่างๆ จอดรอรับผู้โดยสารทั้งขาไปและขากลับ บริการทั้งรถสองแถวและรถเมล์ โดยออกเดินทางจากตัวเมืองเชียงใหม่ไปยังปลายทางที่ อ.แม่วาง อ.จอมทอง แม่โจ้ แม่แฝก  อ.แม่ริม อ.สันกำแพง อ.ฝาง อ.พร้าว อ.แม่อาย และ อ.ฮอด นอกจากนี้ยังมีที่จอดรถมอเตอร์ไซค์ คอยบริการความสะดวกให้แก่ผู้โดยสารที่เดินทางไปท่องเที่ยวตามต่างอำเภออีกด้วย สายเชียงใหม่-แม่วาง […]

reviewchiangmai

October 22, 2015

ไก่ย่างวิเชียรบุรี บ่อสร้าง ความอร่อยที่แตกต่าง

พิกัด : ถนนเชียงใหม่-สันกำแพง ต.บ่อสร้าง อ.สันกำแพง จ.เชียงใหม่ ราคาเฉลี่ย 130 บาท ในเวลาใกล้ๆ มื้อเที่ยง เมื่อน้ำย่อยเริ่มทำงาน สองตาของCMTT จึงสอดส่ายหาร้านอาหารเด็ดๆ สักร้านหนึ่งไว้ฝากท้อง เพื่อเสริมความหนักแน่นให้แก่ร่างกาย โดยไม่ต้องพูดพร่ำทำเพลงอะไรมาก เลยขอเลือก ไก่ย่าง อาหารยอดนิยมของคนไทย ใช้รับประทานได้ตั้งแต่อาหารจานหลัก อาหารว่าง อาหารเรียกน้ำย่อย หรือกับแกล้ม และเหมือนดังฟ้าสาป เมื่อโลกนี้มีไก่ย่าง มันเลยต้องมีข้าวเหนียว กับส้มตำในการประกอบกิจกรรมเข้าจังหวะในการรับประทาน CMTT เลยขอพาไปกิน ไก่ย่างวิเชียรบุรี ที่บ่อสร้าง สันกำแพง (อยู่เยื้องกันกับเล็กโจ๊ก) แม้สภาพร้านจะเซอร์ อย่างที่เห็น แต่ความอร่อยของอาหารเป็นระดับภัตตาคารครับขอบอก แม้ว่าแต่ละพื้นที่จะมีสูตรเฉพาะแตกต่างกันออกไป แต่ความรู้สึกส่วนตัวล้วนๆ ไก่ย่างที่นี่จะมีหนังที่กรอบเป็นพิเศษ เนื้อนุ่ม และมีความหอมจากเครื่องเทศ บวกกับการปรุงรสเพิ่มเติมด้วยขมิ้น พร้อมรับประทานกับข้าวเหนียว ส้มตำ ยิ่งช่วยเพิ่มความหนักแน่นของรสชาติเวลาใช้ฟันบดขยี้เนื้อไก่ มือซ้ายหยิบข้าวเหนียว แล้วปาดส้มตำเข้าปากตาม ความอร่อยแบบนี้หาได้ในประเทศไทยที่เดียวครับ ยิ่งเทคนิคการย่างไก่ของที่นี่จะพิถีพิถัน พี่มือย่าง ประจำร้านต้องรู้จังหวะในการพลิกไก่ ซึ่งเป็นกระบวนท่า ที่ทำให้กรอบกำลังดี ทำให้ได้ไก่ย่างหนังกรอบบาง ที่ไม่เหมือนใคร และไม่มีใครเหมือน พูดถึงรสชาติ ก็ต้องเรียกว่าถูกลิ้นมากกกกก นอกจากจะไม่ใช่ไก่ย่างหวานๆ เหมือนร้านอื่นๆ ไก่ย่างของที่นี่ยังได้ความเค็มนิดๆ […]

reviewchiangmai

August 28, 2012

“เล็กโจ๊ก” กระบวนท่าความอร่อย ในราคาย่อมเยาว์

พิกัด : ถนนเชียงใหม่-สันกำแพง ต.บ่อสร้าง อ.สันกำแพง จ.เชียงใหม่ (ปากซอยพานิชกุล) เวลาเปิด -ปิด : 06.00-14.00 น ราคาเฉลี่ย 30 บาท ถ้าใครมีโอกาสได้ผ่านไปแถว ตำบลบ่อสร้าง อำเภอสันกำแพง หรือใครที่มีบ้านอยู่แถวนั้นแล้วล่ะก็ ถือว่าเป็นโชคที่คงหาไม่ได้อีกแล้วนอกจากการเล่นหวย เพราะผมจะขอแนะนำโจ๊กข้างถนน ตัวเด็ด ที่ไปซ่อนความอร่อยอยู่ตรงข้ามปั๊ม ปตท. บ่อสร้าง นั่นคือร้าน “เล็กโจ๊ก” ครับ ร้านนี้มีจุดเด่นคือ อร่อย ถูก เซอร์ แต่สะอาด ที่สำคัญสุดๆ คือได้ปริมาณเยอะ  อร่อยแค่ไหนแต่ถ้ากินไม่อิ่ม ก็หมดความหมายครับ คนขายเอกลักษณ์คือจะใส่หมวกอำพรางหน้าตา แต่เป็นกันเอง แถมใจดีอีกต่างหาก จุดเด่นที่สุด โดยไม่ต้องพึ่งคำบอกเล่า ก็คงหนีไม่พ้นหมูเด้งในโจ๊ก ที่ได้รับโปรตีนที่แท้จริง แบบไม่ผสมแป้งเหมือนบางเจ้า อีกทั้งความหอมนุ่มของเนื้อหมูสับ ที่ผ่านการคัดสรรค์ แล้วนำมาปรุงรสด้วยสูตรลับเฉพาะของพี่เล็ก  อีกทั้งข้าวที่นำมาต้มเป็นโจ๊กนั้นยังเป็นข้าวหอม มะลิอย่างดีเต็มเมล็ด ผ่านการต้มและเคี่ยวเป็นเวลานาน จนเนื้อข้าวหลอมรวมกันเป็นเนื้อเดียว เกิดเป็นโจ๊กที่นุ่มนวล ลื่นคอ อีกทั้งยังมีหมี่เกี๊ยวหมูหมัก เกาเหลาเลือดหมูเครื่องใน ที่เป็นสุดยอดรสชาติของน้ำซุปก็เด็ดไม่แพ้กัน […]

reviewchiangmai

August 24, 2012