ไม่อิ่มไม่ให้กลับแม่ใหญ่ร่ำเปิงข้าวแกงลำเบอรัลลั่น!! “เอาข้าวเพิ่มอีกไหมลูก”

เสียงลือเสียงเล่าอ้างมากระซิบบอกว่า มีร้านข้าวแกงร้านนึงมีคุณยายมาขาย ทุกครั้งที่มาซื้อจะได้ยินคำว่า “เอาข้าวเพิ่มอีกไหมลูก” “ลูกอิ่มรึเปล่าเพิ่มข้าวได้นะ” ไม่รอช้าเราก็รีบไปร้านข้าวแกงที่ว่านี้ทันทีเลย แต่พอไปถึงปุ๊บ!! ร้านปิด ร้องไห้เสียใจแล้วค่อยไปใหม่ในวันถัดมา พอมาถามได้ความว่าคุณยายไปหาหมอมาจึงปิดร้าน แต่ที่เสียใจกว่านั้นก็คือ คุณยายเขาไม่ถามว่าเอาข้าวเพิ่มไหม Highlight ร้านอยู่แถววัดร่ำเปิง ไม่มีชื่อร้าน มีแต่ป้ายร้านว่าข้าวแกง ร้านเปิดตั้งแต่ 04:30 -15:00 น. อาหารทุกอย่างทำด้วยตัวเอง มีกับข้าว 9 อย่าง 9 หม้อต่อวันเท่านั้น ราคาอาหารอยู่ที่ 1 อย่าง 30 บาท 2 อย่าง 35 บาท 3 อย่าง  40 บาท สามารถขอเพิ่มข้าวได้ฟรี แต่ถ้าขอเพิ่มมากหน่อย ก็คิดเพียงแค่ 5 บาท ใครว่าร้านข้าวแกงให้น้อยขอบอกเลยว่า ร้านนี้ให้เยอะ และอิ่มมากร้านข้าว พิกัดไม่ยุ่งยากหรือวุ่นวายแค่จอดรถที่หน้าวัดร่ำเปิงและเดินต่อมาอีกแค่ประมาณไม่เกิน 20 เมตร ร้านจะอยู่บริเวณตึกแถว ร้านเปิดตั้งแต่ 04:30 ถึงประมาณ 15:00 […]

yawared

August 25, 2017

ที่กินมนุษย์ห้าง แต่งตัวหรู! มาดูว่าเขากินอะไร ตามไปส่องที่กาดสวนแก้ว

หลังจากไปส่องที่กินมนุษย์ห้างเมญ่า เราก็หันมาทางกาดสวนแก้วกันบ้าง มนุษย์ห้างที่นี่เขาไปกินข้าวกันที่ไหนเนี่ย? ส่องไปส่องมาก็พบว่าก่อนห้างเปิด มนุษย์ห้างจะเดินไปหาอะไรกินที่ซอยด้านหลังกาดสวนแก้ว (ข้างโรงพยาบาลเชียงใหม่ราม) แหล่งรวมร้านอาหารราคาประหยัดมีทั้งข้าวแกง ก๋วยเตี๋ยว อาหารตามสั่ง ผลไม้ น้ำปั่น นอกจากนี้ยังมีพนักงานจากโรงพยาบาลและมนุษย์ออฟฟิศที่ทำงานอยู่แถวนั้นแวะเวียนมากินเป็นประจำอีกด้วย จะมีร้านอะไรบ้างนั้นตามไปดูกันเลย Highlights ร้านป้าแจ๋วพิจิตร อาหารตามสั่ง มีให้เลือกมากกว่า 60 เมนู ราคาเริ่มต้นที่ 30 บาท ป้าเป็นคนพิจิตรแล้วมาเปิดร้านอาหารที่เชียงใหม่ เปิดมานานกว่า 9 ปี หยุดทุกวันอาทิตย์ เปิด 7.00-5.00 น. ป้าอัธยาศัยดีอยากกินเมนูไหน เผ็ดน้อย เผ็ดมากก็สั่งได้เลย ร้านข้างแกง ของทอด ราคาประหยัด มีทั้งหมูยอทอด ไส้อั่ว ลาบ ผัดผักต่างๆ มีหลายราคาทั้ง 5 บาท 10 บาท ขายตั้งแต่ตีห้า หกโมงเช้าไปจนช่วงบ่าย นอกจากนี้ยังมีร้านลาบ ร้านผลไม้ ส้มตำ น้ำปั่นให้เลือกช้อป แหล่งรวมตัวของพนักงาน ป้าร้านข้าวแกงบอกว่าพนักงานจากโรงพยาบาลจะมาซื้อตอนเช้าๆ ส่วนพนักงานห้างจะช่วงเก้าโมง เก้าโมงครึ่งก่อนห้างเปิด […]

yawared

August 11, 2017

10 ร้านอร่อยเด็ด มาตามนัด จัดไปอย่าให้เสีย

ตามล่า10ร้านอร่อยเด็ด มาตามนัด จัดไปอย่าได้เสีย นัดพบความอร่อยกันวันต่อวัน ผิดนัด+มาสาย=อด ถ้าไม่มีนัดก็ไม่มาขาย มาตามนัดเสร็จสรรพก็แยกย้ายกลับบ้าน “กาดนัด” หรือ “ตลาดนัด” เป็นคำที่คุ้นหูเรากันมานาน เมื่อถึงเวลาที่นัดไว้ จะเช้า สาย บ่าย เย็น บรรดาพ่อค้าแม่ค้าถึงจะมาตั้งร้านกันทีหนึ่ง ซึ่งเสน่ห์อย่างหนึ่งของตลาดนัดที่ครองใจใครหลายคนก็คือของกินนั่นเอง เพราะมีให้เลือกสารพัดทั้งอาหาร ของทานเล่น และเครื่องดื่ม อร่อยบ้างไม่อร่อยบ้างปนๆกันไป วันนี้เจ๋งเลยรวบรวมของกินตลาดนัดมาฝาก จะได้ไม่ต้องไปเสี่ยงดวงกันอีก แบบที่กินแล้ว เฮ้ย ! อร่อยอ่ะ ท้องไม่เสีย ปลอดภัยด้วย หากินในเชียงใหม่ยากอีก ไปดูเหอะ…บอกตามตรงว่าตอนที่กำลังเล่าๆอยู่เนี่ย ก็หิวสุดๆ ใครไม่มาตามนัดก็อดกิน – – – – – – – – – – – – – – – 1. เต้าหู้สด อินทรีย์ – อร่อยแหลก แลกใจคนญี่ปุ่น เต้าหู้ร้านนี้ ยิ่งทานสดๆยิ่งอร่อย มีซีอิ๊วไว้จิ้มนิดหน่อยก็พอ พิกัด + เวลาเปิด – […]

reviewchiangmai

March 3, 2016

ข้าวแกงเจ๊นงค์ : บ่องตง เผ็ด เด็ด สุดอร่อย

Info : ถ.ราชเชียงแสน ซอย 1 ต.หายยา อ.เมือง จ.เชียงใหม่ เปิด 08.00 – 15.30 น. ราคาเริ่มต้น 20 บาท โทร. 053-272196, 089-6352199 และ 083-3229339 ปกติเวลาที่เราไปทานข้าวแกงที่ไหน เมนูส่วนใหญ่ของร้านก็จะออกทำนองแกงเผ็ด พะแนง แกงเขียวหวาน  ผัดกระเพรา ไข่ต้ม ไข่ดาว และสารพัดผัดอย่างอื่นที่จะเสนอหน้ามาท้าทายต่อมน้ำลายให้ไหลย้อยกัน แต่น้อยนักที่เมนูข้างต้นจะถูกปัดหนีไปเป็นพระรองของงาน ปล่อยให้พระเอกหน้าใหม่ซึ่งไฉไลกว่าทางรสชาติ มาอวดโฉมหน้าความอร่อยเป็นเมนูแนะนำของร้านแทน จากความเชื่อเดิมๆที่เวลาสั่งข้าวแกงจะต้องมีแกงเผ็ด พะแนง แกงเขียวหวาน มาราดเป็นงานหลัก แต่หากคุณเผลอย่างกรายเข้ามาที่ร้านข้าวแกงเจ๊นงค์ ขอบอกเลยว่าคุณจะเปลี่ยนใจไปสั่งเมนูอื่นทันที ไม่ใช่ว่าไม่อร่อย แต่มีอะไรที่อร่อยกว่านั้น ผัดเผ็ดกบ ผัดเผ็ดปลาดุก ผัดเผ็ดปลาไหล ชอบเนื้อแบบใด จัดให้ไวโลด เพราะนี้คือเมนูแนะนำและขึ้นชื่อของร้าน ด้วยเครื่องเคราที่ผัดลงไปอย่างถึงพริกถึงขิงแบบเต็มๆไม่ว่าจะเป็น ข่า ตะไคร้ พริก ใบมะกรูด บวกกับเนื้อกบสับสดๆ เมนูเอกของร้าน โดยวัตถุดิบผ่านการคัดเลือกมาอย่างดีจากฝีมือเจ๊นงค์เอง ทำให้รสชาติอาหารของร้าน เผ็ด เด็ด สุดๆ แถมยังไม่ละทิ้งความสะอาด […]

reviewchiangmai

April 3, 2013

ลิ้มลองของใต้กับ “ข้าวแกงปักษ์ใต้ เมืองคอน”

info. ถนนราชดำเนิน ต.พระสิงห์ อ.เมือง จ.เชียงใหม่ (แถวๆ G design) เวลาให้บริการ 07.00-20.00 น ราคาเฉลี่ย เริ่มที่ 20 บาท แหม่…… หลายวันที่ผ่านมาผมเพิ่งกลับจากภาคใต้ อาหารที่นั่นถูกปากซะเหลือเกิน ผมเลยขับรถตระเวนหาร้านอาหารปักษ์ใต้ในตัวเมืองเชียงใหม่ เลยเริ่มจากเส้นนิมมานเหมินทร์ ขับไปได้สักพัก รู้สีกเมื่อยจริงๆ จะมีซอยเยอะไปถึงไหน ก็เลยขับรถเข้าคูเมือง ไปจุดที่นักเรียนเยอะๆ เผื่อจะมีแหล่งข้อมูลเกี่ยวกับร้านอาหารปักษ์ใต้บ้าง เพราะยังไงซะเด็กแถวนั้นคงรู้ทุกซอกทุกมุมว่ามีร้านอาหารอยู่ตรงไหนบ้างแหละ จนในที่สุดเราก็ได้พบกับร้านอาหารปักษ์ใต้ชื่อร้าน “ข้าวแกงปักษ์ใต้ เมืองคอน” นครศรีธรรมราช พอเดินเข้ามาปุ๊ปสภาพภายในร้านก็อย่างที่เห็นครับ จากปากเจ้าของร้านบอกว่า คนเยอะแบบนี้ทุกวันเลยครับ แหม่….พูดซะแบบนี้ต้องอร่อยน่าลิ้มลองเลยทีเดียว ในวันนี้ผมก็จะขอสั่งเป็นอาหารจานเดียว จะมีไข่ลูกเขยที่ขาวเนียน ไข่แดงที่น่าเจาะซะจริงๆ รสชาติไม่หวานมาก กำลังพอดี หมูหวานที่อยากใช้ลิ้นสัมผัส และอยากจะอมอยู่ข้างในปากจนไม่อยากกลืนลงไป ส่วนสุดท้ายหลนปลาอินทรีเค็ม รสชาติก็จะเค็มตามชื่อนั่นแหละครับ เราจะเข้าสู้ช่วงทีเด็ด เสร็จในปากพลาดไม่ได้กับเมนูอร่อยประจำร้านนี้ครับ คือ……….. ผัดเผ็ดซี่โครงหมูอ่อน รสชาติไม่ต้องพูดถึงเลยครับ ลิ้นสัมผัสปุ๊ปรับรู้ได้ถึงความจัดจ้านของแกง ซี่โครงที่มีเนื้อหมูนิ่มๆติดจนอยากจะแทะจะดูดให้กระดูกซี่โครงนั้นใหม่เอี่ยมเลยทีเดียวและอีกเมนูนั้นคือ………… ต้มจืดเยื่อไผ่ เมนูนี้ผมชอบจริงๆ มันเป็นต้มจืดแต่อาจไม่จืด รสชาติจะออกเค็มนิดๆแต่ไม่เค็มมากเหมือนกับว่ากินเมนูที่เผ็ดๆจัดจ้านมาแล้วมาซดน้ำของต้มจืดเยื่อไผ่นี้ก็จะรู้สึกดีขึ้นจะไม่สามารถอธิบายเป็นคำพูดได้ หมูที่นิ่ม […]

reviewchiangmai

March 11, 2013

อิ่มอร่อย แน่ แนวๆ…ข้าวแกงปักษ์ใต้ พัทลุง คันคลองชลประทาน

info ถนนคันคลองชลประทาน อ.เมือง จ.เชียงใหม่ (ปากทางเข้าหมู่บ้านช่างเคี่ยนเลยไปทางสนามกีฬา) เปิด 08.00 – 18.00 น. โทร 087-1849556 ราคาเริ่มต้นที่ 30 บาท ด้วยรสชาติ เผ็ดร้อน กลิ่นเครื่องเทศ จัดเต็ม อาหารปักษ์ใต้ ขนานแท้ อร่อยจนควันออกหู หร่อยจังฮู นี่เลย ข้าวแกงพัทลุงคลองชลประทาน ใครรู้จักร้านเหล้า Fine Thanks เลยมาจากสี่แยกเชียงใหม่ภูคำ ทางจะไปสนามกีฬา เห็นร้านที่ว่า ปากทางเข้าหมู่บ้านช่างเคี่ยน เลยมาสองร้อยเมตร มองขวาไว้อยู่ฝั่งตรงข้าม ข้าวแกงพัทลุง คนเยอะๆใช่เลย ย้อนไปแต่ก่อน ไม่ถึงแค่สองปีดี เขามาเช่า ห้องแถวห้องเดียวเปิดไปเปิดมา เอาซิ ขยายสามห้องเลย ตอนเที่ยง ข้าราชการ มากันเต็ม รถจอดซะแน่น เราต้องรอบ่ายหน่อย ค่อยมากิน แนะนำ คั่วกลิ้งหมู แพนงเนื้อรสเข็มข้น แกงไตปลา แกงเหลือง ปลาทูสดทอดกรอบ และ เมนูอาหารใต้ […]

reviewchiangmai

February 16, 2013

ข้าวแกงโอรสเด็ด โอขนาด คุณตัน อิชิตัน กับ โน้ส อุดม ยังต้องแวะมาทาน

พิกัด : ถนนเจริญราษฎ์ ต.ฟ้าฮ่าม อ.เมือง จ.เชียงใหม่ (ตรงข้ามริมปิงพลาซ่าสาขาข้างน้ำปิง) เวลาเปิด-ปิด : 07.00-19.00 น โทรศัพท์ : 089-7579079 บางครั้งชีวิตคนเราไม่ต้องการอะไรให้มันยุ่งยากมากความนะครับ สำหรับเรื่องอาหารการกิน เป็นผมนะครับ ถ้าให้เลือกอาหารจานด่วนที่รวดเร็ว แถมรสชาติอร่อยสุดๆ ผมจะจิ้มนิ้วไปที่ข้าวราดแกงเป็นอย่างแรกเลย เสน่ห์ของมันคือความรวดเร็วทันใจ ไปถึงปุ๊บสั่งๆๆ อยากกินอะไรก็เลือกเอา ก่อนจะตักใส่จานแล้วทานเลย 5 นาที เป็นอันเกลี้ยง เป็นไงล่ะครับพ่อแม่พี่น้อง ร้านโอข้าวแกง (บ้างคนเรียกร้านนี้ว่า ร้านข้าวแกงลูกสาวสวย)เคยได้ยินกันมั้ยครับ  ร้านข้าวแกงที่เขาพากันลือหนาหูว่าในเชียงใหม่ว่า รสชาติเด็ดสะระตี่ ไม่เป็นสองรองใครในดินแดนล้านนาแห่งนี้  ขนาด คุณตัน อิชิตัน กับ โน้ส อุดม ยังมาทานบ่อยๆกันเลย ทีเด็ดของร้านที่ต้องแนะนำกันเลยคือ พะแนงเนื้อ รสเข้มข้น  ที่ใครมาเป็นต้องสั่งมากินกันประจำ ครับ เวลากินเนื้อมันจะมีติดเอ็นนิดนึง เคี้ยวง่าย เข้มข้นได้รสของกะทิ ทีเด็ดอย่างอื่นที่ไม่ควรพลาดไม่แพ้กัน ก็มีแกงกระหรี่น่องไก่, หมูทอดกระเทียม, แกงเขียวหวานไก่, ไข่พะโล้, ผัดเผ็ดปลาดุก และ กับข้าวอีกมากมายหลายชนิด โว้วววๆๆๆ เยอะใช่มั้ยครับพี่น้อง นอกจากเมนูข้าวราดแกง  ขนมจีนน้ำยา […]

reviewchiangmai

January 28, 2013