Tag: กาแฟ

“รถเหลืองสองแถวประจำทาง” สู่ รถกาแฟ Mobile Cafe & Slowbar @ดอยสะเก็ด

16/8/2021 ร้านค้าและบริการ

1,693

ด้วยลักษณะภายนอกที่โดดเด่น และสะดุดตา จากรูปลักษณ์รถสองแถวรับส่งผู้โดยสารประจำทาง อ.ดอยสะเก็ด ที่ถูกนำมาเป็นต้นแบบกลายเป็นร้านกาแฟ ข้างทาง และเจ้าของร้านก็น่ารักมาก เป็นร้านที่เพิ่งเปิดได้ประมาณเดือนเศษ ๆ เนื่องจากประสบปัญหาโรคระบาดในตอนนี้ จึงผันตัวเปลี่ยนอาชีพมาเรื่อย ๆ และมาลงเอยด้วยการเปิดร้าน รถกาแฟ Mobile Café จนทำให้กลายเป็นจุดเช็กอินยามเช้าของผู้คนที่ดอยสะเก็ด ซึ่งกำลังฮิตมากในตอนนี้เลย และนอกจากลักษณะร้านที่โด่ดเด่น สะดุดตาที่คล้ายกับรถเหลือง หรือรถสองแถวของคนดอยสะเก็ดแล้ว เมนูเครื่องดื่มของที่ร้านก็ยังราคาถูกมาก เริ่มต้นแค่แก้วละ 25 บาท บะดายเน้อ มีให้เลือกทั้งแบบกาแฟคั่วอ่อน ไปจนถึงคั่วเข้ม ใครที่เป็นสายกาแฟแอดแนะนำให้ไปเช็กอินที่ร้านดูสักครั้งดูเน้อจ้าว กาแฟลำบอกต่อจ้าว พิกัด : ข้างสนามกีฬาเทศบาลตำบลดอยสะเก็ด เวลาเปิด – ปิด : 06:30 – 16:30 น. (เปิดทุกวัน) โทร : 081-992-8446 Facebook : รถกาแฟ จากรถเหลืองสองแถวประจำทางเชียงใหม่ – ดอยสะเก็ด สู่ต้นแบบร้านกาแฟสุดน่ารัก “รถกาแฟ Mobile Cafe” ที่เปิดขายมาประมาณเดือนเศษ ๆ และได้หาทำเลที่ตั้งขายมาเรื่อย ๆ จนมาลงเอย ขายที่ข้างสนามกีฬาเทศบาลตำบลดอยสะเก็ดจ้า บรรยากาศรอบ ๆ ร้านก็คือดีมาก มีร่มเงาจากต้นไม้ใหญ่ ทำให้อากาสไม่ร้อน และมีที่นั่งรอกาออดเดอร์เป็นเก้าอี้แคมป์เน้อจ้าว เหมาะกับการถ่ายรูปมาก ๆ แอดขอบอกก่อนเน้อ […]

uoodpoon

August 16, 2021

ดอยหลวง เชียงดาว คอฟฟี่

24/7/2020 ร้านอาหาร

2,658

ดอยหลวง เชียงดาว คอฟฟี่ คาเฟ่ตกแต่งสไตล์เรโทร บรรยากาศภายในร้านเน้นนั่งชิลๆ พักผ่อนสบายๆ จิบกาแฟ มองผ่านกระจกไปด้านนอกจะเห็นวิวน้ำตกและต้นไม้สีเขียวเพิ่มความสบายตาสบายใจขึ้นไปอีก.ที่นี่มีเมนูเครื่องดื่มและขนมให้เลือกมากมาย โดยเฉพาะในส่วนของขนม ทางร้านบอกมาว่าเป็นขนมโฮมเมดจริงๆ มีการสับเปลี่ยนเมนูไปเรื่อยๆ รับรองได้ว่ามาที่นี่ได้ทานขนมที่สดใหม่แน่นอน หรือใครจะมานั่งทานข้าวที่นี่ก็มีเมนูอาหารแนะนำให้เลือกอีกเพียบเลย.ถึงแม้ว่าจะชื่อ ดอยหลวง เชียงดาวแต่ร้านไม่ได้ตั้งอยู่ที่อำเภอเชียงดาวแต่อย่างใด ตั้งอยู่ถนนคันคลอง ใกล้น้องฟลุ้ค 2 หน้าโรงแรมเฮือนเจ้าบ้านนี่เอง ดอยหลวง เชียงดาว คอฟฟี่พิกัด : ถนนคันคลอง ใกล้น้องฟลุ้ค 2 หน้าโรงแรมเฮือนเจ้าบ้านเวลาเปิด-ปิด : 08.00 – 18.00 น.โทร : 083 862 9498fan page : Doiluang Chiang Dao Coffee

Chutipong Chumsoda

July 24, 2020

Chiangmai Echo : Afternoon Vibration สนับสนุนร้านกาแฟเชียงใหม่

2/11/2018 ข่าว

1,623

เมื่อไม่นานมานี้ได้มีกลุ่มนักดนตรีกลุ่มหนึ่ง ได้ร่วมมือกันดำเนินโปรเจกต์ Afternoon Vibration ?️?️??? . ซึ่งโปรเจกต์ Afternoon Vibration เป็นการรวมตัวกันของกลุ่มนักดนตรี Chiangmai Echo ประกอบด้วย : ผีบ้า พระคง ฤาษี, Smile Station, Selecter นำโดย พีระพัฒน์ ภูมิสถิตย์พงษ์ (เต๋อ) และ อรรณนพ เก๊าทอง(กู๋) โดยนักดนตรีกลุ่มนี้ได้ใช้เวลาว่างของตนไปสร้างสีสันและความสุขด้วยเสียงเพลงตามร้านกาแฟหลายๆร้านในจังหวัดเชียงใหม่ เพื่อช่วยเพิ่มบรรยากาศให้กับร้านกาแฟจนถึงโฮสเทลหรือกิจการเล็กๆ . โดยผู้ดูแลและจัดการ โปรเจกต์ Afternoon Vibration #1-9 ได้บอกว่าในช่วงที่การค้าขายและการท่องเที่ยวส่งผลกระทบให้ผู้ประกอบการมีการทำมาค้าขายที่ลำบาก ทั้งคุณกู๋และเพื่อนๆนักดนตรีเองได้เล็งเห็นถึงผลกระทบที่มีต่อกิจการของตัวเองที่คิดแก้ไขแล้วก็ยังไม่ค่อยสู้ดีนัก จึงได้คิดทำอะไรบางอย่างและเกิดเป็นโปรเจกต์ Afternoon Vibrationขึ้นมา เพื่อช่วยเหลือและสนับสนุนกิจการเล็กๆที่มีลักษณะรูปแบบใกล้เคียงกับร้านของพวกเขา และมองหาสิ่งใหม่ๆไว้ใช้แก้ไขและปรับปรุงกิจการของพวกเค้าในอนาคต . แอดก็มีโอกาสได้ไปร่วมนั่งฟังเพลงที่นักดนตรีกลุ่มนี้บรรเลงกันด้วยนะ โดยส่วนตัวแอดรู้สึกประทับใจมากๆเลย ถ้ามีโอกาสแอดก็อยากจะให้มีงานแบบนี้อีกนะเนี่ย ? . ภาพโดย : Surachet Wonghun , Pup Boyscout […]

reviewchiangmai

November 2, 2018

กาแฟ Nitro Cold Brew – กาแฟสดหลบไป ชิคๆ เชียงใหม่วันนี้ต้องกาแฟ…

11/9/2017 ร้านกาแฟ

5,217

กาแฟ Nitro Cold Brew ..เมื่อคนธรรมดาที่ แค่หลงใหลใน “คาเฟอีน” ,, อยากเล่า อยากแชร์ความกาแฟบนโลกหล้า เกาะกระแสกาแฟ (1) ..ไม่กี่เดือนที่ผ่านมา (อภิ)มหาอำนาจทางกาแฟอย่างร้าน Starbucks ได้มีการเปิดตัวอย่างเป็นทางการในประเทศไทยกับเมนูใหม่ Nitro Cold Brew ที่เมืองหลวงแห่งสยามประเทศ สำหรับบางท่าน..อาจจะคุ้นเคยอยู่แล้ว อาจจะเคยลิ้มลองมาแล้ว แต่ก็เชื่อว่า..ยังมีอีกหลายยยยท่านอาจจะยังไม่ทราบ Nitro Cold Brew นั้นคือ…? เพราะงั้น..เรามาทำความรู้จักไปพร้อมๆกันเลยดีกว่า ว่าเมนูนี้คืออะไร มีความพิเศษอย่างไร มีความแตกต่างจากเมนูอื่นๆแค่ไหน, เริ่ม!! Nitro Cold Brew ประกอบด้วย 2 ส่วนคือ ส่วนที่เป็นมวลสารกาแฟสกัดเย็น(สารตั้งต้น) และ ส่วนที่เป็นก๊าซซึ่งเป็นก๊าซไนโตรเจน.. พูดง่ายๆคือเหมือนเรานำเอา “น้ำหวาน” อัดแก๊สกลายเป็นน้ำอัดลม.. หรือ “น้ำหมักข้าว” อัดแก๊สกลายเป็นเบียร์.. ประเด็นที่สำคัญคือ “น้ำกาแฟ” ที่เราจะนำไปอัดแก๊สนั้น เราต้องน้ำไปสกัดเย็นก่อน ..แล้ว อะไรคือการสกัดเย็น (Cold Brew) […]

yawared

September 11, 2017

10 ข้อควรจำ… ก่อน เปิด ร้านกาแฟ (ตอน1)

26/6/2013 ไลฟ์สไตล์

2,716

กลิ่นกาแฟโชยมาหอมกรุ่น… แต่ธุรกิจร้านกาแฟไม่ได้หอมกรุ่นเหมือนกลิ่นกาแฟ จู่ๆ ก็อยากนึกเขียนเรื่องนี้ขึ้นมา เพราะสองสามวันที่ผ่านมา ไปสนทนากับใครก็บังเอิญได้ข้อมูลมาว่า เพื่อนบางคนและหลายๆ คนอยากมีร้านกาแฟ ทั้งที่ร้านกาแฟในเชียงใหม่ มีมากมายจนนับไม่ถ้วน ทั้งแบรนด์ดัง แบรนด์ไม่ดัง แบรนด์นอก แบรนด์ไทย รถเข็นอาแปะ รถตู้ ซุ้มข้างทาง ตึกแถว สารพัดรูปแบบ อาจจะด้วยมุมมองที่ดูสวยหรู กับกระแสร้านกาแฟในบ้านเราที่สะท้อนภาพอันสวยงามออกมาเกินจริง (ขอย้ำว่าเกินจริง) เพราะเบื้องหน้าและเบื้องหลังมันต่างกันราวฟ้ากับเหวนะจะบอกให้ ผมกล้าพูด กล้าเขียน เพราะผมเห็นมาเยอะ และมี ประสบการณ์เปิดร้านแบบนี้มาบ้าง รุ่งโรจน์ก็มี รุ่งริ่งก็เคย แถมยังได้ทราบข้อมูลจริง ๆ จากเพื่อน ๆ หลายคนที่เปิดร้านกาแฟ ทั้งเล่า ทั้งคุย ทั้งบ่นให้ฟัง เลยอยากนำมาแชร์สักนิด ก่อนคิดจะมีร้านกาแฟ งานนี้มิบังอาจเป็นกูรู .. แต่จะขอเป็น “กูรู้” มาเล่าสู่กันฟัง ก่อนคิดจะ เปิดร้านกาแฟ รู้ก่อนลงเงิน 1.อย่าคิดว่าง่าย ข้อสำคัญที่สุดข้อแรกเลย ที่อยากนำมาเตือนสติพี่น้องผองเพื่อน ที่คิดอยากจะเปิดร้านกาแฟ ไม่ได้บอกให้คิดแง่ลบ หรือตั้งกำแพงว่ามันยากก่อนจะลงมือทำ (ถ้าเป็นพวกโลกสวย […]

reviewchiangmai

June 26, 2013