หากใครกำลังมองหาร้านอาหาร Brunch ( อาหารมื้อเช้าและกลางวัน ) ดีๆอยู่บอกเลยว่าห้ามพลาดเลยน้า เพราะคราวนี้แอดมาแจกพิกัด 9 ร้าน ที่บอกเลยว่าถูกใจแน่นอนทั้งรสชาติและบรรยากาศ ซึ่งในครั้งนี้แออดจะเน้นไปที่บรรยากาศอบอุ่นชิลๆ จะไปกับครอบครัว เพื่อน หรือคนรักก็ได้หมดเลยจ้าว บอกเลยว่าแต่ละร้านอาหารเค้าน่าทานทั้งนั้น แถมบางร้านนอกจากอาหารคาวแล้วยังมีของหวานน่ากินๆ อีกด้วยน้า อ่ะ ว่าแล้วจะมีร้านไหนบ้างตามแอดมาเลยจ้าววว
1) MITTE MITTE
มิทเทอ มิทเทอ ร้าน Serious Brunch ย่านช้างม่อย ที่มาแล้วได้อิ่มอร่อยจริงจัง พิถีพิถันทุกเมนู แต่ละจานทำออกมาสวยเก๋ มีความอาร์ตน่าถ่ายรูปสุดๆ ในส่วนเมนูมีให้เลือกเพียบออกแนวฟิวชันผสมผสานทั้งความเป็นไทยและความเป็นสากล ตั้งแต่ เมนู Bagel ทั้งแบบคาวและหวาน, Egg royale, 𝐁𝐞𝐞𝐟 𝐖𝐞𝐥𝐥𝐢𝐧𝐠𝐭𝐨𝐧 ( ควรสั่งล่วงหน้าอย่างน้อย 1 วัน), Salad พร้อมน้ำสลัด homemade, Panini และอื่นๆ นอกจากนี้ที่มิทเทอ ยังมีเมนูขนมน่ากินๆ ด้วยน้า ขนมประจำวัน เช่น บราวนี่, Carrot cake, Banana cake และ Signature ขนมอย่าง Pavlova ทานคู่กับเครื่องดื่มอย่าง Smoothie ชาหรือกาแฟ บอกเลยว่าเริ่ด!
เมนูแนะนำ
Beef Wellington: เมนูพิเศษที่ต้องสั่งล่วงหน้า 1 วัน สำหรับคนรักเนื้อ เราใช้ Australian Tenderloin 200 g ห่อกับเพสตรี้โฮมเมด เพิ่มรสชาติด้วยเห็ดผัด และพาร์มาแฮม ทานคู่กับซอสพริกไทยดำสไตล์ฝรั่งเศษ
Gravlax Tartine: แซลมอนที่ทางร้านหมักเองด้วยกระบวนการแบบนอร์ดิกเป็นเวลาร่วม 72 ชั่วโมง ทำให้ปลาคงรสชาติ และยังมีความหอมของสมุนไพรอีกด้วย วางบนขนมปังซาวโดวจ์โฮมเมดเนื้อนุ่มหนึบ พร้อมซอสอันเป็นเอกลักษณ์ หลากหลายชนิดของ MITTE MITTE
Chang-moi katsu Bagel: เมนูที่นำไส้อั่วป้าพัน ร้านเพื่อนบ้านที่เป็นร้านขึ้นชื่อของเชียงใหม่ มาทอดในสไตล์คัตสึญี่ปุ่น ทานกับเบเกิลที่ทางร้านทำเองในทุกๆ วัน เข้ากันอย่างลงตัว
พูดถึงบรรยากาศร้านนี้ ตัวร้านรีโนเวทมาจากบ้านแห่งความทรงจำของเจ้าของร้าน ดังนั้นก็จะมีกลิ่นอายความอบอุ่น สบายๆ ได้ฟีลยุโรปเบาๆ ด้วยน้า แอดบอกเลยว่ามาแล้วได้ทั้งอิ่มและรูปกลับไปแน่นอนจ้าว
- เปิด-ปิด: 08:00 – 17:00 น. ( ปิดวันอังคาร )
- GPS: https://g.page/mittemitteth?share
- Facebook: MITTE MITTE
2) Manifreshto
ร้าน All Day Breakfast บรรยากาศน่ารักอบอุ่น นอกจากอาหารจะดูน่าทานแล้ว แอดบอกเลยว่าอร่อยด้วยน้า 😋 ความพิเศษของร้าน Manifreshto ที่แอดประทับใจสุดๆ เลยคือรู้สึกได้เลยว่าใช้ของคุณภาพดี สมูทตี้ก็ทำจากผักและผลไม้จริงๆ ไม่มีน้ำแข็ง ไม่เติมน้ำเชื่อม อร่อย สดชื่นนน สาย healthy บอกเลยว่าห้ามพลาด!
มาพูดถึงเมนูอาหารมาแบบเครื่องแน่นๆ มีเมนูหลากหลายให้เลือก เช่น Tomato baked egg , Egg Benedicts ( ซอส homemade เด็ดมาก! ), Salad ( ผักกรอบ สด), English Breakfast สายเนื้อขอแนะนำเบอร์เกอร์เนื้อรมควันแบบละลายในปาก หาทานในเชียงใหม่ไม่ง่ายเลย พอทานของคาวเสร็จร้านเค้าก็มี homemade bakery อร่อยๆ ให้ได้เลือกทานกันด้วยเน้อออ
ปล. สามารถนำกาแฟจากร้านรอบๆมาทานในร้านได้ด้วยจ้าว น่ารักมากๆ
- เปิด – ปิด: 07.30 – 22.00 น.
- พิกัด: ระหว่างนิมมาน ซอย3 และ 5
- GPS: https://g.page/Manifreshto?share
- สามารถสั่งได้ที่: Grab Food / Lineman / Shopee Food
- Facebook: Manifreshto
3) FERN FOREST CAFÉ
ร้านคาเฟ่และ Brunch บรรยากาศร่มรื่น ใจกลางเมือง มีที่นั่งทั้ง indoor และ outdoor ตัวร้านด้านในเป็นสีขาวสบายตา หรือถ้านั่งด้านนอกก็จะได้ฟีลธรรมชาติเต็มไปด้วยต้นเฟิร์นตามชื่อร้านเลยจ้าว ส่วนเมนูก็จะมีทั้งของคาว ของหวาน และเครื่องดื่มให้ได้เลือกกันอย่างจุใจ! เมนูของคาวเช่น
แพนเค้กเบคอนเสิร์ฟพร้อมไข่ดาวและเมเปิ้ลไซรัป,ชุดอาหารเช้าสไตล์อเมริกัน,สมูทตี้โบว์,กราโนล่าโยเกิร์ต,แซนวิช, สลัด, สปาเกตตี้ และเมนูอาหารไทยอีกเพียบ ทานอาหารเสร็จก็สามารถเลือกโฮมเมดเบเกอรี่ที่มีอยู่เต็มตู้แอดบอกเลยว่าน่าอร่อยทั้งนั้นแถมร้านเค้าทำสดใหม่วันต่อวันอย่าง Apple Pie ที่เสิร์ฟมาร้อนๆกับซอสวนิลา,เค้กมะพร้าว, ทาร์ตสตอเบอรี่ และอื่นๆ ตอบโจทย์คนที่หาร้านบรรยากาศดีมานั่งกินชิลๆมากจ้าวว
- เปิด- ปิด: ทุกวัน 08:30 – 18:30 น.
- GPS: https://g.page/fernforestcafe?share
- Facebook: FERN FOREST CAFÉ
4) Sunday Baker
คาเฟ่น่ารักๆ ที่บรรยากาศเหมือนอยู่ต่างประเทศเบาๆ มีแสงธรรมชาติเข้ามาในตัวร้านและมีสวนเล็กๆ น่าถ่ายรูป ในส่วนเมนู BRUNCH & BREAKFAST ที่นี่เค้าพิถีพิถันและใส่ใจเรื่องวัตถุดิบมากเลยเน้อ ไม่ว่าจะเป็นการใช้ไส้กรอกและเบคอนเกรดเอ ขนมปังเป็นแบบโฮมเมด ไข่ไก่อนามัยปลอดยาปฏิชีวนะ ใช้น้ำมันมะกอก และผักจากโครงการหลวง ที่สำคัญไม่ใส่ผงชูรสด้วยน้า
- เปิด-ปิด: 08.00-18.00 น. ( ปิดวันพุธ )
- GPS: https://goo.gl/maps/3Z5fPLsV1KzmbTmT7
- Facebook: Sunday Baker
5) Cafe de ThaanAoan
ร้านอาหารเช้า และ Brunch ที่มีเมนูให้เลือกหลากหลายแบบสุด! มีให้เลือกเป็นร้อยเมนูทั้งแบบ American และไทยเลยน้า บอกเลยว่า Pancake ของเค้ามีความหนานุ่ม หอม ราดน้ำผึ่งไปอีกคือฟิน นอกจากนี้ที่เป็นอาหารแบบ Set ก็มีให้เลือกหลายเลย ทานของคาวเสร็จที่นี่ยังมีเมนู homemade bakery อร่อยๆ อีกด้วย การบริการที่เป็นกันเองดี บรรยากาศร้านก็โฮมมี่สุดๆ มาลองกันได้น้า
สามารถอ่านรีวิวร้านตาลอ่อนแบบเต็มๆที่: พาไปชิม Breakfast & Homemade Bakery ที่ “Cafe de Thaan Aoan”
- เปิด-ปิด: ทุกวัน 07.00 – 20.00 น.
- GPS: https://g.page/thaanaoan?share
- Facebook: Cafe de ThaanAoan ร้านตาลอ่อน
6) MOON café & eatery
คาเฟ่ชื่อดังบนถนนห้วยแก้ว ร้านตกแต่งเรียบง่ายแต่ดูดี สีโทนน้ำเงินตัดกับสีน้ำตาลของไม้ดูสบายตา เมนูก็มีตั้งแต่ spaghetti, Sourdough Creamcheese Smoked Salmon, Salad, Moon’s Breakfast, Shrimp Roll แถมที่ร้านเค้ายังมี ขนมปัง homemade สดใหม่ ทานคู่กับเครื่องดื่มก็เริ่ดน้า
- เปิด-ปิด: ทุกวัน 07:30 – 17:00 น.
- GPS: https://goo.gl/maps/cDg1tfUfym5q2nJc6
- Facebook: MOON cafe & eatery
7) Mayom Tree – Breakfast & Brunch
ร้านอาหารเช้าสไตล์ครอบครัวจากเมนูประจำบ้านของ “ป้าแตง & แม่ตอง” ทุกเมนูทำมาจากวัตถุดิบท้องถิ่น และจากสวนที่บ้าน ในส่วน Signature เมนูของทางร้านมี ออมเล็ตไส้อั่วซอสมารีนาร่า (Lanna Omelet) มัสมั่นขาแกะเสิร์ฟพร้อมมันบด (Lamb Massaman with Mashed Potatoes) ขาแกะตุ๋นนานกว่า 5 ชั่วโมง เบค่อนคัพ (Bacon Cup) แพนเค้กแอปเปิ้ลซินนามอน (Pancake Apple Cinnamon)
- เปิด-ปิด: เปิดเฉพาะวันเสาร์ – อาทิตย์ เวลา 08:00 – 17:00 น.
- พิกัด: ในโรงแรม Golden Wells Residence หลังประตูเชียงใหม่
- Facebook: Mayom Tree – Weekend Breakfast & Brunch
8) Nat wat home cafe
บรรยากาศร้านเค้ามีความธรรมชาติ ร่มรื่น อาหารทำออกมาหน้าตาน่าทาน แถมอร่อยด้วยน้า มีตั้งแต่เมนู Egg Benedict, Roasted Beef Brisket Grilled Cheese Sandwich, Pancakeและเมนู Signature ของร้านเค้าจะเป็นเมนู Poached Eggs on Green with smoked salmonนอกจากนี้ยังมีเมนูกาแฟต่างๆ กับเมนูขนมด้วยเน้ออ
- เปิด-ปิด: 8.30 – 17.00 น. ( ปิดวันอังคาร )
- GPS: https://goo.gl/maps/ospAPUTpcSNpedXy7
- Facebook: Natwat Home Cafe’
9) Kati Creative & Local Food
‘กะทิ’ ร้านโทนสีเขียวสบายตา เมนูของทางร้านมีตั้งแต่ English Breakfast, Eggs & Croissants with Bacon, ข้าวต้มแห้งปลากระพงทอด, Greek Yogurt & Coconola bites, Kati French Toast แต่ละอย่างน่าตาน่าทานมากกก และที่สำคัญร้านเค้ามีเมนูไอศกรีมที่แอดบอกเลยว่าสร้างสรรค์เว่อ ไม่ว่าจะเป็น Khao Soi Ice-Cream, Khanom Krok Ice-Cream
- เปิด-ปิด: ทุกวัน 07.30 – 21.00 น.
- GPS: https://goo.gl/maps/M7KnChuPkQnzBtRx5
- Facebook: Kati Creative & Local Food
อ่านบทความเพิ่มเติมได้ที่:
- 10 ร้านอาหารเช้าเชียงใหม่ ทั้งแบบไทย และต่างประเทศ
- 6 ร้านโดนัทเชียงใหม่ นิ่มละมุนจนต้องไปตำ ห้ามพลาด!!
