Author: Nattadon

กินเอา กินเอา เจ้าของไม่ห้าม หมูกระทะ ABC จัดหนักชุดใหญ่ไฟกระพริบไปเลย !!!

หมูกระทะ ABC  เจ้าเก่า กินได้ไม่อั้น ไม่จำกัดเวลา ! จะเข้าสู้ช่วงฤดูหนาวสุดฟินของเมืองเชียงใหม่กันแล้ว คราวนี้จะมานำเสนอบุฟเฟ่ต์หมูกระทะ นั่งคีบหมูลงกระทะเตาถ่านอุ่น คลายหนาวได้ พร้อมกับความอิ่มอร่อย สบายท้อง ได้ทั้งบรรยากาศ ได้ทั้งความอิ่ม โคตรคูลหาทานจากที่ไหนไม่ได้แล้ว ดังนั้นวันนี้เราเลยจะพาไปรู้จักกับร้านหมูกระทะคู่ขวัญชาวเชียงใหม่ นั่นก็คือ ร้านหมูกระทะ ABC ซึ่งป้าเดือนคนในรูปนั่นเหละ เป็นเจ้าของร้าน !!   เวลาเปิด – ปิด : เปิดทุกวัน 16.00 – 04.00 น. แต่ถ้าวันไหนของหมดไวก็จะปิดก่อนเวลา โดยปกติร้านของจะหมดช่วง ตีสองถึงตีสามเน้อ Facebook : หมูกระทะABC เชียงใหม่ หรือโทร 095-4475042 (ป้าเดือน) พิกัด : ก่อนถึงตลาดโต้รุ่งช้างเผือก ติดโครงการสหศรีภูมิเพลส ศูนย์ซัมซุง สามารถจอดรถยนต์ได้ (ก่อนถึงร้าน)   เชียงใหม่ เมืองแห่งบุฟเฟ่ต์หมูกระทะ ถือว่าเป็นอาหารยอดฮิตของหมู่เฮา จาวเจียงใหม่แต้ๆ ส่วนใหญ่คงเป็นเพราะ ความเรียบง่ายและรวดเร็วในการกิน ไม่ต้องมีอะไรมาก ตักมาปิ้ง คีบมาย่าง กินให้หนำใจกันไปเลย จะมาทานคนเดียวโสดๆ เหงาๆ หรือมากับกลุ่มเพื่อน ครอบครัว กับแฟน อะไรๆก็ได้ ง่ายไปหมด และยิ่งเข้าสู่ช่วงฤดูหนาวแล้ว ถ้าได้ลุยบุฟเฟ่ต์หมูกระทะอร่อยๆ ควบคู่ไปกับบรรยากาศสบายๆคิดดูจะฟินขนาดไหน ?! วันนี้เราเลยจะมานำเสนอร้านหมูกระทะเจ้าเก่า เจ้าเก๋าของเชียงใหม่ ตามมาดูกันได้เลย… ร้านหมูกระทะ ABC สุดเก๋า ณ เชียงใหม่ ร้านอยู่บริเวณตำบลช้างเผือก ก่อนถึงตลาดโต้รุ่ง อายุของร้านก็ประมาณ 25 ปีแล้วเหละ ตาไม่ได้มัว อ่านไม่ได้ผิดหรอก เปิดมานานกว่า 25 ปีแล้ว ! ที่สำคัญไม่เคยย้ายที่ตั้งของร้านเลย อยู่ที่เดิมมาโดยตลอด ถือว่าเป็นผู้บุกเบิกร้านบุฟเฟ่ต์หมูกระทะในจังหวัดเชียงใหม่เจ้าแรกๆ เลยก็ว่าได้ จุดขายจุดเด่นของร้านจะอยู่ตรงช่วงเวลาที่เปิดให้บริการตั้งแต่ช่วงเวลาเย็นจนถึงตีสี่หรือจนกว่าของจะหมด เปิดเวลานี้่มาตั้งแต่ช่วงยุคแรกๆแล้ว !!!  เรียกได้ว่าเอาใจสายโอที สายเที่ยว หรือนักท่องราตรี...

Read More

มหัศจรรย์เป็ดพะโล้ บ้านยวม เต็มทุกวัน แน่นทุกเวลา !!!

เป็ดพะโล้ บ้านยวม ร้านนี้ถึงเวลาเปิดร้านทีไร ร้านแตกอยู่ตลอดทุกวัน ลูกค้าเยอะมากและเป็นแบบนี้มาตั้งแต่เปิดร้านใหม่ๆ ซึ่งก็กินเวลามากว่า 30 ปีแล้ว !!! เหตุคงเป็นเพราะเวลาเปิดร้านที่เลือกเปิดตั้งแต่เวลา 16.00 – 22.00 น. เป็นเวลาสังสรรค์หลังเลิกงาน พูดคุยแลกเปลี่ยนตามประสาคนวัยทำงาน และจิบเครื่องดื่มเย็นๆ พร้อมเมนูต่างๆ มากมาย ให้เลือกเป็นอาหารแกล้มปาก วันนี้เราเลยจะมานำเสนอเมนูเป็ดสุดฮิตของทางร้าน ซึ่งปริมาณการจำหน่ายของทางร้าน ต้องเยอะจนน่าตกใจ วันหนึ่งตกประมาณ 20 – 30 ตัว !!! จะทานที่ร้านหรือซื้อกลับบ้านกันเป็นตัวๆ ก็ตามแต่ใจคุณลูกค้าเลย ขอบอกว่าแต่ละเมนูสุดยอดจริงๆ ตามมาดูกันเลย…   พิกัด : เส้นสันกำแพง – แม่ออน เลยป้อมยามบ้านยวมขวามือมาประมาณ 700 ม. ร้านจะอยู่ขวามือ มีที่จอดรถหน้าร้าน เวลาเปิด – ปิด : เปิดทุกวัน ยกเว้นวันอาทิตย์ เวลา 16.00 – 22.00 น. โทร : 085-032-1335 (ป้าสุข) มาเริ่มกันที่เมนูฮิตของร้านเป็ดพะโล้ บ้านยวม ชื่อร้านก็บอกอยู่แล้ว อะไรเด็ดที่สุด !!! เป็ดพะโล้นั่นเองไง 555 เนื้อเป็ดที่ผ่านการปรุงในน้ำพะโล้ ผสมสมุนไพรต่างๆ ของทางร้าน มีเคล็ดลับและเลือกใช้วัตถุดิบอะไรบ้าง ต้องตามมาอ่านกันต่อในเมนูถัดๆไปเลยนะ ตีนเป็ดนุ่มๆ หนึบๆ ถ้าใครชอบแทะ ชอบทานกระดูกอ่อน ต้องลองจริงๆ จานนี้ชุ่มไปด้วยน้ำพะโล้ กินคู่กับน้ำจิ้มทั้ง 2 สูตร เด็ดสุดๆ ไปเลย ไก่พะโล้ก็มีนะเออ อร่อยไม่แพ้เป็ดเช่นกัน ขอบอกๆ  มาถึงคราวของน้ำพะโล้ อย่างถ้วยนี้จะเป็นเกาเหลาเป็ดร้อนๆ ซึ่งน้ำพะโลในถ้วยนี้มีสูตรเด็ดของทางร้านอยู่ ป้าสุขแกบอกว่า น้ำซุปพะโล้นี้ได้ใช้สมุนไพรหลายอย่าง เพื่อกลบกลิ่นคาวของเป็ดเช่น ข่า ตะไคร้ ใบเตย รากผักชี เครื่องพะโล้ เราจะขอเฉลยแค่บางส่วน ใครอยากรู้ป้าสุขแกก็ขายสูตรนะ ไม่แพงมาก เข้าไปติดต่อได้ที่ร้านเลย...

Read More

Passionate & Ocean Blue Chiang Mai สุดยอดอาหารเอเชียหลากหลายสไตล์ ไฉไลกว่าเดิม เพิ่มเติมคือความอร่อย!!!

หลงใหล Passionate Chiang Mai ร้านอาหารฟิวชั่น เอเชีย ที่มีความโดดเด่นในเรื่องสไตล์ของอาหารที่แต่ละเมนู มีความผสมกลมกลืนแปลกใหม่และความอร่อยตามแบบฉบับของต้นตำรับจริงๆ ที่ยกกันมาเสิร์ฟให้ทานหลากหลายเมนู ในวันนี้เราจะมาแนะนำเมนูขึ้นชื่อให้ดูกันและจะพาไปทำความรู้จักกับเจ้าของร้านด้วยเหละ อีกทั้งยังมีของหวานตบท้ายด้วยนะ อยากรู้ว่าเป็นเมนูอะไร แบบไหน สามารถตามมาดูกันได้เลยนะ 😀 . พิกัด : โครงการ M Town จากสี่แยกเชียงใหม่ภูคำ ขับเลียบคลองชลประทานไปทางหลังมช. ร้านจะอยู่เกือบสุด ก่อนถึงชมดอยคอนโด เวลาเปิด – ปิด : เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่ 11:00-20:00 น. เบอร์โทร : 052-010-341 Facebook : www.facebook.com/Passionate.ChiangMai/ นี่คือเมนูหลักที่ทางร้านได้นำเสนอ เพราะเป็นเมนูขึ้นชื่อของทางร้านนั่นเอง… ดูแต่ละจานสิ ปูตัวใหญ่ ปลาทอดราดซอส ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ แต่การทานปูที่เห็นอยู่ในจานนั้น นอกจากจะทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ แล้วทางร้านยังมีกิมมิคเล็กน้อย ไว้ให้ลูกค้าลอง เดี๋ยวเราจะนำเสนอในส่วนต่อไป ตอนนี้ลองจ้องในรูปดูก่อนนะ แต่ถ้าจ้องนานๆ ก็จะเหมือนตกอยู่ในภวังค์เลยอะ 5555 Singapore Chili Crab เมนูปูสุดฟิน ที่มีชื่อไทยว่า ปูผัดพริกสไตล์สิงคโปร์ ปูสดตัวโตที่สั่งตรงมาจากภูเก็ตแบบวันต่อวัน วิธีผัดและการปรุงตามสูตรสิงคโปร์แท้ เนื้อปูสดมาก หวาน หอม เนื้อแน่น รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ ถูกปากคนไทยแน่นอน เมนูนี้รับประกันเลยครับ เสิร์ฟมาทั้งตัว เนื้อแน่นๆ เต็มจาน น้ำซอสที่ใช้ผัดร่วม ก็อร่อยไม่น้อยหน้าเนื้อปูเลย !!! เคล็ดลับการทานปูผัดพริก สไตล์สิงคโปร์ให้อร่อยก็คือ ควรสั่งหมั่นโถวทอดหรือหมั่นโถวนึ่ง มาทานคู่กันไป ตามแบบฉบับของชาวสิงคโปร์เขาเหละ อร่อยและอาจแปลกใหม่สำหรับคนไทยบ้าง แต่จากการที่เราได้ลองชิมดู ก็รู้สึกว่ามันเข้ากันดีนะ อร่อยไปอีกแบบ… หมั่นโถวทางร้านทอดเองครับ กรอบนอก นุ่มใน ทานคู่กับซอสของปูผัดพริกสไตล์สิงคโปร์ ก็รู้สึกฟินได้เหมือนกัน 555 จานนี้เป็นปลาทับทิมทอดซอสสามรส เมนูฟิวชั่น ผสมผสานสไตล์ไทยกับสไตล์สิงคโปร์เข้าด้วยกัน ไม่เผ็ดมากครับ เปรี้ยว หวาน รสชาติกำลังพอดีเลย ปลาสด เนื้อกรอบนอกจากการทอด...

Read More

Pin It on Pinterest