Select Page

Author: Earnearn

ช้อปตัวปลิว แล้วหิ้วกลับให้หมด ที่ตรอกเล่าโจ๊ว แหล่งรวมสินค้ามากมายมหาศาล ในกาดหลวงเชียงใหม่

#Hightlight ตรอกเก่าแก่ที่อยู่มานาน 100 กว่าปี แหล่งรวมของกิน และสินค้าหัตถกรรมมากมาย ของ Handmade จากเผ่าม้ง จากตลาดม้ง มีผ้าพื้นเมือง และเครื่องประดับมากมายให้เลือกซื้อ พิกัด : ตรอกเล้าโจ๊ว อยู่ในตลาดวโรรส เวลาเปิด-ปิด : 7.00 – 17.00 น. บางร้านจะเริ่มเก็บร้านประมานห้าโมงเย็นนี่แหละ ต้องไปช่วงสิบโมง กำลังดี หนี่ห่าวววววว !!  วันนี้อั๊วจะพาเพื่อนคนจีนมาเที่ยวไชน่าทาวของเชียงใหม่ (อ่านออกเสียงแบบอาม่า) ขึ้นต้นแบบนี้แสดงว่าเราจะพาไปเรียนรู้ และเดินสำรวจไชน่าทาวน์ของเชียงใหม่กันนะจ๊ะะะะะะะ บางคนอาจจะยังงงว่า เอ๊ะ! เชียงใหม่มีไชน่าทาวน์ด้วยเหรอ เราก็จะบอกว่านี่แหละไชน่าทาวน์ของชาวเชียงใหม่ ที่นี่ถูกเรียกโดยคนพื้นเมืองว่า “ตรอกเล่าโจ๊ว” ตรอกนี้มีมานานกว่า 100 ปีแล้ว อยู่มานานเคียงคู่กับกาดหลวงของชาวเชียงใหม่เรานั่นเอง ใช่แล้ว ตรอกนี้อยู่ในกาดหลวงนะจ๊ะ ที่ไปวินคอสเมติกส์กันนั้นแหละะะะะ ที่นี่ถูกสร้างขึ้นโดยพระราชชายาเจ้าดารารัศมี ตั้งแต่สมัยปี พ.ศ.2453 มาแล้ว ยาวนานนนนมากกกกกกก ชื่อของตรอกเล่าโจ๊ว ถูกเรียกกันอยู่หลายชื่อทั้ง ข่วงเมรุ กองหล่อ ตรอกเล่าโจ๊ว หรือกองเล่าโจ๊ว แต่ละชื่อล้วนแล้วแต่มีที่มา ชื่อถนนจริงๆ ตามป้ายถนนคือ ข่วงเมรุ เรียกตามพื้นที่ในอดีตที่เคยใช้เป็นสุสาน คำว่า ‘กอง’ เป็นภาษาเหนือแปลว่าตรอกหรือซอย ‘หล่อ’ แปลว่า ลาดลง ‘กองหล่อ’ นั้นหมายถึงซอยที่ลาดลงมาจากถนนท่าแพไปสู่ถนนช้างม่อย ส่วน ‘เล่าโจ๊ว’ นั้นสันนิษฐานว่า เพี้ยนมาจากภาษาจีนคำว่า ‘เหล่าจง’ มีความหมายถึงบรรพบุรุษ ผู้อาวุโสชาวจีนที่มาตั้งรกรากอยู่บนถนนสายนี้ (ขอขอบคุณ ข้อมูลส่วนนี้จาก : www.compasscm.com) ภายในตรอกเล่าโจ้วนี้ประกอบไปด้วย ตลาดม้ง จะมีเสื้อผ้า เครื่องนุ่งห่ม ที่มีลวดลายบนเนื้อผ้าที่เป็นเอกลักษณ์ของชาวม้ง วางขายอยู่เยอะแยะเต็มไปหมด เครื่องประดับต่างๆ ของ Handmade ต่างๆ เช่น เครื่องเงิน เครื่องประดับ พวงกุญแจ เป็นต้น ใครที่ชอบใส่เสื้อผ้าสีสันสดใส นี่ต้องมาโดนนะ !! ตลาดผ้าพื้นเมือง ก็จะมีเสื้อผ้าพื้นเมือง...

Read More

ป้าวรรณไก่ชีส สุดจี๊ดเรื่องความอร่อยมานานกว่า 23 ปี

#Highlight ไก่ชีสเจ้าแรกในละแวกช้างคลาน ที่ขายมายาวนานกว่า 23 ปี ร้านใหม่ไฉไลกว่าเดิมพร้อมสโลแกน “เปิดทุกวัน หาวันหยุดไม่เจอ” มีเป๊ปซี่วุ้นที่ป้าวรรณภูมิใจนำเสนอ พิกัด : ตรงข้ามโรงเรียนมงฟอร์ต (แผนกประถม) เวลาเปิด-ปิด : ช่วงปิดเทอมของเด็กๆ จะเปิดทุกวัน 10.00 – 18.00 น. ส่วนช่วงเปิดเทอมจะเปิด 6.00 – 8.00 น. เบอร์โทร : 088-2537399 (ป้าวรรณ) จะกี่ปีผ่านไป ด้วยความอร่อยของไก่สอดไส้ชีส และน้ำซอสที่เข้ากันได้ดีกับไก่นั้น มันฝังใจเหลือเกินนนน ร้านป้าวรรณไก่ชีส ร้านที่เป็นที่ชื่นชอบของเด็กๆละแวกนี้มากกก ผ่านไปทีไรคนเยอะตลอด ไม่ว่าใครก็ต้องเคยไปลองกินดู สมัยที่เรียนอยู่อ่ะ ตอนแรกเราก็ไม่รู้จักหรอก เพื่อนบอกจะไปซื้อไก่ชีสป้าวรรณ เราก็เออๆฝากซื้อหน่อย พอได้มากินเท่านั้นแหละ คือกลับไปกินซ้ำเรื่อยๆอ่ะ เพราะสมัยนั้นก็ไม่มีใครทำแบบนี้ได้นะเออ แบบหาไม่ได้จริงๆ ก็จะมีแต่ร้านป้าวรรณนี่แหละบุกเบิกที่สุดในละแวกละ ร้านป้าวรรณไก่ชีส ที่เปิดขายมา 23 ปี ไม่ว่าจะกี่ปีๆก็ยังมีศิษย์เก่าที่จบไปแวะเวียนมากินตลอด แต่ก่อนหน้านั้นป้าวรรณก็ทำของกินอย่างอื่นหลายอย่างมากกกก ถ้ารวมของกินที่ก่อนจะมาเป็นไก่ชีสนี่คือ ป้าวรรณบอกว่า เริ่มขายมาเนี่ย มีต้นทุนแค่ 40 บาทเองนะ ซื้อพวกแป้ง น้ำมัน มาทำไข่นกกระทาขาย หลังจากนั้นก็เปลี่ยนเมนูมาเรื่อยๆ อย่างเฟรนฟราย ปอเปี๊ยะ ขนมปังหน้าหมู เยอะแยะไปหมดดดด ด้วยความที่กลัวเด็กจะเบื่อ เลยหาเมนูใหม่ๆมาให้กินตลอด เพราะก็ขายตรงหน้าโรงเรียนอ่ะเนาะ ก็จะมีเด็กซะส่วนใหญ่เลย ขายนู่นขายนี่ไปเรื่อยๆอีก จนมาถึงไก่ไร้กระดูก แต่ก็กลายเป็นว่าก็มีคนขายอีกแหละ สปาเก็ตตี้ไก่ชีส – สปาเก็ตตี้ซอสครีมใส่แฮม ราดน้ำซอสสูตรของร้าน ทานคู่กับไก่ชีสคือเด็ด ข้าวไก่ชีส – มีความกรุบกรอบของไข่กุ้งที่ผสมมากับข้าว ราดซอสสูตรของร้าน พร้อมเสิร์ฟกับไก่ชีสจ้า ด้วยความคิดอยากให้เมนูหลากหลายของป้าวรรณนั้น ก็เลยลองทำไก่ชีสดู ก็เริ่มทำกินเองเล่นๆกับลูกก่อนนี่แหละ จนเกิดเป็นไก่ชีสป้าวรรณที่ขายเจ้าแรกในละแวกนั้นไปเลย และป้าวรรณบอกว่าวันข้างหน้าอาจจะมีเดลิเวอรี่ด้วยนะ ต้องรอติดตาม อูด้งต้มยำ – เส้นอูด้งใส่แฮม ราดน้ำยำคือเปรี้ยวหวานอ่ะแกร น้ำยำเด็ดจรืง เราชอบป้าวรรณตรงที่ป้าแฮปปี้กับการทำงานมาก ป้าเล่าเรื่องการพักผ่อนของป้าคือการนอนดูทีวี อย่างมีคนเคยชวนไปต่างประเทศนะ ป้าก็ถามเราว่าไปต่างประเทศนี่เหนื่อยมั้ย...

Read More

สัมผัสกลิ่นอายเมืองแห่งไวน์ กับเพียดมอนต์ไวน์ดินเนอร์ ณ ห้องอาหารอิตาเลียนฟาโวล่า โรงแรม เลอ เมอริเดียน เชียงใหม่

เชียงใหม่, ประเทศไทย – 6 ตุลาคม 2560 – โรงแรม เลอ เมอริเดียน เชียงใหม่ เชิญชวนคุณเปลี่ยนคืนวันศุกร์ให้พิเศษยิ่งขึ้น มาลิ้มลองไวน์ชั้นเลิศจากแคว้นเพียดมอนต์แห่งอิตาลี จาก Fratelli Ponte ไร่ไวน์ชื่อดัง พร้อมรับประทานอาหารอิตาเลียน 05 คอร์ส ที่รังสรรค์จากวัตถุดิบขึ้นชื่อโดยเชฟโรเบอร์โต โคลลินี ในวันศุกร์ที่ 10 พฤศจิกายน 2560 มาร่วมชิมไวน์ขึ้นชื่อจากเพียดมอนต์ที่ถูกขนานนามว่าเป็นหนึ่งในแคว้นแห่งไวน์ สัมผัสกลิ่นอายและรสชาติที่เข้มข้น จัดจ้าน ผ่านเมนูอาหารที่ปรุงอย่างพิถีพิถันโดยเชฟโรเบอร์โต ที่จับคู่กันกับไวน์แต่ละชนิดอย่างลงตัว พร้อมเพลิดเพลินไปกับเรื่องเล่าจาก Mr. Massimo Ponte เจ้าของไร่ไวน์ที่จะบินตรงมาจากอิตาลี เพื่อแนะนำไวน์แต่ละชนิดด้วยตัวเอง วัน: ศุกร์ที่ 10 พฤศจิกายน 2560 เวลา: 18.30 น. เป็นต้นไป ราคา: 3,200 บาท ต่อท่าน 2,900 บาท ต่อท่าน (สิทธิพิเศษสำหรับสมาชิก Eat, Drink & More) ทางโรงแรมมีบริการรับจอดรถสำหรับลูกค้าไวน์ดินเนอร์ โดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม สำรองที่นั่งหรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร 053 253 299 หรืออีเมล์...

Read More

เปิดมุมมองใหม่ ไปกับปาร์ตี้ Sparkling Hendrick’s Gin & Tea

เลอ เมอริเดียน เชียงใหม่ ร่วมกับ Hendrick’s Gin จะพาคุณไปสัมผัสกับ การผสมผสานอย่างลงตัวของยินและชา ในบรรยากาศปาร์ตี้ดินแดนมหัศจรรย์ยามค่ำคืน เชียงใหม่, ประเทศไทย – 11 ตุลาคม 2560 – โรงแรมเลอ เมอริเดียน เชียงใหม่ ร่วมกับวิลเลียม แกรนท์แอนด์ซันส์ และอิตาเลเซีย จะจัดงานปาร์ตี้ “เฮนดริกส์ ยิน แอนด์ ที” มอบประสบการณ์รสชาติการผสมผสานอย่างลงตัวของชาและยิน เครื่องดื่มอันเป็นเอกลักษณ์แห่งอังกฤษ ใน ภายในงานพบกับ Tasha Lu แบรนด์แอมบาสเดอร์ของเฮนดริกส์ที่จะมาเปิดมุมมองใหม่ของการสังสรรค์ยามค่ำคืนในรูปแบบปาร์ตี้น้ำชาสุดชิค พร้อมทั้งเพลิดเพลินไปกับดีเจ และความบันเทิงต่างๆ รวมถึงบริการอาหารและเครื่องดื่มตลอดทั้งคืน ในคืนวันเสาร์ที่ 11 พฤศจิกายน 2560 บริเวณ The Hub และ Latitude 18 ชั้น 01 ของโรงแรม ตั้งแต่เวลา 21.00 น. เป็นต้นไป บัตรเข้างานราคา 799 บาทสำหรับผู้หญิง และ 999 บาทสำหรับผู้ชาย ราคานี้รวมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และอาหารฟิงเกอร์ฟู้ดตลอดทั้งงาน สนใจซื้อบัตรเข้างานหรือสอบถามเพิ่มเติม โทร 053 253 666 หรือ...

Read More

ชี้พิกัด!! จุดเช็คอิน! พักผ่อน ถ่ายรูป กางเต็นท์นอนชิวๆ ที่ห้วยตึงเฒ่า อ่างเก็บน้ำสุดกว้างของเมืองเชียงใหม่ ครบเครื่องเรื่องพักผ่อน

#Highlight อ่างเก็บน้ำขนาดใหญ่ มีทิวทัศน์ที่สวยงาม กว้างขวางสุดๆ มีซุ้มอาหารมากมาย และกิจกรรมเบาๆไปถึงขั้นแอดเวนเจอร์ให้เล่นอีกด้วย อยากมาพักผ่อนในวันหยุด มีบ้านพัก และลานกางเต็นท์รองรับนักท่องเที่ยว เมนูเด็ด กุ้งเต้น ไม่สั่งนี่ถือว่าพลาดมาก แซ่บเวอร์ วันเวลาเปิด-ปิด : วันจันทร์ – วันอาทิตย์ 07.00 – 18.00 น. เบอร์โทรศัพท์ : 053121119 เว็บไซต์ : hueytuengtao.com ค่าเข้า คนไทยและต่างชาติราคา 20 บาท/คน เด็กอายุต่ำกว่า 12 ปี เข้าฟรี!! ห้วยตึงเฒ่า อ่างเก็บน้ำขนาดใหญ่ของเมืองเชียงใหม่ ที่อยู่คู่เมืองมา 36 ปี นับตั้งแต่สร้างเสร็จ ปัจจุบันเป็นดินแดนพักผ่อนหย่อนใจของชาวเชียงใหม่ จะไปหน้าร้อน ร้อนแค่ไหนก็ลงเล่นน้ำได้ จะไปหน้าฝนก็นั่งซุ้มนั่งดูฝนโปรยปราย หรือจะไปหน้าหนาวก็นั่งดื่มด่ำกับบรรยากาศหมอกสุดฟิน ดูหมอกคลอเคลียภูเขาไปแบบสดชื่นๆ แล้วถ้านั่งซุ้มก็สามารถสั่งเมนูเด็ดเมนูดังที่ใครๆก็แนะนำมาให้กิน หรือจะนั่งดื่มกับเพื่อนๆแบบชิวก็ได้ อัตราค่าเข้าคนละ 20 บาทเอง ห้วยตึงเฒ่าคืออะไร? คำว่า “ห้วย” แปลว่า ทางน้ำที่ไหลลงมาจากภูเขา คำว่า “ตึง” เป็นภาษาเหนือ หมายถึง เป็นชื่อย่อต้นไม้ชนิดหนึ่งที่เรียกว่า ตองตึง ส่วนคำว่า “เฒ่า” คือ แก่ มีอายุ ดังนั้นแล้ว คำว่า “ห้วยตึงเฒ่า” ก็จะมีความหมายว่า ลำห้วยที่อุดมสมบูรณ์ไปด้วยต้นตองตึง ที่มีลำต้นและใบแก่อยู่มากมาย นั่นเองจ้า แล้วทำไมถึงมาเป็นอ่างเก็บน้ำ ก็เพราะว่าพื้นที่ตรงนั้นมีปัญหาการขาดแคลนน้ำที่จะนำมาใช้ในการเกษตรฯ ชาวบ้านในหมู่บ้านก็ได้รับผลกระทบด้วย แล้วตอนวันที่ 13 ก.พ. 2523 พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวฯ เสด็จเยี่ยมและได้ทรงทราบถึงปัญหา จึงทรงมีพระราชดำริ ให้สร้างอ่างเก็บน้ำห้วยตึงเฒ่า โดยทรงกำหนดแนวสันเขื่อนด้วยพระองค์เองด้วย ภายในห้วยตึงเฒ่าก็มีซุ้มให้นั่งมากมาย ร้านหนึ่งก็ว่ามีซุ้มเยอะแล้ว แล้วก็ยังมีอีกหลายๆร้านให้นั่งรอบห้วยเลยด้วย ข้างริมน้ำก็จะมีหาดทราย เค้าเลยเรียกว่าเป็น ทะเลน้ำจืดเชียงใหม่ และแน่นอนว่ามาถึงห้วยตึงเฒ่าก็ต้องไม่พลาดที่จะนั่งซุ้มและสั่งอาหารมากิน ชมวิวข้างริมน้ำ เมนูที่พลาดไม่ได้ที่เค้าบอกว่ามาละต้องสั่ง คือ กุ้งเต้น...

Read More
  • 1
  • 2
a

ที่กิน

ที่พัก

ที่เที่ยว

ร้านค้าและบริการ

Like Us

Pin It on Pinterest

ปิดโหมดสีเทา