Hightlight
– เชียงใหม่มีร้านอาหารที่ขายแซลมอนมากมาย แต่มีเพียงไม่กี่ร้านที่เป็นแบบบุฟเฟ่ต์ราคาไม่เกิน 500 บาท
– ประโยชน์ของแซลมอนมีมากมายถึงขนาดได้รับการยกให้เป็นเนื้อปลาวิเศษ
– ราคามีหลากหลายโดยเฉลี่ยไม่เกิน 500 บาทต่อคน (ส่วนมากไม่รวมเครื่องดื่ม)
ลองมานึกๆ ดูว่าคนไทยเราโดยเฉพาะคนเชียงใหม่เอง นิยมทานปลาแซลมอนกันมากเลยทีเดียว สังเกตจากบรรดาร้านอาหารญี่ปุ่นที่ผุดขึ้นทั่วทุกมุมเมือง แน่นอนว่าทุกร้านต้องมีเมนูแซลมอนซาชิมิ แถมยังรวมไปถึง Super Market น้อยใหญ่ที่ต่างก็พร้อมใจกันเอาเจ้าเนื้อปลาแสนวิเศษนี้มาจำหน่ายกันอย่างพร้อมเพรียง
เรื่องความอร่อยของเจ้าแซลมอนนั้นคงไม่เป็นที่สงสัยแต่อย่างใด ยกลงโต๊ะมาเป็นเสร็จเรียบภายในพริบตา แต่เรื่องประโยชน์ของมันน้อยคนนักที่จะรู้ เอาว่าหลักๆ มีดังนี้
- ช่วยลดคอเลสเตอรอลและไขมันอุดตัน อันเป็นสาเหตุของโรคหัวใจ
- ช่วยลดความเสี่ยงของการเป็นโรคมะเร็งบางชนิด
- ช่วยให้ผิวพรรณสดชื่นอ่อนวัย (อันนี้สาวๆ ชอบ)
- มีประโยชน์ต่อสมองและประสาท (คือช่วยให้อารม์ดี)
เมื่อปลาวิเศษมีประโยชน์มากขนาดนี้ ราคาก็ย่อมจะไม่ธรรมดาเป็นแน่แท้ จะกินให้สะใจทั้งทีต้องกุมขมับพร้อมกับกุมกระเป๋าตังค์ไว้ให้มั่น เมื่อได้โจทย์ตามนี้แล้ว เราก็เลยออกตามล่าหาร้านบุฟเฟ่ต์แซลมอนเน้นๆ (บางร้านมีอย่างอื่นให้กินด้วย) ราคาต่อคนไม่เกิน 500.- บาท มาให้ได้ไปลิ้มลองกันให้พุงกาง
1.ดิบดี Sushi Cafe
พิกัด : โครงการเจเจมาเก็ต ร้านอยู่ติด ถ.อัษฎาธร เยื้องกับร้านท่าช้าง คาเฟ่
เวลาเปิด-ปิด : เปิด 13.00-22.00 น. ช่วงเวลาโทรจองบุฟเฟ่ต์ 12.00-20.00 น.
ราคา : 499 บาท และ 699 บาท
โทร : 084-658-7771
Link :www.facebook.com/dibdeesushicafe/
#ร้านดิบดี คาเฟ่เล็กๆ ตั้งอยู่ในโครงการเจเจมาเก็ต ขายบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่นสองราคาคือ 499 บาทต่อคนและ 699 บาทต่อคน ทั้งสองราคาคนรักแซลมอนสามารถสั่งแซลมอนมากินได้ ทางร้านจะเสิร์ฟเป็นเซ็ต เซ็ตละ 20 ชิ้น
ร้านดิบดีเป็นคาเฟ่เล็กๆ ตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่นด้วยปูเปลือยกับไม้ มีที่นั่งให้เลือกหลายมุมทั้งหลังร้าน ในร้านและหน้าร้าน นั่งไปเพลินๆ นึกว่าอยู่ญี่ปุ่น บุฟเฟ่ต์ที่นี่เขาเสิร์ฟเป็นเซ็ต ใครชอบแบบไหนก็เลือกกินกันได้เลย
2. Yamato Japanese Buffet
พิกัด : 89 พลาซ่า เชียงใหม่ ต.หนองหอย อ.เมือง จ.เชียงใหม่
วันเวลาเปิด-ปิด : มีสองรอบ 11.00-14.00 น. ถึง 17.00-21.00 น.
ราคา : 499 บาท
โทร : 053-334-075
Link : www.facebook.com/YamatoJapaneseBuffet/
“ตักเท่าไหร่ก็ได้ถ้าใจต้องการ” ร้านยามาโต้ บุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น ในโครงการ 89 พลาซ่า เปิดมานานกว่า 31 ปี วัตถุดิบส่งตรงจากญี่ปุ่น แซลมอนเนื้อแน่นตักเท่าไหร่ก็ไม่หมดเพราะมีเติมเรื่อยๆ อยากกินเมนูไหนก็ลุกไปตักได้เอง มีให้เลือกมากกว่า 100 เมนู เช่น แกงกะหรี่ไก่ญี่ปุ่นสูตรต้นตำรับ ข้าวปั้นซูชิ ซุปมิโสะ ยำสาหร่าย
บางเมนูสามารถสั่งให้เชฟทำได้ เช่น สเต็กหมู หอยนางรม ปลาดอร์รี่ ปลาไข่ย่างเกลือ สุกี้ นั่งกินชิลไปในห้องแอร์พร้อม WiFi
3.บุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น ห้องอาหารดวงตะวัน
พิกัด : ห้องอาหารดวงตะวัน ชั้น 2 โรงแรมดวงตะวัน เชียงใหม่ ย่านไนท์บาซ่าร์
วันเวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวันศุกร์-เสาร์-อาทิตย์ เวลา 18.00-22.30 น.
ราคา : ผู้ใหญ่ราคา 471 บาท เด็กอายุต่ำกว่า 12 ปี ราคา 235 บาท รวมเครื่องดื่ม ซ๊อฟดริ้งค์
โทร : 053-905-000
Link : www.facebook.com/duangtawanhotel/
บุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่นในโรงแรมที่เน้นความสดใหม่และความหลากหลายของเมนู มีให้เลือกมากกว่า 50 รายการ โดยเฉพาะแซลมอนมีเติมเรื่อยๆ นั่งยาวไปตั้งแต่ 18.00-22.30 น.
ใครรักแซลมอนห้ามพลาด แซลมอนหลากรสชาติ ทั้งแซลมอน ปลาดิบ, แซลมอน ซาชิมิ, แซลมอน มากิโรล, หัวปลาแซลมอนต้มซีอิ๊วร้อนๆ ก็มีให้เลือก อาหารบางอย่างเชฟก็ทำให้กินกันตรงนั้นเลย ส้มตำ กุ้งเผาก็มี
4. Sui Sen Tei
พิกัด : ถ. ห้วยแก้ว ด้านล่างโรงแรมเชียงใหม่ ฮิลล์
เวลาเปิด-ปิด : เปิดสองรอบ 11.00-14.00 น. และ 15.30-22.00 น.
โทร : 099-235-1222
ราคา : 399 และ 529 บาท
Link : www.facebook.com/suisentei/
บุฟเฟ่ต์ในโรงแรม ตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่น บรรยากาศเป็นส่วนตัว แซลมอนจากนอร์เวย์ เด่นตรงความนิ่มของเนื้อแซลมอน เสิร์ฟเป็นเซ็ต เซ็ตละ 5 ชิ้น สั่งได้เรื่อยๆ
บุฟเฟ่ต์ที่นี่มี 2 ราคา ราคา 399 บาท คนรักแซลมอนจะได้กินข้าวปั้นหน้าแซลมอนแบบจุใจ ถ้าอยากกินแซลมอน ปลาดิบ เป็นเซ็ต ให้สั่งSet Premium 529 บาท ตอนนี้ทางร้านมีโปรโมชั่นมา 3 คนขึ้นไป จ่ายเพียง 470 บาท (ไม่รวมเครื่องดื่ม)
จัดเต็มไปแล้วกับ 4 ร้านบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น แซลมอนเน้นๆ ไม่เกิน 500 บาท 4 ร้าน 4 วันกันไปเลยฮะ ลุย!
