“ลืม ลืมอ้ายแล้วกา ลืมหนุ่มบ้านนาเมืองสันก่ำแปง” (เพลงวอนน้องกลับสันกำแพงของออด ไพศาล) ไผลืมอ้ายสันก่ำแปง อ้ายสันจะงอนละเน้อ มาๆ มาแอ่วกับอ้ายก่อน วันนี้จะพาไปลุยสันก่ำแปงสไตล์คนแถวนี้ ถามไผ ไผก่อบอกว่าหื้อไป คนสันก่ำแปงการันตีว่าม๋วนแต้เน้อ
บ้านอ้ายอยู่บ่ไกลจากตัวเมือง ถ้าอยากมาก็มาทางถนนซุปเปอร์ไฮเวย์เชียงใหม่-ลำปาง ตรงมาเรื่อยๆ พอถึงสี่แยกหนองประทีปก็เลี้ยวซ้าย ตรงไปสันกำแพง หรือตั้งต้นที่ประตูท่าแพ ขับมาผ่านข้ามสะพานนวรัตน์ตรงอย่างเดียวก็ถึง (ถนนสันกำแพงสายเก่า) อีกทางหนึ่งคือจากสนามบินขับผ่านห้างเซ็นทรัล เชียงใหม่ แอร์พอร์ตแล้วตรงมาก็ถึงเหมือนกัน (ถนนสันกำแพงสายใหม่) บ้านอ้ายบ่ได้มีแค่น้ำพุร้อนเน้อ รับรองจะบ่ลืมสันก่ำแปงแหมเลย
1.ถนนคนเดินสันกำแพง
พิกัด : สี่แยกสันกำแพงถึงสถานีอนามัยสันกำแพง
วันเวลา : ทุกวันเสาร์ เวลา 15.00 น.-21.00 น.
ถนนคนเดินสันกำแพง อายุมากกว่า 10 ปี จะมาทุกวันเสาร์ตอนเย็นๆ ขายหลายอย่าง ทั้งเสื้อผ้าเมืองมากมี อาหารมากมาย
ภายในถนนคนเดินยังมีตลาดเล็กๆ อยู่ใกล้กับสี่แยกสันกำแพง ติดกับข่วงสันกำแพง มีทุกวันเสาร์และวันพุธตอนเย็น มีแกงถุง ผักผลไม้ อาหารมากมายให้เลือก
ใครอยากกินน้ำแข็งใสแบบไหนสั่งได้ ลุงเอาน้ำแข็งก้อนใหญ่ใส่ในเครื่องไสน้ำแข็งแล้วหมุนๆ ให้น้ำแข็งกลายเป็นเกล็ดเล็กๆ ราดด้วยน้ำหวานหลากสี จะใส่แก้วหรือถ้วยก็ได้ ราคา 10-15 บาท
น้ำแข็งใสลงท้องไปอย่างรวดเร็วก็เดินต่อ ได้ยินเสียงน้ำมันเดือดอยู่ไม่ไกล อ้อ! ลุงเขาตอกไข่นกกระทาบนกระทะที่มีน้ำมันร้อนๆ ส่งเสียงดังเป๊าะแป๊ะๆ ตักใส่กล่องโฟมรองด้วยใบตอง เหยาะซีอิ้วนิดหน่อยก็เป็นอันใช้ได้ 20 บาทเอง
ปลาซาบะนอนหลับตาพริ้มเลย เฮ้ย! นั่นมันปลาซาบะย่างต่างหากล่ะ ตัวใหญ่เท่าแขนราคา 60 บาท ลุงบอกอยากถ่ายก็ถ่ายเลย แต่ระวังน้ำลายหกใส่ปลาลุงนะ
รองเท้ามือสองของเด็กน้อย ใครมีลูกมีหลานก็ซื้อไปฝากได้ ราคาคู่ละ 80-100 บาท นอกจากรองเท้าเด็ก ยังมีรองเท้าผู้ใหญ่ เสื้อผ้ามือสอง ของใช้มือสองอีกเพียบ
รักสุขภาพกันหน่อยกับผักสดๆ จากไร่ มีขายที่ถนนคนเดินด้วย ราคาไม่แรง จะเอาไปแกง ต้ม ทอด ผัดก็อร่อยในพริบตา เดี๋ยวๆ ไม่ใช่ละ นั่นมันรสดี
2. ร้านลาบลุงถา
พิกัด : ถนนสันกำแพงสายใหม่ สังเกตร้านสวนผักฮักคุณ ขับเลยไปเล็กน้อย เลี้ยวซ้ายเข้าทางป้ายวัดบ้านน้อย ตรงไปเรื่อยๆ จะเจอกับสี่แยกวัดบ้านน้อยให้เลี้ยวขวา ตรงไปเรื่อยๆ สังเกตบ้านบ้านออนซอย 3 เลี้ยวเข้าซอยแล้วตรงไปจะพบกับร้านลาบลุงถาอยู่ทางซ้ายมือ ตรงข้ามเป็นเล้าไก่
ถนนสันกำแพงสายเก่า ตรงไปเรื่อยๆ เลี้ยวขวาตรงสี่แยกสันกำแพง ตรงไปจนสุดทางจะพบกับสามแยกให้เลี้ยวขวาสังเกตป้าย บ้านออนซอย 3 เลี้ยวเข้าซอยแล้วตรงไปจะพบกับร้านลาบลุงถา
เวลาเปิด-ปิด : 15.00 น.-20.00 น. หยุดวันพระ
โทร : 053-392211, 084-7419122
เลี้ยวรถเข้าซอยเล็กๆ มาไม่นานก็เจอกับกองทัพรถยนต์ รถกระบะ รถจักรยานยนต์ จอดเต็มลานกว้างข้างๆ มีเล้าไก่ เขามาทำอะไรกันที่นี่! มาซื้อไก่ ไม่น่าใช่ มาดูเล้าไก่ ยิ่งไม่ใช่ใหญ่ หันไปมองอีกฝั่งก็ได้คำตอบ ร้านลาบลุงถานี่เองที่คนแห่มากินกัน ป้านกเจ้าของร้านบอกว่า แต่ก่อนลุงถากับเมียแก ช่วยกันทำลาบขายได้รางวัลมากมาย จนคนติดใจตามมากิน แต่ตอนนี้ลุงถาแก่แล้ว เลยยกกิจการให้ลูกหลาน ส่วนตัวแกก็หันไปเลี้ยงไก่ชนแทน เมนูก็มีหลายอย่าง ทั้งลาบ หลู้ ยำมะแกว แหนมหมกไข่ เนื้อย่าง ลาบควาย ต้มแซบ ต้นขม ไส้อั่ว ราคาก็เริ่มต้นที่ 20 30 บาท เหล้าเบียร์ เขาขายตั้งแต่ห้าโมงเย็น
เพิ่งเข้าใจคำว่าสายเกินไป ตอนที่ไปแล้วคนเต็มร้านนี่แหละ ไม่เป็นไร อ้ายสันซื้อกลับมากินที่บ้านก็ได้
3. เล้าไก่
พิกัด : ตรงข้ามกับร้านลาบลุงถา
ใครจอดรถแถวนี้ก็ระวังกันด้วยเน้อ เจ้าถิ่นเขาเยอะ
4. ตลาดต้นดู่ (กาดงัว)
พิกัด : ขับไปทางเส้นสันกำแพงสายใหม่ ผ่านสามแยกบ่อสร้าง ตรงไปเรื่อยๆ จะพบกับสี่แยกต้นดู่ตลาดอยู่ทางขวามือ
วันเวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวันพฤหัสบดี เวลา 06.00 น.-12.00 น.
ตลาดต้นดู่เพื่อนอีกคนของอ้ายสัน สอบถามลุงบุญเป็ง จันทร์สิริ ชาวบ้านแถวนี้ แกบอกว่าที่กาดนี้เรียกว่ากาดงัวเพราะแต่ก่อนคนจากที่อื่นเอางัว (วัว) มาขายกันที่นี่ ส่วนกาดที่มีของขายแบบนี้จะมีในวันอาทิตย์ เวลาผ่านไป คนไม่ค่อยเอางัวมาขายแล้ว กาดวันอาทิตย์เลยย้ายมาอยู่วันพฤหัสบดีอย่างที่เห็น
ของที่ขายก็มีหลากหลาย เดินไปตามถนนที่แบ่งเป็นสองฝั่งก็เจอทั้งของและอาหารวางขายกลางถนน ตามซอกซอยต่างๆ ก็เต็มไปด้วยของจิปาถะมากมาย ราคาเริ่มต้นที่ 10 20 บาท
5. ร้านกาแฟโรงงาน
พิกัด : ถนนเส้นสันกำแพงสายเก่า เจอสี่แยกสันกำแพง เลี้ยวขวา ตรงไปเริ่มๆ เจอสามแยกให้เลี้ยวขวาตามป้าย เจอสามแยกให้เลี้ยวซ้าย ร้านอยู่ตรงข้ามกับโรงเรียนสันกำแพงคันธานุสรณ์
เวลาเปิด-ปิด : 09.00 น.-17.00 น. เปิดทุกวัน
Link : https://www.facebook.com/The-Coffactry-
นั่นมันโรงงาน ไม่ใช่นั่นมันร้านกาแฟ ดูดีๆ มันก็ที่เดียวกันเพราะร้านกาแฟอยู่ในโรงงาน ไอเดียดีๆ ของลุงหนุ่ยที่อยากให้คนรู้จักกับโรงงาน เลยทำร้านกาแฟขึ้นมา เป้าหมายคือกลุ่มนักท่องเที่ยวและชาวบ้าน ทุกเพศทุกวัย
เมนูของหวานก็มีให้เลือกอีกเพียบ ส่วนผสมที่เห็นทางร้านทำเอง ซ้ายสุดคือเครปเค้กราดด้วยซอสสตอเบอรี่ ราคา 65 บาท ตรงกลางคือวาลาโทสผลไม้ ขนมปังเนื้อนุ่มอบเนยหอมหวาน กินกับผลไม้ตามฤดูกาล ราดด้วยวิปปิ้งครีมทางร้านตีเอง ลุงหนุ่ยแนะนำว่าถ้าอยากกินให้หมดต้องมาสามคนขึ้นไป ขวาสุดคอกาแฟต้องลองคาปูชิโน่ร้อนรสชาติกลมกล่อม ราคา 65 บาท นอกจากนี้ยังมีฮันนี่โทสช็อกโกแลต ราคา 89 บาท, วาฟเฟิลผลไม้ ราคา 89 บาท และอีกหลายเมนู
6. ร้านข้าวมันไก่เพชรบุรี
พิกัด : ถนนเส้นสันกำแพงสายเก่า ตรงข้ามกับโรงเรียนบ้านสันกำแพง
วันเวลาเปิด-ปิด : เปิด 07.00 ถ้าของหมดก็ปิด ส่วนมากจะปิดประมาณช่วงบ่าย
7. ร้านค้าเคลื่อนที่ของป้าบัวเรียว
พิกัด : ตลาดบ้านออน ต.สันกำแพง อ.สันกำแพง จ.เชียงใหม่ ตามโรงงานต่างๆ ในสันกำแพง
วันเวลา : ป้าขายทุกวัน ซื้อได้ตั้งแต่เช้าถึงเย็นแต่ต้องตามหาป้าเองนะ
“ปี๊นๆ” เสียงแตรรถดังมาแต่ไกล ส่งเสียงเรียกชาวบ้านให้ออกมาซื้อของในกระบะ ป้าบัวเรียวเจ้าของร้านค้าเคลื่อนที่ ขับรถออกจากบ้านตั้งแต่ตี 3 มาซื้อของที่ตลาดสันกำแพงแล้วนำมาขายที่ตลาดบ้านออนก่อน จากนั้นจึงขับรถขายของไปเรื่อยๆ
8. ตู้น้ำมันหยอดเหรียญ
พิกัด : บ้านออน ต.สันกำแพง
9. คิวรถสันกำแพง (รถสองแถวสีขาว)
คิวรถสองแถวสีขาวจอดอยู่ตรงสี่แยกสันกำแพงมีตั้งแต่เช้ามืดไปจนถึงหกโมงเย็น ใครอยากเข้าเมืองก็ขึ้นรถคันนี้เลย คนละ 15 บาท ถ้ามาแล้วไม่เจอรถก็รอประมาณ 10 นาที รถคันใหม่ก็จะมาจอดรับ
10. คิวรถสันกำแพง (รถพ่วงข้าง)
รถพ่วงข้างสุดเก๋า จอดรอลูกค้าอยู่ข้างข่วงสันกำแพง ใกล้กับสี่แยกสันกำแพง ลุงบอกรถรับจ้างมีหลายคันมาจอดตั้งแต่เช้าไปจนถึงหกโมง ทุ่มก็ยังมี ราคาใกล้ๆ ก็ 20 บาท ถ้าไกลก็ตกลงกันได้ ใครอยากนั่งรถกินลมชมสันกำแพงก็ใช้บริการลุงแกได้เลย
11. ซากเครื่องบินเก่า
พิกัด : เส้นสันกำแพงสายใหม่ ติดกับร้านสวนผักฮักคุณ
12. วิวทุ่งนาตอนเย็นๆ
พิกัด : คอกวัว หมู่บ้านป่าไผ่ ต.แช่ช้าง อ.สันกำแพง
พิกัด : บ้านน้อย ต.สันกำแพง
อยู่นี่ก็ยังเห็นดอยสุเทพนะ อ้ายสันยังมีของดีอีกเพียบ ใครมีของดีสันกำแพงอยากบอกต่อก็เอามาแชร์กันได้เลย
