[Full Review]

Info: Cafe Mini
ที่ตั้ง: ถนนวงแหวนรอบกลาง
เวลาเปิดปิด: ห้องอาหารเปิด 17.00-22.00 น.  Wine Bar เปิด 11.00-23.00 น.
เบอร์โทร: 088-4114668/ 053-345486
FB: Cafe Mini 

        หากเอ่ยถึงร้านอาหารอิตาเลี่ยนที่คง Concept ความพอดีแบบมีคุณภาพ คงไม่กล่าวถึง Cafe Mini ไม่ได้ เพราะหมัดเด็ดที่ยังครองใจลูกค้ามานานเกือบ 3 ปีคือ คุณภาพของอาหารระดับห้าดาวแต่หาซื้อได้ในราคาสบายกระเป๋า ทำให้ลูกค้าหลายท่านต่างตบเท้าเข้ามาลิ้มลองรสชาติกันอย่างล้นหลาม ถึงแม้ว่าร้านใหม่จะอยู่ไกลจากตัวเมืองพอสมควร แต่ด้วยความไฉไลของ Cafe Mini ในแบบของ Community Mall ที่มีทั้งอาหาร ชา กาแฟ และมินิยิม (Mini Gym) สำหรับคนที่ชื่นชอบการออกกำลังกาย จึงเป็นอีกหนึ่งร้านที่เราอยากเข้าไปลิ้มลอง Cafe’ แห่งนี้มีอะไรน่าสนใจ หาคำตอบร่วมกัน

คาเฟ่มินิ เชียงใหม่

บรรยากาศด้านหน้าร้านโดดเด่นด้วยอาคารสีเทากับ Concept โรงนา

เมื่อเดินเข้ามาในร้าน สิ่งที่ทำให้เราหลงใหลคือ สไตล์การแต่งร้านที่เน้นความเรียบง่าย แบ่งออกเป็น 3 โซนคือ โซน Dining Hall ส่วนของร้านอาหารเปิดเฉพาะช่วงเย็น และ Wine Bar  มีทั้งชา กาแฟ เบเกอรี่ และไวน์ รวมถึงอาหารทานเบาๆอย่างพาสต้าและพิซซ่า บริการตั้งแต่เช้ายันดึก และโซนมินิยิม

คาเฟ่มินิ

ด้านนอกมีโต๊ะสำหรับนั่งชิลรับลมพร้อมจิบเครื่องดื่มเย็นๆ

“จริงๆ ร้านนี้พวกเราตั้งใจเปิดเมื่อ 2 ปีก่อนที่ถนนนิมมานฯ ซ.9 เพราะอยากให้เชียงใหม่มี Cafe เล็กๆเน้นใช้วัตถุดิบคุณภาพ ราคาไม่แพงสักหนึ่งร้าน เป็นร้านที่ทุกคนสามารถใส่กางเกงยีนส์ขาสั้นรองเท้าแตะเข้ามาทานได้แบบสบายๆ และด้วยความเป็นมินิ เราจึงตั้งใจออกแบบร้าน รวมถึงอาหารให้พอดีกับลูกค้ามากที่สุด”

“แต่เมื่อถนนนิมมานเริ่มขยายตัวขึ้นเรื่อยๆ ทำให้เกิดปัญหาเรื่องที่จอดรถ จึงเริ่มมองหาร้านใหม่ที่มีพื้นที่กว้างกว่าเดิมเปิดเป็น Community Mall ที่ลูกค้าสามารถเพลิดเพลินเดินเที่ยวได้แบบสบายๆพร้อมทั้งทานอาหาร จิบไวน์ หรือออกกำลังกายในช่วงเย็น” คุณต้อง-กฤตชญา ยิ้มประเสริฐ หนึ่งในหุ้นส่วนร้านบอกกับเรา

ร้านคาเฟ่มินิ

ด้านในมีโต๊ะให้เลือกนั่งจิบชา กาแฟ เบเกอรี่หรือจะสั่งอาหารมาทานเล่นก็ไม่ว่ากัน

และยังมี Wine Bar สำหรับคอไวน์ให้ได้เลือกหลากหลาย

มีห้องเก็บไวน์โดยเฉพาะเพื่อรักษาอุณหภูมิให้เหมาะสม

ไวน์นำเข้ามาจากหลายแหล่ง คัดมาเพื่อให้เหมาะสมกับอาหารของทางร้าน

คาเฟ่มินิ เชียงใหม่

ด้านบนชั้น 2 สไตล์การตกแต่งจำลองมาจากร้านเดิมที่ถนนนิมมานเหมินท์ มีโต๊ะให้เลือกนั่ง 7 ตัว ลูกค้าสามารถจองเป็นห้องประชุมสัมมนาได้

คาเฟ่มินิ เชียงใหม่

“อาหารของเราจะเป็นอิตาเลี่ยนฟิวชั่น แต่ก็มีครัวไทยด้วย วัตถุดิบเราเน้นใช้แต่ของที่มีคุณภาพเพื่อให้ลูกค้าได้ทานสิ่งที่ดีที่สุด”
– เชฟมอส วีรวัฒน์ ก้อนคำ เชฟใหญ่ผู้มากประสบการณ์จากโรงแรมระดับ 5 ดาวบอกกับเรา

คาเฟ่มินิ เชียงใหม่

Salmon Salad ปลาแซลมอนสดหมักถั่วเหลืองรสเผ็ดนุ่ม  เสิร์ฟพร้อมกับผักสด ผักดองและครีมวาซาบิ เมนูทานเล่นที่ไม่ควรพลาด ราคา 180 บาท

คาเฟ่มินิ เชียงใหม่

Pizza Tuna แป้งพิซซ่าหนานุ่มอบจนหอมกรุ่น โรยด้วย Mozzarella  Cheese และซอสมะเขือเทศเสิร์ฟพร้อมเนื้อปลาทูน่า เรียกได้ว่าเป็นเมนูที่ทานได้บ่อยอร่อยไม่มีเบื่อ ราคา 220 บาท

คาเฟ่มินิ เชียงใหม่

NZ Lamp Rack เนื้อแกะสันนอกติดซี่โครงนำไปอบจนหอม เสิร์ฟพร้อมกับซอสโรสแมรี่และผักหลากชนิด จิบกับไวน์รสเลิศเข้ากันเป็นอย่างดี ราคา 640 บาท

คาเฟ่มินิ เชียงใหม่

Chocolate Tuffle Cake เค้กช็อกโกแลตรสเข้มเนื้อเนียน เพิ่มความเปรี้ยวหวานด้วยซอสราสเบอรี่ เสิร์ฟพร้อมกีวีและสตรอเบอรี่ ราคา180 บาท

คาเฟ่มินิ เชียงใหม่

Mango White Chocolava เค้กมะม่วงรสเปรี้ยวนำไปอบจนได้ที่ ไส้ในเป็นลาวาไหลเยิ้ม เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมมะพร้าว ราคา 180 บาท

คาเฟ่มินิ เชียงใหม่

Cosmopolitan Cocktail สีสันสดใสเพิ่มความเปรี้ยวจี๊ดด้วยเลม่อน ราคา 150 บาท

คาเฟ่มินิ เชียงใหม่

Mocktail เครื่องดื่มคลายร้อนที่มีทั้งแอปเปิ้ล กีวี และเปปเปอร์มิ้นท์ ราคา 120 บาท

คาเฟ่มินิ เชียงใหม่

เคาน์เตอร์เครื่องดื่ม ตกแต่งแบบเรียบง่าย แต่ Full Function

คาเฟ่มินิ เชียงใหม่

ชั้น 2 ออกแบบให้เพดานสูงโปร่งโล่งสบายตา

คาเฟ่มินิ เชียงใหม่

ด้านนอกและด้านในโซน  Wine Bar เปิด 11.00-23.00 น.

คาเฟ่มินิ เชียงใหม่

2 โซนมีทางเดินเชื่อมต่อหากัน

คาเฟ่มินิ เชียงใหม่

โซน Dining Hall ส่วนของร้านอาหารเปิดเฉพาะช่วงเย็น

เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งร้านที่น่าเข้าไปลิ้มลอง ทั้งอาหารที่อร่อยหน้าตาดีบวกกับบรรยากาศที่สุดแสนจะสบาย ใครที่อยากมาร้านตั้งอยู่ถนนวงแหวนรอบกลาง ถ้าหากมาจากศูนย์ราชการร้านอยู่ซ้ายมือ ก่อนถึงสี่แยกรวมโชค

คาเฟ่มินิ เชียงใหม่
Octoberfest set : สั่งเบียร์สดเบลเยี่ยม 2 แก้วรับฟรีไส้กรอก 1 จาน ราคาเพียง 400 บาท วันนี้ถึง 16 พฤศจิกายน


ท่านใดมีร้านอาหารอร่อยแนะนำเจ๋งเข้ามาได้ อย่าลืมแวะมา Comment มาแชร์ให้เจ๋งได้รู้ตามช่องด้านล่างหรือ

  

เจ๋งจะตามไปรีวิวอย่างทันท่วงที

[Full Review]


ดู Cafe Mini ในแผนที่ขนาดใหญ่กว่า

ฝากความคิดเห็น ...