ชื่อร้าน : Pasta Cafe

ที่อยู่ : นิมมานเหมินทร์ ซอย 5
เวลาเปิดปิด : เปิดทุกวัน (ปิดวันอังคาร) 11.00 น. – 14.00 น. และ 17.30 น. – 22.00 น.
โทร. : Tel.053 357 310 / 086 7312529
เว็บ : www.facebook.com/pastacafe.cm

ร้านตั้งอยู่บนถนนนิมมานเหมินทร์ ซอย 5 ตรงเข้าไปอยู่ช่วงกลางซอย ป้ายร้านเก่านิดนึง เลี้ยวรถเข้าไปจอดได้เลย ร้านเป็นบ้านสีขาวๆดูร่มรื่น มีโต๊ะจัดไว้ทั้งแบบ indoor and outdoor ช่วงที่ไปเป็นหน้าหนาว นั่งด้านนอกบรรยากาศดี มองเห็นในครัวด้วย ครัวค่อนข้างใหญ่ เหมาะจะทำอาหารเป็นอย่างยิ่ง มองดูครัวรู้สึกได้ว่าอาหารน่าจะอร่อยเป็นแน่แท้

โต๊ะมีหลายขนาด เหมาะทั้งมาเดี่ยวมาคู่และมาหมู่คณะ

เส้นเฟตตูชินี่สีดำทำจากหมึกของปลาหมึก สีเขียวจากผักโขม สีเหลืองจากไข่

เส้น Tagiolini เส้นเด็ดของร้าน

บ่ายๆแบบนี้ น้ำสัปปะรดปั่นสักแก้วก็ชื่นใจมากมาย

Lobster Tortellini 145 บาท กินคู่กับขนมปัง ที่สุดของความเข้ากัน

Gnocchi in Cheese Sauce 165 บาท จานนี้เส้นเป็นก้อนคล้ายครองแครงบ้านเรา แปลกดี ไม่เคยกินเส้นแบบนี้มาก่อน อร่อยแปลกๆ

พักยกเติมพลังกับน้ำแตงโมผสมสตรอเบอรี่

Homemade Tagliolini Gratin 185 บาท เส้นไม้เด็ดของเขามาอยู่ในเมนูนี้นั่นเอง หน้าโปะด้วยชีสหนาเยิ้มเลยทีเดียว ทุกเมนูชีสเป็นชีสจัดเต็มไม่มีกั๊ก

River Prawns Termido 350 บาท เนื้อกุ้งแม่น้ำตัวโตเข้ากันกับชีสแบบเหนือคำบรรยาย หอมกุ้งมากๆ

พักอีกยก กับเครื่องดื่มสีคล้ายสลิ่ม

เริ่มจัดหนักกับ Spa Tom Yam Kung 295 บาท กุ้งแม่น้ำตัวโต เส้นเฟตตูชินี่เข้ากันกับรสเผ็ดหวานของต้มยำ จานนี้ช่วยดับเลี่ยนได้ดี สำหรับคนที่ไม่ชอบเลี่ยนๆ

Blue Hawaii แก้วนี้ใส่แอลกอฮอล์นิดหน่อยนะจ๊ะ

 

เมนูเด็ดของร้าน Pizza Cabonara  180 บาท ไม่แพงครับร้านนี้เมื่อเทียบกับคุณภาพ พิซซ่าถามนี้มีแปดชิ้น แป้งบางกรอบอร่อย

ปิดท้ายด้วยของหวาน Panna Cotta ตามสไตล์กินคาวไม่กินหวาน สันดานไพร่ ซึ่งไม่ใช่เรานะครับ

สรุปเลยว่า ร้านนี้เหมาะกับ

– คนรักเส้น คนกินเส้น เพราะเส้นเขาเยอะจริงและทำเองทั้งหมด ยกเว้นเส้นกลมเท่านั้นเอง เพราะไม่คุ้มค่าเครื่องจักร

– คนชอบอาหารฝรั่ง อาหารพวกมีชีสเยอะๆ ชอบชีส ชอบเนย

– คนกินอะไรๆโดยไม่ปรุง เพราะอาหารพวกนี้รสชาติจะอยู่ที่วัตถุดิบ การเอามาปรุงนั่นนี่อีก ทำให้เสียรสชาติที่แท้จริง

– คนที่มองคุ้มค่ามากกว่าเรื่องราคา คือ เมนูเริ่มต้นที่จานละประมาณ 180 บาท แต่มาตรฐานวิ่งนำราคาไปไกลเลยทีเดียว

– คนที่ชอบลองอาหารใหม่ๆที่ไม่เคยลอง

– คนที่ชอบร้านบรรยากาศดีๆไม่แออัด และเน้นไปกินอาหารจริงๆ

– อื่นๆอีกมากมาย สรุปว่า ถ้าคุณเป็นคออาหารชั้นดี ชอบอาหารดีๆ อย่าลืมไปทดลองร้านนี้ดูครับ

รู้ไหมว่า

– เชฟว่าว มือหนึ่งของร้านนี้เคยทำงานในครัวดังๆมาก่อนนับสิบปี

– กุ้งล๊อบสเตอร์มีราคาแพงกว่ากุ้งแม่น้ำหลายเท่าตัว แต่รสชาติเมื่อนำมาปรุงแล้วไม่ต่างกันมากนัก เพื่อความสะดวกกระเป๋าของคนทั่วไปการใช้กุ้งแม่น้ำก็เป็นทางเลือกที่ไม่เลว

– ร้านเปิดสองช่วงเวลาคือ 10.30 – 14.00 และ 17.30 – 22.00 น.

 

ฝากความคิดเห็น ...