info. ถนนวัวลาย อ.เมือง จ.เชียงใหม่ (ขับมาในถนนวัวลายจากประตูเชียงใหม่ซัก 500 เมตร จะตั้งอยู่ฝั่งขวามือ)
เวลาให้บริการ 10.00-15.00 น ราคาเฉลี่ย 30-35 บาท

 

“ได้ยินข่าวมา ถึงรสชาติก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำซุปรสกลมกล่อม แถวย่านถนนวัวลายมานานหลายปี” ร้านก๋วยเตี๋ยวเต็งรุ่งเรือง ก๋วยเตี๋ยวเนื้อรสชาติกลมกล่อม แถวถนนวัวลาย

ด้วยความที่กลางวันก็รู้ๆอยู่แล้วว่า ถ้าขืนไปคงไม่มีโต๊ะให้นั่ง กันแน่ๆ เอาเป็นว่าไปซักบ่ายสองบ่ายสามแทนล่ะกัน ขี้เกียจไปนั่งรอยืนรอ ผมไม่ชอบแบบนั้น แม้บางคนจะบอกว่ามันได้อารมณ์กันก็ตาม ไปถึงกะจะกินเส้นเล็ก เนื้อสด สั่งพิเศษชามใหญ่ๆ ที่ไหนได้ เหลือแต่เส้นหมี่กับเนื้อเปื่อย เอาล่ะ มีอันไหนก็กินอันนั้นแหละ

น้ำซุปที่นี้กลมกล่อมจริงครับ เวลาซดจะมีกลิ่นของเนื้อวัว ยังไงดีล่ะ อธิบายไม่ถูก ไม่ใช่กลิ่นเนื้อวัวคาวๆนะ แต่เป็นกลิ่นน้ำซุปที่ทำจากวัว(ชิมก่อนปรุง เพื่อจะได้สัมผัสกันเต็มๆรสชาติ) เนื้อเปื่อย ไม่เหนียว แต่เด็ดสะระตี่จริงๆ คือลูกชิ้นเนื้อครับ อร่อยสมคำร่ำลือจริงๆ

ร้านเต็งรุ่งเรือง

ร้านเต็งรุ่งเรือง ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ เชียงใหม่

ราคาต่อชามตกอยู่ 35 บาท พิเศษหน่อยก็ 40 บาท ส่วนลูกชิ้นเนื้อเด็ดๆ ก็มีแยกขายกันเป็นกิโลกรัม น้ำดื่มไม่ฟรี มีแต่น้ำเปล่าเป็นขวดให้เปิดขาย และพวกชา กาแฟ โอเลี้ยง น้ำฝรั่ง น้ำใบบัวบก น้ำอัดลม ก็ว่ากันไป

สำหรับที่อยู่ร้าน ขับมาในถนนวัวลายจากประตูเชียงใหม่ซัก 500 เมตร จะตั้งอยู่ฝั่งขวามือ สังเกตดีๆ ถ้าคนเยอะ นั้นแหละจอดโลด แต่จะจอดก็ต้องดูให้ดี วันไหนคู่ วันไหนคี่ ทางร้านมีป้ายแปะไว้ด้านหน้าร้านอยู่ว่า วันนี้จอดกันฝั่งไหน ถือเป็นไอเดียที่เข้าท่ามากๆ ร้านเปิดสามโมงเช้าถึงบ่ายสามกว่าก็เป็นอันเก็บของ

ตอบแบบจริงใจผมก็คงต้องบอกว่า “ลูกชิ้นเนื้อเด็ดจริงๆ”

ดู ร้านส้มตำป้าตา นันทาราม ในแผนที่ขนาดใหญ่กว่า

ฝากความคิดเห็น ...