info. ถ .ซุปเปอร์ไฮเวย์ทางไปเชียงใหม่ ก่อนถึงโรงงานควอลิตี้ เซรามิก อ.เมือง จ.ลำปาง
ราคาเริ่มต้นที่ 30 บาท

“ต่อไปนี้ จะเล่าถึงอาหารอร่อย คือส้มตำ กินบ่อยบ่อย รสชาติแซบดี วิธีทำ ก็ง่ายจะบอกได้ต่อไปนี้ มันเป็นวิธี วิเศษเหลือหลาย ไปซื้อมะละกอ ขนาดพอ เหมาะเหมาะ สับสับ เฉาะเฉาะ ไม่ต้องมากมาย ตำพริกกับกระเทียม ยอดเยี่ยมกลิ่นไอ มะนาว น้ำปลาน้ำตาลทราย น้ำตาลปิ๊ปถ้ามี ปรุงรสให้แน่หนอ ใส่มะละกอ.. ลงไป…..”

แต่ถ้าให้อะไรมันง่ายกว่านั้น ง่ายสุดๆยิ่งกว่าปอกกล้วยเข้าปาก แนะนำให้กำเงินไป 30 บาทมาซื้อกินโลด

สำหรับส้มตำ ๑  ปณ. ลำปาง ในยามเที่ยงวัน หากคุณเผลอแวะผ่านไปซื้อเข้าในขณะที่กำลังหิวดื้อๆ โดยไม่ฟังคำใคร คุณก็จะเจอเหล่าลูกค้าสารพัดทุกทิศทาง กำลังยืนรอซื้อส้มตำกันอย่างล้นหลาม แถวยาวเป็นหางว่าวเลยเชียวล่ะ

“หนูเอาตำปูม้า 1 ถุง”

“พี่ผมเอาตำลาว 2 ถุง เผ็ดๆ”

“เจ๊ตำไทยให้ด้วยถุงนึง”

และอีกมากหน้าหลายตาที่ต่างพากันสั่งส้มตำไปกิน จะเอาไปกินบ้าน ที่ทำงาน ก็แห่กันเข้ามาซื้อกันแบบจ้าล่ะหวั่น จนคนขายตำกันแทบไม่ทันกันเลย

และนั้นคงพอจะเป็นหลักฐานยืนยัน นอนยันพิสูจน์กันได้ว่า ร้านนี้เขาต้องมีอะไรดีๆ เจ๋ง มาเสิร์ฟความแซบให้คนทานแน่นอน

รสชาติส้มตำที่นี้หลังจากสั่งมาทาน ทั้งตำไข่เค็ม ตำไทยใส่ปู ตำลาว ทั้งหมดทั้งมวลรสชาติจะเน้นความเปรี้ยวจากน้ำมะขามเหมือนส้มตำสไตล์ทางเหนือ โดยส้มตำที่นี้เขามีให้สั่งกันทุกตำหลากหลายเมนู  ทั้งนี้ทั้งนั้นก็ขึ้นอยู่ว่าคุณจะอยากกินอะไร  ในส่วนของเครื่องเครา เขาก็ใส่กันไม่บันยะบันยังทั้งใส่ถั่วลิสงคั่ว และปลาหวานทอดกรอบคลุกงาให้ทุกจาน และลืมบอกไปอีกอย่างว่าที่นี้ ไก่ย่างหอมอร่อยเป็นบ้าเลยครับ

ในกรณีที่คุณซื้อกลับไปทานบ้าน ทางร้านจัดหนักจัดเต็มกันทุกกระเบียดนิ้ว สั่งไปกินทีให้เยอะมากๆ มีการแยกน้ำใส่ถุงให้อีกเป็นอย่างดี แบบพิถีพิถัน รับประกันความอร่อย สะอาด และปลอดภัย

ส่วนราคาส้มตำที่นี้ก็ตามมาตรฐานร้านอื่นๆทั่วไป ราคาตกจานละ 30 บาท ส่วนตำปูม้าราคาจะเขยิบขึ้นอีกนิดไปที่ 69 บาทครับ

และในเมื่อความอร่อยของส้มตำ ๑  ปณ. ลำปาง มีให้เลือกสรรกันทุกวัน เชิญแวะไปกันได้ ร้านอยู่ซ้ายมือ ถ .ซุปเปอร์ไฮเวย์ทางไปเชียงใหม่ ก่อนถึงโรงงานควอลิตี้ เซรามิก หากยังงงกับลายแทงความแซบ ก็โทรไปสอบถามทางเจ๊แอ้วเจ้าของร้านได้ที่เบอร์ 084-1515793

ดูลีลาเจ๊แกระหว่างตำครับ

อันนี้เชฟโต้งเรากำลังงงๆ ว่าจะสั่งไรทานดี

มะละกอเส้นกรอบๆกรุบๆ

ขนมจีนแพ็ครอขายง่ายๆแบบนี้

มะม่วง แอปเปิ้ล ถ้าจะตำก็มีให้สั่ง

ทีมงานย่างไก่ระดับ 10 ดาว

แล้วดูแต่ละตัวซิครับ น่าทานมาก 

น้ำดื่มในร้าน อยากดื่มก้บริการเอาเอง ช่วยๆกันทำมาหากินช่วยเจ๊เขาหน่อย

หน้าร้านแบบบ้านๆธรรมดา แต่ทว่าส้มตำแซบเหลือหลาย

ตระเวนถ่ายรูป จนถึงเวลาได้ส้มตำแล้ว

นี่แหละครับของอร่อยเราในถุง

ดูข้างในครับ แกให้เยอะมากๆ

ไก่ย่างสองตัว หอมๆอร่อยๆ

อันนี้เป็นตำไข่เค็ม

ส่วนนี้หน้าตาของตำลาวครับ

และสุดท้ายตำไทยใส่ปู

จากนั้นก็ได้เวลา ทานกันเลยยยยยยยย

ดู ส้มตำ ๑ ปณ. ลำปาง ในแผนที่ขนาดใหญ่กว่า

 

ฝากความคิดเห็น ...